حلويات مقلية

حلويات مقلية

حلو الموز المقلي

مدّة التحضير إحدى عشرة دقيقة
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ ثمانية أشخاص

المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفانيلا السائلة والبيكنج باودر.
  • رشة من الملح.
  • ربع كوب من السكر الناعم الحبيبات.
  • كوب من الطحين.
  • ست حبات كبيرات من الموز .

للقلي:

  • القليل من زيت الذرة.

للتقديم:

  • رشّة من السكر الناعم البودرة.

طريقة التحضير

  • تقشير الموز ووضعه في طبق عميق.
  • الضغط باستعمال أداة هرس البطاطس على الموز إلى أن يصبح مهروساً قليلاً.
  • وضع كلٍ من: السكر، البيكنج باودر، الملح والطحين في طبق عميق وخلط المكونات معاً.
  • إضافة خليط الطحين إلى الموز ثمَّ إضافة الفانيلا وتقليبها بهدوء إلى أن يصبح الخليط متجانس.
  • وضع كمية من الزيت بارتفاع قليل في مقلاة عميقة ووضع المقلاة على درجة حرارة متوسطة.
  • أخذ كمية من خليط الموز باستعمال ملعقة كبيرة ووضعها في المقلاة.
  • تقليب حلو الموز باستعمال ملعقة ذات ثقوب إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي.
  • نقل الحلو المقلي على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض.
  • وضع حلو الموز المقلي في طبق تقديم ورش السكر البودرة ثمَّ تقديمه.

حلى كرانشي بالشوكلاتة

المكوّنات

  • كوب من الكريمة السائلة.
  • خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • ثلاثة أكواب من الحليب .
  • باكيت من الشوكلاتة السادة.
  • أربعة أكواب من الكورن فلكس.

طريقة التحضير

  • إحضار كاسات شفافة.
  • تسخين كمية من الماء في كسرولة ووضع الشوكولاتة في كوب أو طبق.
  • وضع الكوب في السكرولة لعدة دقائق وتقليبه إلى أن يتم إذابة الشوكولاتة.
  • يمكن وضع شوكولاتة في الميكروويف مع تقليبها جيداً كل عدة ثواني إلى أن يتم إذابتها.
  • وضع الكورن فليكس في طبق ثمَّ إضافة الشوكولاتة المذابة وتقليبها بخفة مع الكورن فليكس دون سكب الكثير من الشوكولاتة من أجل الحفاظ على الكورن فلكس مقرمشة.
  • توزيع الكورن فلكس المُغطّى بالشوكولاتة على الكاسات.
  • وضع كلٍ من: السكر، الحليب والكاسترد في كسرولة.
  • تقليب المكونات معاً ثمَّ وضع الخليط على درجة حرارة متوسطة مع الاستمرار في التقليب بهدوء إلى أن يصبح الكاسترد متماسك.
  • توزيعه على الكاسات فوق الكورن فلكس.
  • وضع الكاسات في الثلاجة إلى أن يصبح الكاسترد متماسك تماماً.
  • خفق الكريمة باستعمال مضرب شبك إلى أن تصبح هشة القوام.
  • وضع الكريمة في كيس التزيين المثبّت به قمع سادة.
  • وضع كمية من الكورن فلكس المغطى بالشوكولاتة على سطح الكاسترد.
  • توزيع الكريمة ثمَّ تزيين الكاسات وتقديمها باردة.

كريب النوتيلا والفراولة والموز

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص

المكوَّنات

  • كوب ونصف من اللبن.
  • كوب من الطحين.
  • بيضة.
  • القليل من الفانيلا.
مكونات للحشو: 
  • القليل من شرائح كلٍ من: الفراولة والموز.
  • القليل من شوكولاتة النوتيلا.

للتزيين:

  • القليل من صوص الشوكولاتة.

طريقة التحضير

  • خلط كلٍ من : اللبن، الفانيلا والبيضة في وعاء الخلاّط ثمَّ إضافة الطحين بالتدريج وتقليب المكونات معاً.
  • وضع قدر على درجة حرارة منخفضة ثمَّ صب الخليط فيها باستعمال المغرفة وفرده بشكل متساوي وتركه إلى أن يصبح جافاً.
  • وضع النوتيلا داخل العجينة وإضافة الموز والفراولة حسب الرغبة وتزيينه بصوص الشوكولاتة ثمَّ تقديمه.

قطايف بالتمر واللوز

مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي خمس دقائق
تكفي ل ثمانية أشخاص

المكوّنات

  • خمسمئة غرامٍ من القطايف.
  • ملعقة صغيرة من القرفة البودرة.
  • كوب من كلٍ من: الجوز المفروم خشناً ومعجون التمر.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ربع كوب من دبس التمر.
  • ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب البودرة.

للقلي:

  • القليل من الزيت النباتي.

للتزيين:

  • ربع كوب من الجوز المكسّر.

للرش:

  • القليل من دبس التمر.

طريقة التحضير

تحضير الحشوة:

  • وضع جميع المكونات في وعاء وتقليبها إلى أن يصبح الخليط متجانس.

التطبيق:

  • وضع ملعقة كبيرة من خليط الحشو في وسط القطايف ثمَّ طويه بشكل نصف دائرة وإغلاق الأطراف.
  • قلي القطايف في الزيت المسخن إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي ومقرمشاً.
  • رش الدبس ثمَّ رش الفتات على الوجه وتقديمه.
مزيد من المشاركات
قانون هوك في الفيزياء

قانون هوك في الفيزياء

قانون هوك هو قانون في الميكانيكا , ينُص على أن الاستطالة التى يتغير بمقدارها الجسم (الإجهاد) مُرتبطة خطيًا بالقوة المسببة لهذا التغير (الشد). والمواد التى تصلح لأن ينطبق عليها هذا القانون تُسمى هي مواد مرِنة بشكل خطي. هذا القانون إكتشفه العالم الإنجليزي روبرت هوك ، وهو عالم عَمِل في طيف واسع من العلوم منها الميكانيكا والفلك والهندسة وعلمي النبات والحشرات.وُلد في جزيرة وايت عام 1635 وتوفي عام 1703.عمل مساعدا لعالم الفيزياء المشهور بويل وأشهر كتبه كان كتاب "تحت المجهر". المرونة المرونة هي
طريقة عمل حلويات سريعة

طريقة عمل حلويات سريعة

آيس كريم بالقرفة والموز القيمة الغذائيّة القيمة الغذائيّة لكلّ مئة غرام من الآيس كريم السكريات 23.6 غرام الطاقة 130 سعرة حراريّة البروتين 4 غرام الدهون 0.9 غرام الكربوهيدرات 25.4 غرام الألياف 3 غرام مُدّة التحضير 10 دقائق مُدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص المكوّنات خمس حبات من الموز الناضج. كوبان من عصير البرتقال. أربع ملاعق كبيرة من العسل. ثلاث ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة. ثلاثمئة ملليلتر من الحليب. مئتان وخمسون غراماً من كلٍ من: لبن الزبادي. الشوكولاتة الداكنة. طريقة التحضير سخّن الفرن
أدعية عن الاستغناء بالله

أدعية عن الاستغناء بالله

الاستغناء بالله في تيسير الأمور الاستغناء بالله -تعالى- وحده مطلبٌ من مطالب التوكل على الله -تعالى- في كل الأمور، وتفويض الأمور لله -تعالى-، والدعاء بابٌ واسع يستطيع المسلم أن يدعو الله بما شاء بأي صيغةً شاء، وسنذكر بعض الأدعية المأثورة والعامة التي يستطيع المسلم الدعاء بها وبغيرها فيما يأتي: (قالَ رَبِّ اشرَح لي صَدري* وَيَسِّر لي أَمري* وَاحلُل عُقدَةً مِن لِساني* يَفقَهوا قَولي). (اللَّهمَّ لا سَهْلَ إلَّا ما جعَلْتَه سَهلًا وأنتَ تجعَلُ الحَزْنَ سَهلًا إذا شِئْتَ). اللهم يا مسهل الشديد وما
ما هو زبد البحر وفوائده

ما هو زبد البحر وفوائده

زبد البحر هو عبارة عن تلك الرغوة الرقيقة التي تعلو سطحه عند المسافة القريبة من الشاطئ، وهذه الرغوة ذات شكل خفيف هش تميل إلى اللون الأبيض. كيف يتشكل زبد البحر وما هي مكوناته إن زبد البحر عبارة عن ظاهرة طبيعية كيميائية معقدة وتتشكل في كافة بحار العالم قاطبة وذلك كنتيجة لعمليات طويلة من الامتزاج الشديد لجميع ما تحمله مياه البحر من المكونات والشوائب التي تتراكم فيه. وهذه المكونات والشوائب عبارة عن : مواد عضوية مختلفة. أملاح متعددة. كثير من بقايا النباتات الميتة والمتحللة. مليارات من الأسماك
أسباب غلاء المهور

أسباب غلاء المهور

غلاء المهور شرع الله الزواج على شباب الأمّة، لما له من فائدة ٍ كبيرة في الحفاظ على نسل البشريّة، فالزواج هو الاستقرار والعفّة والطّهارة، وبه نحافظ على شبابنا من الضّياع، لذلك حثّ الإسلام عليه، لكن ما يشغل بال الكثير من المقبلين على الزواج هو تكلفته، فهو يحتاج إلى مصاريف عالية الثّمن، من حيث المسكن، وتجهيزات الزّفاف، وغيرها الكثير، لذلك سوف نتطرّق إلى أسباب غلاء المهور في المجتمع، والتي تشكل عائقاً كبيراً في وجه الشّباب. أسباب غلاء المهور الانصياع وراء المظاهر الكذابة، من خلال التّباهي بين
أفضل علاج بعد خلع الضرس

أفضل علاج بعد خلع الضرس

العلاجات الدوائية هناك مجموعة من الأدوية التي قد يحتاجها الشخص بعد خلع ضرسه، وتجدر الإشارة إلى ضرورة استخدام الأدوية بعد تناول الطعام، وذلك لتجنّب المعاناة من الغثيان والتقيّؤ، وفيما يأتي بيان بعض هذه الأدوية: الآيبوبروفين: (بالإنجليزية: Ibuprofen)، حيث يعمل كمسكّن للألم ومضاد للالتهاب. الباراسيتامول: (بالإنجليزية: Paracetamol)، وهو أحد مسكّنات الألم التي يُلجأ إليها في حال وجود أي سبب يمنع وصف الآيبوبروفين للمريض. الهيدروكودون: (بالإنجليزية: Hydrocodone)، يُعدّ أحد المسكّنات القوية، والتي
معنى اسم الله الملك

معنى اسم الله الملك

أسماء الله الحسنى أسماء الله الحسنى هي الأسماء التي أثبتها الله -تعالى- لنفسه واختصّ بها، وأثبتها له رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-، وآمن بها جميع المؤمنين، وقد وصف الله -تعالى- جميع أسمائه بكونها حسنى حيث قال الله -تعالى-: (وَلِلَّـهِ الأَسماءُ الحُسنى فَادعوهُ بِها وَذَرُوا الَّذينَ يُلحِدونَ في أَسمائِهِ سَيُجزَونَ ما كانوا يَعمَلونَ) ، والحسنى أي المفضلة على الحسنة وذلك لأنّ أسماءه -تعالى- أفضل الأسماء وأحسنها كونها تخبر عن أشرف المعاني وأجلّها، وممّا يجدر الإشارة إليه أمرين: أوّلهما:
عدد المسلمين في إندونيسيا

عدد المسلمين في إندونيسيا

عدد سكان إندونيسيا يبلغ عدد سكان إندونيسيا 279.088.893 نسمة، وغالبية السكان من المسلمين بالرغم من أنَّها غير عربية حيثُ يُشكل المسلمون فيها نسبةً تزيد عن 87% من عدد السكان الإجماليّ، بحسب إحصائيات عام 2010م، ما يعني أنّ عددهم يزيد عن 230 مليون مسلم، وغالبيتهم من السُّنة، وما تبقى من السكان ينتمون إلى ديانة الهندوس، والبوذية، والمسيحية، وقد جاء الإسلام أول مرة إلى إندونيسيا في القرن الثالث الميلادي من شمال منطقة سومطرة، وذلك عن طريق القوافل التجارية التي كانت تأتي إليها. معلومات حول إندونيسيا