طريقة دجاج سهلة ولذيذة

طريقة دجاج سهلة ولذيذة

الدجاج

يمكننا إعداد الكثير من الأطباق باستخدام الدجاج، فهوَ مُكوّنٌ سهل الحصول عليه وتكلفتهُ مُنخفضة؛ لذلِكَ يستطيع الجميع شراءه، وتستطيعُ ربّة المنزل التفنُّن بإعداد الدجاج وعدم التقيُّد بالوصفات التقليديّة والمتوارثة عبرَ الأجيال، فالعائلة دائماً تمل من تناول نفس نوعيّة الأطباق في كُل فترة.

يُعتبرُ الدجاج من الأطباق الصحيّة لاحتوائهِ على نسبةٍ كبيرة من البروتين، بالإضافة إلى أنّ الدهون الموجودة فيه قليلة نسبيّاً، وهوَ يُعتبرُ من الأطباق الخفيفة على المعدة بالأخص عندَ تناوله مع مُكوّناتٍ وأطباقٍ صحيّة.

فوائد تناول الدجاج

  • يحتوي على نسبة عالية من البروتين، فإذا كانَ الشخص يبحث عن مصدرٍ غنيّ بالبروتين قليل الدهون فأفضل خيار لهُ هوَ تناول مُختلف أنواع الطيور، فالبروتين الموجود في الدجاج يفسح المجال لنمو العضلات وتنميتها، ويُساعد على دعم الوزن الصحي للجسم.
  • يعتبر مُضاداً طبيعياً للاكتئاب، فالدجاج يحتوي على نسبة عالية من حمض أميني يُسمّى التربتوفان، والذّي يُعطي الشعور المريح بعد تناول وعاء كبير من حسائه.
  • يمنع فقدان العظام، فعندَ الدخول بسن العجز يشعُر الشخص بالخوف من التعرُض لمرض هشاشة العظام أو التهاب المفاصل، لذلِكَ يُعد تناول الدجاج الحل الأمثل لمُحاربة فقدان العظام بسبب نسبة البروتين العالية الموجودة فيه.

طريقة سهلة لإعداد الدجاج

المُكوّنات

  • صدر دجاج مُسحّب ومُقطّع إلى شرائح طوليّة ورفيعة.
  • ثلاث حبّات من الفلفل الرومي المُلوّن والمُقطّع إلى شرائح رفيعة.
  • بصلة واحدة مُقطّعة إلى شرائح طولية ورفيعة.
  • فصّان من الثوم الطازج والمفروم ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
  • مُكعّب واحد من مرق الدجاج (ماجي).
  • رشّة من الملح.
  • رشّة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
  • ملعقتان من زيت الزيتون.

االطريقة

  • توضع قطع الدجاج المُسحّب في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة، ويتم تحريكها باستمرار حتّى يتبخّر الماء منها ويتغيَّر لونها.
  • تضاف ملعقتان من زيت الزيتون إلى الدجاج مع التقليب، ثُمَّ يُضاف إليه البصل والثوم والفلفل الرومي مع التحريك المُستمر.
  • يُبهَّر الدجاج بملعقة من مسحوق الكاري والكزبرة المطحونة، ورشّة من الفلفل الأسود والملح، ويُقلّب جيّداً.
  • يضاف مُكعّب مرق الدجاج إلى الخليط مع التحريك المُستمر، ويُترك لينضُج على نار هادئة مع التحريك بين الحين والآخر حتّى لا يلتصق بالقعر، وإذا أصبحَ الخليط جافّاً مع عدم نضوج الدجاج يُضاف إليه القليل من الماء أو كميّة إضافيّة من زيت الزيتون مع التحريك.
  • يوضع الدجاج في صحن بعدَ أن ينضُج ويُقدّم مع السلطة أو الأرز مع الشعيريّة.
مزيد من المشاركات
أفضل كلام عن الحب

أفضل كلام عن الحب

أفضل كلام عن الحب فيما يأتي أفضل كلام وعبارات عن الحب: أجمل حب هو الذي نعثر عليه أثناء بحثنا عن شيء آخر. حيث لا يوجد حب، لا يوجد فرح. الحب يلهينا عن الأخطاء، أما الكراهية فتعمينا عن الحقائق. ينتهي الحب عندما نبدأ بالضحك من الأشياء التي بكينا بسببها يوماً. لا خير في حياة يحياها المرء بغير قلب، ولا خير في قلب يخفق بغير حب. ما زلت أتساءل بعد كل هذه السنوات، أين أضع حبك اليوم. القلب منزل أقدس شيئين بالوجود، الإيمان والحب، وحسب العقل جموداً وعجزاً أنه لا يستطيع أن يفهم الحب ولا يدرك الإيمان. الحب
كيف سقط الاتحاد السوفيتي

كيف سقط الاتحاد السوفيتي

عوامل سقوط الاتحاد السوفيتي إصلاحات غورباتشوف تُعدّ تغييرات غورباتشوف (القائد الأخير للاتحاد السوفيتي) من أكثر العوامل التي أدّت إلى تسريع سقوط الاتحاد؛ حيث غيّرت هذه الإصلاحات الأنظمة والقوانين التي اعتاد عليها الشعب، وأثرت التغييرات أيضاً على النخب الاقتصادية والسياسية، وبالتالي أصبحت الحكومة ضعيفة، وبدأت الانتقادات توجّه ضدها، وبهذا تمّ إنهاء الحكم السوفيتي عام 1991م. فساد المكتب السياسي يعتبر فساد المكتب السياسي السوفيتي سبباً من أسباب سقوطه؛ حيث كان الاتحاد السوفيتي في العشرينات من القرن
ما هو الأبهر وما هو علاجه

ما هو الأبهر وما هو علاجه

الشّريان الأبهر الشّريان الأبهر هو أكبر شريان في الجسم، مصدره نابعٌ من الجزء العلويّ من البُطين الأيسر في القلب، ويُغذّي جميع أعضاء الجسم. الحالات المرضيّة التي تصيب الشّريان الأبهر تتضمّن الحالات المرضيّة التي تُصيب الشّريان الأبهر ما يأتي: تصلُّب الشّريان الأبهر: والذي عادةً ما ينجم عن ارتفاع مُستويات الكولسترول وارتفاع ضغط الدّم ، حيث تقوم صفائح الكولسترول بالتّراكم داخله. الإنيوريزما الأبهريّة: وهي عبارة عن توسّع كبير في منطقة ما من الشّريان الأبهر بسبب إصابته بالضّعف. وعندها يُصبح بسبب
تعريف المناخ في الجغرافيا

تعريف المناخ في الجغرافيا

تعريف المناخ المناخ هو حالة الطقس عبر فترة زمنية طويلة، وهو القيمة المتوقعة لكل من الرطوبة والرياح والأمطار والحرارة والضغط الجوي، لمنطقة جغرافية واسعة مثل بلد، لكل فصل من فصول السنة، وتأتي هذه القيمة من حساب متوسط حالة الطقس على المدى البعيد أي حوالي 30 عاماً، ولكل منطقة مناخ معين تتميز به من حيث درجة الحرارة وهطولات الأمطار، ويعد المناخ من أهم العوامل التي تؤثر في الموارد بأنواعها. التغير المناخي يعرف التغيير المناخي على أنه التغير الذي يحدث في مناخ الإقليم أو مناخ العالم عبر فترة زمنية
طريقة عمل مشروب الزنجبيل

طريقة عمل مشروب الزنجبيل

الزنجبيل تنتمي نبتة الزنجبيل إلى العائلة الزنجباريذة، وهو واحد من أهم أنواع البهارات والأعشاب الذي يتمتع بفوائد متعددة وكثيرة، والجذور هي الجزء الذي يستخدم، ويحتوي على زيوت طيارة، ورائحته نفاذة وطعمه لاذع، بحيث تحتوي الجذور على زيوت طيارة بنسبة تتراوح من 2.5%-3%، كما وتحتوي على مركب يسمى بالجينجينول، وهو الذي يعطي النكهة الحارة، كما وتحتوي على مواد أخرى حارة، وكمية كبيرة من النشا، ويأخذ الزنجبيل المركز الأول في قائمة الأعشاب العلاجية، وذلك بسبب خصائصه وفوائده الكبيرة، وسيتم في هذا المقال عرض
شرح المصدر النائب عن فعله

شرح المصدر النائب عن فعله

المصدر النائب عن فعله المصدر النائب عن فعله هو مصدر ينوب عن فعله ويؤدي معناه، ولا يجوز أن يجتمع مع فعله ما دام ينوب عنه ويؤدي ما يؤديه، ويختلف المصدر النائب عن فعله عن المفعول المطلق بأنه يكون طلبيًا أو مشبهًا بالطلبي، إضافة إلى أنه يعمل عمل فعله فاعلًا و مفعولًا به . المصدر الذي يقع موقع الأمر أو النهي ومن الأمثلة عليه ما يأتي: انتقامًا من المجرمين. حزنًا على الفقراء والمساكين. فرحًا بنتائج الثانوية العامة. خجلًا من الرجال أصدقاء أبي. فالمصادر التي تحتها خط في الأمثلة السابقة هي مصادر نابت عن
أورام النخاع الشوكي

أورام النخاع الشوكي

أورام النخاع الشوكي تتمثل أورام النّخاع الشوكي (بالإنجليزية: Spinal Cord Tumors) بتطوّر كُتل من الخلايا غير الطبيعية في النّخاع الشوكي، تحديداً بين أغلفة الحماية (بالإنجليزية: Protective sheaths) أو على سطح الغلاف الذي يُغطي النّخاع الشوكي ، وفي الحقيقة تنقسم هذه الأورام إلى نوعين؛ حميدة أو خبيثة، بحيث تتطوّر الحميدة منها داخل الحبل الشوكي دون أن تنتشر إلى أجزاء الجسم الأخرى، في حين تنتج الأورام الخبيثة عن الإصابة بأنواع أخرى من السرطانات، كما أنّها قد تنتشر من موقع الورم إلى أجزاء الجسم
أين تقع جرش

أين تقع جرش

الأردن الأردن هي من الدّول العربيّة الّتي تقع جنوب غرب قارّة آسيا، وتعرف الأردن رسميّاً باسم المملكة الأردنيّة الهاشميّة وعاصمتها الرسميّة عمّان، وكغيرها من البلدان فإنّ الأردن يحيطها العديد من الدّول فيحدّها سوريا من الشّمال، وفلسطين من الجهة الغربيّة، ويحدّها العراق من الشّرق. الديانة في الأردن الدّين الإسلامي في الأردن هو الدّين الرّسمي للبلاد والّذي يشكّل نسبة كبيرة من سكّان المملكة، إضافةً إلى إنتشار الدّيانة المسيحيّة في المملكة والّتي تشكل ما نسبته 5 % تقريباً، وينتشر المسيحيّين بشكل