طريقة عمل أجنحة الدجاج بالصوص

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالصوص

أجنحة الدجاج

تعد أجنحة الدجاج من الأطباق الشهية والمشهورة في مختلف أنحاء العالم والتي تتميز بسهولة إعدادها، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة للجسم، مثل الدهون، والبروتينات، والمعادن، وإمكانية تحضيرها بالعديد من الطرق، حيث من الممكن تحضيرها بالصوص، أو بالكاتشب، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل أجنحة الدجاج بالصوص.

طرق عمل أجنحة الدجاج بالصوص

أجنحة الدجاج بالصلصة الحلوة والحارة

المكوّنات:

  • كمية كافية من أجنحة الدجاج.
  • كمية كافية من الماء لسلق الأجنحة.
  • أربع ملاعق صغيرة من صلصة الباربيكيو.
  • ملعقتان صغيرتان من الصلصة الحارة.
  • علبة كاتشب.
  • ثوم حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
  • رشة سكر.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • مكعب مرق دجاج.
  • كمية كافية من زيت الذرة للقلي.

طريقة التحضير:

  • نضع الأجنحة في القدر، ونضيف إليها الماء، ونسلقها حتى تنضج.
  • نضع الكاتشاب في وعاء ونضيف إليها الصلصة بنوعيها، والفلفل، والملح، والزيت، والسكر، ونخلطها جيداً لتحضير الصلصة.
  • نخرج الأجنحة من الماء، ونضعها في وعاء آخر، ونتبلها بالملح، والفلفل الأسود، ومكعب مرق الدجاج ونقلبها جيداً.
  • نضع زيت الذرة في مقلاة واسعة على الغاز ونسخنه للقلي.
  • نقلي الجوانح ونصفيها من الزيت، ثمّ نغمسها في الصلصة.
  • نعصر الثوم ونضعه فوق الصلصة.

أجنحة الدجاج بالباربكيو

المكوّنات:

  • كيلوغرام من أجنحة الدجاج.
  • كوب من صلصة الباربكيو.
  • كوبان من الطحين.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع كوب من العسل.
  • كمية كافية من الزيت النباتي للقلي.

طريقة التحضير:

  • نضع الطحين في إناءٍ واسع، ثمّ نضيف إليه الملح، والفلفل الأسود ونخلطها جيداً.
  • نغمس الأجنحة في الخليط جيداً.
  • نضع الزيت النباتي في مقلاة على الغاز، ونقلي الأجنحة ونتركها حتى تتحمر.
  • نضع الصلصة في وعاءٍ آخر، ونضيف إليها العسل ونخلطهما جيداً.
  • نضع الأجنحة في أطباق التقديم ونضيف إليها الصلصة.

أجنحة الدجاج المقرمشة

المكوّنات:

  • اثنا عشر جناحاً من الدجاج.
  • ست ملاعق صغيرة من صويا الصوص.
  • ست ملاعق صغيرة من صلصة الصويا الحلوة.
  • نصف كأس من صلصة الطماطم.
  • أربع ملاعق صغيرة من العسل.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر البني.
  • ملعقتان صغيرتان من خل التفاح.
  • فصان من الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • ملعقة كبيرة من زيت السمسم.

طريقة التحضير:

  • نضع العسل في إناء واسع، ثمّ نضيف إليه صويا الصوص، وصلصة الصويا الحلوة، والسكر البني، والثوم المطحون، وصلصة الطماطم، والبهارات المشكلة، وزيت السمسم، ونخلطها جيداً.
  • نسكب الخلطة على أجنحة الدجاج ونقلبها جيداً.
  • نضع الأجنحة في صينية ونغطيها، وندخلها إلى الثلاجة، ونتركها مدة ساعتين ونستمر في التقليب من وقت لآخر.
  • نشغل الشواية ونضع فيها الزيت، ونتركها حتى تسخن ونضع الأجنحة فيها.
  • نترك الأجنحة حتى تنضج ونتبلها بالصلصة، ونضعها في أطباق التقديم.
مزيد من المشاركات
فوائد حبة البركة مع زيت الزيتون

فوائد حبة البركة مع زيت الزيتون

فوائد زيت الزيتون مع حبة البركة يمكن لتناول زيت الزيتون مع حبّة البركة أن يوفر بعض الفوائد الصحيّة، ففي إحدى الدراسات التي أُجريت على الأرانب وُجد أنّ إعطاءها زيت الزيتون مع زيت حبة البركة خفض مستويات الكوليسترول عندها، كما لوحظ أنّ زيادة تركيز زيت حبة البركة قلل مستويات الكوليسترول بشكلٍ أكبر، إلّا أنّ الأرانب التي أُعطيت زيت حبة البركة وحده دون زيت الزيتون شهدت ارتفاعاً في مستويات الكوليسترول، وقد خلُصت الدراسة إلى أنّ هذا المزيج قد يكون علاجاً فعالاً لعسر شحميات الدم (بالإنجليزية:
ابن كثير

ابن كثير

التعريف بابن كثير هو الإمام الحافظ إسماعيل بن عمر بن كثير بن ضوء بن كثير القرشيّ الدمشقي الشافعي، ويُكنّى أبا إسماعيل، وهو مُحدِّثٌ ومفسِّرٌ ومؤرِّخ وحافظٌ وفقيه، وقد وُلِد في عام 700 للهجرة أو بعدها بقليلٍ في قرية مجدل من أعمال بُصرى، وهي دمشق حالياً، وأبوه من أهل بُصرى، أمّا أمّه فهي من قرية مجدل. نشأة ابن كثير وحياته تُوفّي والد ابن كثير وهو -أي ابن كثير- صغير في عمره، وكان عمره أربع سنوات، وقيل سبع سنوات، فتربّى على يد أخيه الأكبر، وقد كان يقول عنه: "كان لنا شقيقاً، وبنا رفيقاً شفوقاً"،
متى يبدأ وقت السحر

متى يبدأ وقت السحر

تحديد وقت السَّحر وقت السحر هو الوقت الذي يسبق طلوع الفجر، ومنه أُخذ السّحور؛ حيث يكون في وقت السّحر، ويبدأ في آخر الليل، وقيل في الثلث الأخير من الليل . وبما أنّ المواقيت تختلف باختلاف البلدان، فإنّه يمكن تحديد وقت السحر بحساب عدد الساعات بين صلاة العشاء وصلاة الفجر وتقسيمها على ثلاثة؛ وبهذا يتم تحديد الثلث الأخير من الليل، وقال الغزالي إنّ وقت السحر هو السدس الأخير من اللّيل. فضل وقت السَّحر يعتبر وقت السحر من الأوقات المباركة؛ إذ يكون فيه التنزل الإلهي، حيث قال الرسول صلّى الله عليه وسلّم:
عناصر الاتصال السياسي

عناصر الاتصال السياسي

الاتصال السياسي وردت عدة تعريفات لمفهوم الاتصال السياسي، منها تعريف ميدو، وهو الرموز والرسائل المتبادلة المتأثرة بالنظام السياسي ، أو المؤثرة به، فيما عرفه ماكنير بأنه كل مستويات الاتصال التي يستخدمها الساسة أو المنشغلون بها للوصول إلى غاية محددة وأهداف مقصودة، وهو إعلام موجه يهدف للتأثير على الرأي العام. عناصر الاتصال السياسي يتكون الاتصال السياسي من ستة عناصر، وهي: النشاط السياسي: وهو ما تضمنته عملية الاتصال السياسية "المحتوى". القائم بالاتصال: يقصد به الساسة والإعلاميون أو حتى العامة.
تعريف الملحق بالمثنى وإعرابه

تعريف الملحق بالمثنى وإعرابه

الملحق بالمثنى المثنى هو اسم يدل على اثنين أو اثنتين، وذلك بزيادة حرفي الألف والنون في حالة الرفع، أو الياء والنون في حالتي النصب والجر، صالح للتجريد منهما، ويُشترط في الأسماء المراد تثنيتها أن تكون مفردةً، وأسماء غير مركبة، وأن تكون معربةً ولها أسماء مماثلة لها في لفظها ومعناها. لكن يوجد بعض الألفاظ التي تلحق بالمثنى في إعرابه أي تُرفع بالألف، وتُنصب وتجر بالياء، فتكون على صورته لكنها ليست مثنّاة حقيقةً، وذلك بسبب عدم تحقيقها كامل شروط التثنية التي ذكرناها، وهنا لا يطلق اسم مثنى على تلك
أقوال عن الموت والفراق

أقوال عن الموت والفراق

أقوال وحكم عن الموت لا يعني الموت شيئاً، لكن أن تعيش مهزوماً، وذليلاً يعني أن تموت يومياً. الحب استمرارية، ونقاء، و الكراهية موت، و شقاء. الحياة حلم يوقظنا منه الموت . يموت الجبناء مرات عديدة قبل أن يأتي أجلهم، أما الشجعان فيذوقون الموت مرة واحدة. يجب أن تحب الحياة، وتعرف كيف تموت. لا يوجد وهم يبدو كأنه حقيقة مثل الحب، ولا حقيقة نتعامل معها وكأنها الوهم مثل الموت. الحب يتحمل الموت، والبعد أكثر مما يتحمل الشك، والخيانة. كل شيء في الدنيا تعب، إلا الموت، فهو نهاية كل تعب. الحياة فيض من الذكريات
طريقة رجيم التمر واللبن بالتفصيل

طريقة رجيم التمر واللبن بالتفصيل

طريقة رجيم اللبن والتمر لا توجد أدلة علمية حول طريقة رجيم اللبن والتمر أو عن مدى فعاليته، إلا أنَّه يَشيع اتباعه من خلال استهلاك اللبن والتمر فقط بهدف خسارة الوزن على الرغم من أنَّه لا يوجد نوع محدد من الطعام يُمكن أن يؤدي تناوله وحده إلى خسارة الوزن، بالإضافة إلى أنَّ هذا النوع من الحميات يُعد مقيدًا جدًا للسعرات الحرارية والعناصر الغذائية، ممّا يزيد من احتمالية الإصابة بالعديد من الآثار الجانبية عند اتباعه، مثل؛ انخفاض معدلات الأيض، ونقص العناصر الغذائية، وضعف المناعة، وغيرها. لذا يُنصح
معنى اسم سلام

معنى اسم سلام

معنى اسم سلام ورد معنى اسم سلام في المعاجم اللغوية كالآتي: سَلاَم هو اسم علم مؤنث ويُذكَّر، وهو اسمٌ من التسليم، والاستسلام، والتحية، والخلاص من كل عيب، والطاعة، وقد تكرر ذكر السلام في القرآن، ووردت كلمة السلام في تحية الإسلام، والسلام من صفاته تعالى. السلام جمع السلامة، ونوع من الشجر. سَلاّم اسم علم مذكر عربي، وهو على صيغة المبالغة لمن يُكثر من السلام على الآخرين. عن اسم سلام يسعى الناس في حياتهم عموماً إلى الوصول إلى الأمان والاطمئنان والراحة النفسية، فهذه المعاني مطلوبة في حياة كل إنسان،