حلويات بالشعيرية

حلويات بالشعيرية

حلو الشعيرية بالتمر والمكسرات

مدّة التحضير ثلاثون دقيقة
تكفي لِ ثمانية أشخاص

المكوِّنات

  • كوب من الشعيرية .
  • ست حبّات من التمر المقطع.
  • كوب من القشطة.
  • ثلاثة أكواب من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من السمن.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الهيل.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من:
    • لوز مقشر أرباع.
    • فستق حلبي مقشر.
    • زبيب.
    • كاجو.
    • ماء الورد.

طريقة التحضير

  • وضع السمن في مقلاة واسعة على نار متوسطة و إضافة اللوز وتقليب اللوز حتى يصبح لونه ذهبياً.
  • رفع اللوز من المقلاة ووضعه على قطعة من ورق المطبخ النشاف حتى يتخلص من الزيت الفائض.
  • إضافة الزبيب على السمن في المقلاة وتقليبه حتى ينتفخ ووضعه على قطعة من ورق المطبخ النشّاف من أجل التخلص من الزيت الفائض.
  • إضافة الكاجو والتقليب حتى يصبح لونه ذهبياً ووضعه على قطعة من ورق المطبخ النشاف من أجل التخلص من الزيت الفائض.
  • أضافة الفستق الحلبي وتقليبه حتى يصبح لونه ذهبياً ووضعه على قطعة من ورق المطبخ النشاف من أجل التخلص من الزيت الفائض.
  • إضافة الشعيرية على السمن في نفس المقلاة وتقليبها حتى يصبح لونها ذهبياً
  • إبعاد المقلاة عن النار و مراعاة عدم التخلص من السمن.
  • وضع القشطة، الحليب، الهيل والسكر في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة.
  • تقليب الشعيرية لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتى تنضج ويصبح الحليب سميك القوام.
  • إضافة التمر وماء الورد لخليط الحليب والتقليب لمدة دقيقتين.
  • سكب الخليط في طبق التقديم و مساواة السطح وتغليف الطبق بالنايلون.
  • وضع الطبق في الثلاجة لعدة ساعات وعند التقديم يتم توزيع المكسّرات المقلية.

كريم كراميل بالشعيرية

مدة التحضير خمس دقائق
تكفي لِ ثمانية أشخاص

المكوِّنات

  • مئتا غرام من الشعيرية الباكستانية.
  • أربعة أكواب من الحليب.
  • باكيتان من الكريم كراميل .
  • نصف كوب من الزبدة.
  • ست عشرة قطعة من بسكوت ماري المستطيل.
  • كوب من القشطة.
  • أربع مكعبات من الجبن الكريمي.
  • كوب من الكريمة.
  • علبة كبيرة من الحليب المحلّى.

طريقة التحضير

  • وضع الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
  • تكسير الشعيرية قليلاً بالضغط عليها بخفة بأطراف الأصابع.
  • إضافة الشعيرية على الزبدة في القدر والتقليب قليلاً حتى تتشرب الزبدة.
  • في طبق للفرن يتم وضع الشعيرية لتغطي قاع الطبق.
  • وضع بودرة الكريم كراميل والحليب في قدر صغير على نار متوسطة مع التقليب حتى يذوب الكريم كراميل ويغلي الحليب.
  • توزيع خليط الحليب على الشعيرية في الطبق.
  • وضع قطع البسكويت فوق الشعيرية لتتغطى تماماً.
  • وضع الجبن، القيمر، الحليب و الكريمة في وعاء الخلاط وتشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة حتى تتكون كريمة متجانسة و ناعمة.
  • توزيع خليط الكريمة على البسكوت حتى تتم تغطية البسكوت جيداً.
  • وضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك المكونات.
  • قص جزء صغير من كيس صلصة الكراميل عند التقديم وتوزيعها بطريقة زخرفية.

حلوى الشعيرية الباكستانية

مدة التحضير خمس دقائق
تكفي لِ ثلاثين شخصاً

المكوِّنات

  • كوبان من الشعيرية الباكستانية المقطّعة لقطع صغيرة.
  • ملعقة صغيرة من الزعفران .
  • كوبان من السكر المنخول.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.

للتقديم:

  • القليل من شرائح الفستق الحلبي.
  • القليل من الكريمة المخفوقة.

طريقة التحضير

  • وضع كؤوس ورقية في قوالب ميني كب كيك ووضعها جانباً.
  • وضع الزعفران و السكر في طبق عميق وإضافة الحليب بالتدريج تقليب المكونات جيداً حتى تتكون صلصة سميكة.
  • إضافة الشعيرية للصلصة والتقليب حتى تتكون عجينة وتركها لمدة خمس دقائق حتى تتشرب الحليب.
  • وضع قطع من الخليط في الكؤوس بالقالب والضغط عليها قليلاً لتأخذ شكل الكأس.
  • وضع القوالب في الثلاجة لمدة عشر دقائق حتى تتماسك.
  • توزيع شرائح الفستق الحلبي و الكريمة عند التقديم.
مزيد من المشاركات
ما هي عاصمة موناكو

ما هي عاصمة موناكو

عاصمة موناكو يُعتقد بالخطأ أنّ مونتي كارلو هي عاصمة موناكو، لكن في الحقيقة وعلى الرغم من أنّها المنطقة الأكثر ازدحاماً بالسكان في موناكو هي ليست سوى منطقة في البلاد، وعاصمة موناكو هي موناكو، وهي المركز السياسي لموناكو، والمقر التنفيي لرئيسها، ويبلغ عدد سكان العاصمة موناكو 32965 نسمة، وتقع على طول خط العرض 43.73 وخط الطول 7.42. دولة موناكو موناكو هي ثاني أصغر دولة مستقلة في العالم؛ حيث تبلغ مساحتها كيلومترين مربعين تقريباً، ونظام الحكم فيها ملكي دستوري، ويبلغ عدد سكان موناكو 37 ألف مواطن،
حكم جميلة عن الحياة

حكم جميلة عن الحياة

جمال الحياة كلٌّ منّا يمرّ في حياته بمراحل صعبة، وأخرى جميلة، وأخرى تلك التي يحتاج فيها عوناً من صديق ، أو يكون هو عوناً لصديقٍ يحتاج مساعدته، فالحياة قائمة على الإنسانية التي يتكافل فيها أفراد المجتمع ويتعاونون فيما بينهم، كي تصبح أجمل للجميع. حكم جميلة عن الحياة الحياة جميلة إذا أدركنا الحكمة منها، وفيما يأتي العديد من الحكم عن الحياة : لا يستطيع أحد ركوب ظهرك إلّا إذا كنت منحنياً. من جار على صباه جارت عليه شيخوخته. لو أنّك لا تصادق إلا إنساناً لا عيب فيه لما صادقت نفسك. حين تصمت الأسود تبدأ
أضرار مشاهدة الأفلام الإباحية

أضرار مشاهدة الأفلام الإباحية

مفهوم الأفلام الإباحية يُقصد بالأفلام الإباحيّة تلك الأفلام التي تقوم بعرض مشاهد لرجالٍ ونساءٍ دون ستر أجسادهم ودون مراعاة الآداب العامة ، إمّا باستعراض أجسادهم وأبدانهم العارية، أو بتصويرهم ضمن مشاهد يمارسون فيها علاقاتٍ جنسية.. يقوم المُتابع بمشاهدة هذه الأفلام عبر إحدى وسائل التكنولوجيا المُنتشرة، كالتلفاز أو الهاتف الذكّي، أو أجهزة الحاسوب، ممّا يُؤدّي طولُ التّحديق لهذه الأفلام -بصرفِ النّظر عن محتواها- عبر هذه الوسائل إلى إجهاد العينين ، وإضعافٍ البصر، وإهدار الوقت دون أدنى قيمة. أضرار
المنظار النسائي، أنواعه واستخداماته

المنظار النسائي، أنواعه واستخداماته

المنظار النسائي ثلاث انواع منظار الحوض النسائي { البطن }. منظار بطانة الرحم . المنظار الذي يستخدم في اواخر الحمل . منظار الحوض النسائي : يكون تحت البنج العام ، ثقب تحت السرة ، وثقبين اسفل السرة . استعمالاته الرئيسية : العقم . اكتشاف بطانة الرحم الهاجرة . اكتشاف الأورام او الألياف . ويمكن في نفس العملية حقن الرحم بمادة ملونة للتأكد من ان قناتي فالوب غير مغلقتين . منظار بطانة الرحم يعمل بدون بنج عام بواسطة جهاز معين وذلك للتأكد من سلامة بطانة الرحم ، كما يمكن استعماله لعلاج الزوائد اللحمية في
تعريف الشحنة الكهربائية

تعريف الشحنة الكهربائية

تعريف الشحنة الكهربائية تُعرف  الشحنة الكهربائية  بأنّها إحدى الخصائص التي تحملها جزيئات المادة، والتي لها الأهميّة في تأثُّر جزيئات المادة بالمجالات الكهربائية والمغناطيسية المُحيطة، وتتكوّن الشحنة الكهربائية من نوعين رئيسيين ينفصل كل منهما عن الآخر في الطبيعة وهما؛ شحنة كهربائية موجبة، وشحنة كهربائية سالبة، وتُؤثر الشحنات الكهربائية على بعضها البعض بقوتين أساسيتين هما كالآتي: قوة التجاذب: تتكوّن قوة التجاذب بين الشحنات القريبة من بعضها البعض عند اختلاف نوع الشحنات؛ أي أن تكون إحداهما شحنة
المحافظة على الأسنان

المحافظة على الأسنان

الأسنان تحتاج الأسنان كغيرها من أجزاء الجسم إلى عناية واهتمام كبيرين، لا سيمّا أنها الأكثر تعرضاً للإصابة بالمشاكل والأمراض الصحيّة المختلفة؛ لأنها تعتبر الأولى التي يمّر الطعام من خلالها إلى باقي أجزاء الجسم، فتكون الأكثر تعرضاً لميكروبات والجراثيم وغيرها من مسببات الأمراض كالالتهابات والتسوس وغيرها؛ لذلك سوف نتناول هنا أبرز القواعد والأساسيات التي تساعد على الحفاظ على الأسنان، ومن أهمها ما يلي. المحافظة على الأسنان للأسنان أهمية كبيرة في الجسم وللمحافظة عليها هناك عدة طرق منها: تنظيف
أبسط تسريحات الشعر

أبسط تسريحات الشعر

أبسط تسريحات الشَّعر العثور على تسريحة الشّعر المثاليّة أمر يستحقّ العناء، إذ توجد العديد من التّسريحات للاختيار منها، لكن توجد عوامل يجب مراعتها؛ مثل: طول الشّعر، وكثافته، ونوعه ، وعندها يكون إيجاد التّسريحة المناسبة التي تُظهِر ببراعة ميّزات الفتاة، ومكمّلة لمظهرها وأسلوبها الشّخصيّ، أمر مفرح للغاية، وفي هذا المقال البعض من أبسط التّسريحات. كعكة الجَوْرب المظفّرة هذه التّسريحة بسيطة وجميلة، ويمكن تصفيفها عند الذّهاب إلى أيّ مكان، مثل: العمل، أو خلال النّهار، وطريقتها هي: المواد المطلوبة:
أسباب البطالة الهيكلية

أسباب البطالة الهيكلية

أسباب البطالة الهيكلية التطور التكنولوجي التطور في المجال التكنولوجي هو من أول الأسباب التي تؤدي إلى زيادة معدلات البطالة، فهو يعمل على الاستغناء عن الكثير من الوظائف، أو توظيف عدد أقل من الموظفين في عدة مجالات، والسبب في تفضيل التكنولوجيا وتطبيق التقنيات الجديدة على العامليين أنها تحقق إنتاجية أعلى وتكاليف أقل، ومن أشهر الأمثلة على عامل التطور التكنولوجي هو استخدام الروبوتات للقيام بمهام معينة بدل العاملين الذين كانوا يؤدون هذه الوظائف والمهام في السابق، مما يجعل من الصعب عليهم إيجاد فرص