حلويات بالفواكه

حلويات بالفواكه

تارت الفواكه والجرانولا

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 17 دقيقة
تكفي ل 4 أشخاص

المكونات

  • كوب ونصف من الشوفان المجروش.
  • كوب من اللوز المقطع إلى شرائح.
  • ملعقة كبيرة من السمسم .
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • ربع كوب من العسل .
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • نصف ملعقة صغيرة من بودرة القرفة.

مكونات لخليط لبن الزبادي:

  • كوبان من اللبن اليوناني.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.

مكونات للتطبيق:

  • كوبان من التوت البري الأحمر المقطع من النصف.

طريقة التحضير

تحضير التارت:

  • تجميع الشوفان مع كل من: المكسرات، والبذور، والزبدة، والفانيلا والقرفة في وعاء عميق، وخلطها جيداً حتى تندمج المكونات مع بعضها.
  • وضع المزيج في القوالب الخاصة بالتارت والضغط عليها.
  • خبز قوالب التارت على مئة وثمانين درجة مئوية لمدة خمس عشرة إلى سبع عشرة دقيقة، أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.

تحضير خليط لبن الزبادي:

  • خلط جميع المكونات مع بعضها في وعاء عميق، وتقليبها جيداً حتى تندمج.

للتطبيق:

  • تغطية كل قطعة من قطع التارت بمزيج اللبن، ومده بالتساوي.
  • تزيين قطع التارت بالتوت البري الأحمر.

مهلبية بالفواكه

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 30 دقيقة
تكفي ل 4 أشخاص

المكونات

مكونات المهلبية:

  • أربع ملاعق كبيرة من كل من:
    • السكر الأبيض.
    • النشا.
  • أربعة أكواب من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة صغيرة من المستكة المجروشة.

مكونات الجيلو:

  • كوب من الماء البارد
  • كوبان من الماء الساخن.
  • علبة كبيرة من جيلو الفراولة.
  • اثنتا عشرة حبة من الفراولة المقطعة إلى شرائح.

طريقة التحضير

  • تحضير أربعة كؤوس تقديم شفافة.

تحضير المهلبية:

  • وضع نصف كوب من الحليب في طبق عميق، وإضافة النشا وتقليبه إلى أن يذوب.
  • وضع باقي كمية الحليب في قدر متوسط الحجم، وإضافة السكر والمستكة، وترك القدر يغلي على نار متوسطة مع التقليب المستمر إلى أن يذوب السكر.
  • سكب الحليب على خليط النشا في طبق عميق، وتقليب الخليط بالمضرب إلى أن تختلط المواد جيداً.
  • إعادة المهلبية في القدر، وإعادة القدر ليغلي على نار متوسطة الحرارة مع الاستمرار في التقليب بملعقة خشبية إلى أن تصبح المهلبية سميكة القوام.
  • سكب المهلبية في الكؤوس، وتركها لتبرد قليلاً، ووضعها في الثلاجة لتبرد تماماً.

تحضير الجلو:

  • تسخين الماء في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة، وإضافة الجيلو إلى القدر، وتقليبه بالشوكة ليذوب، ثمّ يتم إضافة الماء البارد، وتركه جانباً إلى أن يبرد تماماً ولكن دون أن يتماسك ويجمد.

تطبيق المهلبية والجلو:

  • توزيع شرائح الفراولة على سطح المهلبية، وإبعاد المهلبية عن حواف الكأس باستخدام سكين عريضة.
  • سكب الجيلو بهدوء ليتوزع حول المهلبية وعلى سطحها، ووضع المهلبية في الثلاجة لعدة ساعات حتى تتماسك ويطيب طعمها.

كوبلر الفواكه

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 40 دقيقة
تكفي ل 4 أشخاص

المكونات

  • ثلاثة أكوب من كل من:
    • الفراولة.
    • المشمش.
    • التين.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزبدة.

مكونات العجين:

  • كوب من اللبن.
  • كوب من الطحين متعدد الاستعمالات.
  • ملعقتان من البيكنج باودر.
  • رشة من الملح.
  • نصف كوب من السكر.
  • رشة من الفانيلا .

طريقة التحضير

  • رش الفواكه بكوب السكر، وتركها جانباً لمدة نصف ساعة.
  • دهن صينية خبز مناسبة بالزبدة.
  • خلط مكونات العجين مع بعضها البعض لمدة عشر دقائق.
  • رص الفواكه المغطاة بالسكر في الصينية المدهونة بالزبدة.
  • صب العجين فوق الفواكه، وخبز الكوبلر في الفرن لمدة أربعين دقيقة على درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية.
  • إخراج صينية الكوبلر بالفواكه من الفرن، وتركها جانباً حتى تبرد، وتقديمها.
مزيد من المشاركات
أجمل ما قيل في مولد النبي

أجمل ما قيل في مولد النبي

خواطر عن مولد النبي بمولدك يا رسول الله ألف صلاة والسلام عليك، يا من نظمت الحياة بأسرها من الطهارات والصلوات والزكوات والصيام والحج والعمرة، والمعاملات، والعلاقات حتى أحكام ما بعد الموت من وصايا ومواريث في ثلاثة وعشرين عاماً، ودللت البشرية على نقاء الإيمانيات، وأرشدتها إلى سمو الأخلاقيات، وجمع الله - تبارك وتعالى- لك الفضائل والشمائل. يا صدق الصدق، يا أمين الأمانة، يا شفيع الخلائق يوم القيامة، سلام عليك يوم ولدت ويوم بعثت، ويوم هاجرت، ويوم انتصرت، ويوم بلغت وهديت، ويوم انتقلت في أعلى عليين. يا
حكم الأخلاق

حكم الأخلاق

حكم عن الأخلاق ما قرن شيء إلى شيء أفضل من إخلاصٍ إلى تقوى، ومن حلمٍ إلى علم، ومن صدق إلى عمل، فهي زينة الأخلاق ومنبت الفضائل. إن الله جعل مكارم الأخلاق ومحاسنها وصلاً بيننا وبينه. الأخلاق نبتة جذورها في السماء، أمّا أزهارها وثمارها فتعطر الأرض. الحضارة ليست أدوات نستعملها ونستهلكها، وإنّما هي أخلاقٌ سامية نوظفها. إذا أعجب المرء بنفسه عمي عن نقائصها، فلا يسعى في إزالتها، ولهى عن الفضائل فلا يسعى في اكتسابها، فعاش ولا أخلاق له، مصدراً لكل شر، بعيداً عن كل خير. لن تستطيع العطاء بدون الحب، ولن
صفات مواليد شهر 4

صفات مواليد شهر 4

صفات مواليد شهر 4 هو الشهر الرابع في السنة، ويطلق عليه أبريل أو نيسان، ويتمتع شهر أربعة بطقسه الدافئ ونهاره الطويل، وهو أيضاً يعتبر شهر فصل الربيع شهر النزهات والاحتفالات، بالإضافة إلى وجود نوعين من الزهور التي تنمو في هذا الشهر، ومنها: زهرة الأقحوان ذات المعنى الجميل التي تدل على البراءة والولاء، ويجمع شهر أبريل برجين فلكيين، هما برج الحمل الذي تبدأ فترته من 21 مارس إلى 19 أبريل، وبرج الثور الذي تبدأ فترته من 20 أبريل إلى 20 مايو. أبرز صفات مواليد برج الحمل يعتقد بأنّ مواليد برج الحمل يتميزون
ما هي أجمل مدن تركيا

ما هي أجمل مدن تركيا

تركيا تركيا المحطة والمركز المهم الذي يربط الشمال بالجنوب والشرق بالغرب والتي تحتلّ موقع وسط بين القارة الأوروبية والآسيويّة وتحدّ القارة الأفريقية، وقد كانت عاصمتها اسطنبول عاصمة الخلافة الإسلامية العثمانية لمدّة امتدت لقرابة الخمسة قرون انتهت بسقوط الخلافة العثمانية وتحول الدولة إلى الجمهورية التركية، ويبلغ عدد سكانها قرابة 75 مليون نسمة، وتمتاز بمناخ مميز حيث إنّها دولة تعيش الفصول الأربعة في نفس الوقت. مدن ومعالم مميزة في تركيا تركيا المقصد السياحيّ لكثير من السياح خاصة من العرب، وبنيتها
طريقة التخلص من رائحة الجيفة

طريقة التخلص من رائحة الجيفة

طريقة التخلص من رائحة الجيفة رائحة الجيفة لا يمكن تخطيها بسبب شدة الرائحة الكريهة التي يصدرها الحيوان بعد الموت بفترات كبيرة والتي تزداد مع ازدياد درجات الحرارة ، وهنا يجب المسارعة بمعالجة الأمور لأن هذه الروائح يمكن أن تكون خانقة ويمكن أن يصبح المنزل غير صالح للسكن أوتصبح رائحة السيارة لاتطاق إذا كانت الجيفة بها بسبب صغر المساحة أو أي مكان وجدت فيه الجيفة. خطوات التخلص من رائحة الجيفة يمكن اتباع الخطوات الآتية لإزالة رائحة الجيفة: تحديد مصدر الرائحة الخطوة الأولى والأكثر أهمية هي معرفة مصدر
خواص الدالة الخطية

خواص الدالة الخطية

خواص الدوال الخطية يوجد ثلاثة معايير أساسية تعبر عن الدالة الخطية بشكل عام عن غيرها من الدوال الرياضية الأخرى، فهي تحتوي على متغيرين فقط، وجميع القوى فيها من الدرجة الأولى، ويتنج عنها رسماً بيانياً بخط مستقيم، وفيما يأتي أبرز خواص الدوال الخطية: الرسم البياني خط مستقيم تشكل جميع نقاط الأزواج المرتبة التي تجعل الدالة الخطية صحيحة خطاً مستقيماً في الرسم البياني ، ويمكن هنا وصف الدالة الخطية في متغيرين كعلاقة خطية بين س و ص أي متغيرين تعتمد قيمة أحدهما ص على الآخر س ( لكل قيمة س هناك قيمة واحدة
خصائص المدرسة البنائية في علم النفس

خصائص المدرسة البنائية في علم النفس

خصائص المدرسة البنائية المدرسة البنائية هي نظرية تسعى لتحليل التجارب العقلية إلى عناصرها الأساسية، مثل الأحاسيس والصور الذهنية والمشاعر، وتدرس العلاقة بين هذه العناصر وكيفية اتحادها معًا لتشكل التجارب العقلية المعقدة. تأسست المدرسة على يد فيلهلم وونت الذي استخدم أساليب مثل الاستبطان والاستنتاج، لتحليل الوعي إلى عناصره الأولية مع الحفاظ على خصائص هذه العناصر، وطور إدوارد تيتشنر هذه المدرسة، واقترح ثلاثة حالات أولية للوعي هي: الأحاسيس وتشمل المشاهد والأصوات والأذواق. الصور التي تنتج عن الأفكار.
مدينة دبي الملاحية

مدينة دبي الملاحية

فكرة تأسيس مدينة دبي الملاحية وموقعها تعتبر مدينة دبي الملاحية أول مركز عالمي تمّ بناؤه ليضم جميع مجالات الصناعة البحرية، والتجارة، والتبادل التجاري، وقد تأسست هذه المدينة وفقاً لرؤية سمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، وتقع هذه المدينة المعروفة في قلب دبي، بالقرب من مركز الأعمال في منطقة الكريك، بين ميناء راشد وأحواض دبي الجافة، كما أنّها محاطة بمياه الخليج العربي، وتمتلك طرقاً سهلةً إلى البحر، ووسائل النقل العام، والمطار، ويساعد هذا الموقع الاستراتيجي لمدينة دبي الملاحية على جعلها مكاناً لجذب