طرق عمل وجبات رمضانية

طرق عمل وجبات رمضانية

وجبات رمضان

تتعدد وجبات رمضان الصحية حيث تسعى الكثير من الامهات لإعداد أطباق شهية وغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والألياف، والسوائل، حيث من الممكن تحضيرها بالخضار، أو اللحوم، أو الجبن، ولا بد من الإشارة إلى أنّ طبق الشوربة من الأطباق المهمة على مائدة الإفطار في شهر رمضان، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل وجبات رمضان.

طرق عمل وجبات رمضانية

الأرز الأبيض

المكوّنات:

  • كوب من الأرز.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزبدة.
  • ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
  • كوبان من الماء.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأبيض.

طريقة التحضير:

  • ضعي الأرز في وعاء من الماء الساخن، واتركيه منقوعاً لساعتين.
  • ضعي الزيت، والزبدة في وعاء على النار وسخنيه، ثمّ أضيفي الأرز وقلبيه لمدة خمس دقائق، وتبليه بالفلفل الأبيض، والملح، وأضيفي الماء، واتركيه حتى يغلي ثمّ اتركيه حتى ينضج.

الشاورما

المكوّنات:

  • ملعقتان صغيرتان من كلّ من: الكمون، الكركم، والكزبرة، وبودرة البصل، والبابريكا.
  • ربع ملعقة كبيرة من كلّ من: الثوم المدقوق، والفلفل الحار.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • عشر قطع من صدر الدجاج.
  • أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ثلث كوب من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

  • ضعي صدور الدجاج المقطع إلى شرائح في وعاء.
  • ضعي الكركم في وعاء، وأضيفي البصل، والكمون، والثوم، والكزبرة، والملح، والفلفل، والبابريكا، وقلبيه جيداً ثمّ أضيفي عصير الليمون، وزيت الزيتون، وحركيه حتى يتجانس.
  • ضعي شرائح الدجاج في الميزجن وقلبيها حتى تتغطى، ثمّ أدخليها إلى الثلاجة، واتركيها لمدة ليلة كاملة.
  • ضعي الدجاج في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت، وأدخليها إلى الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تتحمر.

معكرونة بالنقانق

المكوّنات:

  • مغلف من المعكرونة.
  • أربعمئة غرام من النقانق.
  • بصلة مفرومة، ومن الفليفلة الخضراء.
  • أربعمئة غرام من صلصة المعكرونة.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • نصف معلقة كبيرة من الأوريجانو.
  • ملح وفلفل -حسب الرغبة-.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزيت.

طريقة التحضير:

  • ضعي المعكرونة في وعاء من الماء المملح على النار، واسلقيها تبعاً للمعلومات الموجودة على العبوة، ثمّ ضعيها جانباً.
  • ضعي الزيت في مقلاة على النار، وسخنيه، ثم أضيفي الفليفلة، والبصل، وقلبيه حتى يذبل، وأضيفي النقانق، والأريجانو، وقلبيها لمدة خمسة دقائق، ثمّ أضيفي الفلفل الأسود، والملح، وصلصة المعكرونة وقلبيه جيداً، واتركيه لمدة ربع ساعة حتى يتجانس.
  • أضيفي المعكرونة المسلوقة، وقلبي المزيج حتى يتجانس، ثمّ ضعيه في طبق التقديم.
مزيد من المشاركات
الصفات الشخصية لحاملة اسم سلوى

الصفات الشخصية لحاملة اسم سلوى

يشتهر اسم سلوى كثيراً في البلدان العربية، وهو اسم خفيف اللفظ وذو معنى جميل، وفي هذه المقال نذكر أهم الصفات الشخصية المتعلقة بمن تحمل اسم سلوى. الصفات الشخصية لحاملة اسم سلوى هناك العديد من الصفات الإيجابية في شخصية من تحمل اسم سلوى، وهنا نذكر أبرز هذه الصفات: الحنان تتصف من تحمل اسم سلوى بالعطف، كما أنها طيبة القلب وذات مشاعر رقيقة. البشاشة يغلب طابع البشاشة على من تحمل اسم سلوى، فهي دائمة الابتسامة والإشراق، كما أنها تكره العبوس والتشاؤم. الهدوء تتميز من تحمل اسم سلوى برقة الطبع وهدوء الصوت،
كيفية معرفة شخصية الانسان

كيفية معرفة شخصية الانسان

شخصية الإنسان خلق الله -عزً وجل- الناس بأشكال وألوان مختلفة، فلكل منّا شكله الذي يختلف عن الآخر، ويتميز به عن الجميع، وكذلك الشخصية، فلكل إنسان شخصيته التي تختلف عن الآخر، فهناك من يتمتع بشخصية صلبة لا تتأثّر بالعواطف، ومشاعرها قريبة إلى البرود، وهناك شخصية رقيقة وحساسة، وهناك الشخصية المُسالمة التي ترضى بأي شيء، وهناك الشخصية التي تبحث عن الكمال، والشخصية الآنية التي لا يهمها سوى نفسها، وهناك الشخصية التي تتصف بالطيبة ونقاوة القلب المحبة للخير وللجميع، وبين جميع هذه الخطوات نتوه في معرفة
الإسلام دين العقل والعلم

الإسلام دين العقل والعلم

الإسلام دين العقل والعلم منزلة العقل في الإسلام أعظم الإسلام أمر العقل وأعلى شأنه ورفع مكانته، وجعله الأساس في التّكليف، والأمر الذي تقوم عليه الأهليّة، وقد أمر القرآن الكريم في كثير من المواضع بالنّظر والتّفكر والتدبّر، وذمّ المتوقفين عن التفكّر، والمتّبعين لمن قبلهم، فالعقل نور ينظر به الإنسان للكون حوله فيكتشف حقائقه، ويفهم أسرار الله في خلقه، ويسير في الطّريق الذي يعود عليه بالنّفع في دينه ودنياه. قال -تعالى-: ( قُلْ هُوَ الَّذِي أَنشَأَكُمْ وَجَعَلَ لَكُمُ السَّمْعَ وَالْأَبْصَارَ
قصائد بشار بن برد في المجون

قصائد بشار بن برد في المجون

قصيدة: قد لامني في خليلتي عمر يقول بشار بن برد: قَد لامَني في خَليلَتي عُمَرُ وَاللَومُ في غَيرِ كُنهِهِ قَدَرُ قالَ أَفِق قُلتُ لا فَقالَ بَلى قَد شاعَ في الناسِ عَنكُمُ الخَبَرُ فَقُلتُ إِن شاعَ ما اعتِذاري مِم ما لَيسَ لي فيهِ عِندَهُم عُذُرُ لا أَكتُمُ الناسَ حُبَّ قاتِلَتي لا لا وَلا أَكرَهُ الَّذي ذَكَروا لوما فَلا لَومَ بَعدَها أَبَداً صاحِبُكُم وَالجَليلِ مُحتَضَرُ قُم قُم إِلَيهِم فَقُل لَهُم قَد أَبى وَقالَ لا لا أُفيقُ فَاِنتَحِروا ماذا عَسى أَن يَقولَ قائِلُهُم وَذا هَوىً ساقَ
علامات تأخر الكلام عند الأطفال

علامات تأخر الكلام عند الأطفال

تأخر الكلام عند الأطفال اللغة من الوسائل الضرورية التي يستخدمها الفرد ليتواصل ويتفاهم مع غيره من البشر، يبدأ بتعلمها منذ طفولته من خلال سماع والديه والأشخاص الذين حوله وهم يتكلمون، وأحياناً يتأخر الطفل في النطق والبدء بالكلام لسبب أو لآخر، وإن استمر على تلك الحال دون أن ينتبه أبواه فربما تبقى معه هذه المشكلة وتصبح صعبة الحل، لذلك يجب متابعة هذا الأمر منذ الولادة ومعرفة متى يمكن للطفل أن يتكلم والأسباب التي يمكن أن تؤخر نطقَه لمعالجتها. علامات تأخر الكلام عند الطفل بعد ولادة الطفل ولعدة أشهر لا
تمارين الباي والتراي

تمارين الباي والتراي

استخدام الأثقال تمرين ثني الذراع باستخدام الأثقال هو من أفضل تمارين عضلة الباي ،، ويمكن تنفيذه باستخدام الدمبل (بالإنجليزية: Dumbbells)، أو ال(Barbell)، أو آلات التمرين، مع مراعاة اختيار الوزن المناسب وهو الوزن الذي يمكن للشخص رفعه من 8-12 مرة على التوالي، ومن الملاحظات المهمة في أداء هذا التمرين هو الحفاظ على وضعية المرفقين على الجانب وعدم رفعهما. تمرين الاستلقاء ورفع الأثقال يعد تمرين الاستلقاء لضغط عضلة التراي (بالإنجليزية: Lying Triceps Press) من التمارين التي تقوي هذه العضلة، ويمكن القيام
كلام عن الصداقة رائع

كلام عن الصداقة رائع

الصداقة الصداقة كنز لا يقدّر بثمن وذلك لمن وجد صديقاً وفيّاً، صادقاً، ناصحاً لصديقه، تجده في السرّاء والضرّاء. توجد الكثير من العبارات التي كُتبت للتعبير عن الصداقة، جمعنا لكم بعضاً منها في هذا المقال. كلام عن الصداقة رائع صداقتنا كنافذة من زجاجٍ صافٍ، نُطلُّ منها على أحلى ما في الدنيا، ونرى من خلالها كل المعاني الجميلة، ولا بدّ للزجاج من أن تشوبه شائبة، فتلك هي حال الدنيا وحال البشر فيها، نقصٌ وخطأٌ، وإلا لكنّا من الملائكة، ولكن لا تكسري الزجاج لتزيلي هذا الأذى، فإذا ما شاب علاقتنا شيء من
حكم عن حب الأصدقاء

حكم عن حب الأصدقاء

الصداقة إن المرء لا يستطيع أن يعيش منفرداً وفي عزلة عن الآخرين، بل يحتاج إلى صديقٍ يقف بجانبه ويسانده في هذه الحياة، فمن وجد هذا الصديق فليتمسك به ويحافظ عليه لأن من الصعب في هذه الأيام أن تجد صديقاً بمعنى الكلمة، وفي هذا المقال سنعرض لكم كلمات وحكم عن الصداقة. حكم عن الصداقة إذا كان لا بد لك أن تموت، أرجوك أن تسأل إذا بالإمكان أن تأخذ معك صديقاً. إذا كنت سأعيش مئة عام، فإني أتمنى أن أعيش مئة عام تنقص يوماً واحداً كي لا أضطر للعيش بدونك. الصداقة كصحة الإنسان لا تشعر بقيمتها النادرة إلا عندما