طريقة عمل أكل سريع وسهل

طريقة عمل أكل سريع وسهل

أكل سريع وسهل

إنّ إعداد المائدة اليوميّة قد يأخذ الكثير من الوقت لا سيّما أنّ المرأة في الوقت الحالي لها مسؤوليات عدّة ومنها العمل، الأمر الذي يحدّ من وقتها في المنزل، وفي بعض الأحيان تحتاج النساء إلى الراحة دون عناء قضاء وقت طويل في المطبخ لإعداد وجبات الطعام يومياً ولذلك يبحثن بشكلٍ مستمر عن أكلات سهلة وسريعة لإعدادها.

مفركة البطاطا

المكوّنات

  • بصلة.
  • حبّتان متوسطتا الحجم من البطاطا .
  • كمية من الزيت للقلي.
  • رشة من الملح .
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ثلاث بيضات.

طريقة التحضير

  • نقشّر البصلة والبطاطا ثمّ نقطّعها على شكل مكعّبات ناعمة ما بين صغيرة ومتوسطة الحجم.
  • نضع البصل على النار، ونضع عليه القليل من الزيت ونُقلّبه حتى يلين، وخلال ذلك نقلي البطاطا في مقلاة أخرى عميقة مليئة بالزيت بعد تسخينها.
  • بعد أن تتحمّر البطاطا ويُصبح لون البصل ذهبياً، نضع البطاطا مع البصل في المقلاة ونضيف لهما رشّة من الملح، والفلفل الأسود، والكركم، بالإضافة إلى ملعقتين أو ثلاث ملاعق من الماء ونحرّك المكوّنات.
  • نُضيف للبصل والبطاطا ثلاث بيضات مخفوقة مع الملح والفلفل الأسود، ونستمر بالتقليب حتى لا يلتصق أو يحترق البيض على نارٍ متوسطة إلى أن ينضج تماماً، ونَضعه في وعاء التقديم.

قلاية البندورة

المكوّنات

  • ثماني حبات متوسطة من البندورة ، حمراء اللون.
  • أربعة فصوص من الثوم.
  • القليل من الملح والفلفل الأسود
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • نغسل البندورة ونقطّع كل حبة منها إلى نصفين، ونضع قطع البندورة في المقلاة بحيث تكون قشرة البندورة مُلامسة للمقلاة.
  • نقشّر ونُقطّع الثوم طولياً ونضعه في المقلاة بين قطع البندورة.
  • نرُشّ على الوجه الملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، ونضع المقلاة على نارٍ هادئة ونُغطّيها.
  • بعد أن تبدأ قشرة البندورة بالتحمّر نقلب البندورة على الجهة الثانية ونرفع الغطاء إلى أن تتبخر، - من الممكن هرسها قليلاً -.
  • نُقدّم قلاية البندورة ونتناولها من القلاية مباشرةً، أو بنقل البندورة في وعاء التقديم، ويُمكن إضاقة النعنع الناشف المطحون على وجه الطبق.

المقالي

المكوّنات

  • حبتان من البطاطا ، متوسطتا الحجم.
  • حبة من الباذنجان، كبيرة الحجم.
  • رأس صغيرة من الزهرة.
  • حبتان من الكوسا كبيرتا الحجم.
  • رشة من كلٍّ من الملح، والفلفل الأسود، والسمّاق.

طريقة التحضير

  • نقشر الخضار ونقطعها إلى شرائح سمكها واحد سنتيمتر، أما البطاطا فنقطعها على شكل أصابع، أمّا الزهرة فنقطعها إلى أحجام صغيرة يسهل نضجها من الداخل أثناء القلي.
  • نغسل الخضار ونُصفّيها من الماء ونرش الملح عليها ونوزّعه باليدين.
  • نسخّن مقلاةً مليئة بالزيت على نار بين المتوسّطة والعالية.
  • نضع قطع الخضار ونُقلّبها على كل الجوانب حتى تتحمّر، ثمّ نضعها في وعاء فيه مناديل ورقية للتخلّص من الزيت الزائد.
  • نوزّع المقالي في الأطباق، ونرشّ الفلفل الأسود أو السماق عليها، ونتناولها بالخبز أيضاً.

الدجاج في الفرن

المكوّنات

  • كيلوغرام من الدجاج ، المُقطّع.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • رشة من البابريكا.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكاتشب.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • رشة من البهارات المشكلة.
  • فصان من الثوم مهروسان.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
  • حبة من البطاطا ، كبيرة الحجم، مقطّعة إلى مكعبات.

طريقة التحضير

  • نضع في وعاء متوسط الحجم كلّاً من الكاتشب، والزيت، والثوم، وعصير الليمون .
  • ننكّه المزيج بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والبهارات المشكلة، ثمّ نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
  • نُوزّع قطع الدجاج في الخليط، ثمّ نغلّف الوعاء ونُدخلها إلى الثلاجة مدّة ليلةٍ كاملة حتى ينتقع الدجاج.
  • نوزّع الدجاج والبطاطا في صينية فرن مُغلفة مدهونة بالقليل من الزيت، ثمّ نُدخلها إلى فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
  • نضع الصينية في الفرن مدّة خمس وأربعين دقيقة حتى تنضج المكوّنات جيداً، ثمّ نضعها تحت الشواية لحوالي سبع دقائق حتى يتحمّر الدجاج.
مزيد من المشاركات
تعريف زخم الحركة

تعريف زخم الحركة

تعريف زخم الحركة يُعرّف زخم الحركة بأنّه كمية متجهة ؛ أي أنّه كمية لها اتجاه ومقدار في نفس الوقت، ويمثل حاصل ضرب كتلة الجسم بسرعته، ومن الجدير بالذكر أنّ قانون نيوتن الثاني للحركة ينص على أنّ القوة المؤثرة في جسمٍ ما تُكسبه تسارعاً يتناسب طردياً مع القوة الصادرة عنه وعكسياً مع كتلته، وأنّ الزخم الكلي لجزيئات موجودة في نظام محدد يُساوي مجموع متجهات الزخم لكل من هذه الجزيئات، كما يظل ثابتاً. أنواع زخم الحركة يُوجد نوعان لزخم الحركة هما الزخم الزاوي والزخم الخطي، وعليه يوضح كل منهما كما يأتي:
أشهر أبطال الكونغ فو في العالم

أشهر أبطال الكونغ فو في العالم

أشهر أبطال الكونغ فو في العالم فيما يأتي بعض أشهر أبطال الكونغ فو في العالم: بروس لي وُلِد الممثل وبطل الكونغ فو بروس لي عام 1940 في سان فرانسسكو في الولايات المتحدة الأمريكية، وتعود شهرة بروس لي إلى براعته في الفنون القتالية وخصوصاً الكونغ فو، إذ ساهم في شهرة أفلام الفنون القتالية في سبعينيات القرن العشرين، نشأ بروس لي في هونج كونغ وكان والده مغني أوبِرا، الأمر الذي ساهم بإدخاله عالم الترفيه بعمر صغير. بدأ بعدها بروس لي بتعلم الكونغ فو خلال مراهقته للدفاع عن نفسه بعد تورطه مع العصابات و قتال
الإيمان بالكتب السماوية للأطفال

الإيمان بالكتب السماوية للأطفال

لقد بعث الله تعالى للناس رُسًلا لهدايتهم إلى سبيل الرشاد، وإقامة الحجة عليهم، وأيّدهم بالكتب السماوية ليبيّن لهم كيفيّة اتباع طريق الحق، والحصول على السعادة في الدنيا والآخرة عن طريق مجموعة من التعاليم الدينية الموجودة في هذه الكتب، وكلفهم بالعمل بما جاء فيها لنيل رضاه، والفوز بجنته والنجاة من النار فما هذه الكتب السماوية؟ وهل من اللازم الإيمان بها؟ الإيمان بالكتب السماوية الإيمان بالكتب السماوية إحدى أركان الإيمان الستة فقد قيل لرسول صلى الله عليه وسلّم: "فما الإيمانُ؟ قال أن تؤمنَ باللهِ،
كيفية استغلال الطاقة المتجددة

كيفية استغلال الطاقة المتجددة

استغلال طاقة جوف الأرض الحرارية تتكوّن الطّاقة الحرارية الجوفيّة بسبب ارتفاع درجات الحرارة في باطن الأرض، وتُسبب هذه الطاقة انصهار بعض المواد في باطن الأرض، وعندما تنتقل الصهارة إلى أماكن قريبة من سطح الأرض، تسخّن الماء الجوفي ممّا يؤدّي إلى تشكُّل الينابيع الحارّة، والتي يُستفاد منها مباشرةً في أغراض تدفئة البيوت، أو يمكن استغلال البخار المضغوط الناتج عن عمليات التسخين في تحريك توربينات لتوليد الكهرباء عبر المولدات الكهربائية. استغلال الطّاقة الشمسية يُمكن استغلال الطّاقة الشمسيّة عبر تسخين
أبيات حكمة قديمة

أبيات حكمة قديمة

قصيدة لا يدرك الحكمة من عمره يقول الإمام الشافعي : لا يُدرِكُ الحِكمَةَ مَن عُمرُهُ يَكدَحُ في مَصلَحَةِ الأَهلِ وَلا يَنالُ العِلمَ إِلّا فَتىً خالٍ مِنَ الأَفكارِ وَالشُغلِ لَو أَنَّ لُقمانَ الحَكيمَ الَّذي سارَت بِهِ الرُكبانُ بِالفَضلِ بُلي بِفَقرٍ وَعِيالٍ لَما فَرَّقَ بَينَ التِبنِ وَالبَقلِ قصيدة ألكني إلى من له حكمة يقول أبو العلاء المعري : أَلِكني إِلى مَن لَهُ حِكمَةٌ أَلِكني إِلَيهِ أَلِكني أَلِك أَرى مَلَكاً طانَهُ لِلحِمامِ فَكَيفَ يُوَقّى بَطينُ المَلِك فَما لي أَخافُ طَريقَ
فوائد البيض المسلوق للشعر

فوائد البيض المسلوق للشعر

البيض يعتبر البيض من الموادّ الغذائية الهامّة لجسم الإنسان، وذلك لما يحتويه من عناصر طبيعيّة، وضرورية لصحّة أعضاء الجسم كافّة، ومن المعروف عنه مزاياه العديدة لكلّ جزء من أجزاء الجسم سواء تمّ تناوله كغذاء، أو استخدم كقناع علاجي لحلّ بعض المشاكل التي تصيب البشرة، والشعر، والذي هو لبّ موضوعنا في هذا المقال. فوائد البيض المسلوق للشعر قد يعزز تناول البيض المسلوق نسبة البروتين في الجسم، مما يؤثر بشكل إيجابي على نمو الشعر، وزيادة صحته، ولمعانه، فتناول بيضة واحدة يمد الجسم بستة غرامات ونصف من البروتين
وصفات بالأرز

وصفات بالأرز

أرز بالبشاميل مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة طريقة الطهي عشرون دقيقة أربعة أشخاص ثلاثون دقيقة شوي المكوِّنات ثلاثة أكواب من الأرز المطبوخ مُسبقاً. بصلة مُقطّعة. فصان من الثوم المفروم. عبوة من البازيلاء والجزر مجمّدة. كوبان من الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: جبنة شيدر، زبدة، زيت. رشة من جوزة الطيب. رشة من الزعتر. رشة من الفلفل الأبيض. فلفل أسود، ملح. طريقة التحضير تحضير صلصة البشاميل: تقليب الزبدة والزيت في وعاء على نار
تاريخ النمسا

تاريخ النمسا

\== تاريخ النمسا القديم == تُشيرُ الأدلّةُ التاريخيّة إلى أنّ الأراضي التي تتربّع عليها النمسا اليوم كانت مأهولةً بالسكّان قَبل آلاف السنين، وأنّ إحدى قبائل شعوب السلتيّين قَدِمت إلى النمسا، وسكنت المناطقَ الشرقيّة، والوُسطى منها في القرن الخامس قَبل الميلاد، أمّا في العام الخامس عشر قَبل الميلاد، فقد تمكَّن الرُّومان من السيطرة على الأراضي النمساويّة، وأصبحت بذلك جُزءاً من الإمبراطوريّة الرومانيّة ، ومع مرور الوقت، ضَعُفَت السُّلطةُ الرومانيّة في النمسا؛ ممّا جعلها مَطمعاً للعديد من القبائل