طريقة عمل السكر البني

طريقة عمل السكر البني

السكر

ينتشرُ السكّر بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، فهو يعدّ من المواد الغذائيّة المهمّة التي لا يمكنُ الاستغناء عنها، حيث يُستخرَجُ من قصب السّكر، والبنجر أو الشّمندر السّكري، وبالتالي يمرّ بمراحل التكرير والتصنيع، والتي تحوّل لونه من البنيّ إلى الأبيض المستخدم في البيوت، كما أن هنالك الكثيرَ من الحلويّات والتي تتطلّب دخول السكر البنيّ في مكوّناتها؛ حيثُ يعطي مذاقاً مميزاً ومختلفاً عن السكّر الأبيض.

يمكن التحكّم بدرجة لون السكّر بالتحكّم بكميّة العسل الأسود المضافة إليه، فإذا أردنا إعداد السكّر البنيّ المحروق نزيدُ من كميّة العسل الأسود، ونقلّل من كميّة العسل الأسود في حالِ أردناهُ فاتحاً، وسوف نذكر في مقالنا هذا كيفيّة صنع السكر البنيّ في البيت بطريقة سهلة وسريعة، وبأقلّ التكاليف.

طريقة عمل السكر البني

المكوّنات:

  • كوب سكر أبيض.
  • ملعقتان من العسل الأسود.

طريقة التحضير: يوضعُ كوبُ السكّر في وعاء عميق، ثمّ يسكبُ العسل الأسود في الوعاء، مع التحريكِ المستمرّ.

السكر البني الفاتح

المكوّنات:

  • كوب من السكّر الأبيض.
  • ملعقة وربع من العسل الأسود.

طريقة التحضير:

  • يوضعُ السكّر في وعاء عميق، ثمّ تُضاف معلقة وربع من العسل الأسود في الوعاء.
  • تحرّك المكوّنات الموجودة في الوعاء العميق جيّداً وبشكلٍ خفيف وهادئ، حتى نحصلَ على سكر بنيّ لونه فاتح.

القهوة بالسكر البني والكراميل

المكونات:

  • ملعقة من السكّر البنيّ.
  • ملعقة من آيس كريم الكراميل.
  • كوب من القهوة.
  • كوب من الحليب.

طريقة التحضير:

  • تذوّب ملعقة السكر البنيّ في الحليب.
  • تسكب القهوة في فناجينَ للتقديم، ثمّ توضع عليها الآيس كريم الكراميل، وتقلّب جيّداً.
  • يضاف الحليب مع السكر البنيّ، ثمّ تقلّب قبل أن تقدّم.

صلصة الكراميل بالسكر البنيّ

المكوّنات:

  • كوبان من السكر البنيّ.
  • كوب من الكريمة المخفوقة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة المالحة الباردة.
  • ثماني ملاعق كبيرة من الماء.

طريقة التحضير:

  • يوضعُ الماء والسكّر في قدر على النّار.
  • يُترك الخليط دونَ تحريك، ولكن يخلط بملعقة خشبيّة لمدّة دقيقة، عندما يبدأ بالغليان.
  • يرفع الوعاء عن النار، ثمّ تضاف الزبدة الباردة، مع الاستمرار بالخلط.
  • تُسكب الكريمة في القدر، ثمّ يوضع القدر على النار.
  • تخلط المكونات من جديد بواسطة ملعقة خشبيّة حتى تتجانس المكوّنات ويغلي المزيج.
  • يترك الخليط ليبرد، ثمّ يوضع في أكواب التقديم.
مزيد من المشاركات
عناصر المزيج التسويقي الحديث

عناصر المزيج التسويقي الحديث

المزيج التسويقي المزيج التسويقي هو عبارةٌ عن مجموعة من العمليات التي تتضمن خططاً وسياسات تضعها الإدارة التسويقية وتطبقها، بهدف إرضاء أكبر عدد من المستهلكين، لأنّ كل عنصر من عناصر المزيج التسويقي يؤثر في الآخر، وعناصر المزيج التسويقي المتعارف عليها أربعة عناصر هي: المنتج، والسعر، والمكان أو التوزيع، والترويج، لكن هنالك ثلاثة عناصر جديدة تمّ إضافتها حديثاً والتي تمثل محور مقالنا هذا. عناصر المزيج التسويقي المنتج المنتج (Product)، هو عبارة عن السلع، أو الخدمات التي تقدمها الشركات، ونجد أنّ هنالك
كيفية تقليم الأظافر

كيفية تقليم الأظافر

تقليم أظافر اليدين تقليم أظافر اليدين هي عمليةٌ تهدف إلى التخلص من الحواف البيضاء الباهتة، أو الشفافة التي تنمو عادةً عند أطراف الأظافر ، ويحافظ تقليم الأظافر على قوتها، ويفضل القيام بتقليم الأظافر بشكلٍ مستقيمٍ مستديرٍ قليلاً عند الزوايا، وذلك للمحافظة على شكل الأظافر البيضاوي، مع مراعاة تجنب قصّ الحواف كاملةً مرةً واحدةً، بل محاولة قصها عدة مراتٍ. تقليم أظافر القدمين يتمُّ تقليم أظافر القدمين بنفس الطريقة التي تمّ استخدامها على أظافر اليدين ، وتجدر الإشارة إلى أنَّ أظافر القدمين تكون أكثر
أين يوجد نهر النيل

أين يوجد نهر النيل

أين يوجد نهر النيل؟ يمتدّ نهر النيل من جنوب أفريقيا الشرقية حتى شمالها، ويبدأ من الأنهار المتدفقة إلى بحيرة فيكتوريا؛ والتي تقع في أوغندا، وتنزانيا، وكينيا، ويصبُّ في البحر الأبيض المتوسط، ويُعدّ نهر النيل أطول نهرٍ في العالم، حيث يصل طوله إلى 6600 كم، ويُطلق عليه لقب أبو الأنهار الأفريقية: ومن جهةٍ أُخرى يحتل نهر النيل مساحة تُقدَّر بـ 3,349,000 كم، ويشمل حوص نهر النيل أجزاء من عدة مناطق كما يأتي: تنزانيا. بوروندي. رواندا. جمهورية الكونغو الديمقراطية. كينيا. أوغندا. جنوب السودان. إثيوبيا.
عمل كريم أساس طبيعي

عمل كريم أساس طبيعي

كريم الأساس كريم الأساس هو أهمّ عنصرٍ من عناصر المكياج الناجح، فهو ما يعطي وجه المرأة النضارة والبريق الذي تحتاجه للوصول إلى مكياج متناسق، ولكنه عادة ما يؤثر سلباً على بشرتها وخاصةً إن كانت حساسة فيسبب لها الحبوب والبثور نتيجةً لتهيج بشرتها، ولذا يفضل دوماً استخدام مساحيق التجميل الطبيعية لتفادي آثارها الجانبية، وفي هذا المقال سنذكر طريقةً طبيعية لصنع كريم الأساس بنوعيه السائل والبودرة. طريقة عمل كريم أساس طبيعي سائل المواد اللازمة ملعقتان صغيرتان من زيت الأرجان أو زيت الجوجوبا. ملعقة صغيرة من
مجالات علم النفس

مجالات علم النفس

علم النفس الاجتماعي هو المجال الذي يخطر في بال الكثيرين عند ذكر علم النفس ، ويتناول دراسة الناس وكيفية تفاعلهم مع بيئتهم، ومع بعضهم البعض، ويضم الاستشارات التي تخص الأفراد، والجماعات، والأزواج، ويعمل متخصصو هذا المجال في أماكن عديدة منها مراكز علاج مدمني المخدرات، ومراكز علاج ضحايا الاعتداء، والمدارس للمساعدة في التنمية الأكاديمية والمهنية. علم النفس السريري وعلم الشواذ يقوم هذان المجالان بالعمل على تقييم الصحة النفسية للأفراد، ومعرفة فيما إذا كانوا بحاجة إلى العلاج، ويتعامل متخصصو هذا المجال
حل مشكلة الشاشة الزرقاء في الآيفون

حل مشكلة الشاشة الزرقاء في الآيفون

الشاشة الزرقاء في الآيفون لا شكّ أن الآيفون كغيره من الأجهزة الذكيّة التي قد يتعرض مستخدمه إلى بعض المشاكل أثناء استخدامه، ومن أبرز المشاكل التي ظهرت في الآونة الأخيرة في الآيفون هي مشكلة الشاشة الزرقاء، أو شاشة الموت الزرقاء، وهي تعني ظهور شاشة زرقاء مدّة ثانيتين أو ثلاث ثوانٍ، ويتبعها مباشرة توقف البرامج والتطبيقات عن العمل، ثمّ يُعيد الهاتف تشغيل نفسه من جديد، وظهرت هذه المشكلة في الطراز الجديد للآيفون من نوع 5S iPhone، و5 iPhone، ومع الهواتف التي تستخدم نظام التشغيل الجديد(iOS7)، وهذه
كيف تصبح ضخم البنية

كيف تصبح ضخم البنية

كيف تصبح ضخم البنية؟ يمكن تضخيم البنية ببناء العضلات ويكون ذلك باتّباع نظامٍ غذائيٍ معين مع ممارسة تمارين رياضية خاصة بشكلٍ رئيس، وفيما يأتي توضيحٌ لذلك: النظام الغذائي يُنصح بتناول 300-500 سعرة حرارية زائدة عن احتياجك اليومي لمساعدة الجسم على كسب العضلات، ومن أهم النصائح للنظام الغذائي المناسب لذلك: احرِص على تناول الأطعمة المفيدة والمغذية لجسمك يوميًا والّتي تحتوي على البروتينات، كالبيض، والحليب، والعدس، واللحوم، فهذه الأطعمة مهمّة جدًا في بناء العضلات. تناوَل الكربوهيدرات من مصادرها الصحية
تفسير رؤية البقرة في المنام

تفسير رؤية البقرة في المنام

تفسير رؤية البقرة عند النابلسي هنالك العديد من التأويلات حول رؤية البقرة عند النابلسي، وهي على النحو الآتي: البقر في المنام، قد يدل على السنين. قد تدل رؤية البقرة السوداء والصفراء، على سنة فيها سرور. من المحتمل أن تدل رؤية الغرة في البقرة، على شدة في أول السنة. قد تدل رؤية البلقة أي السواد والبياض في جنب البقرة، على شدة في وسط السنة. قد تشير رؤية البقر السمان، إلى سنوات ذات خصب. قد تشير رؤية البقر الهزيل، إلى سنوات قحط. وأكل لحم البقر في المنام، قد يدل على قدوم المال الحلال خلال السنة. ورؤية