طريقة شوي البطاطس بالفرن

طريقة شوي البطاطس بالفرن

البطاطس

تُعتبر البطاطا من أكثر أنواع الخضار استهلاكاً حول العالم، فهي مرغوبة ومُحببة لدى أغلب الناس كباراً وصغاراً؛ إذ تتميز بطعمها اللذيذ وتنوّع طرق تحضيرها، فهي المكوّن الرئيسيّ للعديد من الوصفات والمقبلات، كما يمكن تطهيها بأشكالٍ عدّة كالقلي، أو السلق، أو الشوي، كما أن لها فوائد كثيرة كخفض معدل ضغط الدم، وإمداد الجسم بالطاقة، والوقاية من أمراض القلب. فيما يأتي نقدّم عدة طرق سهلة وسريعة لإعداد البطاطا في الفرن .

إعداد شرائح البطاطا المشويّة في الفرن

المكونات

  • حبتان من البطاطا كبيرتا الحجم.
  • ملعقة كبيرة من الزعتر الناشف.
  • ملعقة كبيرة من الريحان الجاف.
  • ملعقة كبيرة من البابريكا.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

  • نقطّع البطاطا على شكل شرائح متساوية السُّمك تقريباً.
  • نضع ورق الزبدة في صينيّة الفرن، ثمّ نضع فوقها شرائح البطاطا، ونضيف إليها التوابل.
  • نضيف الفلفل الأسود والملح، ونخلط شرائح البطاطا جيداً.
  • نضيف زيت الزيتون، ونقلّب جيداً حتّى تتوزع النكهات.
  • ندخل الصينية إلى الفرن لمدّة ساعة، ونقلّب البطاطا كل ربع ساعة.

إعداد البطاطا الحارة

المكوّنات

  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المَطحونة.
  • رشّة من الملح والفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة.
  • زبدة.
  • ملعقتان من البقدونس المفروم.
  • حبّتان مسلوقتان من البطاطا.
  • سن من الثوم.

طريقة التحضير

  • نُذوّب الزبدة في مقلاة، ثمّ نضيف الثوم المُقطّع ونحرّك لعدّة دقائق.
  • نضيف البابريكا والكزبرة المطحونة، ونستمر في التحريك.
  • نقطّع البطاطا المسلوقة إلى مكعّبات صغيرة ثمّ نضعها وجميع المكوّنات السابقة في صينية متوسطة الحجم، ونخلط جميع المكوّنات حتّى تتجانس.
  • نُضيف الصلصة الحارة، ورشّة من الملح والفلفل، ونحرّك، وندخلها إلى الفرن لمدّة عشر دقائق.
  • نُضيف الكزبرة المقطّعة للزينة، ونُقدّمها.

إعداد البطاطا المكسيكية في الفرن

المكوّنات

  • ثلاث حبّات من البطاطا.
  • ثلاث ملاعق من زيّت الزيتون .
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل.
  • ملعقة من بودرة الثوم .
  • ملعقة من بودرة البصل .
  • ملعقة بابريكا .
  • ربع كوب من الصلصة الحارة .
  • ربع كوب من النقانق.
  • ربع كوب من جبنة الشيدر.
  • ربع كوب بصل أخضر.

طريقة التحضير

  • نقطّع البطاطا إلى أصابع سميكة دون إزالة القشرة.
  • نضع البطاطا المقطّعة في صينية متوسطة الحجم.
  • نسكب زيت الزيتون فوق البطاطا.
  • نرش كلّاً من الملح، والفلفل، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، والبابريكا فوق البطاطا.
  • نُحرّك جميع المكونات مع بعضها حتى نتأكّد أنّها امتزجت جيداً.
  • ندخلها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
  • نضعها بعد أن تنضج في طبق، ونضيف إليها الصلصة الحارة.
  • نضيف جبنة الشيدر، والبصل الأخضر.
مزيد من المشاركات
أحمد هارون (ممثل مصري)

أحمد هارون (ممثل مصري)

نشأة أحمد هارون وُلِد الممثل المصري أحمد هارون في القاهرة - جمهورية مصر العربية في التاسع من شهر مايو في عام 1978م، وهو ممثل مصري وعارض أزياء وموديلز للإعلانات. الحياة العلمية والعملية لأحمد هارون الحياة العلمية لأحمد هارون بدأ أحمد هارون دراسته في تخصص السياحة والفنادق، وشارك في عددٍ من عروض الأزياء والإعلانات. الحياة العملية لأحمد هارون بدأ الممثل أحمد هارون العمل كممثّل وعارض أزياء في الإعلانات التّلفزيونية ومقاطع الفيديو الموسيقية؛ مثل ظهوره في أغنية تصور للمغنية أصالة، وظهر الممثل أحمد
معلومات عن هولندا

معلومات عن هولندا

التعريف بهولندا تعدّ هولندا أحد الدول الديموقراطية البرلمانية التي تَعيش في ظلّ النظام الملكيّ الدستوريّ، وتتخذ من أمستردام عاصمة لها، وتمتاز هولندا بكونها مُنخفضة ومُسطّحة، كما أنّها تتضمّن مساحات واسعة من القنوات والبحيرات والأنهار، إضافة إلى وجود مساحات واسعة من الأراضي المُستصلحة -وهي أراضٍ جرداء أصبحت زراعية-، والتي تَبلغ ما يُقارب 6500 كيلومتر مربع. وللتعرّف إلى عاصمة هولندا، يمكنك قراءة مقال ما هي عاصمة هولندا تاريخ هولندا تمّ العثور على هولندا المنخفضة على يد يوليوس قيصر وكانت القبائل
قرحة العين وكيفية علاجها

قرحة العين وكيفية علاجها

قرحة العين قرحة العين تكون في القرنية، وهي الجزء الشفاف المحدب والمدوّر في مقدمة العين أمام القزحية، وظيفتها حماية العين من الغبار والمايكروبات والجراثيم الموجودة في الهواء، وتجميع الضوء وتمريره داخل العين، وقرحة القرنيّة هي عبارة عن تآكل في طبقة الخارجيّة للقرنية، مسببة احمرار وألم في العين، وتشويش في الرؤية، ووجود إفرازات كثيفة من العين، والتحسّس من الضوء، وانتفاخ الجفون. أسباب قرحة العين العدوى البكتيريّة أو الفطريّة عند مستخدمي العدسات اللاصقة، الناتجة عن عدم الاهتمام بنظافة العدسات.
مفاهيم ومصطلحات اقتصادية

مفاهيم ومصطلحات اقتصادية

الاقتصاد يُمثّل الاقتصاد في الدولة كلّاً من النظام الاقتصاديّ الذي تتبناه الدولة مُتقاطعاً مع بقية العناصر الاقتصاديّة الأخرى كالموارد، ورؤوس الأموال والاستهلاك، وتكاد تمتلؤ الصحف والمواقع الإلكترونيّة الإخباريّة والقنوات التلفزيونيّة بأخبار، وتحليلات الاقتصاد المحليّ والدولي، ويرتبط هذا بصورة أساسية بالسياسات العامّة للدول وطرق التعامل مع المشكلات والتحديات التي يواجهها كلّ مجتمع، ورغم الأهمية الكبرى للاقتصاد في حياة الشعوب إلا أنّ الغالبية العظمى من المواطنين لا يعرفون الأساسيات التي يقوم
سبب نزول سورة عبس

سبب نزول سورة عبس

ما سبب نزول سورة عبس؟ كان ابن أم مكتوم -رضي الله عنه- قد جاء إلى رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- يطلب منه أن يقرأ له من القرآن الكريم، ويُعلّمه بعض أمور الدين، إلّا أنّ رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- أعرض عنه وعبس في وجهه لانشغاله حينها بدعوة بعض من زعماء قريش إلى الإسلام، ومنهم: أمية بن خلف، وأبي جهل، وشيبة وعتبة ابني ربيعة، حيث كان رسول الله شديد الحرص على إسلام هؤلاء الزعماء لما سيعقب إسلامهم من لحوق أتباعهم بهم. فنزلت سورة عبس وفيها عتاباً رقيقاً من الله -تعالى- إلى رسوله -صلّى الله
ما عملة روسيا

ما عملة روسيا

عملة روسيا يُعتبر الروبل الروسي العملة الرسمية لروسيا، و يتكون الروبل الروسي من 100 كوبيك، بدأ استخدام الروبل منذ القرن الثالث عشر مما يجعله ثاني أقدم عملة وطنية بعد الجنيه الاسترليني البريطاني، وتصدر العملة من بنك روسيا، حيث يتم طباعة الأوراق النقدية للروبل من قِبل شركة مساهمة تُدعى غوزناك، بينما يتم سك القطع المعدنية من قِبل سانت بطرسبرغ منت وموسكو منت وكلاهما جزء من غوزناك. تاريخ عملة روسيا بدأ استخدام الروبل في روسيا وأراضيها في القرن الثالث عشر، فاستُخدِم من قِبل الأمبراطورية الروسية
مفهوم النجاح والفشل في حياة الإنسان

مفهوم النجاح والفشل في حياة الإنسان

النجاح والفشل يسعى الجميع للوصول إلى النجاح في الحياة بكافة تفاصيلها، لكن تتغير الأحوال من يوم لآخر، فقد يحمل اليوم الأول نجاحاً باهراً، ويحمل اليوم الثاني فشلاً، وحزناً، وهماً، وبعد عدة أيام يعود النجاح حليف الشخص، لذلك فإنّ النجاح لا يعدّ غاية نهائيّة للإنسان وإنّما المهم الاستمرار في النجاح وتحقيق التطور والوصول إلى أحسن الحالات؛ وذلك لأنّ الفشل في تحقيق هدف ما يسبب الإحباط والضيق والحزن من الحياة. مفهوم النجاح والفشل للنجاح الكثير من المفاهيم لكن يعدّ تحقيق التوازن في جوانب الحياة جميعها
الفرق بين الجدل والحوار والمناظرة

الفرق بين الجدل والحوار والمناظرة

أوجه الاختلاف بين الحوار والجدل والمناظرة وتاليًا توضيح لأبرز أوجه الاختلاف التي تميز كلاً من الحوار، والجدل، والمناظرة: الحوار يعرف الحوار بأنه ما يتم تداوله بين شخصين أو أكثر، ويتكلم فيه الشخص مع الآخر حول أفكاره، وهو نوع من الكلام بين شخصين أو فريقين يتداولان فيه الخطاب بخصوص مسألة أو موضوع ما، ويجب في الحوار أن تتكلم جهتين وليست جهة واحدة، لكي يتم الوصول إلى الحقيقة والفهم، ولا يقبل في الحوار التباهي أو التحدث دون فائدة أو جدوى، وهناك عدة طرق لحوار ناجح، ومنها ما يلي: محاولة استخدام