طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة

الشوربات

تلاقي الشوربات إجمالاً إقبالاً لا نظير له من قبل مختلف الناس من كافّة مناطق العالم، حيث أتقن الجميع صنع وتحضير هذا النوع من الأطباق بشكل كبير جدّاً ممّا أدّى إلى تنوّع أنواعها، فهناك اليوم عدد كبير جدّاً من أنواع الشوربات، وتقدّم الشوربات عادة في بداية الوجبة الغذائيّة، حيث تمتاز بأنّ لها قيمة غذائيّة مرتفعة خاصّة في شهر رمضان المبارك، إذا يساعد البدء بها في وجبة الإفطار في هذا الشهر الكريم على تزويد جسم الإنسان بكمّيّة جيدة من السوائل، إلى جانب تزويده بكمّيّة جيدة من العناصر الغذائيّة الرئيسيّة والهامّة لجسم الإنسان، عدا عن كونها من وجبة هامّة في تدفئة المعدة، ووقاية الإنسان من بعض الاختلالات في عمل الجهاز الهضميّ في جسم الإنسان.

قد اكتسبت الشوربات هذه الفوائد بسبب مكوّناتها المتعدّدة التي ربما قد تشمل العديد من المواد الغذائيّة ذات القيمة العالية كاللّحوم، والخضروات، والأرز، والعديد من الأنواع الأخرى، وفيما يلي طريقة تحضير نوع من أنواع الشوربة يتكون من الدجاج كعنصر رئيسيّ فيه.

شوربة الدجاج بالكريمة

المكوّنات

  • حبّة من البصل المفروم متوسّطة.
  • قطعتا فيليه الدجاج المقطّع إلى مكعّبات صغيرتان.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
  • قطعة ثوم مهروس.
  • ملعقتا زبدة كبيرتان.
  • أربع حبّات من الفطر المفروم متوسّطات.
  • كوب واحد من الكريمة.
  • ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • علبة صغيرة من الذرة المهروسة.
  • ملعقتا بقدونس مفروم كبيرتان.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

  • نسخّن الزبدة في قدر على النار، ثمّ نُضيف عدداً من المكوّنات مثل الزنجبيل المفروم، والبصل المفروم، والثوم المهروس حيث نقلّب هذه الموادّ مع بعضها البعض بشكل جيّد إلى أن يصبح لون البصل ذهبيّاً، لنُضيف بعد ذلك فيليه الدجاج، ونستمرّ بالتقليب بشكل جيّد حتّى يصير لون الدجاج ذهبيّاً، وحتّى يصبح الدجاج جافّاً.
  • نُضيف الفطر إلى الدجاج، مع تقليب هذه المكوّنات جيّداً، ونستمرّ في ذلك إلى أن تصدر منه رائحة، لنرشّ بعد ذلك كمّيّة من الدقيق فوقه.
  • نُضيف عدداً آخر من الموادّ منها الملح، والذرة، والفلفل، والمرق ونستمرّ في التقليب بشكل متقطّع حتّى تبدأ حالة الغليان، حيث نغطّي القدر بعد ذلك، ونتركه على نار هادئة لمدّة عشر دقائق تقريباً.
  • نُضيف مادّة الكريمة، ونترك الخليط بغلي لفترة بسيطة حوالي دقيقة، ثمّ نسكب الشوربة في طبق التقديم، مع إمكانية تزيين الطبق النهائيّ بالقليل من البقدونس، كما يجب تقديم هذه الأكلة وهي ساخنة.

شوربة الدجاج بالكريمة والجبن

المكونات

  • ثلاثة صدورمن الدجاج، مسلوقة.
  • بصلة وسط، مفرومة.
  • مكعب احد من مرق الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • ١٠٠ غرام من جبنة الشيدر، أو الكرافت المبروشة.
  • ثلاثة أكواب من الماء الدافئة.
  • نصف كوب من الكريمة .
  • ملعقتان صغيرتان من الملح
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأبيض
  • ملعقتان كبييرتان من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

  • نسخن الزيت ونضيف إليه البصل حتى يحمر لونه.
  • نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ونضيفي إليه البصل ومرقة الدجاج.
  • نخلط الماء وكريمة الخفق والنشا في الخلاط جيداً.
  • نسكب الخليط إلى البصل والدجاج، و نضيف إليه جبنة التشيدر والبهارات.
  • نترك الشوربة على نار منخفضة الحرارة لمدة 20 دقيقة، ونقدمها مباشرة.

نصائح

  • يمكن استخدام أي نوع من أنواع الجبنة لكن شريطة أن تكون من الأنواع الّتي تذوب.
  • تحتاج الكريمة إلى الملح، لذلك أضيفيها بعد وضع الكريما.
  • يمكنك زيادة أو انقاص الماء والتحكم مدى كثافتها، حسب الرغبة.

فيديو شوربة كريمة الدجاج

هل تحب تحضير أطباق الشوربة السهلة السريعة؟ إذاً عليك مشاهدة الفيديو لتتعرف على طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج اللذيذة :

27شوربات
مزيد من المشاركات
ما هو تحليل الكورتيزول

ما هو تحليل الكورتيزول

تحليل الكورتيزول يُستخدم تحليل الكورتيزول (بالإنجليزية: Cortisol Test) للكشف عن أمراض الغدة النخامية (بالإنجليزية: pituitary gland) والغدد الكظرية (بالإنجليزية: Adrenal glands)، وينبغي التنويه إلى أنّ الكورتيزول يتم قياسه عن طريق الدم أو اللعاب، أو البول؛ إذ يتم قياس مستوياته في الدم مرتين يومياً؛ وذلك لتغير مستويات الكورتيزول في الدم خلال اليوم، أما تحليل الكورتيزول في اللعاب فيتم مرة واحدة يومياً مساءاً، ويُستخدم تحليل الكورتيزول في البول للكشف عن الكورتيزول الحر؛ أي غير المُرتبط ببروتين.
أجمل كلام عن الأخت

أجمل كلام عن الأخت

أجمل الكلمات لأختي يسألونك عن النقاء، قل هو قلب أخت. كونك الأخت الكبرى يعني أن تخوضين تجارب الحياة بنفسك، بحلوها ومرها، أن تبكين لوحدك وتفرحين لوحدك، أن تكوني الأخت الكبرى أمر ليس سيئاً أبداً. الأخت الكبيرة هي جمال كل بيت، جميلة جداً، حنونة، تحمل باقة البراءة، لابتسامتها سحر خاص تشعرك بالسعادة. الأخت الكبرى هي أمومة مبكرة. ‏الأخت: اسم آخر للحب وقطعة من الأم. الأخت حب طاهر وشغب جميل. الأخت وطن، وبدونها تصبح الحياة مجرد غربة. الأخت الكبرى صوت الأمان المُتدفق بأُنس، وملجأ الحيرة، ومعتقل الأحزان.
وسائل النقل البرية

وسائل النقل البرية

النقل البري يعرف النقل بأنّه انتقال الأفراد والبضائع من مكانٍ إلى آخر، وتختلف وسائل النقل وتتعدد أنواعها، منها البريّ، والبحريّ، والجويّ، ويمكن أن يكون هذا المكان الذين يتنقلون إليه داخل البلد الذي يعيشون فيه أو خارجه، وقد عرفت وسائل النقل منذ قديم الزمان، حيث بدأ الإنسان باستخدام المواشي للتنقّل من خلالها، كالحصان والجمال، وبعدها تمّ اختراع العديد من الطرق والوسائل ذات الكلفة القليلة والأكثر سهولة، ومع الثورة الصناعية الكبرى، تطوّرت وسائل النقل البريّ بصورةٍ خيالية، فأصبح هناك أكثر من نوع؛
ظاهرة التخاطر

ظاهرة التخاطر

تعريف ظاهرة التخاطر يرجع أصل مصطلح التخاطر (بالإنجليزية: Telepathy) إلى الباحث النفسي مايرز الذي صاغه في عام 1882م؛ كنتيجة لدراسة أجراها بالتعاون مع إدموند غرني، وهنري سيدجويك، وويليام باريت حول إمكانية انتقال الأفكار من شخص إلى آخر، والتي تم إجراؤها لمعرفة السبب وراء التزامن في التفكير بين شخصين مختلفين. ويمكن تعريف هذه الظاهرة بأنها القدرة على نقل الكلمات، أو العواطف، أو التخيّلات إلى عقل شخص آخر، بين شخصين يُطلق على أحدهما اسم المرسل، وعلى الآخر اسم المستقبل دون استخدام الوسائل الحسية
كرامة المرأة في القرآن

كرامة المرأة في القرآن

كرامة المرأة في القرآن الإسلام دين العدل والإنصاف الذي جاء لينقذ الناس من الظُلم والظلام، ويعطي لكل ذي حقٍ حقه، بلا تفريق ولا تمييز بين ذكرٍ وأنثى، ولا صغير ولا كبير، ولا عدو ولا صديق، فهو دين الرحمة والإحسان لكل إنسان، وقد كرّم الإسلام المرأة وأعطاها الكثير من الحقوق، كما وفرض عليها واجبات، وجاءت النصوص من القرآن الكريم والسنّة النّبوية بأدلة كثيرة تحثّ على تكريم المرأة بنتًا وأختًا وزوجة وأُمًا، فقال -عليه الصّلاة والسّلام-: (مَن كانَ لَهُ ثلاثُ بَناتٍ فصبرَ عليهنَّ، وأطعمَهُنَّ، وسقاهنَّ،
طريقة للتخلص من سواد الركب

طريقة للتخلص من سواد الركب

طرق للتخلص من سواد الركب يوجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها التخلص من سواد الركب ، ومنها ما يأتي: الليمون: نقطع حبة اللمون إلى نصفين، وكل نصف نستخدمه لتدليك المنطقة السوداء بشكل منتظم، وذلك لأنّ الليمون يحتوي على مواد تعمل على تفتيح البشرة. احرصي على ترطيب جسدك بشكل مستمر، وبشكل خاص المنطقة السوداء مثل الركبة، والمناطق الحساسة، وتحت الإبط. استخدمي لترطيب جسمك العسل، أو زبدة الكاكاو، أو مزيل مواد التجميل. غسل المناطق السوداء بخليط الماء الساخن مع زيت اللوز كل ليلة مع تدليك خفيف لهذه
ماذا تأكل الأرانب

ماذا تأكل الأرانب

الأرانب الأرنب كائن ثديي استغلّه الإنسان ليكون طعاماً له بشكلٍ بديل عن لحوم المُجترّات والدّواجن، فالأرانب لا تعتمد في غذائها بشكل كُليّ على المواد الخشنة كالمُجترَّات، ولا على الأعلاف المُركّزة كما في الدّجاج، وهذا ما يجعل تربية الأرانب سهلة ومُمكنة في كلّ زمانٍ ومكان، كما أنّه سريع التّكاثر بحيث بإمكانه الحمل مُباشرة بعد الولادة، ويُنجِب في المرّة الواحدة ما يُقارِب سبعة صغار. هذه الميزات جعلت من تربية الأرانب مشاريع ناجحةٍ ومُربحة لما تتميّز به من وفرة في الإنتاج، وسُرعة في النموّ، وفائدة
ما هي الحكومة الفيدرالية

ما هي الحكومة الفيدرالية

الفيدرالية هي طريقة تنظيم سياسي، تعمل على توحيد دولٍ منفصلة، أو غيرها من السلطات داخل نظامٍ سياسيّ شامل بطريقة تسمح لكلٍّ منهما الحفاظ على سلامته السياسية الأساسية، وتقوم النظم الفدرالية بذلك عن طريق المطالبة بوضع السياسات الأساسية وتنفيذها من خلال التفاوض؛ بحيث يُمكن لجميع الأعضاء المُشاركة في صنع القرارات وتنفيذها. الحكومة الفيدرالية تنقسم الحكومة الفيدرالية إلى ثلاثة فروع رئيسية، وهي: السلطة التشريعية، والقضائية، والتنفيذية، وهذه الفروع لها نفس الشكل الأساسي، وتؤدّي الأدوار الأساسية نفسها