كيفية إدارة مزارع الإنتاج الحيواني تشمل الإدارة الصحيحة لمزارع الإنتاج الحيواني عِدة جوانب أهمها ما يأتي: الحيوانات تَكمُن التربية الصحيحة لحيوانات المزرعة بتوفير المأوى المناسب والنظيف، كما تُصبح أكثر صحة وإنتاجية عندما تكون نظيفة، وحاصلة على القدر الكافي من الغذاء، وقد تم التعامل معها بأقل قدرٍ من الإجهاد أيضًا. التغذية يُعبر بشكلٍ عام الجهاز الهضمي السليم عن حيوان سليم بالكامل، حيث تؤثر الحصة اليومية التي يتم تقديمها من الغذاء على نمو الحيوان ، وإنتاجيته، ومناعته، وتكاثره، وكلما زادت جودة
تناول بعض الأغذية البروتينات استهلاك الكميات الكافية من البروتين يومياً، والحرص على التنوّع في مصادر البروتين للحصول على كميات كافية من الأحماض الأمينية الأساسية، حيث يعتبر الحمض الأمينيّ ليوسين مهماً لنمو العضلات بشكلٍ خاص، ومن الأمثلة على مصادر البروتين: الدواجن، والبيض، والأسماك، والمكسرات، والبقوليات، والبذور، حيث يوصى بتناول (1.6-1.7) غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم. الكربوهيدرات الكاملة يشير روب سكينر (Rob Skinner) خبير التغذية والرياضيّ إلى أنّ للكربوهيدرات أهمية كبيرة في
خواطر غادة السمان غادة السمان هي تلك الروائية السورية والتي تطلق الإحساس نحو كل شيء، ومن أجمل خواطرها خلال مسيرة عطائها الأدبي الرائع: لا تقل لي إننا افتــرقــنا لأنني رحــلت، لقــاؤنا صار فـــراقــاً، كنت أعرف منذ البداية أن كل حب كبير هو مشروع فراق، مساء الخير أيها الفراق، مساء المساء الحزين. قليل من الشجار ينعش ذاكرة الحب، قليل من الشجار ينعش قلب الحب، لكننا شربنا من خمرة الشجار حتى ثملنا وقتل كل منا صاحبه، وعربد على جثته حتى دون أن يلحظ ذلك وأيضاً أغفر لك أنك حولتني من عصفور الرحيل إلى
شاورما الدجاج الشاورما هي من المأكولات تركية النشأة، وهي عبارة عن لحم مشويّ بطريقة خاصة، بواسطة الحرارة وإشعاعها، ومن الممكن عملها بأي نوع من أنواع اللحم، سواء لحم البقر، أو الضأن، الجمل، والدجاج، وهي تعدّ في المطاعم أو في البيوت وتقدّم بجانبها السلطات المختلفة والعصائر الطبيعيّة. تحتوي 250غ من وجبة الشاورما على العناصر الغذائية التالية: 500 كالوري من السعرات الحرارية، 20غ من الدهون، 10غ من الدهون المشبعة، 250غ من الكولسترول، 6غ من الكاربوهيدرات، 4غ من البروتينات. طريقة عمل شاورما الدجاج
الشطة الحارة الشّطة الحارّة نوعٌ من أنواع المقبلات التي تضاف للمائدة العربيّة، كما أنّها تضاف لكثيرٍ من الأطباق والصّلصات، فضلاً على مذاقها الشّهي الحريف. تتميَّز الشّطة بفوائد عديدة للجسم؛ فهي تحمي من ضغط الدّم المرتفع، وتخفّض نسبة الكولسترول السيئ في الدّم، وتزيد من معدل التّروية للأوعية الدّموية وشرايين القلب، وتعتبر مصدراً غنيّاً بفيتامين سي، وهي مناسبة للتخسيس وحرق الدّهون. الشطة الحارة بالبندورة المكوّنات كيلوغرامان من الفلفل الأحمر الحار . ربع كوب من زيت الزّيتون. ربع كوب من الخل. ربع
آلة العود هي آلةٌ موسيقيّةٌ وتريّةٌ عربيّة الأصل، مصنوعةٌ من الخشب، تتكوّن من خمسة أوتارٍ مزدوجة، والصندوق المصوت، والرقبة، والوجه، والفرس، والعضمة، والملاوي، والريشة؛ إذ يتمّ العزف على العود باستخدام الريشة. أصل آلة العود اختلف المؤرّخون حول أصول آلة العود، حيث اعتقدوا أنّ أول من قام بصناعة آلة العود هو ملكٌ من الفرس يدعى (جمشد)، بيد أنّ المؤرخ (فارمر) المختصّ بالموسيقى العربية تحدث عن أنّ آلة العود هي من أصولٍ عربيةٍ وبأنّ العرب قاموا بتقمّص هذه الآلة الخشبية من آلة العود القديمة الجلدية ذات
كوكيز الشوكولاتة المكونات كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ثلث كوب من الكاكاو. ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم. كوب من السكر البني. 100 غرام من الزبدة. حبّة من البيض المخفوق. نصف كوب من الشوكولاتة الداكنة المُقطّعة. طريقة التحضير خلط الطحين مع بودرة الكاكاو. وضع خليط الدقيق، والكاكاو في الخلاط الكهربائي. إضافة ملعقة من كربونات الصوديوم، وكوب من السكر، والزبدة ثمّ بدء الخلط. إضافة البيضة المخفوقة، والشوكولاتة الداكنة مع الاستمرار بالخلط حتى تتشكّل عجينة مُتماسكة. تقطيع عجينة الكوكيز لقطع
أصابع البطاطا المشوية مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات ثلاث حبات كبيرة من البطاطا . ملعقة صغيرة من برش الليمون الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الشطة. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير تسخين الفرن لدرجة حرارة 200 درجة، وإحضار صينية واسعة قصيرة الحافة. غسل البطاطا باستعمال فرشاة خشنة؛ للتخلص من الأتربة، وتجنب
