حلويات بدون فرن

حلويات بدون فرن
تعتبر الحلويّات من الوجبات اللذيذة التي تنتظرها الأسرة والأصدقاء، والتي تقدم في المناسبات الرسميّة وأعياد الميلاد، وتُعد الحلويّات الباردة والحلويّات الّتي لا تحتاج إلى فرن الأسهل والأنسب من حيث الوقت والمجهود، حيث يمكن للفتيات حديثات التّعامل مع المطابخ عملها بثقة للتباهي بقدرتهن على صنع حلويات لذيذة دون الوقوع في أخطاء .

سويس رول بدون فرن

مدة التحضير 30 - 40 دقيقة
مدة الطهي : -
الكمية: 10 أشخاص .
المستوى: سهل.

المكونات

  • علبة كبيرة من بسكويت شاي، ويفضل أن يحتوي على الزبدة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة.
  • ربع أصبع من الزبدة.
  • ثلاث أرباع الكوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو.

طريقة التحضير

  • كسّري البسكويت ثم ضعيه في المطحنة، واطحنيه حتى يصبح كالبودرة.
  • أضيفي حليب البودرة إلى مسحوق البسكويت، ثم اخلطيهما جيّداً مع بعضهم البعض.
  • أذيبي الزبدة على النّار وأضيفي إليها السّكر، والقشطة، و قلبيهم معاً حتى يذوب السكر ويتشكل خليطاً متجانساً.
  • صبّي الخليط فوق مسحوق البسكويت، و اعجنيهما معاً جيّداً باليد.
  • قسّمي العجيبنة إلى قسمين متساويين.
  • اعجني نصف منهما مع الكاكاو حتى يصبح لديك عجينة متجانسة من الكاكاو.
  • افردي قطعتي العجين على شكل مستطيل بحيث يكون كلّ منهما مساوٍ للآخر.
  • بعد ذلك ضعي نصف الشوكولاتة فوق الآخر حيث يلتصق النصفان مع بعضهم البعض، ويصبحان طبقتين متماسكتين، ثم ابدئي بلفهما معاً حتى يأخذ العجين شكل السويس رول .
  • عند الانتهاء من تلك الخطوة يصبح السويس رول جاهزاً لأن يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك و يصبح جاهزاً للأكل .

حلى الرخام

المكونات

  • كوبان و نصف من الفول السوداني محمّر في الفرن والمطحون.
  • 250 غراماً من التمر المعجون.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • 30 غراماً من الشوكولاتة البيضاء، للتزيين.
  • 250 غراماً من الشوكولاتة السوداء.

طريقة التحضير

  • ضعي الفول السوداني في وعاء، ثمّ أضيفي إليه التمر المعجون والقرفة، واخلطيهم جيّداً مع بعضهم البعض.
  • ضعي الخليط في صفيحة واضغطي عليه جيّداً.
  • أذيبي الشوكولاتة السوداء وادهني بها وجه الخليط، ثمّ ضعيها في الثلاجة وانتظري حتى تبرد.
  • اقلبيها عندما تبرد على الجهة الاخرى، ومرّري عليها الشوكولاتة السوداء.
  • أذيبي الشوكولاتة البيضاء وضعيها في كيس بلاستيكيّ، ثمّ مرري خطوط بالشوكولاتة وزخرفيها بتمرير السكين عليها.
  • دعيها تبرد ثم قطّعيها على شكل معيّنات أو مربعات .

كوكيز للأطفال

المكوّنات

  • علبة واحدة من بسكويت الشاي.
  • نصف كوب من حبوب الشوكولاتة.
  • نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
  • ملعقة كبيرة من عسل النحل الصافي.

طريقة التحضير

اطحني البسكويت، وأضيفي إليه زبدة الفول السوداني والعسل وحبوب الشوكولاتة واخلطيها جيداً، ثم كوّريها واضغطيها قليلاً حتى تكون مسطحة، ثمّ زيّنيها بعد ذلك بالشوكولاتة الملوّنة.

ليالي لبنان

المكوّنات

  • خمسة أكواب من الحليب السائل.
  • كوب واحد من السميد الناعم.
  • ربع كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • خمس حبات من المسكة.
  • 200 غراماً من الفستق الحلبي المجروش، للتزيين.
  • علبة واحدة من القشطة.

طريقة التحضير

  • ضعي الحليب مع السميد، والسكر، في طنجرة على النار، ثمّ حركيهم حتى يذوب السكر.
  • أضيفي حبات المسكة، ثمّ اتركيها على نار هادئة مع التحريك المستمر إلى أن يغلي ويشتد المزيج.
  • أضيفي بعد ذلك ماء الزهر والورد إلى الخليط السابق، وحرّكيه جيّداً.
  • اسكبي المزيج المتجانس في طبق للتقديم، ثمّ أدخليه إلى الثلّاجة حتى يبرد.
  • اسكبي القشطة والفستق الحلبي فوق ليالي لبنان، ثمّ ضعي القطرعلى الوجه عند التقديم.

عيش السرايا

المكوّنات

  • سبعة أكواب من الحليب.
  • ثماني ملاعق كبيرة من النشا.
  • ثماني ملاعق كبيرة من السميد الناعم.
  • علبة واحدة من القشطة.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف علبة من الزبدة.
  • ماء زهر، حسب الرغبة.
  • قطر.
  • توست مُحمّص.
  • فستق حلبي.

طريقة التحضير

  • ضعي التوست في صينية واسكبي فوقة القطر حتى يتشربه.
  • ضعي الحليب، والسميد، والنشا، والقشطة، والسكر، والزبدة في وعاء على النّار وحرّكيه على نار عالية حتى يتماسك الخليط جيّداً.
  • ضعي ماء الزهر بع ذلك على الخليط، وحرّكيه قليلاً ثم اطفئي النار واسكبي الخليط فوق التوست.
  • اتركيها حتى تبرد، ثمّ ضعيها في الثلاجة، وزيّنيها بالفستق الحلبي.

أرز بالحليب والقرفة

المكوّنات

  • كوب واحد من الأرز المصري المغسول.
  • كيلو واحد من الحليب الطازج، أو المعلّب.
  • فانيلا.
  • ماء ورد.
  • سكر، حسب الرغبة.
  • ملعقه كبيرة من النشا مذوب في قليل من الماء.
  • قرفة مطحونة، للتزيين.

طريقة التحضير

  • ضعي كميّة كبيرة من الماء والأرز في قدر على النار، وذلك حتى يتم سلق الأرز تماماً.
  • أضيفي الحليب واتركيه يغلي، ثم ضعي السكر والفانيلا مع التقليب، واتركيه يغلي مدة ربع ساعة.
  • أضيفي بعد ذلك النشا، مع الاستمرار في التقليب حتى يغلي الخليط، ثم ضعي ماء الورد وقلّبي الخليط حتي يتجانس.
  • اطفئي النار، واسكبي الخليط في أطباق أو كاسات، وزيّنيهم بالقرفة المطحونة.

وصفة حلوى الكورن فليكس بالفيديو

لتحضير حلى شهي جداً و سريع التحضير من الكورن فليكس شاهدي هذا الفيديو.

مزيد من المشاركات
شعر عن جمال العيون

شعر عن جمال العيون

إن العيون لها جمال فريد من نوعه والمعروف انها مرآة القلب تعكس ما فيه، وقد تغنى الشعراء بجمال العيون ومن ما تغنوا به، هنا لكم في مقالي هذا شعر عن جمال العيون. شعر عن جمال العيون أحمد شوقي السحر من سود العيون لقيته والبابليّ بلحظهنّ سقيته الفاترات وما فترن رمايةً بمسدّد بين الضلوع مبيته الناعسات الموقظات للهوى المغريات به وكنت سليته القاتلات بعابث في جفنه ثمل الغرار معربدٌ إصليته الشارعات الهدب أمثال القنا يحي الطعين بنظرة ويميته الناسجات على سواء سطوره سقماً على منوالهنّ كسيته وأغنّ أكحل من مها
ما هو شيح البابونج

ما هو شيح البابونج

شيح البابونج يعبّر شيح البابونج عن أحد الأعشاب الطبيّة الشعبيّة، ويعود موطنه الأصلي إلى أوروبا الغربيّة، والهند، وآسيا الغربيّة، وأصبح أيضاً موجوداً في الولايات المتّحدة الأمريكيّة حيث إنّه ينمو بشكلٍ حرٍّ على جوانب الطرق، والمراعي، وحقول الذّرة، والمناطق الأخرى الشمسيّة وذات التصريف الجيّد. يعتبر البابونج الألماني هو البابونج الرسمي المستخدم في الطب، وقد قدّر المصريون قيمته في علاج مرض الملاريا، واستخدموه كهدية لإله الشّمس الخاص بهم، بالإضافة لاعتباره من الأعشاب التسعة المقدّسة لدى ساكسونيا
تساقط الشعر عند الرجال

تساقط الشعر عند الرجال

تساقط الشعر عند الرجال يعتبر تساقط الشعر من المشاكل الشائعة التي يعاني منها الرجل، مما يؤثر على كثافة الشعر، ويزيد الفراغات في فروة الرأس، وبالتالي الصلع، وبالتالي يؤثر على المظهر الخارجي، وعلى حيوية وجمال الشعر، ويبدأ تساقط الشعر عند الرجال ما بعد سن العشرين نتيجةً لعدة أسباب، مما يدفع الرجال إلى اللجوء إلى الطرق المختلفة؛ سواء كانت طبية أو طبيعية لمعالجة هذه المشكلة. أسباب تساقط الشعر عند الرجال التقدم في العمر. الإصابة بقشرة الرأس؛ حيث تسبب القشرة التهاب فروة الرأس، وبالتالي تعيق نمو بصيلات
أين يوجد اللؤلؤ الطبيعي

أين يوجد اللؤلؤ الطبيعي

أين يوجد اللؤلؤ الطبيعي؟ يُوجد اللؤلؤ الطبيعي داخل أجسام بعض الرخويات؛ كالصدف والمحار، ويُعرّف اللؤلؤ الطبيعي بأنّه أحجار صلبة كروية تندرج تحت الأحجار الكريمة النفيسة، وغالباً ما تُستخدم للزينة عن طريق عمل ثقب فيها يدوياً أو باستخدام أدوات كهربائية، ثمّ تشكيلها على شكل طوق للرقبة مثلاً. طريقة تشكّل اللؤلؤ يتشكّل اللؤلؤ كاستجابة للتهيّج الذي يُحدثه دخول جسم غريب كحبة رمل إلى جوف الكائن الرخوي كالمحار، إذ تُفرز الرخويات المواد التي تُفرزها عادةً عند بناء قوقعتها، ولكن في هذه الحالة فإنّها
في أي شهر يأكل الرضيع

في أي شهر يأكل الرضيع

الشهر الذي يبدأ الطفل الأكل فيه في الأسبوع الثاني من الشهر الرابع يُمكن بدء تقديم الطعام الصلب للطفل، فهو في هذه المرحلة العمريّة يبدأ بإظهار اهتمامٍ بالطعام الذي يتناوله الكبار، ومن الجدير بالذكر أن الأكاديميّة الأمريكيّة لطبّ الأطفال توصي بأن يكون حليب الثدي الطعام الحصريّ للطفل خلال الستة أشهرٍ الأولى من عمر الطفل فقط، كما تقول أنّ مُعظم الأطفال يكونون جاهزين لتناول الطعام الصلب في عمر 4-6 أشهر، وفي الحقيقة يُمكن تحضير الطفل للبدء بتناول الطعام من خلال تقديمه له بعدّة أفكار وطرق، مثل:
أبيات شعر عن الأم

أبيات شعر عن الأم

الأم الأم مصباحٌ يضيء قلوبنا حين تعتم، فهي الأمان والطمأنينة وسط فوضى هذا العالم، هي الدواء لما يصيبنا من أوجاع، الأم تاجٌ ملكيٌ يزين رؤوسنا جميعاً، فهي الحظ الجميل، والشمس التي تمنحنا دفئها اللامنتهي، الأم نبضٌ يبقي قلوبنا على قيد الحياة، فأعيذ أمي من ليل يهديها هماً وأنينٍ يلبسها تعباً وحزناً يستوطن قلبها، فهي الوحيدة والجميع والحياة بأكملها، وقد قيل العديد من القصائد عن الأم ، وفي هذا المقال سنستعرض أبرزها. أبيات شعر عن الأم أغرى امرؤٌ يوماً غُلاماً جاهلاً بنقوده حتى ينال به الوطرْ قال
اليوم العالمي للسكري

اليوم العالمي للسكري

اليوم العالمي للسكري إنّ الموعد السنوي للاحتفال باليوم العالمي لمرض السكري هو في الـ14 من شهر تشرين الثاني (نوفمبر) من كل عام، وقد كانت بداية إطلاق فكرة تخصيص يوم محدد وثابت لنشر الوعي حول مرض السكري في عام 1991م من قبل الفيديرالية الدولية للسكري (بالإنجليزية: International Diabetes Federation) ومنظمة الصحة العالمية (بالإنجليزية: World Health Organization) استجابةً للمخاوف المتزايدة بشأن التهديد الصحي المتصاعد الذي يُشكّله مرض السكري على المجتمعات في العالم. وقد أصبح اليوم العالمي للسكري يوماً
أغراض الشعر الأندلسي

أغراض الشعر الأندلسي

الحنين إلى الوطن شعر الحنين إلى الوطن واحدًا من أهم أغراض الشعر العربي القديمة، والتي تظهر فيه نزعة الشوق إلى الوطن والأهل والأحبة، وقد ظهر هذا النوع من الشعر في العصر الأندلسي وذلك لأن أكثر من ذهبوا إلى الأندلس من العرب كانوا أصحاب أقلام شاعرة، وقد دار شعر الحنين حول موضوعات متعددة منها: الشوق والحنين إلى الوطن. وقد صور الشاعر (ابن حمديس) حنينه إلى صقلية بعدما نزح منها إلى إفريقيا بأبيات، منها: أَبَداً أُبَدِّدُ بِالنَّوى عَزمي إِلى أَمَلٍ بِأَطرافِ البِلادِ مُبَدَّدِ الهجاء الهجاء هو كلامٌ