خصائص النار

خصائص النار

يُشار إلى النار بأنها النّاتج المرئي لعملية الاحتراق، وأحد أنواع التّفاعلات الكيميائية الحاصلة بوجود الأكسجين، وتمتاز النار بعددٍ من الخصائص التي يمكن توضيحها في المقال.

خصائص النار

هنالك العديد من الخصائص التي تميّز النار، ومن أهمها:

  • النار هي حدث وليست شيئًا، حيث يؤدي تسخين الوقود إلى إطلاق أبخرةٍ وغازاتٍ متطايرة، إذ يمكنها الاشتعال بسرعةٍ مع وجود الأكسجين في الهواء، وتؤدي الحرارة النّاتجة عن الاحتراق إلى إطلاق المزيد من الأبخرة وإدامة دورة اشتعال النار.
  • كلما زادت نسبة عنصر الأكسجين، ازدادت سخونة النار وقدرتها على الاشتعال، لذاك يستخدم عمّال الحدادة أسطوانة أكسجين مع أسطوانة غاز الأسيتيلين للحصول على نارٍ ذات درجة حرارة قادرة على إذابة المعادن المختلفة.
  • تؤثر كمية عنصر الأكسجين على لون لهب النار، فعندما تكون نسبة الأكسجين قليلة يتوهَّج لهب النار باللون الأصفر، أمّا عندما تكون نسبته مرتفعة سيتوهّج اللهب باللون الأزرق.
  • كوكب الأرض هو الكوكب الوحيد المعروف الذي يمكن أن تشتعل النار عليه، وذلك بسبب توافر عنصر الأكسجين فيه.
  • خصائص النار الفيزيائية؛ والتي تشتمل على ما يلي:
    • تتراوح درجة حرارة النار ما بين 200 - 4980 درجة مئوية، وتعتمد درجة حرارتها على نوع الوقود ونسبة الأكسجين المتوافر.
    • تكون درجة حرارة لهب النار أكبر ما يمكن عند قاعدة اللهب، وتقلّ كلما ابتعدنا عن قاعدة اللهب باتجاه الأعلى.
    • حتى تشتعل النار، فهي بحاجة إلى الوقود والأكسجين والحرارة؛ وتسمَّى هذه العوامل الثّلاثة بمثلث الاشتعال.
    • تنتج النار عن تفاعلٍ كيميائي طاردٍ للحرارة، إذ إنَّ المادة المشتعلة تتأكسد لإطلاق الحرارة والضوء والعوادم الكيميائية.
    • درجة حرارة لهب النار ذو اللون الأحمر تتراوح ما بين 525 - 1000 درجة مئوية.
    • درجة حرارة لهب النار ذو اللون الأزرق تصل إلى أكثر من 3000 درجة مئوية.

مثلث اشتعال النار

تحتاج النار حتى تشتعل إلى 3 عوامل أساسية، وتسمّى بمثلث الاشتعال، وهذه العوامل هي:

  • الحرارة: يجب توافر مصدرٍ للحرارة حتى يحدث الاشتعال، وللمواد المختلفة درجات حرارة مختلفة يجب أن تصل إليها قبل أن تشتعل. تسمى هذه النقطة بنقطة الوميض (Flash Point) وهي أدنى درجة حرارة تشتعل عندها المادة أو الوقود.
  • الوقود: لا يمكن أن تبدأ النار في حال عدم وجود مادةٍ للاشتعال، مثل الورق والزيت والخشب والمواد النفطية، إذ يمكن لأيّ مادةٍ من هذه المواد أن تكون بمثابة وقودٍ للنار، فبعض المواد تكون قابلة للاشتعال بسرعةٍ أكثر من غيرها.
  • الأكسجين: للحفاظ على التّفاعل الكيميائي الذي يبقي النار مشتعلة، لا بدّ من وجود الأكسجين، وذلك لأنه يتفاعل مع الوقود المحترق لإطلاق الحرارة و ثاني أكسيد الكربون .

محاذير التعامل مع النار

تعتبر النار من مصادر الخطر عند التّعامل معها بالطّريقة الخاطئة، لذا يجب مراعاة المحاذير التالية:

  • البقاء في المطبخ عند طبخ الطعام، وعند مغادرة المطبخ ولو لفترةٍ قصيرة يجب إطفاء الموقد أو الفرن.
  • الاحتفاظ بأعواد الثّقاب والولاعات بعيدًا عن متناول الأطفال لتلافي إشعالهم للنار.
  • عدم الاحتفاظ بالوقود والمواد القابلة للاشتعال بالقرب من النار المُشتعِلة.
  • أخذ احتياطات السّلامة العامّة عند التعامل مع النار أثناء رحلة عائلية أو خلال العمل.
  • الاحتفاظ بطفاية حريق في المنزل والسيارة، وذلك لإخماد النار في حال اشتعالها بطريقٍ خاطئة.
8منوعات
مزيد من المشاركات
طريقة الحواوشي المصري

طريقة الحواوشي المصري

طريقة الحواوشي المصري يعتبر الحواوشي من الأكلات التي يحضّرها المطبخ المصري بكثرة، وتمتاز بطعمها اللذيذ وقوامها الهشّ، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، وتكون عبارة عن عجينة يتمّ حشوها بالعديد من الحشوات، مثل اللحم، والجوز، وغيرها الكثير، وسنقدّم لكم في هذا المقال كيفية عمل الحواوشي على الطريقة المصريّة. المكوّنات ستة أرغفة من الخبز العربي الطازج. أربعمئة غرام من اللحم المفروم. حبة من البصل المفروم. حبة من البندورة المقطعة. فصّان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ملعقتان
سلبيات السكن العشوائي

سلبيات السكن العشوائي

سلبيات السكن العشوائي السكنات العشوائية هي عبارة عن مستوطنة حضرية عشوائية غير صالحة للعيش لأنّها تفتقر إلى مقومات العيش الأساسية،وقد حدثت هذه السكنات العشوائية نتيجة التحضّر السريع في جميع أنحاء العالم والذي بدوره أدى إلى نمو الأحياء الفقيرة، وحدوث نقص في الأراضي المُخصصة للإسكان، وارتفاع أسعار الأراضي الصالحة للإسكانات، إضافةً إلى تدفق أعداد كبيرة من المهاجرين الريفيين إلى المدن، وهذا بدوره أدّى إلى نمو الإسكانات العشوائية، وفيما يأتي ذكر لأبرز السلبيات التي تسبب السكنات العشوائية بها:
طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار

طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار

الطاجن تعود الأكلات التي يتم تحضيرها باستعمال الطاجن إلى المغرب العربي، وحيث انتشرت إلى جميع دول العالم، وتتميّز هذه الأكلات باستعمال الطاجن أي الفخارة، ولكن هذه ليست دائماً متوفرة في المنزل العربي، لذلك يتم تحضير الأطباق من خلال استعمال قدر مناسب، أو في صينية مناسبة، حيث سنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير طاجن اللحمة بالخضار. طاجن الخضروات باللحم المكوّنات نصف كيلو من اللحم المقطّع إلى شرائح طولية. ثماني ملاعق صغيرة من السمن. رأس من البصل المقطّع إلى شرائح. ست فصوص من الثوم المطحون. حبتان
طريقة المايونيز بالثوم

طريقة المايونيز بالثوم

المايونيز المايونيز هو أحد أشهر أنواع الصلصات البيضاء التي تنتشر حول العالم، وغالباً ما يقدم بجانب الكثير من الوجبات السريعة مثل: الشاورما ، والبرجر، كما يستخدم في تحضير العديد من السلطات مثل سلطة الملفوف، وسلطة السيزر. يعتبر المطبخ الإسباني أول المطابخ العالمية التي اشتهرت بتحضير هذه الصلصة، إلا أنّ هناك من يدعي أنّ فرنسا هي الموطن الأصلي لها، وتختلف مكوّنات هذه الصلصة من وصفة لأخرى، لذلك اخترنا أن نقدّم لكم بعض الطرق الشهيّة والبسيطة لتحضير المايونيز في المنزل. مايونيز بالثوم المكوّنات:
تعريف حوار الأديان

تعريف حوار الأديان

المفهوم العام لحوار الأديان حوار الأديان مصطلحٌ معاصرٌ، ولكن له امتداد تاريخيّ منذ صدر الإسلام، فقد حاور النبي -صلى الله عليه وسلم- اليهود والنصارى ، وحاور قبلهم مشركي قريش، يقصد بكلّ ذلك الوصول معهم إلى كلمةٍ سواء، قال -تعالى-: (قُلْ يَا أَهْلَ الْكِتَابِ تَعَالَوْا إِلَى كَلِمَةٍ سَوَاءٍ بَيْنَنَا وَبَيْنَكُمْ أَلَّا نَعْبُدَ إِلَّا اللَّهَ وَلَا نُشْرِكَ بِهِ شَيْئًا وَلَا يَتَّخِذَ بَعْضُنَا بَعْضًا أَرْبَابًا مِنْ دُونِ اللَّهِ فَإِنْ تَوَلَّوْا فَقُولُوا اشْهَدُوا بِأَنَّا مُسْلِمُونَ).
حدوث الحمل بعد الدورة مباشرة

حدوث الحمل بعد الدورة مباشرة

حدوث الحمل بعد الدورة مباشرة على الرغم من ضعف فرصة حدوث الحمل بعد انتهاء الدورة الشهريّة مباشرة، إلّا أنّ هناك احتمال لحدوثه خلال هذه الفترة في بعض الحالات، ولتفسير هذا الموضوع نبيّن أنّ دورة الحيض أو الدورة الشهرية (بالإنجليزية: Menstrual cycle) تبدأ منذ اليوم الأول لنزف الدورة (بالإنجليزية: Period) وتنتهي مع أول يوم من الدورة الشهريّة التالية، وتحدث عمليّة الإباضة عند المرأة عادةً في الفترة بين اليوم 10-15 من دورة الحيض في حال انتظام الدورة، ومن الجدير بالذكر أنّ دورة حياة الحيوانات المنويّة
فواكه وخضروات مفيدة للقلب

فواكه وخضروات مفيدة للقلب

فواكه وخضروات مفيدة للقلب فواكه مفيدة لصحّة القلب نذكر من الفواكه المفيدة لصحّة القلب ما يأتي: التوت: تحتوي أنواع التوت المختلفة؛ كالفراولة، والتوت الأسود ، وتوت العلّيق، والعنب البري على كمياتٍ كبيرةٍ من العناصر الغذائيّة الضروريّة لصحّة القلب، كما أنّها تُعدّ غنيّةً بمُضادات الأكسدة؛ كالأنثوسيانين (بالإنجليزيّة: Anthocyanins) الذي يُقلّل من حدوث الإجهاد التأكسديّ والالتهابات التي تساهم في خطر الإصابة بأمراض القلب. وقد وجدت العديد من الدراسات أنّه يمكن لتناول كميات كبيرة من التوت أن يُقلّل من
أسماء مطارات الهند

أسماء مطارات الهند

الهند تعرف الهند رسمياً باسم جمهورية الهند، وعاصمتها مدينة نيودلهي، وتبلغ مساحة أراضها 3.287.590كم²، ونظام الحكم فيها جمهوري فدرالي برلماني، وتقسم إدارياً إلى ثمانية وعشرين ولاية، وسبعة أقاليم اتحادية، وعملتها الرسمية الروبية الهندية، ويرمز لها بـ Rs، وتنتمي لعدد من المنظمات الدولية؛ كمجلس أمن الأمم المتحدة، ووكالة ضمان الاستثمار متعدد الأطراف، ومؤسسة التنمية الدولية، والبنك الدولي للإنشاء والتعمير، وبنك التنمية الآسيوي، ودول الكومنولث. أهم مطارات الهند مطار هوبلي: يقع في مدينة هوبلي في ولاية