طرق استخدام الحلبة

أبرز طرق استخدام الحلبة

يوجد للحلبة الكثير من الاستخدامات والفوائد، وتُعدّ بذور الحلبة أحد المصادر الغنية بالسعرات الحراريّة، إذ تمتلك ملعقة منها ما يقارب 35 سعرة حرارية، كما تحتوي على الألياف، والبروتين، وبعض المعادن مثل المغنيسيوم ، والمنغنيز والحديد، ومن أبرز طرق استخدامات الحلبة ما يلي:

زيادة إدرار الحليب

يتم استخدام شاي الحلبة خصوصًا للمرضع إذ يزيد إنتاج الحليب وإدراره. حيث تم استخدام الحلبة في عدد من المناطق الجغرافية في العالم كمصدر لزيادة إدرار الحليب، إذ تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الحلبة قد تعمل بشكل أساسي على زيادة إفراز الأوكسيتوسين، مما يساعد في زيادة إدرار الحليب في حالة الرضاعة.

حيث تشير الأبحاث إلى أن الحلبة قد تستخدم كبديل طبيعي وآمن للأدوية التي تعمل على إدرار الحليب. حيث وجدت أحد الدراسات التي استمرت لمدة 14 يومًا على 77 من الأمهات الجدد أن شرب الشاي العشبي مع بذور الحلبة يزيد من إنتاج حليب الثدي، مما يساعد الأطفال على زيادة الوزن.

تنظيم مستويات السكر في الدم

إن تناول الحلبة قد يساعد في السيطرة على مرض السكري، إذ من الممكن أن تساعد الحلبة في حالات التمثيل الغذائي، ويعتقد أنها فعالة في تنظيم مستويات السكر في الدم لمرضى السكري من النوع 1 و2.

فقد أظهرت إحدى الدراسات، أن تناول الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع الأول لـ50 جرامًا من مسحوق بذور الحلبة في وجبتي الغداء والعشاء لمدة 10 أيام، أدى إلى تحسين مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى انخفاض للكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار في الدم.

تخفيف تقلصات الدورة الشهرية

يتم استخدام بذور الحلبة المسحوقة لعلاج آلام الحيض عند النساء، حيث يمكن تناول مسحوق بذور الحلبة عن طريق الفم لتقليل الألم الناتج عن فترات الحيض المؤلمة، إذ إن الحلبة قد تخفف من تقلصات الدورة الشهرية (عسر الطمث).

تخفيف حرقة المعدة

أظهرت أحد الدراسات التجريبية التي أجريت لمدة أسبوعين على الأشخاص الذين يعانون من حرقة متكررة في المعدة أن تناول الحلبة قلل من أعراض الحرقة، حيث تطابقت آثارها مع تأثيرات الأدوية المضادة للحموضة.

لها تأثير مضاد للالتهاب

أظهرت الحلبة تأثيرًا مضادً للالتهابات حين تم تجربتها على الجرذان والفئران، ولا زال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد مدى فعاليتها على البشر.

استخدامات أخرى للحلبة

يوجد للحلبة العديد من الاستخدامات الأخرى، ومن أبرزها ما يلي:

تطحن وتستخدم كتوابل كما يمكن خلطها مع الدقيق للخبز أو تناولها نيئة أو مطبوخة.
تُعتبر البذور تقليديًا وسيلة مساعدة على الهضم، وقد استخدمت كملينات للتخفيف من التهاب الجهاز الهضمي.
يمكن استخدامها كمادة خارجية للدمامل والخراجات.
يمكن استخدامها كعلف للماشية.

2023-12-1719تغذية

مزيد من المشاركات

التهاب النخاع الشوكي وأعراضه

التهاب النخاع الشوكيّ وأعراضه يعرف التهاب النخاع الشوكيّ بإسم التهاب النخاع المستعرض (بالإنجليزيّة: Transverse Myelitis)، هو عبارة عن اضطراب عصبيّ ناجم عن التهاب جانبي جزء من الحبل الشوكيّ، ويمكن للالتهاب أن يُدمِّر، ويُتلف مادّة المايالين (بالإنجليزيّة: myelin)، وقد يُسبِّب تلفها قطع الاتصال بين الأعصاب في الحبل الشوكيّ، وبقيّة أجزاء الجسم، وتتضمَّن بعض أعراض التهاب النخاع الشوكي ما يأتي: المعاناة من اضطرابات حسِّية، مثل: التنميل، والنخز. الشعور بالألم، وعدم الراحة. ضعف في المثانة، أو

أسئلة وأجوبة عن الميراث

ما المقصود بالميراث لغة وشرعا؟ الإجابة: الميراث لغة جمع ميراث وهو البقاء، أو انتقال شيء من شخص لآخر، أمّا الميراث شرعاً: فهو أن يستحق الإنسان شيئاً ما بعد موت مالكه بسبب مخصوص، وشروط مخصوصة. ما هو علم المواريث؟ الإجابة: علم المواريث هو العلم بالقواعد الفقهية والحسابية التي يُعرَف بها نصيب كل وارث من التركة. ما هو حكم علم المواريث؟ الإجابة: علم المواريث فرض كفاية بحيث إذا قام به بعض المسلمين أصبح في حق الباقين سنة. ما هي أركان الميراث؟ الإجابة: أركان الميراث ثلاثة وهي: موت المُورث، حياة الوارث،

طريقة عمل مندي الدجاج اليمني

المندي تعدّ أكلة المندي من الأكلات المحببة عند غالبية الناس، فهي تمتاز بأنّ طعمها شهيّ، تنتشر تقريباً في كلّ البلدان العربية ولكلّ دولةٍ طريقتها الخاصة في إعدادها ولكنّ أغلب الأشياء من بهاراتٍ وطريقة طهي الدجاج مشتركةٌ عند الجميع، وسنقدم في هذا المقال طريقة عمل المندي اليمني. طريقة المندي اليمنيّ المكوّنات دجاجة مقطعة إلى نصفين فقط. كأسان من الأرز. ثلاث حبات من البصل صغيرة. حبتان من الطماطم. فلفل حار، وفلفل أسود غير مطحون حسب الرغبة. خمس حبات من الهال. حبات من المسمار (كبش القرنفل)، وقرفة

استخدامات الكالسيوم

استخدامات الكالسيوم يستخدم الكالسيوم في العديد من الصناعات، ومن الأمثلة على استخداماته ما يلي: يستخدم مركب فوسفات الكالسيوم في صناعة الأسمدة والأعلاف الحيوانية. يستخدم عنصر الكالسيوم كعامل مساعد لاستخراج المعادن. يستخدم مركب كربونات الكالسيوم في صناعة مستلزمات البناء كالبلاط والإسمنت والزجاج. تستخدم المركبات المختلفة للكالسيوم في صناعة البلاستيك ومستحضرات التجميل والمبيدات الحشرية والدهانات وصناعة المواد الغذائية. فوائد الكالسيوم لصحة الإنسان يعتبر الكالسيوم أحد أهم العناصر الغذائية التي

كيف تبدو أصغر سناً

الظهور بعمرٍ أصغر حياة الإنسان تمر بالعديد من المراحل التي لا مفر منها، وإحدى هذه المراحل هي مرحلة الشيخوخة التي تُظهر المرء كبيراً في عمره، وتجعله ضعيفاً، ولكن هذا لا يعني بأنّ الإنسان لا يستطيع التخفيف من آثار هذه المرحلة أو غيرها من المراحل حتى يتمكّن من الظهور بعمر أصغر من عمره الحقيقي، الذي يستطيع أن يحقّقه عن طريق اتباعه بعض الطرق الصحيحة التي تهتم بكافة أنحاء جسمه كتجميل البشرة، ولبس أجمل الثياب. طرق لتبدو أصغر سناً تنظيف الأسنان: إن العناية المستمرة بالأسنان، وإبقاءها بيضاء جميلة خالية

طريقة أكلات صيامي جديدة

أكلات صيامي يُعرف الأكل الصيامي بأنه الأكل الخالي من اللحوم، والبيض، ويفضل النباتيون أو المسيحيون في فترة صيامهم تناول الأكلات الصيامية، ومن الأكلات الصيامية اليالنجي، والمّتبلات، وصواني الخضار، والمعكرونة بالخضار، وغيرها، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل بعض هذه الأكلات. طريقة عمل حمص بالطحينية المكوّنات: مئتان وخمسون غراماًَ من الحمص، المنقوع ليوم كامل. سنّ من الثوم. خمسون غراماً من الطحينية. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. ربع ملعقة كبيرة من البيكنج صودا. ملعقتان كبيرتان من زيت

أفضل طريقة للصدقة

أفضل طريقةٍ للصدقة ذُكرت في القران الكريم أفضل طريقةٍ لإخراج الصدقات التي يُؤجر عليها المرء، وهي في قول الله تعالى: (إِن تُبْدُواْ الصَّدَقَاتِ فَنِعِمَّا هِىَ وَإِن تُخْفُوهَا وَتؤْتُوهَا الفُقَرَاءِ فَهُوَ خَيرٌ لَّكُمْ)، قد أخبر الله -تعالى- أنّ أفضل الطرق في إخراج الصدقات هي في كونها سريّةً وخبيئةً، وذلك لسببين رئيسيين؛ أولاهما أنّها تكون أقرب لإخلاص العمل لله، وأبعد عن ثناء الناس وحمدهم، وثانيهما أنّها أكرم للفقير وأقرب للستر عليه وعلى حاجته، ذلك لأنّ تلقّي الصدقات موقفُ فضيحةٍ للناس،

شعر في الجمال

شعر الوصف أكثر ما اهتم به الشّعراء في شعرهم وصفهم لجمال المحبوبة بأدق التفاصيل، ووصف شدة التّيه الذي يمرون به أمام سحر العيون للمحبوبة، كما أنّ موضوع الوصف لديهم تعدّى الغزل ليصفوا جمال الطّبيعة وما فيها من أشجار وحيوانات وطيور و نباتات وغيرها، وهي هذا المقال سندرج بعضاً من جميل شعر الوصف بموضوعاته المختلفة. وصف جمال المحبوبة كَثُرت قصائد الوصف الغزليّة، وتكاد تجدها عند جميع الشّعراء، نذكر منهم القصائد الآتية: أتدرين أنك أمّ الجمال عبد المعطي الدّالاتي أتدريـنَ أنّكِ بشرى لنـا وأنّكِ خيرٌ