طرق تقديم الفواكه

طرق تقديم الفواكه

الفواكه

تبقى الفواكه شهيةً بكلّ أصنافها وأشكالها، فضلاً عن أنّها مغذّية ومفيدة وتحتوي على عددٍ من الفيتامينات والمعادن، وترغب الكثير من سيّدات البيوت بتقديم الفواكه لضيوفهن باختلاف أنواعها في العزائم والمناسبات وأيام الصّيف الحارة، إذ يُعد طبق الفواكه من الأنواع المحبّبة للنّفس والمنعشة والمفضلة عند الكثيرين.

قد تحتار الكثير من السّيدات في طريقة تقديم الفواكه، فقد ترغب إحداهنّ بمفاجأة زوارها أو إبهارهم في طريقة تقديم الفواكه بشكلٍ مغايرٍ للطّريقة التّقليدية، وأخرى قد تحتاج لطريقةٍ مختلفةٍ لتقديم الفواكه لأطفالها بعمل بعض الرّسومات والأشكال لترغيبهم في تناولها والاستفادة منها بأكبر قدرٍ ممكن.

طرق تقديم الفواكه

تقديم الفواكه بالأعواد الخشبية

  • قطّعي الفواكه إلى قطعٍ متوسطة الحجم وشُكِّيها بالأعواد الخشبيّة وقدّميها على طبقٍ مسطّح مزينةٍ بقليلٍ من شراب العسل.
  • يمكنكِ شك أعواد الفواكه على قالبٍ من الحلوى في أعياد الميلاد والمناسبات ليأخذ كلّ شخصٍ عوداً خاصاً به.
  • إذا كنت ترغبين بعمل فازةٍ مزينةٍ بالفواكه اللّذيذة، استخدمي بعض القوالب الخاصّة بتقطيع الحلوى لعمل بعض الأشكال، يمكنكِ عمل قلوب حب من البطيخ، وبعض الورود من الشّمام والمانجو، وبعض أوراق الشّجر من الكيوي، ثمّ شُكِّيها بأطراف الأعواد الخشبيّة فقط.
  • استخدمي الفراولة بشكِّها كما هي وكذلك العنّاب والتّوت، ثمّ اجمعي الأعواد وضعيها في فازةٍ جميلةٍ للتّقديم، يمكنكِ توزيع بعضٍ من أوراق النّعناع الأخضر بينها للزّينة وبعضٍ من قشر البرتقال بطريقةٍ فنيةٍ جميلة.

تقديم الفواكه بسلالٍ صغيرة

  • جهّزي مجموعةً من الفواكه المتوفّرة لديكِ، ثم قطّعيها ووزّعيها إلى حصصٍ متساوية.
  • استخدمي البرتقال أو الجريب فروت لصنع سلالٍ صغيرةٍ وتقديم كلِّ سلةٍ لشخصٍ واحد، شُقّي البرتقال أو الجريب فروت من المُنتصف دون قطعها لنصفين كاملين لعمل شكل اليد للسّلة، ثم افرغي اللُّب بواسطة ملعقة طعام لتتشكّل لديكِ سلة صغيرة.
  • وزّعي الفواكه داخل السّلة ونوّعي في تشكيلها، يمكنكِ ربط شريط صغير من السّاتان أو الشّيفون بلفّه على يد السّلة.
  • أضيفي بداخل كل سلةٍ شوكة صغيرة، ويمكنكِ شراء بعض من الأعواد الخاصّة بتناول الفواكه وهي أشبه بالأعواد المعدنيّة الصّغيرة وينتهي طرف كلّ عودٍ بمنظرٍ جميلٍ يُمسك منه كالنّجوم أو أشكال الحيوانات، أو القلوب.

تقديم الفواكه بسلالٍ كبيرة

  • أحضري عدداً من الفواكه وقطّعية بالشّكل الذي تريدين، يلزمكِ لإعداد سلةٍ كبيرةٍ بطيخة كبيرة الحجم لا تُقطعيها مع القشر بل حاولي أنّ تأخذي اللُّب فقط لتحافظي على شكل البطيخة كسلةٍ كبيرةٍ مفرغة.
  • نشّفي داخل البطيخة بالورق النّشاف، ثمّ وزّعي الفواكه بها كلّ نوعٍ على حدة حتّى تُنهي الكمية بأكملها، ثمّ قدّميها.
  • يمكنك استخدام الأناناس كالفكرة نفسها بقطعه إلى نصفين مع الاحتفاظ بالأوراق للزّينة وإفراغ اللُّب، ثمّ تجهيزها كسلةٍ لتوزيع الفواكه.
  • يمكنكِ تنفيذ الفكرة أيضاً باستخدام الشّمام كبير الحجم.

تقديم الفواكه كالآيس كريم بالأعواد الخشبيّة وأقماع البسكويت

  • جهّزي عدداً من الفواكه وقطّعيها إلى قطع كبيرةٍ باستخدام بعض القوالب، أو على شكل دوائرٍ أو مستطيلات.
  • يلزم الأمر بعضاً من الأعواد الخشبية مستطيلة الشّكل كالتي تُستخدم في الآيس كريم، ووعاءٍ من الشُوكولاتة الدّاكنة والبيضاء موضوعة في حمّامٍ مائي للمحافظة على ذوبانها.
  • شُّكي بعضاً من الفواكه في الأعواد الخشبيّة مع ترك مسافة خمسة سنتيمترات من العود.
  • مرّري الفواكه في الشّوكولاتة لتتغلف بطبقةٍ كاملةٍ، وضعيها على شبكٍ حتّى ينزل الفائض من الشّوكولاتة وتأخذ الشّكل المطلوب وتتجمّد.
  • قطّعي عدداً من الفواكه إلى قطعٍ صغيرة الحجم وأحضري عدداً من أقماع البسكويت الخاصة لسكب الآيس كريم.
  • املئي الأقماع بالفواكه المقطّعة حتّى تنهيها كاملةً، يمكنكِ تزينها بقليلٍ من الكريمة أو صوص الشّوكولاتة.
  • تُعتبر فكرة تقديم الفواكه كالآيس كريم فكرةً مذهلةً ومنعشةً وجميلةً وقد يرغبها الكبار والصّغار معاً وخاصةً في فصل الصّيف.

تقديم الفواكه المشويّة

  • قطّعي عدداً من الفواكه التي تُفضّليها بشكلٍ طولي كالأناناس، والمانجو، والتّفاح والدّراق وضعيها لدقائقٍ في مقلاةٍ مع قليلٍ من الزّبدة وقدّميها مع العسل ورشةٍ من القرفة.
  • يمكنكِ شوي الفواكه على الجريل مباشرة بشكِّها بأعوادٍ خشبيةٍ وتقليبها على النّاحيتين حتّى تتكرمل بسبب السّكريات بداخلها، وهي مثالية لتقديمها بعد حفلات الشّواء.
  • إذا رغبتِ بشوي الموز عليكِ اختيار نوع موز البلاناتو وهو نوع استوائي كبير الحجم يتميز بقسوته وقشرته الخضراء، وهو نوعية فريدة من الموز الذي لا ينضج، فيتم شويه أو قليه ليقدم، يمكنك الحصول عليه من المتاجر الكبيرة.

تقديم الفواكه بالقشطة والمكسّرات

  • جهزي عدداً من الفواكه التي ترغبين بتقديمها، وقطّعيها إلى قطعٍ صغيرة الحجم.
  • تحتاجين لقشطة بنكهة الموز أو الفراولة أو أيّ نكهةٍ ترغبين بها.
  • وزّعي طبقةً من الفواكه في كاسات التّقديم أو الكاسات المخصّصة للآيس كريم، وضعي طبقة من القشطة، كرِّري الطّبقات مرةً أخرى وزيّني السّطح بالفستق الحلبي المطحون.
  • يمكنك استبدال المكسّرات بالبقسماط المطحون الخاص بالحلويات، أو بالبسكويت المطحون.

تقديم سلطة الفواكه بماء الورد

  • حضّري الفواكه المتوفّرة لديكِ وقطّعيها إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم، وضعيها في وعاءٍ كبير مجوّف.
  • ضعي ملعقةً صغيرةً من عصير الليّمون على الفواكه وقلّبيها، ثم أضيفي كوباً من عصير البرتقال أو المانجو.
  • قلّبي المكونات ووزّعيها في أطباق التّقديم ورشّي عليها القليل من ماء الورد وزيّنيها بحبوب الرّمان وأوراق النّعناع.

تقديم الفواكه بقليها وتغليفها بطبقةٍ مقرمشة

  • ضعي كوباً من الدّقيق في وعاءٍ مسطّح وأضيفي كوباً من الحليب السّائل وملعقةً من الباكنج باودر وملعقةً صغيرة من الفانيلا.
  • قلّبي المكوّنات معاً حتّى تحصلي على خليطٍ كثيف القوام قابل للسّكب.
  • قطّعي الفواكه إلى شرائحٍ رفيعة ونشّفيها جيداً بالورق النّشاف الخاص بالمطبخ.
  • مرّري الفواكه بالخليط حتّى تتغلف بطبقةٍ كاملةٍ، ثمّ اقليها بالزّيت النّباتي حتّى تصبح مقرمشة وذهبيّة اللّون.
  • اخلطي ملعقةً من السّكر الخشن وملعقةً من القرفة، ورشّي القليل منها على الفواكه المقليّة وقدميها.

تقديم الفواكه ككرات

  • استخدمي ماكينة غرف وسكب الآيس كريم بحجم صغير لهذا الغرض.
  • يمكنكِ استخدام البطيخ والشّمام والمانجو والتّفاح، قطّعيها على شكل كراتٍ صغيرة الحجم، ووزّعيها في أوعيةٍ صغيرةٍ خاصة بالتّقديم.
  • زيّني كلّ وعاءٍ بقليلٍ من صوص الفراوالة.

تقديم الفواكه على ستاند الحلويّات

  • جهّزي ستاند الحلويّات الذي يأتي على شكل طبقات.
  • قطّعي الفواكه إلى شرائحٍ رفيعةٍ ووزّعيها في أكوابٍ مناسبة للتّقديم على أنّ تكون صغيرة الحجم.
  • صُّفي الأكواب على ستاند الحلويّات وقدّميها ليأخذ كلّ شخصٍ حُصّته.

تقديم الفواكه مع الجّلو

  • جهّزي عدداً من عبوات الجلو بأكثر من نكهةٍ، عنّاب، وفراولة، وتفاح، وأناناس.
  • استخدمي الأكواب الزّجاجيّة أو أكواب تقديم الآيس كريم.
  • أعدّي الجلو حسب التّعليمات المرفقة على العبوة، واسكبي في الأكواب طبقةً خفيفةً من الجّلو واتركيها لتجمد تماماً.
  • إذا استخدمتِ الأكواب الطّويلة، يمكنكِ وضع طبقةً من الجّلو ثم تثبيت الكوب بشكلٍ مائلٍ حتّى تأخذ طبقة الجلو شكل مثلث منحنٍ، واتركيه حتّى يجمد، ثمّ كرّري الخطوات نفسها على الأكواب الطّويلة الأخرى.
  • قطّعي الفواكه إلى مربعات بأحجامٍ متناسقة، واملئي باقي الأكواب بالفواكه المشكّلة ثمّ قدّميها.

تقديم الفواكه مع نافورة الشّوكولاتة

  • تحتاجين إلى نافورةٍ صغيرةٍ مخصّصة لسكب الشّوكولاتة السّائلة، وهي متوفرة بالمتاجر الكبيرة، ومناسبة لتُقدّم في الحفلات وأعياد الميلاد ومناسبات الأطفال.
  • ضعي في النّافورة شوكولاتة وستذوّبها وفق التّقنية التي استُخدمت في تصنيعها وستحافظ على حرارة ٍمعينة لتبقى الشّوكولاتة بحائلةٍ سائلة.
  • قطّعي عدداً من الفواكه، وشُكيها في أعوادٍ خشبيةٍ طويلة، وضعيها جميعها في فازةٍ جميلة، يمكنكِ إعداد بعض الأعواد الأخرى بشكّ قطع من المارشميلو الملوّن في كلّ عود.
  • ضعي نافورة الشّوكولاتة على طاولة مزيّنة بالورود، وبجانبها فازة الفواكه والمارشميلو.
  • شغّلي النافورة لتدور الشّوكولاتة، وقدّمي ضيوفك للاستمتاع بتناول عود من الفواكه وتمريره بالشّوكولاتة المتدفّقة من النّافورة.
مزيد من المشاركات
مراحل معالجة مياه البحر

مراحل معالجة مياه البحر

معالجة مياه البحر معالجة مياه البحر هي العملية التي يتمّ من خلالها تحويل المياه المالحة إلى مياه نقية صالحة للاستخدام البشري، بطرق مختلفة للإعذاب أو التحلية، ويتم التخلص من جميع الأملاح الزائدة والمعادن المذابة في مياه البحار حتى يستغلها الإنسان في العمليات الزراعية، والإنتاجية والإنسانية، والصناعية المختلفة. مراحل معالجة مياه البحر المعالجة الأولية للمياه يتم في مرحلة المعالجة الأولية للمياه التخلص من جزء كبير من المواد العالقة والذائبة في مياه البحار كالرمال، والبكتيريا، والتراب، وللقيام
دولة المجر

دولة المجر

المجر دولة المجر من الدول الأوروبية المحصور والواقعة في حوض الكاربات وسط أوروبا، وهي محاطة بالعديد من الدول من جميع الاتجاهات، فدولة سلوفاكيا تحدها من الجهة الشمالية، وأوكرانيا تحدها من الجهة الشرقية، وكرواتيا تحدها من الجهة الجنوبية، بالإضافة إلى النمسا التي تحدها من الجهة الغربية، وسميت دولة المجر بهذا الاسم نسبة إلى قبيلة المجر، وهي من القبائل التي هاجرت من سيبيريا واستوطن فيها في العام 896م، ويطلق عليها أيضاً اسم هنغاريا. مساحة المجر دولة المجر من الدول التي لا تمتلك أي منفذ لها على البحر،
كلام قصير وجميل عن رمضان

كلام قصير وجميل عن رمضان

شهر رمضان شهر رمضان من أعظم الشهور حيث نزل القرآن الكريم به، وهو شهر يصوم فيه المسلمون ويمتنعون عن الطعام والشراب من وقت الفجر إلى غروب الشمس ويتقربون به من الله تعالى بالعبادة وقراءة القرآن فهو شهر الرحمة والمغفرة والعتق من النار، وفي هذا المقال سنقدم كلمات جميلة عن شهر رمضان. كلمات عن شهر رمضان في رمضان سارع للخيرات وتجنب الحرام، واخف أمر يمينك عن يسارك وامتنع عن الغيبة كي لا تفطر على لحم أخيك ميتاً. في رمضان جاهد نفسك قدر استطاعتك واغسل قلبك قبل جسدك ولسانك قبل يديك واحذر أن تكون من أولئك
من هم قوم صالح

من هم قوم صالح

من هم قوم صالح  ذكر الله قوم ثمود في القرآن الكريم في مواضع عديدة، وقد اشتُهروا عند المؤرخين نظراً لكثرة الآيات الواردة فيهم إضافةً إلى ما كان من بعدهم من الآثار العديدة، وقد وصفهم الله بأنّهم جابوا الصخر بالواد، دلالةً على ما قاموا به من النحت في الصخور حتى بنوا منه مقابرهم وبيوتهم، فأرسل الله لهم سيدنا صالح نبياً لهم. وقد ابتدأ ظهور الثموديّيون منذ ما قبل القرن الثامن، ولكنّهم عاشوا حياة البداوة البسيطة ممّا جعلهم غير معروفين بالنسبة إلى علماء التاريخ، ثمّ بعد القرن الثامن ظهر الثموديون
مرحلة الطفولة المتأخرة

مرحلة الطفولة المتأخرة

الطفولة المتأخرة تمتد مرحلة الطفولة المتأخرة من سن 6 سنوات إلى 12سنة، بحيث تبدأ من دخول الطفل إلى مرحلة التعليم، وتنتهي في سن البلوغ، وتُعد هذه هي فترة النضج، حيث تتطور اهتمامات جديدة لدى الطفل إلى جانب النضج من الناحية الجنسية؛ كما ويتطور الطفل في النمو البدني والعقلي، وفيما يتعلق بالجنس، فإنّه يظل نامياً، ولكنه يظهر بقوة كبيرة في نهاية هذه المرحلة، وبالتالي تسمى هذه المرحلة فترة الكمون، وإلى جانب آخر تتأثر الطفولة المتأخرة، عند بدايتها ونهايتها، بالظروف التي تؤثر بشكل عميق على التعديلات
أين تزرع شجرة الكرز

أين تزرع شجرة الكرز

المكان المناسب لزراعة شجرة الكرز تُزرَع شجرة الكرز في أواخر الخريف أو بداية الربيع، وفي المناطق المشمسة التي تتوفر فيها التهوية الجيّدة، مثل: البساتين، أو الحدائق، ويراعَى في ذلك الابتعاد عن المناطق السكنيّة التي تكثر فيها المباني، كما يفضّل زراعتها في الأراضي التي تحتوي على نسبة عالية من الرطوبة، وفي تربة داكنة وجيّدة التصريف. أنواع الكرز هناك نوعان من أشجار الكرز، وهما: الكرز الحلو (بالإنجليزية: Sweet cherries)، والكرز الحامض (بالإنجليزية: Sour cherries)، ويجدر بالذكر أنّ الكرز الحلو يحتاج
طريقة عمل الحنة للشعر

طريقة عمل الحنة للشعر

صبغ الشعر بالحناء هناك الكثير من النّساء اللّواتي يرغبن بتغيير لون شعرهنّ باستمرار، ولكن كثرة الأصباغ الكيميائيّة تؤدي إلى إضعاف الشّعر وتلفه وتساقطه، وتوجد طريقة صحيّة لتغيير لون الشّعر، بالإضافة إلى تغذيته وتقويته ومنع تكسّره، وهي استخدام الحنّاء التي تعتبر عاملاً طبيعياً في صبغ الشّعر منذ آلاف السّنين في مصر القديمة، وجنوب آسيا، وأوروبا، والجزيرة العربيّة، وإفريقيا، ويعتمد لون الشّعر النّاتج عن استخدام الحناء على لون الشّعر الأساسي قبل استخدامها. طريقة إعداد الحناء للشعر توجد الكثير من
أسباب عذاب القبر

أسباب عذاب القبر

أسباب عذاب القبر عدّد النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- الكثير من الأسباب التي تلحق بصاحبها عذاب القبر، أوّل هذه الأسباب النميمة، وعدم الاستنزاه من البول، وقد ذكرهما النبيّ -عليه السّلام- معاً حين مرّ على قبرين فأخبر أنّها يعذّبان وليسا يعذّبان لفعلٍ كبير، فقد كانا يتهاونان في الاستنزاه من البول، أو بالسير في النميمة بين الناس، ومن الأسباب الأخرى الغيبة، وهي ذِكر المرء أخاه بما يكره من صفاتٍ. وكذلك الغلول؛ وهو السرقة من الغنيمة قبل تقسيمها، وقد عدّها النبيّ -عليه السّلام- من الأعمال التي توصل إلى