طريقة تحضير حلى سهل ولذيذ

طريقة تحضير حلى سهل ولذيذ

سوربيت الليمون

مدّة التحضير 10 دقائق بالإضافة إلى مدة التبريد
تكفي لِــ 8 - 10 أشخاص

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية 79 سعرة حرارية
الدهون 0 غرام
الدهون المشبعة 0 غرام
البروتين 0.2 غرام
الكربوهيدرات 19.3 غرام
السكريات 19.3 غرام

المكوّنات

  • مئة وخمسون غراماً من سكر الكاسترد.
  • ثماني ليمونات (عصير ليمون بمقدار ثلاثمئة ملليلتر).

طريقة التحضير

  • ابرش قشور الليمون في مقلاة وأضف إليها السكر ومئتين وخمسين ملليلتراً من الماء البارد، وسخّن المكوّنات على نار منخفضة الحرارة حتى يذوب السكر مدّة خمس دقائق تقريباً.
  • صفّ الخليط في مصفاة بثقوب صغيرة جداً واسكبه في وعاء وأعد نصف كمية برش القشور إلى الخليط وتخلص من الباقي واعصر الليمون مع التخلص من البذور.
  • اخلط المكوّنات جيداً واتركها جانباً حتى تبرد، ومن ثمّ ضعها في البراد مدّة نصف ساعة حتى تبرد تماماً.
  • انقل الخليط المبرد إلى آلة صنع المثلجات واتركها حتى يتحول قوامها ويصبح مثل قوام حلى السوربيت، ثمّ ضعها في وعاء بلاستيكي يمكن إغلاقه وضعها في البراد مدّة ساعتين حتى تجمد.

بانكيك الموز

مدّة التحضير 30 دقيقة
تكفي لِــ 6 أشخاص

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية 274 سعرة حرارية
الدهون 10 غرام
الدهون المشبعة 5 غرام
البروتين 7.2 غرام
الكربوهيدرات 37.6 غرام
السكريات 22.4 غرام

المكوّنات

  • ثلاث بيضات.
  • مئة وخمسة عشر غراماً من الطحين .
  • ملعقة صغيرة ممتلئة من البيكنج باودر.
  • مئة وأربعون ملليلتراً من الحليب.
  • رشة ملح.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من سكر الكاسترد.
  • أربع حبات من الموز .
  • كريمة طازجة للتقديم.

طريقة التحضير

  • افصل بياض البيض عن صفاره.
  • اخلط كلاً من: الطحين والبيكنج باودر والحليب وصفار البيض معاً حتى يتشكل لديك خليط ناعم وكثيف.
  • اخفق البياض مع رشة الملح حتى يصبح كثيفاً وكريمياً.
  • اخلط بياض البيض مع خليط الطحين بلطف حتى يمتزج.
  • سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة.
  • ضع كمية من الخليط في المقلاة واتركها بضع دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وتجمد، ثمّ اقلبها بواسطة ملعقة مسطحة واقلها من الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون.
  • أذب كلاً من: الزبدة والسكر في مقلاة أخرى على نار منخفضة حتى يتشكل لديك صوص كراميل مدّة ثلاث دقائق.
  • قشر الموز وقطعه طولياً وأضفه إلى المقلاة واقله لبضع دقائق حتى يصبح ذهبي اللون، من الممكن تغيير المدة اللازمة للقلي اعتماداً على مدى نضج الموز.
  • ضع البانكيك في طبق التقديم وضع فوقه الموز المكرمل مع ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة.
مزيد من المشاركات
نظام غذائي لزيادة الوزن في رمضان

نظام غذائي لزيادة الوزن في رمضان

زيادة الوزن في رمضان يعاني الكثير من نقصان في الوزن في شهر رمضان المبارك، ويعود ذلك لعدم تناول الطعام لمدة طويلة في اليوم، وتناول وجبتين فقط من الطعام أثناء اليوم، فيعتبر شهر رمضان وسيلة سهلة للأشخاص الذين يبحثون لحل لمشكلة السمنة، وحل لمشكلة النحافة في آن واحد، فيلجأ الكثير من الناس لاتباع أساليب خاطئة لزيادة الوزن، ولكن في هذا المقال سنتعرف على طرق صحية ومنزلية تساعد على زيادة الوزن في شهر رمضان المبارك. وصفات لزيادة الوزن في شهر رمضان نضع حبة من الموز الطازج المهروس، وملعقة من العسل
كلام عن فراق الحبيبة

كلام عن فراق الحبيبة

الفراق كلنا لنا قلوب ولكنها ضعيفة أمام لحظات الفراق الموجعة، فعندما نفارق من أحببناهم يجتاحنا الحزن والألم، ونظل في انتظارهم ولدينا أمل في عودتهم إلينا مرة أخرى لكن دون جدوى، وفي هذا المقال سنقدم لكم كلمات جميلة عن الفراق. كلمات عن فراق الحبيبة دون سابق إنذار يفارقونا بعد أن امتلكوا كل شيء فينا، فأصبحنا نتنفسهم وينبض قلبنا بوجودهم معنا. أصعب ما يمكن أن يكون في هذه الحياة أن تفارق من تحب دون أن تودعه، ودون أن تعلم بموعد رحيله. أقسى كلمة عرفها التاريخ هي كلمة الوداع ، حيث لا رجعة، لا أمل، لا حب،
كيفية قياس المقاومة

كيفية قياس المقاومة

جهاز قياس المقاومة يُعرّف جهاز قياس المقاومة الكهربائية بالأوميتر (بالإنجليزيّة: Ohmmeter)، ويُمكنه قياس المقاومات بنوعيها الثابت والمتغير، على أن يجري توصيل المقاومات الكهربائية على التوازي أو التوالي ، ففي حالة التوصيل على التوالي يقل التيار الكهربائي كلما زادت المقاومة، وفي حالة التوصيل على التوازي يزداد التيار الكهربائي كلما زادت مقدار المقاومة. يُمكن استخدام جهاز الأوميتر لقياس المقاومة باتباع الخطوات الآتية: فصل الطاقة الكهربائية عن الدائرة المُراد اختبارها، لأن جهاز الأوميتر سيزودها
كلمات في الشوق

كلمات في الشوق

الشوق يعتبر الشوق من أكثر المشاعر الصعبة التي يشعر بها الإنسان عندما يشتاق لشخص له مكانة مميزة في قلبه ومهما حاول أن ينسى لا يستطيع ذلك، كما أن حنينه إليه ليس من الممكن أن يختفي لأنه رسم في داخلنا معنى الحب الحقيقي والصدق والوفاء. كلمات في الشوق يغزونا الشوق فجأة لمن نحب، فنفقد السيطرة على تصرفاتنا ونبوح له بحجم الشوق داخلنا، وفي ما يلي بعض الكلمات في الشوق والتي أترككم معها: الشمس ترسل حبًا ذهبيا، والقمر يرسل حبًا فضيا، وأنا أرسل لك حبًا أبديا . من السهل أن أنسى روحي، ولكن من الصعب أن أنسى
أنواع التراث الفلسطيني

أنواع التراث الفلسطيني

التراث الفلسطيني منذ العصور القديمة صّور التراث الشعبي التاريخ المعنوي والمادي للحضارات؛ فما كنا سوف نستدل على شخصية تلك الحضارات لولا البصمة التراثية المميزة التي تركتها، فاستطعنا أن نرى عظمتها من خلال مبانيها الأثرية، ومواقعها القديمة، وقطعها الثمينة، وحكاياتها الشعبية، والكثير من الممارسات والفنون والمعتقدات التي تركتها كبصمة عظيمة وراءها. في فلسطين يعد الحاضر نتيجة الماضي، فالشعب الفلسطيني لا تتوقف معرفته فقط عند نقطة الجهاد والنضال فحسب، ولمعرفة الصورة الكاملة عن فلسطين وشعبها لا بُد من
نص حواري بين أربعة أشخاص عن الصدقة

نص حواري بين أربعة أشخاص عن الصدقة

نص حواري بين أربعة أشخاص عن الصدقة إن الصدقة بكل أنواعها سواء كانت مادية أو معنوية من الأعمال التي يحبها الله، وفي ما يأتي نص حواري بين أربعة أشخاص عن الصدقة، وفضلها: محمد: السلام عليكم ورحمة الله، تقبل الله منكم هذا العمل الخير، وهذه الصدقة الطيبة -إن شاء الله-، وأرجو أن نكون مقبولة مباركاً فيها، كما قال النبي -صلى الله عليه وسلم-: (ما تَصَدَّقَ أحَدٌ بصَدَقَةٍ مِن طَيِّبٍ، ولا يَقْبَلُ اللَّهُ إلَّا الطَّيِّبَ، إلَّا أخَذَها الرَّحْمَنُ بيَمِينِهِ وإنْ كانَتْ تَمْرَةً فَتَرْبُو في كَفِّ
أسباب سقوط قرطاجة

أسباب سقوط قرطاجة

حذف محتوى من مرجع غير موثوق أسباب سقوط قرطاجة وقعت معركة قرطاج في عام 146 ق. م بعد هجوم الرومان عليها، وذلك ردًا على الحروب السابقة، والطمع في الأراضي الزراعيّة، وفرض هيبة الدولة الرومانيّة وحلفائها على الأعداء، بالإضافة إلى تعارض المصالح السياسيّة والاقتصاديّة بين قرطاج وروما،وفيما يأتي توضيح أسباب سقوط قرطاج بعد المعركة: الحصار وضعت قرطاج تحت الحصار لمدّة 3 سنوات، حيثُ عانى فيها السكان من قطع الإمدادات، وبعد تأكّد الرومان من تحقيق هدفهم بإضعاف سكان قرطاج شنّوا هجومًا بقيادة سكيبيو على
ما هي حقوق الزوجة على الزوج

ما هي حقوق الزوجة على الزوج

الزواج لقد جعل الله تبارك وتعالى الزواج من أقدس العلاقات بين البشر، وجعل فيه السَكينة والرحمة والمودّة والطُمأنينة بين الزوجين، قال تعالى: (وَمِنْ آَيَاتِهِ أَنْ خَلَقَ لَكُمْ مِنْ أَنْفُسِكُمْ أَزْوَاجًا لِتَسْكُنُوا إِلَيْهَا وَجَعَلَ بَيْنَكُمْ مَوَدَّةً وَرَحْمَةً إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآَيَاتٍ لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ)، وفي سبيل المُضي في الحياة الزوجية واستمرارها واستقرارها فإنّه يَجبُ على كلّ طرفٍ من الزّوجين أن يَعرف ما عليه في الزواج، المُتَمثل بواجباته نحو الطرف الآخر فيؤدّيها، وأن يَعرف