حلى صينية سهل ولذيذ

حلى صينية سهل ولذيذ

حلى صينية سهل ولذيذ

تعد الحلويات التي يتم عملها في الصينية، من الحلويات سهلة التحضير، والتي لا تستغرق وقتاً طويلاً في تحضيرها، وفي هذه المقالة سنتعرف على طريقتين جديدتين لعمل حلى في الصينيّة.

طريقة عمل كيكة التمر الهشة

المكوّنات

  • كوب ونصف من التمر المجفف، يتم إزالة النواة منه، ويفرم ناعماً.
  • نصف كوب من السكر الأسمر.
  • ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • كوبان من الدقيق متعدد الاستعمالات.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكينج باودر.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • كوب واحد من الماء المغليّ.
  • نصف كوب من الزبدة الباردة المقطّعة إلى مكعبات.
  • رذاذ من زيت الذرة حسب الحاجة.

طريقة التحضير

  • نقع التمر المفروم في الماء المغلي؛ حتى يصبح طرياً وليناً.
  • وضع كلٍ من الدقيق، والسكر الأسمر، والملح، والبيكينج باودر والقرفة، في وعاءٍ متوسّط الحجم، ومزج المكوّنات مع بعضها بشكلٍ جيدٍ.
  • إضافة مكعبات الزبدة إلى المزيج، وعجن المزيج باليدين، حتى يصبح المزيج كالفتات.
  • إضافة الجوز المجروش إلى الخليط، وعجنه من جديد.
  • عمل حفرة في منتصف العجينة، وإضافة البيضة، والفانيليا، والتمر المنقوع، وإعادة عجن المكوّنات.
  • فرد الصينيّة بورق الزبدة، ورشها برذاذ الزيت النباتي.
  • سكب خليط الكيك في الصينية، وخبزه في الفرن على درجة حرارة 180مْ، لمدة ساعةٍ كاملةٍ.
  • إخراج صينية الكيك من الفرن، وتركها حتى تبرد تماماً.
  • تقديم الكيك بجانب القهوة الساخنة.

طريقة عمل كيك التمر والموز

المكوّنات

  • مئتا غرامٍ من الدقيق المنخول.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكينج باودر.
  • مئة غرامٍ من التمر المجفّف، منزوع النوى.
  • بيضتان متوسطتا الحجم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
  • مئة وثلاثون غراماً من السكر الأسمر.
  • خمسة وسبعون غراماً من جوز البقان.
  • ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيليا السائلة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من القرفة.
  • حبتان من الموز.

مكوّنات غلاف الكيك

  • خمسون غراماً من الزبدة.
  • خمسون غراماً من جوز البقان الكامل.
  • أربع ملاعق كبيرة من العسل.

طريقة التحضير

  • دهن صينية الكيك بالزبدة أو الزيت النباتي، وتغطية قاعها بقطعةٍ من ورق الزبدة.
  • تسخين الفرن وتجهيزه على درجة حرارة 160 مْ.
  • هرس الموز في وعاءٍ متوسطٍ، وخفق البيض في وعاءٍ آخرٍ، وفرم التمر بشكلٍ ناعمٍ جداً.
  • طحن جوز البقان في الخلاط.
  • وضع كلٍّ من الدقيق، والقرفة، والسكر، والزبدة، والبيض، والعسل، وخلط المكوّنات معاً باستخدام المضرب الكهربائيّ، حتى يصبح المزيج كثيفاً.
  • إضافة الموز المهروس إلى المكوّنات وخلطها مرةً أخرى، ومن ثم إضافة الجوز المجروش، والتمر المفروم، وتحريك المكوّنات باستخدام الملعقة الخشبية.
  • سكب المزيج في صينية الخبز، وإدخاله إلى الفرن لمدة نصف ساعة، حتى يصبح وجهه أحمر، ومن ثم إخراجه من الفرن ليبرد تماماً
  • تحضير صلصة الكيك، من خلال تذويب الزبدة في مقلاةٍ متوسطةٍ، وإضافة العسل لها، وتخفيف النار عندما يغلي المزيج، وتركه لدقيقةٍ كاملةٍ حتى يصبح كثيفاً.
  • ترك الصلصة لتبرد، وتزيين الكيك، ومن ثم سكب الصلصة عليه، وتوزيع حبات جوز البقان فوقها.
4حلو عربي
مزيد من المشاركات
عبارات حزينة ومؤلمة

عبارات حزينة ومؤلمة

اقتباسات حزينة ومؤلمة من الأفضل لك أن تواجه الحياة بدوني من أن تجبرني على اختيار حياة لا أرغبها لنفسي. "جون سكالزي" كل الذي تعلمته، وكل الذي عرفته يبدو كسنوات الطفولة التي تلاشت وانقضت، هناك بعض المعضلات مع وجود الخوف الدائم، الغرض من هذه الحياة عبارة عن وهم. "ميهك باسي" أعظم المآسي في هذه الحياة هو أن تفقد الإحساس بنفسك، وقبول شخصيتك الجديدة التي يجبرك شخصٌ ما على التمسك بها. "كيه توث" عندما تشعر بأن الأيام لا تعمل على التئام الجروح التي سببها لك الحزن في يوم من الأيام، فإنّك تشعر بأن الكون
ما أجمل مدينة في ألمانيا

ما أجمل مدينة في ألمانيا

المانيا تعد دولة ألمانيا هي من البلدان الأجمل عالميّاً، ففيها كلّ الجمال الطبيعي إن كان من جبال تتميّز بعلوّها الشّاهق، وإن كان من ينابيعها وأنهارها كثيرة الغزارة، وإن كان من غاباتها وطبيعتها التي تسرق الألباب. مدينة دوسلدورف أجمل مدينة في المانيا عرفت مدينة دوسلدورف هذه المدينة الألمانيّة من أجمل المدن في دولة ألمانيا؛ فهي تقع على ضفاف نهر الراين، ولذلك نجدها غنيّةً بكثافة السكّان فيها، وهذا يدلّ على أنّ ظروفها المعيشيّة رائعة، ولذلك فهي احتلّت مرتبةً متقدّمة بأنّها المدينة الأفضل في العالم
أبيات شعر في مدح الرسول

أبيات شعر في مدح الرسول

أبيات شعر في مدح الرسول هذه القصيدة تعود إلى الشاعر ابن جابر الأندلسي، إذ سمي بسلطان العاشقين؛ لأن قصائده جميعها قيلت في الحب الإلهي ، وأبيات قصيدة "في كل فاتحة في القول معتبره" فيما يأتي: فــي كـل فـاتـحـةٍ فـي القـولِ مـعـتـبـرَه حـقُّ الثـنـاءِ عـلى المـبـعـوثِ بـالبقرَه فــي آل عــمــران قــدمـاً شـاعَ مـبـعـثـه رجـالهـم والنـسـاءُ اسـتـوضـحُـوا خـبـرَه مــن مــدَّ للنــاسِ مــن نُــعــمـاهُ مـائدةً عـمـت فـليـسـت عـلى الأنـعـامِ مـقـتصره أعــراف نُـعـمـاهُ مـا حـلَّ الرجـاءُ بـهـا إلا
أهمية مسحة عنق الرحم ودلائلها

أهمية مسحة عنق الرحم ودلائلها

مسحة عنق الرحم تعرف مسحة عنق الرحم على أنها عملية أخذ عينةٍ من إفرازات عنق الرحم، وذلك عن طريق فرشاةٍ خاصة يقوم الطبيب بإدخالها إلى قناة الرحم، ومن ثم مسحه، ومن ثم يقوم بوضع العينة المستخرجة على شريحةٍ من الزجاج، وإضافة صبغاتٍ خاصة إليها، وذلك لاستخراج كلٍ من الخلايا المسطحة، والعمودية حتى يتم فحصها في المختبر، حيث يشار إلى أن هذه المسحة تفيد في الكشف عن مختلف الأمراض التي تصيب رحم المرأة، وجهازها التناسلي بشكلٍ عام، لذلك تنصح جميع السيدات بعملها مرةً واحدة في السنة على أقلّ تقدير، وفي هذا
ماسكات طبيعية للشعر

ماسكات طبيعية للشعر

وصفات طبيعية للشعر الجاف تتعدد وصفات أقنعة الشعر، وفيما يأتي بعض منها: ماسك العسل والحليب يحتوي الحليب على دهون تُنعم الشعر وتجعله مرناً، كما أنّ حمض اللاكتيك (بالإنجليزية:lactc acid) الموجود في الحليب يُزيل خلايا الشعر القديمة الميتة، بينما يُرطب العسل الشعر ويحافظ عليه، والطريقة هي: المكوّنات: نصف كوب من الحليب كامل الدسم. ملعقة صغيرة من العسل. طريقة التّحضير: يوضع الحليب مع العسل في وعاء على الموقد حتى يذوب بالكامل. يوضع الخليط في زجاجة رشّ، ويرشّ على الشعر. يُلفّ الشعر بقطعة قماش أو منشفة.
إعراب المصدر المؤول

إعراب المصدر المؤول

كيفية إعراب المصدر المؤول تندرج المصادر في اللّغة العربيّة تحت نوعين، فالأوّل هو المصدر الصّريح، وهذا المصدر هو مصدر الفعل الذي يذكر بلفظه ويدلّ على حدث معيّن، وهذا المصدر قد يكون ثلاثيًّا أو رباعيًّا أو خماسيًّا، وذلك على نحو: قرأ / قراءة، وأقبل / إقبالًا، وانتقل/ انتقالًا، واستمرّ/ استمرارًا. جميع المصادر السّابقة هي مصادر صريحة للأفعال، والمصدر الصّريح للفعل "استكشف" هو "استكشاف" وهذا المصدر الصّريح يُعرب بحسب موقعه من الإعراب، فقد يرفع أو يجر أو ينصب، وذلك على نحو: أحبُّ الاستكشافَ
عصائر ترفع ضغط الدم

عصائر ترفع ضغط الدم

ضغط الدم المنخفض يعتبر ضغط الدم المنخفض أحد أكثر الأمراض شيوعاً لدى العديد من الناس، الأمر الذي يتطلب اهتماماً كبيراً في هذه المسألة من الناحية العلاجية والغذائية، حيث يعرّف انخفاض ضغط الدم في الجسم على أنّه حدوث انخفاض في معدل سريان الدم فى الجسم، الأمر الذي يؤدي إلى انخفاض كمية الأكسجين فى أنسجة الجسم، وبالتالي التأثير بشكلٍ سلبي على صحة الجسم ككل، والمعدل الطبيعى لضغط الدم يكون 80/ 120، إلّا أنّه قد ينخفض بشكلٍ مفاجئ نتيجة فقدان الجسم لكمية من السوائل، والذي يحدث من خلال إفراز غزير للعرق أو
فوائد مشروب الكركديه

فوائد مشروب الكركديه

مشروب الكركديه يشتهر الكركديه (بالإنجليزية: Hibiscus) بزهوره الكبيرة والملونة التي توجد باللون الأحمر، والأصفر، والأبيض، والخوخي، ويعتبر الكركديه الأحمر النوع الأكثر شيوعاً واستخداماً، ويمكن استخدام زهور الكركديه كزينة للحديقة، كما أنَّه يمتلك مجموعة من الاستخدامات العلاجية، وغالباً ما يتم استخدامه على شكل مكملات غذائية أو على شكل شاي وهو مشروب يُصنع من أوراق وزهور الكركديه المجففة، ويتميز مشروب الكركديه بطعمه اللاذع، وقد استخدم من قبل الحضارات القديمة كالحضارة المصرية، والإفريقية، والإيرانية