طريقة عمل خليط الكيك الجاهز

طريقة عمل خليط الكيك الجاهز

كعكة الفراولة

مدّة التحضير 40 دقيقة
مدّة الخبز 18-20 دقيقة
تكفي لـ 12 شخص

المكوّنات

مكوّنات الكيك:

  • مغلف من خليط الكيك الجاهز الأبيض.
  • زيت نباتي، ماء، بيض -الكمية وفقاً للتعليمات المكتوبة على المغلف-.

مكوّنات الحشو:

  • ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة.
  • أربعة أكواب من الجبنة الكريمية.
  • أربعة أكواب ونصف من كلٍ من:
    • السكر المطحون.
    • مربى الفراولة.
  • ملعة صغيرة فانيلا.
  • مغلف من ملوّن الطعام الجيلاتيني.
  • عشر حبات من الفراولة المقطعة الطازجة.
  • فراولة طازجة للتزيين.

طريقة التحضير

  • أحضر ثلاثة قوالب كيك، وادهنها بالزيت من جميع الجوانب.
  • ضع مكوّنات الكيك جميعها في وعاء الخلط الكهربائي وشغّله على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين.
  • خذ مقدار كوب ونصف من المزيج واسكبه في قالب الكيك، كرر ذلك للقالبين الآخرين.
  • اخبز كل خليط لمدّة 18-20 دقيقة، اختبر نضج الكيك باستعمال عود خشبي، اغرزه في الكيك فإذا خرج نظيفاً يكون الكيك قد نضج.
  • اترك الكيك يبرد لمدّة 45 دقيقة.
  • لتحضير الحشو: ضع الزبدة في وعاء كبير ثمّ أضف الجبنة الكريمية، واخلط على سرعة متوسطة إلى أن تحصل على مزيج ناعم الملمس.
  • اخفق مربى الفراولة مع الفانيلا في وعاء آخر، وضع من ملون الطعام الجيلاتيني لتحصل على اللون المرغوب، ثمّ أضف الخليط الناتج إلى خليط الزبدة والجبنة ثمّ اخلط جيداً
  • ضع أول طبقة من الكيك في طبق التقديم وادهنها بمقدار ثلثي الكوب من الحشو، ثمّ ضع نصف كوب من الفراولة المقطعة فوقها، وضع الطبقة الثانية من الكيك وكرر الدهن بالحشو، ثمّ ضع الطبقة الثالثة وادهن السطح والجوانب بالكمية المتبقية من الكريمة.
  • ضع الكيك في الثلاجة لمدّة ساعة على الأقل.
  • ضع الفراولة الطازجة في وسط الكيك للتزيين، ثمّ احتفظ بها مغطاة في الثلاجة لحين تقديمها.

ريد فيلفت كيك بكريمة الجبنة

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الخبز 50-55 دقيقة
تكفي لـ 12 شخص

المكوّنات

مكوّنات الكيك:

  • مغلف من خليط ريد فيلفت كيك الجاهز.
  • كوب من الكريمة الحامضة.
  • كوب زيت نباتي.
  • أربع بيضات.

مكوّنات الحشو:

  • ثلاثمئة ملليلتر من الجبنة الكريمية.
  • خمس ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الدقيق.

مكوّنات التغليفة:

  • مئة وعشرون ملليلتراً من الجبنة الكريمية.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة.
  • كوب من السكر البودرة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من كريمة الخفق الثقيلة.

طريقة التحضير

  • ادهن قالب الكيك بالزيت وانثر الطحين فوقه.
  • ضع مكوّنات الكيك جميعها واخلطها جيداً إلى أن تتجانس وتصبح كثيفة القوام.
  • ضع مكوّنات الحشو جميعها واخفقها جيداً إلى أن تحصل على خليط ناعم الملمس وكريمي.
  • ضع نصف الخليط في قالب الكيك، ثمّ ضع الحشو فوقه أو في الوسط وافرده بالسكين أو السباتيولا، ثمّ ضع بقية خليط الكيك فوقه، وحرّك قالب الكيك بحذر حتى تخرج فقاعات الهواء التي بداخله وليتوزع الخليط بانتظام.
  • ضع الخليط في الفرن لمدّة 50-55 دقيقة، اختبر نضج الكيك باستعمال عود خشبي فإذا خرج العود نظيفاً يكون الكيك قد نضج تماماً.
  • اترك الكيك يبرد لمدّة 30 دقيقة.
  • لتحضير مكوّنات التغليفة: ضع الجبنة الكريمية في وعاء، ثمّ أضف الزبدة واخلطهم جيداً إلى أن تحصل على خليط ناعم، ثمّ أضف السكر الناعم على مرحلتين، واخلط جيداً، ثمّ أضف كريمة الخفق بإضافة ملعقة كبيرة واحدة في كل مرة حتى نفاذ الكمية مع الخلط المستمر، إلى أن تحصل على خليط كثيف القوام.
  • ادهن سطح الكيك بخليط السطح.

كيكة النوتيلا والبندق

مدّة التحضير 35 دقيقة
مدّة الخبز 30-35 دقيقة
تكفي لـ 24 شخصاً

المكوّنات

مكوّنات الكيك:

  • مغلف من خليط الكيك الأبيض الجاهز.
  • زيت نباتي، بيض، ماء -الكمية وفقاً للتعليمات المكتوبة على مغلف الكيك-.

مكوّنات الحشو:

  • كوب وربع من شوكولاتة النوتيلا.

مكوّنات التغليفة:

  • كوبان من كريمة الخفق الثقيلة.
  • ثلاث ملاعق من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من شوكولاتة النوتيلا.
  • ربع كوب من البندق المطحون.

طريقة التحضير

  • أحضر قالب كيك، وادهنه بالزبدة.
  • ضع مكوّنات الكيك في وعاء التحضير واخلط على سرعة متوسطة ولمدّة دقيقتين، ثمّ صب الخليط في قالب الكيك.
  • اخبز خليط الكيك لمدّة 30-35 دقيقة، اختبر نضج الكيك باستعمال عود خشبي صغير، اغرز العود بالكيك فإذا خرج العود نظيفاً يكون الكيك قد نضج تماماً.
  • اترك الكيك يبرد لمدّة 5 دقائق.
  • اصنع ثقوباً في سطح الكيك باستعمال حافة ملعقة خشبية.
  • ضع شوكولاتة النوتيلا في وعاء صغير على النار في حمام مائي لمدّة دقيقة إلى دقيقتين، وحرّكها من حين لآخر.
  • صبّ الشوكولاتة الذائبة على الكيك لتمتلئ الثقوب، وحرّك القالب قليلاً للتأكد من أنّ الثقوب قد امتلأت.
  • ضع القالب في الثلاجة لمدّة ساعة على الأقل.
  • اخفق الكريمة مع السكر البودرة والفانيلا على سرعة متوسطة إلى أن يصبح المزيج كثيف القوام.
  • ادهن سطح الكيك بالمزيج الناتج عندما تجمد الشوكولاتة .
  • زيّن السطح بالشوكولاتة الذائبة باستخدام قمع التزيين، ثمّ رش البندق المطحون.
  • احفظها في الثلاجة مغطّاة لحين التقديم.
10كيك
مزيد من المشاركات
ما أسباب النوم الكثير

ما أسباب النوم الكثير

النوم الكثير لا يُعدّ النعاس المفرط اضطراباً بحد ذاته، وإنّما عرضاً خطيراً له العديد من الأسباب المختلفة، ويمكن القول إنّ ما يقارب 20٪ من الناس يعانون من النعاس المفرط أثناء النهار، وغالباً ما تتداخل هذه الأعراض مع العمل، أو المدرسة، أو الأنشطة، أو العلاقات، وبالرغم من أنّ المرضى الذين يعانون من هذه الحالة غالباً ما يشكون من التعب، إلا أنّ النعاس المفرط يختلف عن التعب، إذ يتصف التعب بانخفاض الطاقة والحاجة إلى الراحة وليس النوم بالضرورة، كما أنّ النعاس المفرط يختلف أيضاً عن الاكتئاب، حيث تنخفض
أكل الطماطم للحامل

أكل الطماطم للحامل

أكل الطماطم للحامل يُنصح لغالبية النساء الحوامل بتناول مُكملات حمض الفوليك في فترة الحمل وقبلها أيضاً؛ وذلك لتقليل خطر إصابة الأطفال بعيوب الأنبوب العصبي، ومن الجدير بالذكر أنّ حمض الفوليك هو الشكل المُصنّع من مُركب الفولات الذي يوجد بشكل طبيعي في الأطعمة، وتُعدّ الطماطم من المصادر الغنيّة بالفولات، بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة الأخرى، مثل: فيتامين ج: يُعدّ فيتامين ج من الفيتامينات المُضادة للأكسدة، كما أنّه عُنصرٌ غذائيّ أساسيّ ومُهم، ويُساهم تناول حبة واحدة من الطماطم
الاتحاد العالمي لعلماء المسلمين

الاتحاد العالمي لعلماء المسلمين

الاتحاد العالمي لعلماء المسلمين هو مؤسسة إسلامية مستقلة تأسست عام (2004م)، وتجمّع لكل علماء المسلمين، كما تضم أعضاءً من كافة دول العالم، ولها شخصية قانونية اعتبارية، وتعنى بالعلماء من خريجي كليات العلم الشرعي، وكل من له عناية بعلوم الشريعة، و الثقافة الإسلامية . وله فيها إنتاجات معتبرة؛ فهو اتحاد إسلامي خالص يعمل لخدمة القضايا الإسلامية، ويستمد منهجه من الإسلام، ويستهدي به في كل خطواته؛ وهو يمثل المسلمين من كل المذاهب والطوائف. وجاءت فكرة إنشاء الاتحاد العالمي من حلم راود العديد من العلماء،
حجر العقيق اليماني

حجر العقيق اليماني

العقيق اليماني العقيق اليماني هو نوع من الكوارتز، ويتركب كيمائياً من أوكسيد السيليكون المسمى كارنيليان، ويعتبر من أهمّ أنواع الحجارة الكريمة التي ارتبط اسمها باليمن، حيث إنها اشتهرت بها منذ القدم، إذ إنّه يعدّ من الثروات المهمة في البلاد، ويعتبر العقيق اليماني من المنتجات الرائجة على المستوى العالمي، نظراً لخصائصه الفنية، والجمالية العالية، من حيث ألوانه، وأحجامه، ورسوماته، بالإضافة إلى أنّه من الأحجار الكريمة التي تتميّز بصلادتها العالية غير القابلة للخدش. أشهر أنواع حجارة العقيق اليماني
الصناعة في تايوان

الصناعة في تايوان

الصناعة في تايوان تُمثّل تايوان الدولة السابعة عشر عالمياً من حيث الاقتصاد؛ وذلك لكونها واحدةً من الدول الرائدة في تصنيع مُنتجات الكمبيوتر، والحواسيب، وتتميّز تايوان بتتعدّد صناعاتها مثل: صناعة تكنولوجيا المعلومات والاتصالات، وصناعة الإلكترونيات، وتكرير النفط، والمواد الكيميائية، والأسلحة، وتجهيز الأغذية، والمنسوجات. يُعدّ قطاع الخدمات من القطاعات الصناعية الرائدة في البلاد، إذ يُساهم بنسبة 73% من الناتج المحلي الإجمالي لها، ويُذكر أنّ اقتصاد تايوان يعتمد على التصدير؛ ومن صادراتها الرئيسية:
عمل مشروع صغير تجاري

عمل مشروع صغير تجاري

مشروع صغير تجاري تعتبر المشاريع التجارية إحددى الطرق التي يقوم بها العديد من الأشخاص لجلب المال، أو لقضاء الوقت، والشعور بالإنجاز، ويجدر بالذكر أنّ لنجاح أي مشروع لا بدّ من تحديد الأهداف منه، أما بالنسبة للمشاريع التجارية الصغيرة فهي من المشاريع التي لا تحتاج إلى رأس مال كبير، ويتمكن الأشخاص أصحاب الدخل المحدود من الاستفادة منها، وهناك العديد من الأفكار لعمل مشروع تجاري صغير، وفي هذا المقال سنذكر لكم بعض أفكار المشاريع التجارية الصغيرة. عمل مشروع صغير تجاري أفكار لعمل مشروع صغير تجاري أكشاك
استراتيجية العصف الذهني في العلوم

استراتيجية العصف الذهني في العلوم

استراتيجية العصف الذهني هي استراتيجية أو أسلوب تعليمي يستخدمه المعلم لاستمطار أكبر عدد ممكن من الأفكار حول موضوع واحد، وذلك بمشاركة جميع الطلبة دون استثناء وقبول جميع الأفكار وعدم رفض أي فكرة كانت مهما كانت درجة غرابتها حيث تشجع هذه الطريقة على إنتاج أفكار إبداعية جديدة. استراتيجية العصف الذهني في العلوم يمكن توظيف استراتيجية العصف الذهني في تدريس العلوم من خلال الأمثلة الآتية التي يمكن تطبيقها على أي درس أو موضوع في مادة العلوم: أعط أكبر قدر من الحلول التي يمكن استخدامها لحل مشكلة الاحتباس
فضائل أبي موسى الأشعري

فضائل أبي موسى الأشعري

أبو موسى الأشعري هو عبد الله بن قيس بن سليم بن حضار بن حرب، كان عالماً فقيهاً وَرِعاً، قال عنه الذهبي في كتابه سير أعلام النبلاء: "الإمام الكبير، صاحب رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-، أبو موسى الأشعريّ التميميّ الفقيه المقرئ"، حدَّث عنه كبار الصحابة والتابعين؛ كأبي أمامة الباهلي، وَأبي سعيد الخدري، وأنس بن مالك، وسعيد بن المسيّب وغيرهم الكثير، قرأ القرآن على النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم-، وأقرأه -رضي الله عنه- لأهل الكوفة والبصرة وفقّههم بدِينهم، وكان ممّن قرأ القرآن عليه حطّان الرقاشي، خصّه