آداب تناول الطعام

تناول الطعام

إنّ لتناول الطعام آداب يعدّ تعلمها من الأمور الجيدة في حياة كلّ شخص من أجل تجنب الإحراج والسخرية من الآخرين، وتعرف آداب الطعام بأنّها الآداب المتعلقة بالسلوك الإنساني والذوق العام عند تناول الطعام والشراب بشكل يعبر بصورة حضارية عن الإنسان وتطبيعه اجتماعياً من مرحلة البداوة والتوحش إلى مرحلة التحضر الإنساني.

آداب تناول الطعام

آداب قبل تناول الأكل

• غسل اليدين قبل تناول الطعام حتى يزيل الأوساخ عنهما لكي لا يضر الشخص نفسه.
• السؤال عن صنف الطعام في حال كان الشخص ضيفاً على أحد من أصدقائه أو أقربه.
• المبادرة إلى الأكل؛ بمعنى أن يتناول المضيف طعامه قبل أن يبدأ به الضيف من أجل أن يطمئن قلب الضيف.
• التسمية قبل الأكل؛ أي قول بسم الله الرحمن الرحيم.

آداب أثناء تناول الأكل

• الأكل باليد اليمين كما أوصى ديننا الحنيف.
• أكل الطعام مما يلي الشخص مباشرة؛ أي أن يتناول الطعام من أمامه، وعدم مد يده على الطعام الذي أمام الآخرين ولا من وسطه.
• غسل اليدين بعد تناول الطعام مباشرة.
• المضمضة بعد الطعام لكي يتم التخلص من قطع الطاعم الزائدة في الفم.
• عدم الاتكاء أثناء تناول الطعام، بمعنى عدم الجلوس على أحد شقي الجسم وقت الطعام.
• عدم التحدث أثناء الطعام عن الأموات والحوادث والحيوانات.
• عدم البصاق والمخاط وقت الأكل إلا للضرورة.
• الأكل مع الجماعة، وإطعام الزوجة والأولاد.

آداب عامة لتناول الطعام

• عدم ذم الطعام؛ أي إن كرهه تركه، وإن اشتهاه أكله.
• الابتعاد عن تناول الطعام في أواني الفضة والذهب لأنّه محرم.
• عدم ملء البطن والاعتدال في تناول الطعام؛ أي ترك ثلثاً من معدته للطعام، وثلثاً للنفس، وثلثاً للشراب.
• حمد الله بعد الانتهاء من تناول الطعام.
• عدم إحداث صوت وقت المضغ، بالإضافة إلى عدم فتح الفم الممتلئ بالطعام.
• عدم خلط أنواع متنوعة من الطعام في الطبق نفسه، وإن كان ولا بد فاخلط على قدر معلقة.
• قطع الطعام إلى قطع مناسبة الحجم للفم.
• عدم ملء الشوكة أو الملعقة بأكثر مما تستيطع أن تضعه في الفم.
• عدم الوقوف والانحناء من أجل تناول شيئ عن الطاولة بعيداً عنك، بل يجب طلبه من أقرب شخص لكي يمرره لك.
• عدم وضع قطعة كبيرة على الشوكة أو الملعقة والقضم منها على دفعات.
• أكل الساندويشات بالأصابع، وأكلها في الملعقة أو الشوكة في حال تقديمها مع الصلصة.
• استخدام قطعة من الخبز في إسناد الطعام إلى الملعقة أو الشوكة في حال عدم توفر سكين.
• عدم ترك بقايا الطعام في الطبق بعد الانتهاء من تناوله.
• عدم إخراج أي صوت أو إخراج الطعام في حال تناوله ساخناً لكي لا تلفت الانتباه، ومن الأفضل شرب كمية قليلة من الماء في هذه الحالة.
• عدم إثارة الاشمئزاز أو إثارة الانتباه في حال كان الطعام غريباً أو غير شهي.
• عدم استخدام أعواد الأسنان أثناء الجلوس إلى المائدة، ومن الأفضل الذهاب إلى الحمام في حال علق بقايا للطعام في الأسنان.