طريقة عمل آيسكريم

طريقة عمل آيسكريم

الآيس كريم

يعتبر الآيس كريم من المسليات التي يزداد الطلب عليها بشكلٍ كبير في فصل الصيف، وتمتاز بطعمها المميز واللذيذ، وتمدّ الجسم بالطاقة والحيوية التي يحتاجها، ويمكن تحضيرها بأشكال وألوان متعددة، ويضاف عليها العديد من النكهات مثل الفراولة والشوكولاتة والفانيلا، وغيرها الكثير، ولكن يجب عدم الإكثار من تناولها، فهي تسبب الكثير من الأمراض ومنها التهاب الحلق، ويمكن شراؤها من الأسواق.

ويمكن تحضيرها بالمنزل، وتعتبر الآيس كريم المحضّرة بالمنزل أكثر فائدة وصحية بالمقارنة مع الآيس كريم الجاهزة، وسعرها اقتصادي جداً، حيث يستطيع أي شخص شراءها، وتعتبر من أكثر أنواع المسليات المفضلة لدى الصغار بالسن، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير الآيس كريم.

آيس كريم بالشوكولاتة

المكونات

  • كمية من الشوكولاتة المبشورة.
  • أربع بيضات.
  • ثلث كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوب ونصف من القشطة.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • نصف كوب من الكاكاو.

طريقة التحضير

  • نخلط القشطة والحليب داخل وعاء عميق، ونضع الخليط على درجة حرارة متوسطة، ونتركه حتى يصل لمرحلة الغليان، ثم نرفع الوعاء عن النار.
  • نضيف للخليط الكاكاو، ونقلب كافة المكونات، حتى يتشكل لدينا خليط متماسك.
  • نضيف الشوكولاتة المبشورة إلى الخليط الذي قمنا بتحضيره سابقاً، ونخلط المكونات حتى تذوب الشوكولاتة بشكلٍ كامل.
  • نخلط بداخل وعاء آخر البيض بشكلٍ جيد باستخدام مضرب يدوي، ثم نضيف السكر والشوكولاتة الساخنة والسكر، ونخلط كافة المكونات جيداً.
  • نضع الوعاء على درجة حرارة منخفضة لمدة خمس دقائق، حتى يتشكل لدينا خليط متماسك، ونضيف الفانيلا، ونستمر في التقليب.
  • نضع المزيج داخل الثلاجة، ونتركه لمدة يوم كامل، ثم نضيف صلصة الشوكولاتة.

آيس كريم بالفواكه

المكونات

  • أربع حبات من الفراولة.
  • حبتان من الموز.
  • كمية من الشمام المنزرع منه البذر.
  • ربع كوب من العسل.

طريقة التحضير

  • نقطع الفواكه إلى قطع كبيرة الحجم، ونضيف إليه العسل، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد باستخدام الخلاط الكهربائي.
  • نسكب المزيج بداخل قوالب الخاصة بالمثلاجات، ثم نترك المزيج بداخل الثلاجة لمدة أربع ساعات، حتى تتجمد.
  • نغرز بداخل المثلجات عيدان خشبية، قبل أن تتجمد بشكلٍ كامل.

آيس كريم بالفانيلا

المكونات

  • كوب من الكريمة.
  • ربع كوب من الحليب المحلى.
  • ثلاث ملاعق من السكر الناعم.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • نخلط الكريمة والحليب المحلى والسكر الناعم والفانيلا بشكلٍ ناعم باستخدام الخلاط الكهربائي، حتى يتشكل لدينا خليط متماسك.
  • نضع الخليط بداخل قالب، ونضعه بالثلاجة لمدة خمس ساعات.
  • نزيّن الآيس كريم بالشوكولاتة الغامقة.
21البوظة
مزيد من المشاركات
تعريف الابتكار

تعريف الابتكار

تعريف الابتكار تعريف الابتكار بناءً على السمات المحددة للشخصية تتعدد تعريفات الابتكار وفقاً للمدارس الفكريّة، ووجهات نظر الباحثين، واتجاهاتهم، حيث تم تعريف الابتكار وفقاً لاعتبارات عديدة، ومن تعريفات الابتكار بناءً على السمات المحددة للشخصية سواءً كانت صفات عقلية أم وجدانية ما جاء به سيمبسون، حيث عرّف الابتكار بأنّه ما يبديه المرء من قدراتٍ للتخلص من نمط التفكير العادي، واتّباع نهجٍ جديد في التفكير، وأشار إلى أنّه عند الاهتمام بالابتكار يجب البحث عن الأشخاص الذين يملكون العقول القادرة على
حكمة الزواج

حكمة الزواج

حكم عن الزواج تبكي المرأة قبل الزواج ويبكي الرجل بعده. ليل المتزوج شيخًا قصير. إذا أردت ركوب الخيل صل كرة، وإذا أردت ركوب البحر صل مرتين، أما إذا أردت الزواج فصل ثلاث مرات. من تزوج في يوم ماطر غمرته السعادة مدى الحياة. من يتزوج المرأة يتزوج الديون. الحب حديقة مزهرة، والزواج حقل شائك. انظر إلى الأم ثم تزوج البنت. الزواج الأول كوب عسل، والثاني كوب خمر، والثلث كوب سم. اختر زوجتك أيام الحصاد لا أيام الرقص. الزواج شر لا بد منه. الزواج الناجح صرح لابد أن يعاد بناؤه كل يوم. عندما يقتلك أهلك وتقتلك
حل صعوبة البلع

حل صعوبة البلع

حلُّ صعوبة البلع حلول العُسر الفمويّ البلعوميّ يُمكن علاج العُسر الفمويّ البلعوميّ (بالإنجليزيّة: Oropharyngeal dysphagia)، باتِّباع عِدَّة طُرُق، ومنها: اختيار أنواع الأطعمة، والمشروبات التي يسهل بلعها. الخضوع لعلاج البلع عند اختصاصيّ مُعالَجة النُّطق واللُّغة، والذي يُمكن من خلاله اتِّباع مجموعة من التمارين التي تُساعد على تحسين عمليّة البلع. استخدام أنبوب التغذية، مثل استخدام التنبيب الأنفيّ المعديّ (بالإنجليزيّة: Nasogastric tube)، حيث يُمكن اللُّجوء إلى استخدام أنبوب التغذية في حالة خطر
الوليد بن عبد الملك (خليفة أموي)

الوليد بن عبد الملك (خليفة أموي)

الوليد بن عبد الملك (خليفة أموي) هو الوليد بن عبد الملك الأول بن مروان بن الحكم الأموي القرشي (أبو العباس) وُلد في المدينة المنورة عام 50 هجري، أمه ولادة بنت العباس وكان له 19 ابناً من الذكور وهو من الخلفاء الأمويين ، وتحديدًا الخليفة السادس، وتولى الخلافة من عام 705 م إلى 715 م، وفيما يأتي أبرز المعلومات عن الوليد بن عبد الملك: خلافة الوليد بن عبد الملك تولى الخليفة الوليد بن الحكم الخلافة على الأمويين عام 86 هجري من بعد وفاة والده الخليفة عبد الملك بن مروان الذي ترك لابنه دولة مستقرة مليئة
ماذا يكتب في السيرة الذاتية

ماذا يكتب في السيرة الذاتية

السيرة الذاتيّة تعتبر السيرة الذاتية بأنّها الخطوط العريضة للأمور التي قمتَ بإنجازها خلال فترة حياتك مثل الإنجازات والخبرات والقدرات والشهادات التي تمتلكها، والسيرة الذاتيّة مهمّة في حياتك لأنّكَ تقوم بإبراز نفسكَ أمام أرباب الأعمال من دون أن تقابلهم، وعلى أساس السيرة التي تمتلكها يتم اختيارك من بين أشخاص كثيرين قاموا بالتقدّم إلى العمل، فإذا لم تكن سيرتك الذاتيّة قويّةً وإذا لم تعرف كيف تكتبها قد تواجهك مشاكل عند التقدّم إلى العمل، وهناك بعض النقاط الرئيسيّة المهمّة الّتي يجب أن تكون في سيرتك
طريقة دجاج بافلو

طريقة دجاج بافلو

دجاج بافلو تعتبر صلصة بافلو لتحضير الدجاج والسلطات من ألذّ أنواع الصلصات والتتبيلات، وتتميّز بنكهتها الشهية، وسهولة تحضيرها، كما يُمكن اعتبار طبق دجاج بافلو من الأطباق الرئيسيّة، أو من الوجبات الخفيفة التي يتمّ تقديمها في حفلات أعياد الميلاد، والسهرات المسائية، وحفلات الشواء العائلية، أو كوجبة عشاء خفيفة. يعتبر طبق دجاج بافلو من الوجبات الكاملة، التي تحتوي على معظم المواد الغذائية المهمة؛ إذ يحتوي على البروتينات، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، والألياف، ويحتوي على السعرات الحرارية، التي تمنح
أكلات فلبينية

أكلات فلبينية

القيمة الغذائية للأرز المقلي العناصر الغذائية القيمة الغذائية لكل 100 غرامٍ من الأرز المقليّ الطاقة 141 سعرةً حراريةً البروتين 5.49 غرام الدهون 1.96 غرام الكربوهيدرات 25.10 غرام الألياف 1.2 غرام السكريات 2.35 غرام الكالسيوم 24 ملليغرام الحديد 0.71 ملليغرام الصوديوم 471 ملليغرام فيتامين ج 1.9 ملليغرام الكوليسترول 22 ملليغرام الأرز المقلي مع الثوم المكونات نصف كوب من الخل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر. رأس من الثوم المفروم. رشّة من الملح والفلفل الأسود. ثلث كوب من زيت الكانولا.
نبذة عن قصيدة (أَشد الجهاد جهاد الهوى)

نبذة عن قصيدة (أَشد الجهاد جهاد الهوى)

نبذة عن قصيدة أشد الجهاد جهاد الهوى قصيدة أشد الجهاد جهاد الهوى، هي قصيدة من نَظْم أبي العتاهية ، تتألف من سبعة أبيات كُتبت على البحر المتقارب وعلى قافية حرف القاف. كلمات قصيدة أشد الجهاد جهاد الهوى يقول أبو العتاهية: أَشَدُّ الجِهادِ جِهادُ الهَوى وَما كَرَّمَ المَرءَ إِلّا التُقى وَأَخلاقُ ذي الفَضلِ مَعروفَةٌ بِبَذلِ الجَميلِ وَكَفِّ الأَذى وَكُلُّ الفُكاهاتِ مَملولَةٌ وَطولُ التَعاشُرِ فيهِ القِلى وَكُلُّ طَريفٍ لَهُ لَذَّةٌ وَكُلُّ تَليدٍ سَريعُ البِلى وَلا شَيءَ إِلّا لَهُ آفَةٌ وَلا