حلى البسكويت

حلى البسكويت

حلى البسكويت

حلى بسكويت أولكر هو حلى يتكون من ثلاث طبقات بسكويت وكريمة ثم شوكولاتة، وهو حلى بسكويت يقدّم باردًا مع القهوة أو الشاي، نقدم لم طريقة إعداده.

عمل حلى البسكويت

المكونات

مكونات الطبقة الأولى:

  • 175غ من بسكويت اولكر السادة.
  • 25 غ من الزبدة.

مكونات الطبقة الثانية:

  • ربع كوب من كريمة الخفق.
  • كوب من السكر البني.
  • ثُمن ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • 50 غ من الزبدة.

مكونات الطبقة الثالثة:

  • 100 غ من الشوكولاتة السادة.

طريقة التحضير

لتحضير الطبقة الأولى: 
  • نضع بسكويت أولكر في محضّرة الطعام ونطحنه طحنًا ناعمًا.
  • نضع البسكويت المطحون في وعاء ونضيف الزبدة ثم بواسطة اليد نحرك المكونات بشكل جيد.
  • نفرد مزيج الأولكر في صينية بايركس ونوزعه على كامل الصينية بالتساوي.

لتحضير الطبقة الثانية:

  • نقطّع الزبدة لمكعبات صغيرة.
  • نضع الكريمة في قدر ونضيف السكر والملح ثم نضعه على نار متوسطة ونحرك بشكل جيد.
  • نضيف مكعبات الزبدة ونحرك مرة أخرى إلى أن تذوب الزبدة بشكل جيد ويبدأ القدر بالغليان.
  • نخفف النار ونترك القدر يغلي حوالي خمس إلى سبع دقائق إلى أن يتكاثف المزيج.
  • نرفع القدر عن النار ثم نضيف الفانيليا ونحرك المكونات بشكل جيد ونترك المزيج إلى أن يبرد.
  • نسكب مزيج الكريمة فوق البسكويت ونوزع الكمية أيضًا بالتساوي ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة ونتركها إلى أن يبرد الحلى ويتماسك جيدًا.

لتحضير الطبقة الثالثة:

  • نذوّب الشوكولاتة في حمام مائي، وذلك بوضع الشوكولاتة في وعاء ونضعه فوق وعاء كبير مملوء بالماء الساخن ونحرك الشوكولاتة حتى تذوب جيدًا.
  • نترك الشوكولاتة تبرد ثم نسكبها فوق الطبقات السابقة ونوزع الشوكولاتة على كامل الصينية بالتساوي.
  • نعيد إدخال الصينية إلى الثلاجة ونتركها إلى أن يبرد الحلى ويتماسك بشكل جيد.
  • نخرج الحلى من الثلاجة ثم نقطعّه إلى مربعات متوسطة ومتساوية في الحجم.
  • الآن أصبح حلى بسكويت اولكر جاهزًا، نضعه في طبق التقديم ونقدمه باردًا.

نصائح

  • لاستبدال السكر البني نستخدم ملعقة كبيرة من العسل الأسود لكل كوب من السكر.
  • لتحضير طبقة بسكويت أولكر، تضاف الزبدة دون تذويبها وتفرك مع البسكويت المطحون.
  • لإعطاء نكهة الفانيلا نستخدم الفانيلا السائلة بدلًا من البودرة.
  • من الضروري إضافة مقدار من الزبدة للشوكولاتة حتى يكسبها قوامًا متماسكًا.
4حلو عربي
مزيد من المشاركات
ظاهرة الغياب بالمدارس

ظاهرة الغياب بالمدارس

ظاهرة الغياب عن المدرسة تعتبر ظاهرة الغياب عن المدرسة من الظواهر الآخذة بالانتشار في المجتمعات، وقد تنبّهت إليها المؤسسات التربويّة وحاولت دراستها للقضاء عليها؛ لأنّها تسبّب الكثير من المشاكل للطالب نفسه وللمجتمع، ففي هذا المقال سنتناول أسباب الغياب المدرسي، وكيف يمكن أن تتكاتف الجهود للتخلّص منه. أمّا عن تعريف الغياب عن المدرسة: فهو الانقطاع المتكرّر عن المدرسة بشكلٍ غير طبيعيّ، وبالتالي يفوّت الطالب الكثير من الدروس نتيجة هذا الانقطاع. أسباب الغياب عن المدرسة هناك العديد من الأسباب التي تؤدي
جاريث بيل (لاعب كرة قدم ويلزي)

جاريث بيل (لاعب كرة قدم ويلزي)

تعريف حول ج اريث بيل اللاعب جاريث بيل من اللاعبين المشهورين عالمياً من خلال مسيرته الطويلة مع كبار الأندية العالمية، وفيما يأتي نبذة عنه: الاسم جاريث فرانك بيل بلد الأصل ويلز تاريخ الميلاد 16 - 07 - 1989م مكان الميلاد كارديف - عاصمة ويلز نوع الرياضة كرة القدم النادي الحالي ريال مدريد المركز جناح أيمن رقم اللاعب 18 حياة ج اريث بيل الشخصية وُلد جاريث بيل في العاصمة الويلزية كارديف صيف عام 1989م، لأبٍ يعمل مديرًا لمدرسة، وأمّ تعمل مديرة للعمليات، درس في مدارس كارديف وتعلّم هناك، وكان أساتذته في
ما هي المواهب

ما هي المواهب

تعريف الموهبة اشتُقّ لفظ الموهبة من الفعل الثلاثي (وَهَبَ) والذي هو بمعنى أعطى دون مُقابل، وبذلك يُمكن تعريف الموهبة لغةً بأنّها العطيّة دون جزاء، أمّا اصطلاحاً فيُشير مصطلح الموهبة إلى مجموعة القدرات الذهنية، والأدائيّة التي يحوزها الشخص بحيث تُمكّنه من التميّز والتفوّق في مجال ما، فيُقال عن الطفل الذي يستطيع التكلّم بطلاقة تتجاوز تلك التي يتكلّم بها أقرانه بأنّه طفل موهوب، ويتفاوت مستوى الموهبة بين فئة الموهوبين فمنهم الأذكياء، والمتفوّقون، والعباقرة الذين يندُر تواجدهم. تصنيف الموهوبين صنّف
ما فائدة ملح البحر

ما فائدة ملح البحر

يٌقصد بملح البحر الملح غير المكرّر، الذي يتم استخراجه من البحر بواسطة تبخير مياه البحر المجمّعة في بِرك اصطناعية قريباً من الشاطئ، لذلك فهو مصدر طبيعي للصوديوم، ويحتوي على معادن أخرى، لكنه لا يحتوي على اليود، ويختلف ملح البحر عن ملح الطعام من حيث العناصر المعدنية السابقة؛ حيث إنّ ملح الطعام يفقد العديد من هذه العناصر بعد عمليات التكرير عند معالجته في بلورات دقيقة يسهل خلطها في الطعام، ولكنه يحتوي على اليود إذا تم إضافته له. فوائد ملح البحر لملح البحر عدة فوائد عند استخدامه بكميات معتدلة، منها:
كلام له معاني

كلام له معاني

كلمات لها معاني نقدم لكم مجموعة من الكلمات ذات المعاني العميقة: وراء كل إنسان حياة أخرى يعيشها بمفرده. أتنظرين إلى الدنيا من نافذتك؟ أتعجَّب لأني لا أرى دنياي إلّا فيك. حين أخبرك بأني اشتقت إليك فأنا أخبرك أيضاً أنّ الهواء بقلبي بدأ ينفد وأنّ الأشياء أصبحت باهتة جداً. ‏رأسي المائل على كتفك، يُعيد التوازن لهذا العالم المختَلّ. عِش كما لو كنت ستموت غداً، وتعلم كما لو كنت تعيش للأبد. لا أعرف خطيئة أعظم من اضطهاد بريء باسم الله. الرجل ما هو إلّا نتاج أفكاره، بما يفكر يصبح عليه. أنا مستعد لأن أموت،
معايير الجمال عند رجال العالم

معايير الجمال عند رجال العالم

أجمل رجال العالم لا يستثني الجمال أحدًا؛ سواءً أكان رجلاً أم امرأة، ومثلما نسمع بتصنيفات أجمل نساء العالم، فهناك أيضًا تصنيفاتٌ خاصة بأجمل رجال العالم وأوسمهم، والجمال بشكلٍ عام لا يتعلق بالشكل الخارجي فقط، بل بالشخصية أيضًا، وفي هذا المقال سنتحدث عن أجمل رجال العالم، والمواصفات التي يتم بناءً عليها تحديدهم. معايير اختيار أجمل رجال العالم يتم أخذ عدد من المعايير والصفات بعين الاعتبار عند اختيار وتحديد أجمل رجال العالم وأكثرهم وسامة، وتتنوع هذه المعايير بين المعايير الجسدية، والتي لها دخلٌ
خصائص اللغة العربية على المستوى المعجمي

خصائص اللغة العربية على المستوى المعجمي

خصائص اللغة العربية على المستوى المعجمي من خصائص اللغة العربية على المستوى المعجمي ما يأتي: 1. كل كلمة من كلمات اللغة لها دلالة معجمية أو اجتماعية مستقلة عن غيرها. 2. احتواء اللغة العربية على المترادفات والمتضادات إذ تجد كلمة واحدة لها أكثر من معنى حسب السياق، وتجد عدة ألفاظ للمعنى الواحد. 3. الاشتقاق ، فكل كلمة في اللغة العربية لها أصل وجذر. 4. ترتيب بعض المعاجم حسب مخارج أصوات الحروف كمعجم العين للخليل بن أحمد. 5. التعريب ، فالمعاجم العربية مليئة بالكلمات المعرّبة وذلك لاختلاط العرب
متى يجوز الإفطار في السفر

متى يجوز الإفطار في السفر

متى يجوز الإفطار في السفر ذهبَ جمهور العلماء إلى أنّ المسافة التي تبيح الإفطار للصائم المسافر هي ثمانية وأربعون ميلاً وهي ذات المسافة التي تبيح القصر في الصلاة، وهذه المسافة تقدر بالكيلومتراً بثمانين كيلومتراً تقريباً. وقال الشيخ ابن باز في تقدير السفر: (الذي عليه جمهور أهل العلم أنّ ذلك يقدر بنحو ثمانين كيلو تقريبا بالنسبة لمن يسير في السيارة، وهكذا الطائرات، وفي السفن والبواخر، هذه المسافة أو ما يقاربها تسمى سفراً، وتعتبر سفراً في العرف فإنه المعروف بين المسلمين، فإذا سافر الإنسان على الإبل،