طريقة عمل أرز بحليب بودرة

طريقة عمل أرز بحليب بودرة

القيمة الغذائية للحليب

العنصر الغذائي 100 غرام من الحليب
الماء 80.70 غرام
الطاقة 108 سعرة حرارية
البروتين 5.98 غرام
الدهون 7.00 غرام
الكربوهيدرات 5.36 غرام
الألياف 0.0 غرام
الكالسيوم 193 ملليغرام
الحديد 0.10 ملليغرام
المغنيسيوم 18 ملليغرام
الفسفور 158 ملليغرام
البوتاسيوم 137 ملليغرام
الصوديوم 44 ملليغرام
الزنك 0.54 ملليغرام
فيتامين C 4.2 ملليغرام
فيتامين B6 0.060 ملليغرام
فيتامين B12 0.71 ملليغرام

أرز بالحليب

مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 40 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص

المكوّنات

  • نصف كوبٍ من الأرز .
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزيت.
  • ثلاثة إلى خمسة فصوص من المستكة.
  • كوب من الماء.
  • أربعة أكوابٍ من الحليب .
  • أربع إلى ست ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد .
  • قرفة ناعمة -للتزيين-.

طريقة التّحضير

  • غسل الأرز بالماء عدَّة مرات.
  • تسخين الزيت والمستكة في قدر متوسط الحجم، إلى أن تذوب المستكة وتتصاعد رائحتها.
  • إضافة الماء والأرز، ثمّ تغطية القدر وترك الأرز يطهى بهدوء لحوالي عشر دقائق إلى أن يصبح ليناً.
  • إضافة الحليب، ثمّ ترك القدر على نارٍ هادئة لمدة 25 – 30 دقيقة إلى أن يُصبح الأرز ليّناً، مع التقليب من وقت لآخر.
  • إضافة ماء الورد إلى الأرز بالحليب، ثمّ توزيعِه في أطباق تقديمٍ فردية، ثمّ نثر القرفة على سطحه وتقديمه بارداً.

أرز بالحليب والشوكولاتة

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 25 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص

المكوّنات

  • خمسة أكوابٍ من الحليب.
  • نصف كوبٍ من السكر.
  • فستق حلبي -للتزيين-.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • خمسة فصوص من المستكة.
  • نصف كوبٍ من أرز قصير الحبة.
  • ثلاثمئة غرامٍ من الشوكولاتة .

طريقة التّحضير

  • إحضار كاسات تقديم مناسبة أو طبق واسع.
  • غسل الأرز، ثمّ غمره بالماء، ثمّ تركه حتّى ينقع لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن يتضاعف حجم حبة الأرز.
  • وضع الأرز في قدر، ثمّ غمره بالماء النظيف ووضعه على نار هادئة لمدّة عشر دقائق إلى أن ينضج ويتضاعف حجمه ويتشرب الماء.
  • إضافة الحليب، السكر والمستكة، ثمّ خلطهم، ثمّ الاستمرار بالتقليب باستعمال ملعقة خشبية، إلى أن يغلي الحليب.
  • تخفيف النار والاستمرار بالتقليب إلى أن يتجانس الحليب ويتماسك.
  • إضافة الشوكولاتة والتقليب إلى أن تذوب وتتجانس مع الخليط.
  • توزيع الأرز بالحليب والشوكولاتة على الكاسات أوعلى الطبق، ثمّ وضعه في الثلاّجة لعدّة ساعات.
  • تزيين الكاسات أو الطبق بالشوكولاتة المبروشة والفستق الحلبي حسب الرغبة.

بودينج الأرز مع بالوظة الكرز

مدة التحضير 25 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة
تكفي لـ 5 أشخاص

المكوّنات

  • أربعة أكوابٍ من الحليب.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من ماء الورد.
  • خمسمئة غرامٍ من عصير الكرز الحامض.
  • ربع كوبٍ من الماء البارد.
  • خمسة وسبعون غراماً من الأرز.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من ماء الزهر.
  • مئة غرامٍ من السكر.
  • عودان من الفانيلا.
  • ثلاثون غراماً من نشا الذرة.

طريقة التّحضير

تحضير بودينج الأرز:

  • نقع الأرز في الحليب في قدر متوسط الحجم لمدّة ثلاثين دقيقة، ثمّ غلي الحليب على نار هادئة وتحريكه باستمرار إلى أن ينضج الأرز.
  • إضافة السكر، ماء الزهر وماء الورد، ثمّ التحريك حتى يذوب السكر.
  • وضع الأرز في كاسات التقديم، ثمّ تركها حتى تبرد تماماً.

تحضير بالوظة الكرز:

  • خلط عصير الكرز الحامض مع السكر، ثمّ غلي الخليط.
  • تذويب نشا الذرة بالماء البارد.
  • إضافة خليط نشا الذرة إلى الكرز، ثمّ تحريكه، ثمّ غليه لمدّة دقيقة.
  • وضع بالوظة الكرز على بودينج الأرز، ثمّ تركه حتى يبرد تماماً وتقديمه.
مزيد من المشاركات
دول حوض البحر الأبيض المتوسط

دول حوض البحر الأبيض المتوسط

البحر الأبيض المتوسط يُعتَبَر البحر الأبيض المتوسّط من أهم البحار عبر مراحل التاريخ القديم حتى اليوم؛ حيث سهّل التنقّل بين المُجتمعات في الدول المختلفة، وكان الوسيلة الأولى المُساعدة على التبادل الثقافي بين السكان، كما ازدهر بالتّجارة بين القارات والدول، ونظراً لأهميته منذ القدم فقد تمت تسميته بأسماء مختلفة، منها اسم بحر الروم . تبلغ مساحة البحر المتوسّط حوالي اثنين ونصف مليون كيلومتر مربع، أمّا عمقه فيختلف من منطقة إلى أخرى؛ إذ يصل عمقه إلى أربعمئة متر تقريباً عند حدوده مع تونس، وخمسة آلاف
ما اسم سريلانكا قديماً

ما اسم سريلانكا قديماً

الاسم القديم لسريلانكا تعدّدت الأسماء التي أُطلقت على سيرلانكا، ويُعدّ اسم تابروباني (بالإنجليزيّة: Taprobane) من أشهر الأسماء التي عُرفت بها سيرلانكا قديماً، حيثُ أطلقه عليها الجغرافيون اليونانيون القدماء، ويُشار إلى أن العرب أطلقوا عليها اسم سيرينديب (بالإنجليزيّة: Serendib)، كما أطلق عليها صانعو الخرائط الأوروبيون لاحقاً اسم سيلان، وتمّ استخدامه من وقتٍ لآخر لأغراض تجاريّة، وفي عام 1972م أُطلق عليها اسم سريلانكا رسميّاً. تقع سريلانكا (بالإنجليزيّة: Sri Lanka) في المحيط الهندي، وهي دولة
حكم من يحكم بغير ما أنزل الله

حكم من يحكم بغير ما أنزل الله

حكم الحكم بغير ما أنزل الله أمر الله تعالى نبيه أن يحكم بين الناس بما أنزل الله عليه من الكتاب الحكيم، وذلك في قوله تعالى: (إِنَّا أَنزَلْنَا إِلَيْكَ الْكِتَابَ بِالْحَقِّ لِتَحْكُمَ بَيْنَ النَّاسِ بِمَا أَرَاكَ اللَّهُ ۚ وَلَا تَكُن لِّلْخَائِنِينَ خَصِيمًا)، ويعتبر الحكم بغير ما أنزل الله من المعاصي، إن كان لأجل موافقة الهوى، أو في حال العجز عن تطبيق الشريعة، ولم يرافقه جحود أو إنكار لحكمه-عز وجل-. بحيث يُقر بأن حكم الله هو الأساس وهو الحق وهو الخير كله، وهذا الفعل لا يزيد على كونه ذنبًا
فوائد الليمون والماء على الريق

فوائد الليمون والماء على الريق

الليمون والماء ينصح الأطباء والمختصون في مجال الصحة العامة والتغذية بتناول الليمون مع الماء في فترات الصباح الباكر على الريق، وتحديداً قبل تناول أي نوع من الطعام، لما في ذلك من فوائد عظيمة تعود على صحة الجسم. فوائد الليمون والماء على الريق يعتبر الليمون والماء من أفضل الوصفات الطبيعية الخاصة بالتخلص من الوزن الزائد والسمنة، وذلك بفضل تركيبتها الفريدة القادرة على زيادة معدل حرق الدهون. يخفف من أعراض بعض الاضطرابات الهضمية كالإمساك، والانتفاخ. يحتوي على نسبة عالية جداً من البوتاسيوم المفيد
طريقة تشقير الحواجب بالبيت

طريقة تشقير الحواجب بالبيت

تشقير الحواجب تتشابه جميع الفتيات في رغبتهن الدائمة في تجديد مظهرهن الخارجي، وخاصة ما يتعلق بالوجه والشعر، حيث يُحدث هذا التغيير في الشكل أثراً مدهشاً في نفسية المرأة ومزاجها، كما أنه يزيد من جاذبيتها وجمالها في عيون الآخرين. لذا تلجأ بعضهن لصالونات التجميل لإضافة هذه اللمسات الجمالية على الوجه والشعر كوضع مكياجٍ معين أو تغيير رسمة الحاجبين أو قص الشعر وصبغه بلونٍ مختلف وجديد. أسباب تشقير الحواجب وقد تواجه المرأة أحياناً بعد صباغة شعرها مشكلة عدم تناغم لون الحاجبين مع لون الشعر الجديد، لهذا قد
موضوع عن ترشيد استهلاك الماء

موضوع عن ترشيد استهلاك الماء

ترشيد استهلاك المياه يشير مفهوم ترشيد استهلاك المياه إلى المحافظة على مصادر المياه وإدارة استخدامها بشكلٍ جيد في المنازل والمؤسسات، وقطاعات الصناعة، والزراعة وغيرها، ويتكوّن الغلاف المائي من البحار، والمحيطات، والأنهار، والمياه الجوفية التي تبلغ نسبتها 3% من مياه الأرض فقط، ويشمل أيضاً القمم والأنهار الجليدية، والمياه السطحيّة، والبُحيرات العذبة، وفي الحين الذي يبلغ فيه استهلاك الناس للمياه العذبة ما يقارب 0.7% من النسبة الكلية للمياه يؤثر هذا الاستهلاك البشري على نطاق الدورة المائية
زيادة قوة الجسم

زيادة قوة الجسم

قوة الجسم يحتاج الإنسان إلى اللياقة المناسبة الّتي تعمل على زيادة قوَّة جسمه حتى يقوم بواجباته اليومية في الحياة بشكل جيِّد، وقوَّة الجسم ولياقته ضروريّة للإنسان في كثير من المواقف، والإنسان القوي خير من الإنسان الضعيف وأقدر على مواجهة أعباء الحياة، وتختلف قدرات كل شخص وقوَّته عن الآخر، فالنَّاس في ذلك متفاوتون، في القدرات وطرائق تحصيلها، ومدى حاجتهم إليها في الحياة، وهناك سبل بشكل عام لزيادة قوَّة الجسم، كما وهناك آثار تترتب على ذلك، وفيما يأتي شيء من التفصيل في ذلك. طرق زيادة قوة الجسم إنَّ
مشروعات صغيرة

مشروعات صغيرة

أهمية العمل العمل عبادة وقد دعا الإسلام وباقي الديانات إلى أهميّة العمل، ومن الجدير بالذكر أن جميع الأنبياء كان لديهم مهن مختلفة، حيث عمل بعضهم بالتجارة ومنهم من عمل نجاراً وآخر عمل بالرعي وغيرها الكثير من المهن، وهذا يدل على أنّ قيمة الإنسان تتمثل بما يخدم به البشر من حوله وبعمله، لذلك يجب على كل فرد منا البحث عن العمل الذي يجد أنه يناسبه، وليس العمل في الوظائف هو المقصود فقط، فهناك العديد من الأشخاص الذين استطاعوا أن يجدوا عملاً خاصاً بهم، وأقاموا مشروعات صغيرة وناجحة بشكل كبير، وسنقدم في