حلويات سهلة

حلويات سهلة

الحلويات

يوجد تنوّعٌ كبير في أطباق الحلويات الموجودة في كافّة أنحاء العالم؛ إذ أصبحت الحلويّات التقليدية القديمة تُقدّم بطرقٍ جديدةٍ وبتغيّرات كبيرة ولكن مع الاحتفاظ بالنكهة الأساسيّة للطبق. في الوقت الحالي أصبح الوقت الذي كانت تقضيه ربّة المنزل في تحضير الحلويّات مُختَصراً بشكلٍ كبير بسبب سهولة تقنيات تحضير الحلويات المعاصرة والتي لا تؤثّر أبداً على طعمها اللذيذ. في هذا المقال سنقدّم وصفتين جديدتين بسيطتين لبعض الحلويّات.

سوفليه النوتيلا

المكونات

  • بيضتان.
  • نصفُ كوب من النوتيلا.

طريقة التحضير

  • سخّني الفرن على مئةٍ وثمانينَ درجة.
  • افصلي صفار البيض عن بياضه، واخلطيه في وعاءٍ مُنفصلٍ مع النوتيلا.
  • اخفقي بياض البيض حتى يُصبح قوامه خفيفاً وكريمياً.
  • أضيفي ثُلث كميةِ بياض البيض إلى خليط النوتيلا، واخلطيه بشكلٍ خَفيف حتى لا يفقد بياض البيض الهواء الذي اكتسبه وقت الخفق الأول.
  • أضيفي كميّةَ البياض المُتبقية واخلطيها بالطريقة نفسها.
  • وزّعي خليط السوفليه في زبادي مُقاومة للحرارة، ثمّ اخبزي السوفليه لِمدّة خَمس عشرةَ دقيقة.
  • قدّمي السوفليه ساخناً مُزيناً بالكريمة المخفوقة.

ترافل الكسترد والمربّى

المكونات

  • نِصفُ كوبٍ من الجلي المُنكّه بطعم الفراولة أو التوت، أو أيّ نكهةٍ أخرى.
  • قالبٌ صغيرٌ من الكيك المَخبوز بطعمِ الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من مربى الفراولة، أو التوت، أو المشمش.
  • نِصفُ ملعقةٍ صغيرة من خُلاصة الفراولة، أو التوت.
  • علبتان من شرائح الدراق، أو علبتان من الفواكه المشكّلة.
  • كوبان من الكسترد الجاهز، أو بودينغ الفانيلا.
  • لَوزٌ مُقشّر للتزيين.
  • نِصفُ كوبٍ من الكريمة المخفوقة.

طريقة التحضير

  • حضّري الجلي حسب التعليمات الموجودة على العلبة، واسكبيه في صينيةٍ مربعةِ الشكل، واتركيه في الثلاجة لمدّة ساعتين، أو إلى أنْ يَجمد.
  • قَطّعي الكيك إلى شرائح، ادهني نصف كميّة الكيك بالمربّى، ثمّ ضعي النصف الآخر فوق طبقةِ المربّى تماماً كالشطائر، ثمّ قطّعيه إلى مكعبات بعد أنْ تَتَخلّصي من الحواف الجافة والمُقرمشة.
  • ضَعي نصف كميّةِ مُكعبات الكيك في وعاءِ التقديم.
  • قطّعي الجيلي إلى مُكعبات وضعي نِصفَ الكمية في الوعاءِ فوقَ طبقةِ الكيك.
  • رتّبي نِصف كمية الدراق فوق الجلي، ثمّ افردي نصف كمية الكسترد بطريقةٍ مُرتبة.
  • أعيدي تَرتيب الطبقة الثانية بنفس الخطوات السابقة، وغطّي وعاءَ الترافل وأدخليه إلى الثلاجة لمدّة أربعِ ساعاتٍ على الأقل قبل التقديم.
  • سخّني الفرن على حرارة مئة وثمانين، ضعي اللوز في صينية الفرن، وحمّصيه لِمدّة خمس دقائق.
  • زيّني الترافل بالكريمةِ المخفوقة واللوز المحمّص، وقدّميه لضيوفك وعائلتك.
  • يُمكنْ أنْ تَستخدمي كيك الشوكولاتة، وتُضيفي إليه جلي البرتقال، وكريمة مخفوقة بطعم الشوكولاتة.
مزيد من المشاركات
متى يتم تغيير زيت القير

متى يتم تغيير زيت القير

موعد تغيير زيت ناقل السرعة يُعد ناقل السرعة أحد أهم الأجزاء في محرك السيارة، إذ يجب على مالك السيارة الحفاظ عليه وصيانته باستمرار، فمهما كان التكلفة المادية لن توازي تلك الخاصة بناقل سرعة جديد للمحرك، وبالتالي أهم ما يمكن فعله لناقل السرعة هو متابعة تغيير الزيت الخاص به، فالزيت يساعد على الحفاظ على ناقل السرعة كي يعمل لأطول فتره ممكنة، وذلك عن طريق تشحيم الأجزاء الميكانيكية وإبقائها باردة سواء كان ناقل السرعة يدوي أو ميكانيكي، أما عن موعد تغيير زيت ناقل السرعة فقد يتراوح ما بين 50000-160000 كم
كيف أخسر وزني من غير رجيم

كيف أخسر وزني من غير رجيم

الانتباه عند اختيار المشروبات تحتوي المشروبات المحلاة على عدد كبير من السعرات الحرارية ، ولا تقلل من الجوع كما تفعل الأطعمة الصلبة؛ لذا يُنصح سدّ العطش بشرب الماء، أو الماء الممزوج مع إحدى الحمضيات، أو الحليب خالي الدسم، أو قليل الدسم، أو حصة صغيرة من عصير الفاكهة الطبيعي بنسبة 100%، ويجب الحذر أيضاً من شرب الكحول التي تحتوي على السعرات الحرارية. تناول الحبوب الكاملة يُنصح بتناول الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المكررة؛ لخسارة المزيد من الوزن ، ومن الأمثلة على الحبوب المكررة التي يجب تجنبها:
أفضل زيت للذقن والشنب

أفضل زيت للذقن والشنب

أفضل الزيوت المهمة لنمو الذقن والشنب أهم الزيوت التي يمكن أن تساعدنا على زيادة نمو الذقن والشنب ما يأتي: زيت إكليل الجبل وزيت جوز الهند تستخدم هذه الوصفة لزيادة نمو الذقن من خلال مزج زيت جوز الهند وزيت إكليل الجبل. وطريقة الوصفة هي ما يأتي: المكوّنات: ملعقة من زيت إكليل الجبل. 15 ملعقة من زيت جوز الهند. طريقة التحضير: نَمزج الزيتين معاً في وعاء. يُوضع المزيج بقطعة القطن على الجلد. نَترك المزيج لمدّة 15-20 دقيقة. نَغسله بالماء البارد. نُطبق العلاج مرتين في اليوم. زيت اللحية يُستخدم زيت اللحية
كيف تتعلم تجويد القرآن

كيف تتعلم تجويد القرآن

كيف تتعلم تجويد القرآن التجويد لغةً؛ مصدرٌ من جود تجويدًا، وهو التحسين، إذا أتى بالتلاوة مجوَّدة الألفاظ، خاليةً من الاعتداء على النطق بها، ونعني به: بلوغ الغاية في إتقانه وفي تحسينه، والتجويد اصطلاحًا: هو العلم الذي يضبط قواعد وأحكام طريقة النطق بالكلمات والألفاظ القرآنية على الكيفية التي أنزل بها على الرسول -صلى الله عليه وسلم-. [1] ويمكن تلخيص طرق تعلم التجويد بما يأتي: التعلم من شيخ متقن يمكن تعلم علم التجويد من خلال شيخ عالم في هذا الباب، متقن لهذا الفن؛ إذ إنّ الطريقة الفضلى لتعلم هذا
كيف تسوق منتجك

كيف تسوق منتجك

تعريف المنتج المنتج: هو أي شيء قادر على إشباع احتياجات الزبائن وتلبية الرغبات الإنسانية، ويحمل خصائص وصفات ملموسة وغير ملموسة، ويمكن عرضه في السوق لجذب الانتباه، وتشمل المنتجات المادية مثل السيارات والهواتف والأجهزة المختلفة، والمنتجات الخدمية مثل التأمين، والنقل، والأعمال المصرفية، وغيرها من الخدمات. وبالمناسبة يجب أن نفرق بين الحاجات والرغبات، فالحاجة هو كل ما يحتاجه المستهلك ويكون شيئاً ضرورياً ولا يمكن الاستغناء عنه، مثل الماء والطعام، أما الرغبة فهي كل ما يرغب المستهلك أن يشتريه وليس
سكان أستراليا الأصليين

سكان أستراليا الأصليين

أستراليا تعتبر أستراليا من أصغر قارات العالم، حيث تبلغ مساحتها حوالي 8 ملايين كيلو متراً مربعاً، الأمر الذي يجعلها في المرتبة السادسة من حيث المساحة مقارنة بأي دولة أخرى في العالم، وتعتبر من أحدث الاكتشافات التي دار حولها الهولنديون، ثمّ ضمها الكابتن كوك الإنجليزي إلى الإمبراطورية البريطانية، وجعلها منفى للمجرمين الذين يهددون التاج البريطاني، وقد قسمها الأوربيون إلى تسع مقاطعات تحكم بنظام الكومنولث، مما جعلها مكاناً ديمقراطياً يحلم به جميع الهاربين من النظام الإقطاعي، إلا أنّ ذلك أدى إلى زيادة
أعراض التهاب مفصل الفخذ

أعراض التهاب مفصل الفخذ

أعراض التهاب مفصل الفخذ توجد العديد من الأعراض المرافقة لالتهاب مفصل الفخد (بالإنجليزية: Hip arthritis) باختلاف نوع الالتهاب، ومن الجدير بالذكر أنّ التهاب مفصل الفخذ يحدث في العادة نتيجة ثلاثة أنواع من التهابات المفاصل، وهي: التهاب الفقار اللاصق أو التهاب الفقرات التصلبي (بالإنجليزية: Ankylosing spondylitis)، أو التهاب المفاصل الروماتويديّ (بالإنجليزيّة: Rheumatoid arthritis)، أوالذئبة الحمراء (بالإنجليزيّة: Systemic lupus erythematosus)، وفيما يأتي بيان أعراض التهاب مفصل الفخذ: الشعور بألم
أهمية المسجد في الإسلام

أهمية المسجد في الإسلام

أهمية المسجد من ناحية العبادة إنّ للمسجد أهمية عظيمة من الناحية التعبدية، ومن ذلك ما يأتي: صوت الأذان ينطلق من المسجد في اليوم خمس مرات، ليترك الناس أعمالهم، ويذهبوا إلى المسجد ويذكروا ربَّهم، ف هو مقرٌّ لإقامة الصوات المفروضة . هو مقرٌّ لاجتماع المُسلمين في يوم الجُمعة. تؤدَّى فيه الصلوات غير المفروضة كذلك؛ كالعيدين، والكُسوف والخُسوف، وغيرها. هو مكانٌ للعبادات الأُخرى؛ كقراءة القُرآن، والذكر، والاعتكاف، ومكانٌ للعلم والفقه. ربط الله بين المسجد وبين السُجود، والذي هو أشرف أعمال الصلاة؛ لما