طريقة النودلز بالخضار

طريقة النودلز بالخضار

النودلز

النودلز يطلق عليه اسم الشعيرية والمعكرونة، وهو عبارة عن رقائق من العجين المكوّن من دقيق القمح، أو دقيق الأرز المسلوق بالماء المغلي، وله فوائد عديدة، حيث يعتبر محارباً قويّاً لمرض السرطان، لاحتوائه على مضادات للأكسدة.

يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة بنسب متفاوتة، وهي ذات قيمة غذائية عالية تعمل على تحسين صحّة الأمعاء. يمكن تحضير النودلز كطبق رئيسي بالدجاج أو اللحم، ويمكن إعداده كطبق خفيف بالخضار والصوص، وهنا سنتناول طريقة إعداد طبق النودلز بالخضار الشهي واللذيذ بوصفة سهلة وسريعة.

طريقة النودلز بالخضار

يعد طبق النودلز بالخضار ذا قيمة غذائيّة عالية، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة منها الحديد، والكربوهيدرات، والدهون المشبعة وغير المشبعة، والبروتينات، وتناوله يكسب الجسم الطاقة والحيوية، وطريقة تخضيره كما يأتي:

المكوّنات

  • حبة من كل من: الفليفلة الحمراء، والفليفلة الخضراء، والبصل.
  • ثلاث حبات من الكوسا.
  • ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.
  • ثلاث حبات من الجزر.
  • نصف قرنبيط.
  • أربعة فصوص من الثوم.
  • نصف كوب من الفطر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة، وصوص روشستر، وصلصة صويا.
  • أربع ملاعق كبيرة زيت ذرة.
  • نصف مغلف نودلز.
  • بروكلي.
  • ملح وفلفل حار - حسب الرغبة -.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاءً ونبدأ بتقطيع الجزر، والبروكلي، والكوسا، والفطر، والفليفلة الحمراء والخضراء فيه إلى قطع صغيرة أو شرائح، ونقطع القرنبيط إلى زهرات صغيرة.
  • نقطع الثوم، والبصل إلى شرائح في وعاء آخر.
  • نضع قدراً على النار، نضع فيه كمية من الماء، وملعقة زيت زيتون، والقليل من الملح والفلفل، ثم نضيف نصف مغلف النودلز إلى الماء المغلي ونتركه فيه لمدة تتراوح ما بين خمس وسبع دقائق حتى يتم سلقه جيّداً.
  • نضع مقلاة على النار، ونضع فيها زيت الذرة، والبصل ونقليه بالزيت لمدة ثلاث دقائق، ثم نضيف شرائح الثوم والزنجبيل، ونقليها مع بعضها مدة خمس دقائق.
  • نضيف شرائح الجزر إلى المقلاة ونحرّك جيّداً، وبعد خمس دقائق نضيف قطع القرنبيط والبروكلي مع التحريك المستمر، ثم نضيف شرائح الكوسا وشرائح الفليفلة الحمراء والخضراء ونحرّك جيّداً.
  • نضيف المعكرونة المسلوقة إلى غير المطبوخة، نحرّكها ونقلبها مع بعضها البعض جيّداً، ونضيف الصلصة والصوص إلى المعكرونة، ثم نضيف الفلفل والملح، ونتركها على النار لمدة عشر دقائق لتتشبع بطعم الصلصة والصوص والخضار، ونقدمها بعد ذلك.
ملاحظة: يُنصح بسلق النودلز حسب الإرشادات الموجودة على العبوة قبل استخدامها، للحصول على أفضل النتائج لتناول طبق نودلز شهي.
27المعكرونة
مزيد من المشاركات
كلمات صغيرة عن الحب

كلمات صغيرة عن الحب

الحب الحب هو المشاعر الجميلة والصادقة التي يكنها الإنسان لمن يحب ويأخذ جزءاً في قلبه، ويشعر بجانبه بالسعادة والطمأنينة، فيبحث المحب عن كلمات جميلة ليعبر بها للمحبوب عن شدة حبه وإخلاصه له، وفي هذا المقال سنقدم كلمات صغيرة عن الحب. كلمات عن الحب لا يهم كم يبقى لي من عمر المهم أن العمر كله أبقى معك. أريد أن أكون شيئاً جميلاً بحياتك يرسم على شفتيك الابتسامة كلما خطرت على بالك. قد تنمو الصداقة لتصبح حباً، ولكن الحب لا يتراجع ليصبح صداقة. الحب تجربة حية لا يعانيها إلّا من يعيشها. الحب سلطان ولذلك
طريقة عمل الشطة

طريقة عمل الشطة

الشطة الشطّة عبارة عن خلطة مكوّنة من توابل متنوّعة، ويعدّ الفلفل الحارّ سواء الأخضر، أو الأحمر من أهمّ العناصر المكوّنة لها، كما تعدّ إحدى أهمّ أطباق المقبّلات التي تقدّم بكثرة مع وجبات الطعام مثل: الشاورما، والفلافل، والسمك، والدجاج المشويّ، وغيرها، وتتميّز باحتوائها على نسبة عالية من المواد الغذائيّة، وطرق عملها متنوّعة ومختلفة بأختلاف الأطعمة الخاصّة بكلّ بلد، وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقة عمل الشطة. طريقة عمل الشطة المكونات نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الفلفل
قوة الشد

قوة الشد

تعريف قوة الشد تُعرف قوة الشد بأنّها القوة التي تُنتقل عبر نابض، أو حبل، أو كيبل، عندما يتمّ شّد طرفيه باتجاهين متعاكسين، وتؤثّر هذه القوة في جميع أجزاء الحبل وتكون متساويةً على طرفيه، وهي أيضاً القوة التي يتعرّض فيها الجسم للضغط أو التمدد، وتُقاس بوحدة نيوتن (بالإنجليزية: Newton)؛ والتي تُساوي مقدار القوة الواقعة على حبل يحمل جسم وزنه 100غم، كما تُعرّف القوة بشكل عام بأنّها مؤثّر خارجي يُمكنه سحب أو دفع الأجسام، ويُمكن لهذه القوة أن تزيد أو تُقلّل من سرعة الجسم المتحرك أو تُحرّك الجسم الساكن.
ما معنى حديث مرسل

ما معنى حديث مرسل

تعريف الحديث المُرسَل هو ما رفعه التابعي إلى النبي -صلى الله عليه وسلم- سواء كان من كبار التابعين أو صغارهم، فلا نعرف عمن أخذ التابعيُ الحديثَ، هل أخذه من صحابي أو تابعي، أو عن ثقة أو غير ثقة، ولذلك فالحديث المرسل حديث ضعيف ولا يقبل. حُكم الحديث المرسل للفقهاء والمحدثين اتجاهان في قبول الحديث المرسل، فيما يأتي بيان ذلك: الحديث المرسل ضعيف لا يحتج به قال الجمهور بعدم حجية الحديث المرسل؛ وذلك بسبب أنَّ سند الحديث المرسل منقطعٌ وغير متَّصل، فلا يوجد تواتر في رواة الحديث، ويسقط منهم حلقة أو أكثر
اسم صغير الغزال

اسم صغير الغزال

الغزال الغزال أو الظبي من الحيوانات السّريعة فهي قادرة على العدو لمسافات زمنية طويلة وبسرعات عالية، تنتشر الغزلان في مناطق من بلاد الشّام وشبه الجزيرة العربية ويكثر وجودها على الجّبال ويُطلق عليها غزلان الجّبل، وتكثر في شمال إفريقيا وجنوب غرب آسيا، حيث توجد في السهول المفتوحة وغابات السّافانا، وتتنوّع سلالات وأنواع الغزلان لتصل إلى تسعة عشر صنفاً بعضها مهدّد بالانقراض، ويعتبر متوسط عمرها في البريّة من عشر إلى اثنتي عشرة سنة، وتتجمّع في مجموعات يُطلق عليها قطيع، وتتغذّى على الأعشاب وأوراق
الأقمار الصناعية

الأقمار الصناعية

الأقمار الصناعية يُعرّف القمر الصناعي (بالإنجليزية: Satellite) بأنّه آلة تُرسَل إلى الفضاء الخارجي، ليبدأ بعد وصوله بالدوران حول الأرض أو حول أيّ جرم آخر، وتُساهم الأقمار الصناعية في اكتشاف الكون والفضاء، حيث يستطيع بعضها حمل العديد من الأشخاص، كما أنّها تُعدّ وسيلةً مهمّةً للاتصال بين الأفراد. تاريخ الأقمار الصناعية حقّق الاتحاد السوفيتي إنجازًا هو الأول من نوعه في العالم عندما أطلق القمر الصناعي سبوتنك1 نحو الفضاء بتاريخ 4 أكتوبر/تشرين الأول لعام 1957م، ويُعدّ سبوتنك 1 أول قمر صناعي في
ما هي أعراض دهون الكبد

ما هي أعراض دهون الكبد

أعراض مرض الكبد الدُهنيّ لا يُسبب مرض الكبد الدهني أو دهون الكبد أو تدهن الكبد (بالإنجليزية: Fatty Liver Disease) ظهور أيّ أعراض في الغالب، وفي حال ظهور الأعراض فإنّها في الغالب تتمثل بما يأتي: الشعور بالامتلاء في الجزء العلوي من الجهة اليمنى من البطن أو الشعور بالامتلاء في منتصف البطن. الشعور بالغثيان وألم في البطن. انتفاخ في البطن وفي الساقين. الارتباك والتشوش الذهنيّ. الشعور بالضعف أو التعب الشديد. اصفرار الجلد والجزء الأبيض من العينين، وتُعرف هذه الحالة باسم اليرقان (بالإنجليزية:
أين يقع مركز محكمة العدل الدولية

أين يقع مركز محكمة العدل الدولية

موقع مركز محكمة العدل الدوليّة تُعَدُّ محكمةُ العدل الدوليّة الجهاز القضائيّ الرئيسيّ الخاصّ بالأمم المُتَّحِدة، علماً بأنّه الجهاز الوحيد -بين الأجهزة التابعة للأمم المُتَّحِدة- الذي ليس له مقرّ في الولايات المُتَّحِدة الأمريكيّة؛ إذ إنّ مركزه يقع في هولندا ، وتحديداً في قصر السلام الواقع في لاهاي، وعلى الرغم من أنّ هذا الجهاز قد بدأ مَهامَّه في نيسان/أبريل عام 1946م، إلّا أنّ تأسيسه الفعليّ كان في حزيران/يونيو من عام 1945م. ومن الجدير بالذكر أنّ قصر السلام الذي يُعتبَر مقرّاً لمحكمة العدل