طريقة حلويات سهلة وسريعة

طريقة حلويات سهلة وسريعة

مقدّمة

تعتبر الحلويّات واحدة من الأطباق التي يحبّها الجميع ويعشقونها، فالحلويّات تعتبر من الأكلات الهامّة التي يتمّ تقديمها في المناسبات، والولائم، ومن الممكن أن يتمّ صنع العديد من الحلويّات الهامّة بشكل سهل وسريع خاصة في الأوقات التي يحتاج الإنسان فيها إلى صنعها بوقت سريع، وفيما يلي بعض أسرع أنواع الحلويّات على الإطلاق.

كيكة التفاح

مكوّنات الحشوة

  • أربع تفاحات
  • ملعقة ونصف الملعقة من القرفة.
  • كوب ماء صغير الحجم.
  • كوب سكذر صغير الحجم.

مقادير خليط الكيك

  • ثلاث بيضات.
  • كوب ونصف الكوب من السكّر.
  • ملعقتان صغيرتان من الـبيكنج باودر.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • كوب واحد من السمنة، أو الزيت أو الزبدة.
  • كوبان ونصف الكوب من الطحين.
  • رشّة ملح.

طريقة تحضير العجينة

يتمّ خفق البيض مع السمنة بشكل جيّد، ويتمّ وضع السكّر مع الفانيلا، وخلطهم بشكلٍ جيّد مع بعضهم البعض، ويتمّ بعد ذلك وضع الطحين مع الـبيكنج باورد، ورشّة ملح، ويُخلطوا مع بعضهم البعض، ويتمّ وضع خليط الطحين بعد ذلك فوق خليط البيض، ونخلطهم بشكل جيّد مع بعضهم البعض.

طريقة تحضير الحشوة

  • نقشّر التفاح ونقسّمه إلى عدّة مكعّبات.
  • نضع التفاح مع كأس من الماء على النار، بالإضافة إلى ملعقة ونصف الملعقة من القرفة، وكأس من السكّر، وتركهم إلى أن يصل الماء إلى درجة الغليان على النار.
  • يُترك التفاح بعد نضوجه إلى أن يبرد
  • نقسّم العجينة إلى قسمين، قسم يتمّ وضعه في قاع الصينيّة، بحيث توضع الحشوة فوقه.
  • نضع بقية العجينة -القسم الثاني- ونبشرها بالمبشرة، ثمّ نضع كيكة التفاح في الفرن على درجة حرارة تصل إلى مئة وثمانين درجة مئويّة، ونقسّمها إلى مربّعات بعد أن نخرجها من الفرن ونقدّمها.

الغريبة

المكوّنات

  • كيلو من السمنة، أو الزبدة الذائبة.
  • كيلو غرامين من الدقيق.
  • نصف كيلو من السكّر الناعم.
  • فستق، أو لوز للزينة.

طريقة التحضير

  • يتمّ دعك السمنة أو الزبدة بشكل جيّد بملعقة خشبيّة إلى أن تصبح بيضاء اللّون.
  • يُضاف السكّر الناعم ويدعك مع السمنة والزبدة جيّدا أيضاً إلى أن يصبح الخليط كالقشطة.
  • يتمّ إضافة الدقيق بشكل تدريجيّ مع الاستمرار في الدعك إلى أن تتكوّن عجينة متماسكة.
  • تُشكل الغريبة حسب الرغبة على شكل حرف S، أو على شكل حلقة، وتزيّن بالفستق أو اللوز.
  • يتمّ خبز الغريبة في فرن على نار هادئة، إلى أن يتحول لونها إلى الأصفر، بعد ذلك يتمّ إخراجها من الفرن، وتُترك في مكان ذي هواء متجدّد إلى أن تبرد، وتقدّم في طبق التقديم.
مزيد من المشاركات
شعر نزار قباني في الغزل

شعر نزار قباني في الغزل

نزار قباني نزار قباني هو شّاعر عربي لُقّب بشاعر المرأة، ولد في العاصمة السّورية دمشق عام 1923، وهو من عائلة قبّاني التي تُعدّ إحدى العائلات الدمشقيّة العريقة، درس الحقوق في الجامعة السّورية وتخرّج منها عام 1945، بدأ كتابة الشّعر التقليديّ ثم انتقل إلى الشّعر العمودي، طوّر الشّعر العربي الحديث إلى حدّ كبير، وهو مؤسس مدرسة شعريّة وفكريّة، اشتهر بقصائده الرّومانسية التي ظهرت في دواوينه الأربعة الأولى (قصائد رومانسية). شعر نزار قباني في الغزل تعدّدت أشعار نزار في الحبّ واشتهر بها، وهنا نذكر بعضاً
أنواع الفاكهة الإندونيسية

أنواع الفاكهة الإندونيسية

الفاكهة الإندونيسية تتميز أندونيسيا بمجموعة متنوعة ورائعة من الفاكهة اللذيذة، حيث يوجد فيها أكثر من عشرة أصناف من المانجو، وعدة أنواع من الموز وجوز الهند والأناناس والبطيخ وأنواع أخرى لا تزرع سوى في أجواء أندونيسيا الاستوائية، سنذكر في هذا المقال بعض أنواع الفاكهة المشهورة في إندونيسيا. أنواع الفاكهة الإندونيسية في التالي أشهر الفواكه التي تنتشر في إندونيسيا: فاكهة دوريان تتميز فاكهة دوريان بوجود شوكة حادة على قشرتها، حيث ينصح دائمًا بتوخي الحذر عند مسكها، ويأتي لون اللب من الداخل باللون
أهم المعالم الأثرية في العالم

أهم المعالم الأثرية في العالم

أكروبوليس أثينا يُعتبر أكروبوليس أثينا (بالإنجليزية: Acropolis) واحداً من أشهر المعالم التاريخيّة الأثريّة في العالم، حيث يُعتبر هذا الأكربوليس مُجمّعاً معماريّاً وفنيّاً، وقد كان هذا الموقع استراتيجيّاً بين دول العالم القديم، وقد تمّت إضافة العديد من النصب التذكارية مع مرور الوقت، بما في ذلك البروبيلايا وهي المدخل الضخم المؤدّي إلى الأكروبوليس، ومعبد البارثينون، بالإضافة إلى معبد أثينا نايك. كنيسة سيستين تُعدّ كنيسة سيستين (بالإنجليزية: Sistine Chapel) واحدةً من أشهر الكنائس البابوية التي تقع
عبارات جميلة جداً

عبارات جميلة جداً

كلّ يوم يمر ّعلينا نواجه العديد من الأمور والأحداث منها ما هو جميل ومنها السيئ، وكل منها بعد زمن يصبح ذكريات جميلة، وهنا في هذا المقال جمعتُ لكم عبارات وكلمات جميلة ، أتمنى أن تعجبكم، عبارات جميلة جداً يستمتع المرء عندما يذهب إلى مكان يزوره لأول مرة، يرى كل شيء هناك جميل وغاية في الروعة. "إليزابيث بيركلي" جمال الشخص بالجوهر الداخلي وليس بالمظهر الخارجي، فالأميرة تبدو غاية في الجمال والأناقة ولكن بداخلها فتاة كغيرها من الفتيات. "جولي أندراوس" تتولد المشاعر عند ملامسة يد شخص ما، الصوت الصادر من
ما هي مجالات تخصص الصحافة؟

ما هي مجالات تخصص الصحافة؟

تتمثل الصحافة بتحرير المطبوعات الصحفية أو إصدارها، فالصحفي هو الشخص الذي يقوم بجمع الأخبار والآراء ونشرها من خلال إحدى وسائل الإعلام، سواء المسموعة، أو المقروءة، أو المرئية، من مصادر متعددة، مثل؛ المجلّات والجرائد وقنوات التلفاز والراديو، وعبر شبكة الإنترنت ومواقع التواصل الاجتماعي بمختلف أشكالها، وقد بدأت الصحافة كنشرة إخبارية بسيطة لجريدة أكتا ديورنا في روما القديمة قبل 59 قبل الميلاد، لاطلاع الشعب على الأحداث اليومية المهمة، كالخطابات العامة، حيث تم نشرها بشكل يومي، وتم وضعها في أماكن بارزة
بحث حول العين

بحث حول العين

العين وأهميتها تُعدّ العين أحد الحواس الخمسة في الجسم، ويعتقدها العديد من الأشخاص أنّها الحاسّة الأهم ويكون العيش بدونها صعباً للغاية، وتتميّز عمليّة الإبصار أو الرؤية بأنّها معقّدة بشكلٍ كبيرٍ، وإنّ معظم الدّماغ مُكرّس لهذه الحاسة مقارنةً بالحواس الأخرى مجتمعةً، ويتمّ عمل النظام البصري في جسم الإنسان على عدّة خطوات؛ تتلخّص بدخول الضّوء إلى البؤبؤ (بالإنجليزية: Pupil) بحيث يتركّز في الجزء الخلفيّ من العين المعروف بشبكيّة العين (بالإنجليزية: Retina)، ومن ثمّ تحوّل الشبكيّة إشارات الضوء إلى
أشعار عن فضل العلم

أشعار عن فضل العلم

قصيدة يوم العلم يقول الشاعر عبد الله البردوني : وأطلّ "يوم العلم" يرفل في السنى وكأنّه بفم الحياة... ترنّم يوم تلقّنه المدارس نشأها درساً يعلّمه الحياة ويلهم ويردّد التاريخ ذكراه وفي: شفتيه منه تساؤل وتبسّم يوم أغنّيه ويسكر جوّه نغمي فيسكر من حلاوته الفم وقف الشباب إلى الشباب وكلّهم ثقة وفخر بالبطولة مفعم في مهرجان العلم رفّ شبابه كالزهر يهمس بالشذى ويتمتم وتألّق المتعلّمون... كأنّهم فيه الأشعّة والسما والأنجم يا فتية اليمن الأشمّ وحلمه ثمر النبوغ أمامكم فتقدّموا وتقحّموا خطر الطريق إلى العلا
أين تقع بودروم

أين تقع بودروم

موقع مدينة بودروم تقع مدينة بودروم في الجزء الجنوبي الغربي من دولة تركيا ، تحديداً في الجهة الشمالية من خليج كرمي التابع لبحر إيجه، ومقابل لجزيرة كوم اليونانية، فهي تقع وراء التلال الخضراء التي تعتبر الآن منتجعاً سياحياً معروفاً، حيث بُنيت المدينة على أنقاض هاليكارناسوس القديمة، وتم السيطرة على المدينة من قبل العثمانيين وذلك في عام 1522م، ويبلغ عدد سكان المدينة حوالي 35.795 نسمة، وتصل مساحتها إلى 270كم مربع. مناخ مدينة بودروم تتميز مدينة بودروم بمناخ البحر الأبيض المتوسط، فصيفها حار وشتائها