طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون

طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون

طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون

يعتبر الجمبري من الأكلات البحريّة المحبّبة عند بعض الناس، وهناك العديد من الطرق لتحضير الجمبري إمّاً قلياً بالزيت النباتيّ أو شياً في الفرن مع تتبيله، وتختلف تتبيله باختلاف البهارات والأعشاب المستخدمة في كلّ بلد، في هذا المقال سوف أقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير الجمبري بالثوم والليمون فما عليكم سوى تحضير المقادير واتّباع الخطوات البسيطة.

المكوّنات

  • كيلو من الجمبري المقشر.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ماء .
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.

طريقة التحضير

  • نضع زيت الزيتون في وعاء غميق على نار منخفضة قليلاً حتى يسخن، ثمّ نضيف الجمبري والملح ونقلبه جيداً حتى يتغيّر لون الجمبري.
  • نضيف الثوم المفروم ونقلّبه.
  • نضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب تماماً، ثمّ نضيف عصير الليمون والبابريكا ونقلب بهدوء حتى تمتزج جميع المقادير مع بعضها البعض.
  • نضيف كمية مناسبة من الماء بحسب حاجة الجمبري ثم نتركه على النار حتى ينضج تماماً.
  • نضيف الكزبرة المفرومة ونقلب قليلاً.
  • يسكب الجمبري بالثوم والليمون في طبق التقديم ويقدم ساخناً.
  • يمكن تقديم الجمبري بالثوم والليمون مع طبق من الأرز الأبيض أو طبق من المعكرونة.

طريقة أخرى لتحضير الجمبري بالثوم والليمون:

المكوّنات

  • نصف كيلو من الجمبري المقشر.
  • نصف أصبع من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب من البقدونس المفروم.
  • فصان من الثوم المفروم.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المفروم.

طريقة تحضير الجمبري بالثوم والليمون:؛

  • نضع الزبدة في وعاء غميق ثم نضيف لها البقدونس المفروم والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود ونمزجهما مع بعضها البعض.
  • نضيف عصير الليمون والفلفل الأحمر والجمبري ونقلب بهدوء.
  • نضع المزيج السابق في الصينية المراد التحمير بها.
  • نغطيها جيداً بورق الألمنيوم ثم ندخلها إلى الفرن الذي يجب أن نقوم بتسخينها مسبقاً حتى تنضج تماماً.
  • نخرجها من الفرن ثم نحمر وجهها قليلاً وتقدم ساخنة.

فوائد الجمبري:

  • مقوي جنسي فعال.
  • يحافظ على صحة العظام لاحتوائه على نسبة عالية من الفسفور والكالسيوم كما ويمنع هشاشة العظام.
  • يحافظ على صحة الغدة الدرقية.
  • يعتبر مصدراً مهماً للبروتين وبخاصة للأشخاص النباتيين.
  • يحتوي على سعرات حرارية منخفضة لذا فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من السمنة.
  • يخفف الإكتئاب ويحسن الحالة المزاجية والنفسية.
  • يمنع تطور مرض السكري عند مرضى السكري.
مزيد من المشاركات
طريقة عمل السلق للقلقاس

طريقة عمل السلق للقلقاس

قلقاس مع السلق مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوِّنات كيلو غراماً من القلقاس المقطع إلى مكعبات. نصف كيلو غرام من اللحم البقري، المقطع إلى مكعبات. حبتان من البصل، المقطع إلى أرباع. نصف كوب من الكزبرة الخضراء. ربع كيلو غرام من السلق، منزوع العيدان، ومنظف ومقطع. عشر أو اثنا عشر فصٍّ من الثوم المفروم. كمية من الزيتون. كوبان من مرق الدجاج . الملح والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-. طريقة التَّحضير وضع زيت الزيتون في قدر متوسط الحجم، وتسخينه على نار
فوائد شرب اليانسون

فوائد شرب اليانسون

فوائد اليانسون فوائد اليانسون حسب درجة الفعاليّة فوائد مُحتملة الفعاليّة (Possibly Effective) التحسين من حالات المرضى المُصابين بعسر الهضم الوظيفيّ: (بالإنجليزيّة: Functional dyspepsia)، وجدت دراسة نشرت في مجلّة Journal of Research in Medical Sciences عام 2014 أنّ تناول المصابين بعسر الهضم لمطحون اليانسون ساهم في تحسين نوعية الحياة لدى هؤلاء الأشخاص. كما ذكرت دراسةٌ أُخرى نُشِرت في مجلّة Journal of research in medical sciences: the official journal of Isfahan University of Medical Sciences عام
كيف تكون محبوباً عند الله

كيف تكون محبوباً عند الله

محبّة الله إنّ محبة الله تعالى هي الغاية الأسمى للمسلم، وهي أعظم مكافأة يحصل عليها، ولا ينالها الإنسان دون تعب، بل عليه الاتصاف بالأخلاق الحميدة وتجنّب كل ما نهى عنه الله تعالى ورسوله، وتأدية فرائضه، والتقرّب إلى الله بالأعمال الصالحة كي ينال رضاه وحبّه ، فيكرمه اللّه ويرضيه ويجزيه جنته، حيث يقول تعالى: (وَأَنفِقُوا فِي سَبِيلِ اللَّـهِ وَلَا تُلْقُوا بِأَيْدِيكُمْ إِلَى التَّهْلُكَةِ وَأَحْسِنُوا إِنَّ اللَّـهَ يُحِبُّ الْمُحْسِنِينَ)، ويقول: (إِنَّ اللَّـهَ يُحِبُّ التَّوَّابِينَ وَيُحِبُّ
فوائد إكليل الجبل للكرش

فوائد إكليل الجبل للكرش

هل إكليل الجبل مفيد للتخلص من الكرش والتنحيف لا توجد دراسة علميّة تشير إلى أنّ إكليل الجبل قد يساهم في التخلّص من الكرش تحديداً، أمّا بالنسبة لدوره في تقليل الوزن فقد تبيّن أنّ إكليل الجبل قد يقلل من زيادة الوزن، ومن الكتلة الدهنية، ومن مستوى الدهون الثلاثية في الكبد وذلك بحسب دراسة أولية أجريت على الفئران التي كانت تتغذّى على نظام غذائي عالٍ بالدهون واستهلكت كمية من مستخلص أوراق إكليل الجبل، كما أشارت دراسة أخرى أولية أجريت على الفئران ونشرت في مجلّة PloS one عام 2014 إلى أنّ استهلاك إكليل
كيفية صياغة الأهداف التعليمية

كيفية صياغة الأهداف التعليمية

كيفية صِياغة الأهداف التعليمية لا بُد لعملية صِياغة الأهداف التعليمية أن تتم بصورة صحيحة نظراً لأنها على درجة كبيرة من الأهمية، ولذلك فإنه لا بد من مُراعاة بعض الشروط الهامة عند القيام بأي صِياغة لأهداف تعليمية، وهذه الشروط هي كما يلي: أن يكون الهدف المُصاغ مُتبلوراً ومهتماً بسلوك الطالب وليس بسلوك المُعلم أو بِعنوان الدرس، فإهمال سُلوك الطالب عند صياغة الهدف التعليمي هو أمر يتعارض ويتنافى مع طبيعة الأهداف التعليمية. لا بُد من التأكُد من الهدف التعليمي المُراد صياغته بأن يهتم ويصف ما ينتُج عن
الحياة في كوريا الجنوبية

الحياة في كوريا الجنوبية

الحياة في كوريا الجنوبية تقع جمهورية كوريا في الجهة الجنوبية من شبه الجزيرة الكورية، تحدها من الغرب الصين، ومن الشرق اليابان، ومن الشمال كوريا الشمالية، من الجنوب مضيق كوريا، ويبدو أسلوب الحياة في كوريا الجنوبية سهلًا في ظل المدينة الصاخبة والريف الهادئ، وتكلفة الحياة فيها متوسطة، إذ تعد مكانًا ملائمًا للعيش في كوريا الجنوبية . طبيعة كوريا الجنوبية الجميلة تنتشر الجبال والتلال في كوريا الجنوبية، إذ تشكل ما نسبته 70% من أراضيها، كما تشكل وجهة للمتنزهين من أجل التنزه، حيث يعد جبل بوخانسان
صفات رجل برج السرطان

صفات رجل برج السرطان

ما هي أبرز صفات رجل السرطان؟ برج السرطان برج مائي من أبرز صفاته العاطفة، والبديهة، والحساسية، والخجل، والرومانسية وغيرها، وكما تعلم فإن من ينتمي لبرج السرطان هم مواليد 21 من شهر يونيو إلى 22 من شهر يوليو، وفيما يلي أبرز صفات برج السرطان: التقليدية رجل برج السرطان رجل تقليدي وعاطفي في أغلب أوقاته وبالأخص يكون تقليدي في حالات الحب؛ أي أنه عندما يُحب فإن أول ما يُفكر به الزواج وتكوين عائلة ليُصبح أبًا، كما أنه منخرط في حياته العائلية ومع أطفاله وقد يفعل أي شيء من أجل أسرته والحفاظ عليها. الإخلاص
ما هو الدجاج البوطاني؟

ما هو الدجاج البوطاني؟

ما هو الدجاج البوطاني يسمى بالدجاج البوطاني نسبةً إلى بلاد البوطان (بالإنجليزيّة: Bhutan) والتي تقع في المنطقة الجنوبية من قارة آسيا ، ويمتاز الدجاج البوطاني بأهمية كبيرة لدى سكان تلك البلاد، كما تتعدد أنواعه إلى سلالات أصلية محلية وأخرى غربية أو غير ذلك، كما يمثل الدجاج البوطاني الأصلي ما يقارب 95% من الدجاج في البوطان، ويتم تصنيفه إلى حوالي 10 أنواع بحسب حجم الجسم والشكل وشكل الريش ولونه، وبشكلٍ عام يكون الذكر البوطاني أثقل وزناً وأكبر حجماً من الإناث. أنواع وسلالات الدجاج البوطاني تتعدد