طريقة عمل البيتزا الصيامي

طريقة عمل البيتزا الصيامي

بيتزا صيامي

المكوّنات

  • ماء دافئ.
  • ملعقة كبيرة من كلّ من: السكر، والخميرة الفورية.
  • زيت ذرة.
  • كيلو من الدقيق.
  • خضار شرائح مطهو.
  • بصل مشوي.
  • ملح.
  • شرائح من كلّ من: المشروم، والزيتون.

مكوّنات صلصة البيتزا:

  • طماطم كونكاسيه مكعبات.
  • زيت زيتون.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • سكر أبيض.
  • صلصة طماطم.
  • زعتر.

طريقة التحضير

  • خلط الماء الدافئ، والسكر، والخميرة مع رشة من الملح.
  • إضافة الدقيق وقليل من الزيت، ثمّ عجنها جيداً، وتركها حتّى تخمر.
  • فرد عجينة البيتزا في صينيةٍ مدهونة.
  • وضع الصلصة مع بعضٍ من زيت الزيتون على العجينة.
  • إضافة البصل، والزيتون، والخضار، والمشروم ، والفلفل، ثمّ إدخالها إلى الفرن لمدّة عشر دقائق.
  • وضع وعاءٍ فيه زيت الزيتون على النار، ثمّ تحميص الثوم في زيت الزيتون، ثمّ إضافة الصلصة والطماطم، ووضع بعضٍ من السكر مع القليل من الزعتر، وتركها حتّى تغلي، وذلك لتحضير صلصة البيتزا .

بيتزا صيامي بالخضار

المكوّنات

  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
  • ماء للعجن.
  • رشّة من كلّ من: الملح، والسكر.
  • جزر.
  • كوسا.
  • بطاطس .
  • زعتر جاف.
  • فلفل أسود.
  • ملح.
  • مكوّنات الصوص:
  • عصير طماطم.
  • زيت.
  • زعتر جاف.
  • ثوم.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

طريقة التحضير

  • خلط الدقيق، والخميرة، والسكر، والملح، ثمّ إضافة الماء، والزيت.
  • تقليب الخليط حتّى الحصول على عجينة ، ثمّ تركها حتّى تتخمر، ومن ثمّ باستخدام النشابة تُفرد في صينية دائرية.
  • خلط البطاطس المبشورة، والكوسا، والجزر، مع الزعتر، والملح، والفلفل، والزيت.
  • خلط الثوم، والزعتر، والملح، والفلفل، والزيت، وعصير الطماطم على النار، وذلك لتحضير الصوص، ثمّ تركه على النار حتّى يغلي ويصبح ذا قوامٍ متماسك.
  • ترك صوص الطماطم حتّى يصبح ذا قوامٍ متماسك، ويبرد قليلاً، ثمّ يتمّ وضعه على العجينة.
  • إضافة خليط الخضار، ثمّ يتمّ إدخالها إلى الفرن حتّى تنضج تماماً، ثمّ تقديمها.

فيديو البيتزا الصيامي

وصفة لجميع النباتيين، يمكنكم الاستمتاع بالبيتزا الشهية دون استخدام اللحوم وبالحفاظ على الطعم الشهي:

8بيتزا
مزيد من المشاركات
ما هو الوباء

ما هو الوباء

مفهوم الوباء يُقصد بالوباء الانتشار السّريع أو الزّيادة غير الطبيعيّة في حدوث شيء ما والذي يكون سيئاً عادة، ويؤثّر الوباء على العديد من الأشخاص في الوقت ذاته في منطقة ما، ويمكن أن يكون الوباء معدياً فينتقل من شخص إلى آخر وينتشر بشكل أكبر بينهم. مراحل انتقال الوباء أظهرت منظّمة الصّحة العالميّة أنّ الفيروسات المسبّبة للوباء تنتقل من خلال عدّة مراحل يمكن أن يتراوح الإطار الزّمني لها بين عدة أشهر إلى سنوات، وهذه المراحل هي كالآتي: المرحلة الأولى: في هذه المرحلة تنتشر الفيروسات داخل أجسام
عناصر البيئة ومكوناتها

عناصر البيئة ومكوناتها

عناصر البيئة ومكوناتها يُعبّر مصطلح البيئة عن كلّ ما يُحيط بالبشر من أشياء حيّة أو غير حيّة، ويُشير إلى مجموعة الظروف المحيطة من قوى فيزيائية وكيميائية وغيرها من القوى الطبيعية، فقد اشتُقّ مصطلح البيئة (بالإنجليزية: Environment) من الكلمة الفرنسية (Environ) التي تعني المحيط، وتشمل البيئة العوامل الحيوية، مثل: البشر، والنباتات، والحيوانات، والميكروبات، وغيرها، والعوامل غير الحيوية، مثل: الضوء، والهواء، والماء، والتربة وما إلى ذلك، بحيث تتفاعل الكائنات الحية والعوامل غير الحية مع بيئاتها وتتغيّر
خصائص مرحلة المراهقة المبكرة

خصائص مرحلة المراهقة المبكرة

خصائص المراهقة المبكّرة تعرّف المراهقة بأنها المرحلة التي ينتقل فيها الإنسان من الطفولة إلى سن البلوغ، وتتميّز بالنمو المعرفيّ واكتساب المهارات المختلفة، وغيرها من الخصائص التي تظهر على المراهق باختلاف المرحلة التي يمر بها، وفيما يلي أهم خصائص مرحلة المراهقة المبكّرة: النمو الجسدي تبدأ مرحلة المراهقة المبكرة ما بين عمر الحادية عشر إلى عمر الثالثة عشر، وترافقه العديد من الخصائص الجسدية وهي: البلوغ الذي يظهر على الجسم من خلال نمو الشعر على الجسم، وزيادة إفراز الدهون في الجلد والشعر، وزيادة إفراز
طريقة عمل كيك الدخن

طريقة عمل كيك الدخن

كيكة الدخن تعتبر كيكة الدخن من الحلويات اللذيذة والشهيّة، ولعل أهم ما يميّزها هو احتواؤها على التمر بشكلٍ أساسيّ مما يجعلها كيكة غنيّة بالفوائد الهامة لصحة الإنسان، ومع مرور الوقت أصبحت تُعد بعدة طرق مثل كيكة الدخن بالشوكولاتة، وكيكة الدخن بالتفاح وغيرها، كما تمتاز بسهولة إعدادها وتحضيّرها، حيث يمكن تحضيرها في البيت دون الحاجة إلى شرائها من الأسواق، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير كيكة الدخن بعدة طرق مختلفة. كيكة الدخن بالتمر المكونات ربع كأس من الحليب السّائل. بيضتان. ربع كأس من طحين
مفهوم جودة التعليم

مفهوم جودة التعليم

مفهوم جودة التعليم جودة التعليم يُقصد بها مجموعة المعايير والإجراءات والقرارات التي يهدف تنفيذها إلى تحسين البيئة التعليميّة، بحيث تشمل هذه المعايير المؤسسات التعليميّة بأطرها وأشكالها المختلفة، والهيئة التدريسيّة والإداريّة وأحوال الموظفين الذين لهم علاقة مباشرة أو غير مباشرة بالمنظومة التعليميّة، في هذا المقال سنتحدث بشكل مفصل عن جودة التعليم. معايير جودة التعليم تختلف معايير الجودة من مؤسسة لأخرى، إلّا أنها تلتقي في كثير من المبادئ والمرتكزات الأساسيّة والتي تهدف جميعها إلى إخراج المنتج
الفرق بين صلاة الفرد وصلاة الجماعة في الأجر والثواب

الفرق بين صلاة الفرد وصلاة الجماعة في الأجر والثواب

أهميّة الصّلاة في الإسلام تعتبر الصّلاة الرّكن الثّاني من أركان الإسلام بعد الشّهادتين، وهي الفريضة الأهمّ من بين فرائض الإسلام؛ حيث كتبها الله على المسلمين لتكون علامةً مميّزة لهم عن بقيّة الأمم غير المسلمة، كما أنّ لفريضة الصّلاة الكثير من الفوائد الروحيّة والمعنويّة في حياة النّاس، كما أنّ في أداء فريضة الصّلاة الأجرَ الكبير والثّوابَ العظيم من ربّ العالمين. التّفريق بين صلاة الفرد والجماعة في الأجر والثّواب فرّق النّبي -عليه الصّلاة والسّلام- بين صلاة الفرد في بيته منفرداً، وصلاته في
تعلم لغة البرمجة

تعلم لغة البرمجة

تعلم لغة البرمجة من المعلوم أنّ القطاع التكنولوجي يتقدّم بشكل كبير على كافّة الأصْعدة سواءً كان على صَعيد الإلكترونيَّات "الهاردوير" أو البرمجيَّات "السوفت وير"، و لكي يتمكّن الأشخاص الراغِبون بالمضيِّ قُدماً في هذا القطاع، عليهم امتلاك المهارة اللّازمة في استخدام إحدى لغات البرمجة والدراية الكافية بها، لِيَتسنّى لهم تحقيق الغرض الكامل من استخدامها. اختيار لغة البرمجة في بداية دخولك لعالم البرمجة عليك أن تعرف أنّه ليْسَت كل لغات البرمجة تحقِّق الهدف نفسه، وبالتالي يجب عليك تحديد هدفك من تعلم
معلومات عن بئر بدر

معلومات عن بئر بدر

بئر بدر قيل هو ماءٌ يقع يمين طريق مكّة المكرّمة ؛ أي يقع بين مكّة المكرّمة والمدينة المنوّرة، وكان يُقام عنده نشاطٌ اقتصاديٌّ وهو التجارة، في العصر الجاهلي، ويقام فيه سوقٌ للعرب كلّ عامٍ، وكان يعتبر موسمًا من المواسم التي يجتمع فيها العرب. وكان الصحابي الجليل عمار بن ياسر -رضي الله عنه- يقول: قاتلت مع النبي -صلى الله عليه وسلم- الجنّ والأنس، وقد أرسلني النبي -صلى الله عليه وسلم- إلى بئر بدر، فلقيت الشيطان هناك على صورة إنسان، فقام بقتالي فقاتلته حتى مات. وروي أنّ النبي -صلى الله عليه وسلم-