طريقة تحضير حلى الزبادي

طريقة تحضير حلى الزبادي

حلى الزبادي

يدخل الزبادي في تحضير أصناف الطعام الحلوة والمالحة، وتناوله بشكل يومي له فوائد عديدة للجسم لأنه يحتوي على السكريات، والأحماض، والبروتينات، والدهون، والكالسيوم، والريبوفلافين، لذا هو مفيد لصحة القلب والمفاصل والأمعاء، وسنتعرف في مقالنا هذا على طرق تحضير حلى لذيذ باستخدامه.

حلى الزبادي بالكراميل

المكونات

  • مغلفان من بسكويت الشاي السادة.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • كوب من السكر
  • كوب من الحليب البودرة.
  • كوب من الزبدة أي ما يعادل مئة جرام.
  • مغلف من الكريم كراميل.
  • علبة من اللبن الزبادي.
  • كوب من الماء.
  • ربع كوب من الشوكولاتة السائلة.
  • ربع كوب من الشوكولاتة المبروشة.
  • نصف كوب من البندق المطحون خشن.

طريقة التحضير

  • نضع البسكويت والزبدة في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً، ثم نفرده في صينية التشيز كيك.
  • نضع كوب السكر، والحليب، واللبن الزبادي في الخلاط ونخلطهم جيداً، ثم نسكب المزيج فوق البسكويت.
  • ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تصبح طبقة الزبادي متماسكة.
  • نخرج الصينية من الفرن، ونتركها جانباً حتى تبرد.
  • نضع ملعقة السكر، مع الكريم كراميل، والماء على النار ونقلب جيداً حتى يصبح سميكاً.
  • نسكب الكريم كراميل فوق الزبادي، ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى تماماً.
  • نزين حلى الزبادي بالكريم كراميل بالشوكولاتة السائلة، ثم نرش الشوكولاتة المبروشة والبندق، بعدها نقدمها.

حلى الزبادي بالجيلي

المكونات

  • مغلفان من بسكويت الشاي السادة.
  • كوبان من الحليب البودرة.
  • مغلف من الجيلي بنكهة الفراولة.
  • علبتان من اللبن الزبادي.
  • قالب من الزبدة المذابة أي ما يعادل مئة جرام.
  • كوب ونصف من الماء الساخن.
  • ثلثا الكوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • مغلف من الكريما البودرة.
  • نصف كوب من الحليب السائل البارد.
  • فراولة مقطعة حلقات.

طريقة التحضير

  • نضع البسكويت والزبدة في محضرة الطعام، ونخلطهم جيداً حتى يصبح البسكويت مفتتاً وناعماً.
  • نحضر صينية التشيز كيك، ونرص فيها البسكويت، ثم ندخلها الثلاجة مدة ربع ساعة حتى يتماسك.
  • نضع الحليب، واللبن الزبادي، والفانيلا، والسكر في وعاء الخلاط ونخلطهم جيداً جتى تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض.
  • نسكب المزيج السابق فوق البسكويت، ثم نعاود وضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك طبقة الزبادي لمدة ربع ساعة.
  • نضع الماء المغلي في وعاء ونضيف له الجلي ونحركه جيداً حتى يذوب تماماً.
  • نسكب الجلي فوق طبقة الزبادي، ثم نعاود إدخال الصينية إلى الثلاجة ونتركها ساعتين على الأقل حتى تبرد تماماً.
  • نضع الكريمة والحليب في وعاء ونخفقهم جيداً بالخفاقة الكهربائية.
  • نزين وجه حلى الزبادي بالجلي، ثم نضع حلقات الفراولة ونقدمه.
مزيد من المشاركات
أجمل ما قيل عن الموهبة والإبداع

أجمل ما قيل عن الموهبة والإبداع

أجمل ما قيل عن الموهبة إذا لم تحاول أن تفعل شيئاً أبعد مما قد أتقنته، فأنت لن تتقدم أبداً. من سموّ أخلاق المبدع: أن يقوم بنشر خفايا تجربته، وتعليم غيره، واحتواء المبتدئين وفتح آفاق الإبداع أمامهم. إذا أردت أن تكون متميزاً، فلا بدّ وأن تكون جريئاً. عندما تتعود العادات الحسنة، فإنها سوف تصنعك. تتعدد المؤهلات ولا تحكم على الرجال بمؤهلاتهم، ولكن تحكم من خلال استخدامهم لتلك المؤهلات. عندما تسقط فإنّك لابد أن تنهض مرة أخرى، وانهض ثانية وثالثة حتى تصل إلى ما تريده.. إن المرء يتمّ الحكم عليه من خلال
المحافظة على الكتب المدرسية

المحافظة على الكتب المدرسية

الكتب المدرسيّة من الظواهر السلبية المزعجة المنتشرة في المدارس هي ظاهرة عدم المحافظة على الكتب المدرسيَّة لدى بعض الطلاب، وذلك إمَّا بتمزيق بعض أوراق هذه الكتب أثناء الدراسة، أو بكثرة الكتابة عليها، وهناك أسباب لهذه الظاهرة، كما وهناك طرق للمحافظة عليها. طرق المحافظة على الكتب المدرسيِّة من طرق المحافظة على الكتاب المدرسي: تجليده بشكل مناسب. تكبيس أوراقه بطريقة قويََّة ومناسبة. تجنيبه الكتابة، إلَّا إذا كانت هذه الكتابة ضمن مخطط دراسي، كما هو الحال في المرحلة الأساسيَََّة الدنيا، ولبعض الكتب
فوائد عشبة الحلفاء

فوائد عشبة الحلفاء

فوائد عشبة الحلفاء عشبة الحلفاء (بالإنجليزية: Lemon grass) تُعرف أيضًا بالإذخر المكي، أو حلفا بر، أو حشيشة الليمون، وغيرها، وهو نبات استوائي يتواجد بكثرة في سريلانكا وجنوب الهند، وتمتلك أوراقاً طويلة تشبع الأعشاب البحرية، ورائحة تُشبه الليمون، ونكهة الحمضيات المنعشة، ويوجد ما يقارب 55 نوعًا منها، كما يحتوي شاي عشبة الحلفاء على العديد من الفوائد الصحية، ولكن تُعد هذه الفوائد غير مثبتة علميًا، وتحتاج لمزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها، وفيما يأتي أبرز هذه الفوائد: تمتلك خصائص مضادات الأكسدة تحتوي
أقوال الفلاسفة

أقوال الفلاسفة

أقوال الفلاسفة في الحياة والمعرفة ذُكرت العديد من أقوال الفلاسفة في الحياة، وفيما يأتي بعض منها: كلّ الثورات أثبتت شيئًا واحدًا حتى الآن، ألا وهو أنّ كلّ شيء يتغير إلّا الإنسان. الإنسان أثمن رأس مال في الوجود. الاختبارات الجيدة تقتل النظريات الواهية ، ونبقى نحن أحياء لنخمِّن مرة أخرى. الاعتقادات الراسخة هي أعداء الحقيقة، وهي أكثر خطرًا من الأكاذيب. ما يحتاج للإثبات لا يمكن أن يساوي الكثير. كل الأفكار العظيمة تولد أثناء المشي. لا توجد مُسلّمات أبدية، ولا توجد حقائق مُطلقة. إذا ما ظهرت لك نظرية
الفرق بين النوبة والنوبيين

الفرق بين النوبة والنوبيين

الفرق بين النوبة والنوبيين من حيث المفهوم النوبة هُم مجموعة من الشعوب التي تشترك في جغرافيا مشتركة في ولاية جنوب كردفان في السودان ، والمعروفة باسم جبال النوبة، حيث تُعد أصول معظم هذه الشعوب غامضة، لكن لا شك في أنّهم أفارقة، وصلوا إلى المنطقة من اتجاهات مختلفة على مدى آلاف السنين، كما أنّه يُوجد اليوم أكثر من خمسين قبيلة من نوبة تتحدث العديد من اللغات المختلفة. يُقدر عدد النوبة الإجمالي بـ 2.5 مليون شخص، ومنذ بداية القرن العشرين، شكلت العمالة المهاجرة مجتمعات النوبة الكبيرة في المدن الكبرى في
مدينة الهلالية في السودان

مدينة الهلالية في السودان

مدينة الهلالية في السودان تُعتبر مدينة الهلالية من أقدم المُدن السودانيّة الواقعة على نهر النيل الأزرق، وتعود تسميتها بهذا الاسم نسبة إلى بني هلال ود حمد ود رافع، من الرفاعيين الذين نزلوا فيها، أمّا سكّانها فينحدرون من عشائر الرفاعيّة والمسلميّة والمحس، والعبدلاب، والبديرية، والبساطاب، والنوبة كردفان، والزغاوة، والجعليين والدناقلة. كانت الهلالية في أيام الأمين عاصمة مملكة العبدلاب، ودمسمار الذي كان بطل معركة الهلاليّة التاريخيّة، وتمتزج هذه القبائل والأعراق المختلفة في مجتمع هذه المدينة بكل
كيف أكون كاتبة ناجحة

كيف أكون كاتبة ناجحة

استخدام جمل بسيطة وواضحة الكاتب الناجح هو الكاتب الذي يعبر عن وجهات نظره بكلمات بسيطة وجمل واضحة وصريحة، دون زيادة أي كلمات أو جمل لا تضيف أي فائدة إلى المعنى الإجمالي، بل يعمد إلى الاختصار، وإذا كانت الجملة طويلة جداً، فإنه يقسمها إلى جمل أصغر، ليسهّل فهمها للقارىء. قراءة أعمال كتّاب ناجحين القراءة والكتابة مهارتان تكملان بعضهما البعض، ومن دون قراءة بعض من كتب المؤلفين الناجحين فإن الكتابة ستكون أمراً صعباً للغاية، لذلك يُنصح أي شخص يريد أن يصبح كاتباً بأن يقرأ بعضاً من الكتب ليثري عقله
أهم الفيتامينات للاعب كمال الأجسام

أهم الفيتامينات للاعب كمال الأجسام

فيتامين ب12 يُعدّ فيتامين ب12 مِن الفيتامينات الأساسيّة للجسم، حيثُ لا يُمكن للجسم صناعة فيتامين ب12 بل يجب الحصول عليه مِن مصادره الغذائية، ويحتاج لاعبو كمال الأجسام لفيتامين ب12 بشكلٍ كبير، حيث يدخل فيتامين ب12 في العمليات الأيضية لكل مِن البروتين والدهون لجسم الرياضيّ، وتُعدّ البروتينات مصدراً للأحماض الأمينية التي يحتاجُها الجسم لبناء وترميم العضلات، كما تُستغل الدّهون كمصدر مِن مصادر الطاقة، بالإضافة إلى لذلك يُساهم فيتامين ب12 في تكوين خلايا الدّم الحمراء المسؤولة عن توصيل الأُكسجين