ترتيب الملاعق والشوك على السفرة

ترتيب الملاعق والشوك على السفرة

ترتيب الشوك والملاعق

على الرغم من أنَّ ترتيب الطاولة مهمٌ في المناسبات الرسمية؛ إلَّا أنَّ ترتيبه للتجمعات العائلية وغير الرسمية يُعدُّ نوعاً من الضيافة الأنيقة التي تُشعر الضيوف بالراحة، ويمكن ترتيب أواني الطاولة كلها بحسب التعليمات التالية:

  • وضع الشوك دائماً على يسار الضيف وبالترتيب الذي سيُستخدم فيه أثناء تناول الطعام؛ إذ توضع الشوكة المستخدمة أولاً أبعدَ واحدةً إلى اليسار.
  • وضع السكين المستخدم في تقطيع الطعام على يمين الطبق مباشرة مع الانتباه إلى جعل الجزء المسنن منه يواجه الطبق، ثمَّ وضع سكين السلطة مثلاً، أمَّا سكّين الزبدة فهو الاستثناء الوحيد في هذه الحالة لأنّه يوضع فوق الطبق من الناحية اليسار.
  • وضع الملاعق بعد السكاكين مباشرة؛ إذ توضع ملعقة الشوربة أو ملعقة الفواكه أولاً، ويمكن إضافة ملاعق أخرى بعدها، مثل ملعقة الحلويات أو ملعقة الشاي أو القهوة، ولكنَّ الأخيرة توضع مع تقديم الحلويات أو المشروبات للضيف وليس قبلها.
  • وضع المناديل فوق الطبق الرئيسي إذا تمَّ تجهيز الطاولة قبل تقديم الطعام فيه، أمَّا في العزائم الرسمية يوضع المنديل فوق حضن الضيف عند جلوسه.

ترتيب السفرة

توجد ترتيباتٌ مهمةٌ يجب أن توجد على السفرة وفي نفس الوقت لا تتطلّب سوى القليل من الابداع والترتيب من دون الحاجة إلى إنفاق الكثير من المال، مثل الأغطية أو الشراشف التي تعطي مظهراً جميلاً وجذاباً للطاولة، والمناديل التي يمكن طيّها بأشكالٍ جميلةٍ ووضعها في الأماكن المناسبة لها فوق السفرة، والحصائر الصغيرة التي توضع تحت الأطباق لتعطي مظهراً فاخراً لها، كما ويُنصح بتزيين الطاولة ووضع قطعةٍ من الديكور في وسطها مثل مزهريةٍ مليئةٍ بالورود، أو قرعةٍ مدهونةٍ باللون الذهبيّ، أو الشموع، أو أية قطعةٍ مناسبةٍ.

آداب تناول الطعام

توجد بعض الآداب الواجب على الجميع اتباعها أثناء تناول الطعام لتلافي الإحراج، ولزيادة ثقة الفرد بنفسه خلال تناول الطعام في الأماكن العامة، ومن هذه الآداب ما يلي:

  • مضع الطعام والشفاه مغلقة حتى الانتهاء من اللقمة، ويمكن تناول لقمٍ صغيرةٍ من الطعام إذا كان الأمر صعباً على الشخص.
  • عدم التحدّث والفم مليئٌ بالطعام، والانتظار حتى بلع اللقمة للإجابة عن سؤالٍ أو المشاركة في الحديث.
  • عدم التسرّع في شرب الحساء، والانتظار قليلاً حتى يبرد وتناول رشفاتٍ صغيرةٍ منه باستخدام ملعقةٍ مسطحة.
  • استخدام الأواني (الشوك، والملاعق، والسكاكين) البعيدة عن الطبق أولاً.
  • مسك الشوكة باليد الشمال، والسكين باليد اليمين.
  • أخذ كمية من الحساء في الملعقة من الجهة المقابلة للجالس إلى الجهة الأخرى من طبق الحساء؛ لكي لا ينسكب منه أي شيء على الملابس.
  • وضع الملاعق والشوك فوق الطبق بشكلٍ متعامدٍ أو مائلٍ، ويجب أن تكون الشوكة إلى أعلى، ووضع المنديل إلى جانب الطبق؛ لكي يعرف النادل من أنَّ الضيف قد انتهى من تناول الطعام .
  • استدعاء النادل عن طريق الاتصال البصري أو رفع اليد إذا تطلّب الأمر ذلك، والابتعاد عن الصراخ لمناداتهم.
مزيد من المشاركات
كلمات عن ذكرى الحبيب

كلمات عن ذكرى الحبيب

الذكرى مهما حاول الإنسان نسيان ذكرياته مع من أحبّ لا يستطيع ذلك لأنّ الذكرى تبقى خالدة فينا، نرحل معها إلى ذلك الوقت الجميل وحتى ولو كان حزيناً إلّا أنّه له مذاق خاص، فيبقى الإنسان أسيراً لتلك الذكريات، وفي هذا المقال سنقدّم لكم كلمات جميلة عن ذكرى الحبيب. كلمات عن الذكرى ذكرياتٌ حفرناها داخل أعماقنا، وصورٌ حفظناها في عيوننا، حنينٌ عظيمٌ حبسناه داخلنا، والأشواق باتت واضحة بكلماتنا، والحبّ لا يمكن أنْ نخفيه فينا. لا يستطيعُ إنسانٌ أو قوّة في الوجود أنْ تمحو الذكريات تماماً. أعود بأفكاري لزماننا
تمارين لياقة بدنية وصحية

تمارين لياقة بدنية وصحية

التمارين المتقاطعة تُشكل هذا الأسلوب من التّمرين سلوباً مُفيداً جدّاً من حيث إكساب الجسم القوة واللّياقة إلى جانب مُساعدة الفرد على الحفاظ على حماسه نحو التدريب، فيُمكن اعتماد الطّريقة الّتي تقوم على تطبيق تمرين معيّن لفترة أسبوع على سبيل المثال ثُم الانتقال في الأسبوع الّذي يليه لتطبيق تمرين آخر لفترة أسبوع، وهكذا. ومن جانب آخر فإن اعتماد هذا الأسلوب في التّمرين من شأنه مساعدة المتدرّب على تحقيق أهدافه بصورة أسرع وضمن أقل احتمالات التّعرض للإصابة، ويُحسّن من صحّة القلب والأوعية الدّموية، دون
كيف أهيئ بشرتي للماسك

كيف أهيئ بشرتي للماسك

تهيئة البشرة لوضع الماسك تتلخص خطوات تهيئة البشرة لاستقبال الماسك على النحو الآتي: تنظيف الوجه باستخدام غسول مناسب لنوع البشرة والماء الدافئ، وذلك لإزالة بقايا المكياج، وأي أوساخ، أو زيت متراكم على سطحها. تقشير الوجه بمقشر خفيف، فذلك يساعد على إزالة خلايا الجلد الميتة، ويسهل امتصاص القناع، إذ يمكن خلط القليل من القهوة المطحونة أو السكر مع غسول الوجه وتطبيقه على بشرة مبللة، وتدليكها لعدة دقائق، ثمّ غسلها بالماء الدافئ. أخذ حمام ساخن قبل توزيع الماسك على البشرة، وذلك لفتح مسامها، وتحضيرها
أين تقع قمة جبل إيفرست

أين تقع قمة جبل إيفرست

تسلق إيفريست تعتبر قمة إيفرست Mount Everest، وجهّة يلجأ إليها عشاق رياضة التسلّق، وعشاق التحدي، حيث يدخلون في ماراثون تسلّق للوصول إلى أعلى قمة إيفرست، حيث يغرزون أعلام بلادهم عند وصولهم القمة، وتأخّر المتسلقون كثيراً حتى تمكنّوا من تحقيق انتصاراتهم والوصول إلى أعلى هذه القمة، حيث حاول الآلاف من المغامرين إلا أنّ محاولاتهم كانت تبوء بالفشل وتؤدي إلى وفاتهم فور سقوطهم من هذا الارتفاع الشاهق، بالرغم من ذلك لم يأبه المتسلقون لما لقيه من سبقوهم في محاولات تسلّق قمة إيفرست، فروح الإصرار والتحدي
كيف أعمل الخبز

كيف أعمل الخبز

الخبز يعتبرُ الخبزُ غذاءً رئيسيّاً لا غنى عنه، حيثُ يُقدّمُ معَ أغلب الوجبات، وهو مفيدٌ جداً؛ حيثُ يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة والفيتامينات المهمّّة للجسم، ويُحضّرُ بأكثرَ من نوعٍ من الدقيق، ويبقى الدقيقُ الأبيض الأكثرَ استخداماً بين الناس. وسنقدّمُ في هذا المقال بعضاً من الطرق التي يُحضّر بها الخبز. كيفيّة عمل الخبز المكونات كيلوغرام من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. ماء، حسْبَ الحاجة. للوجه: بيضة منزوعة الصفار. أربع ملاعق كبيرة
كم سورة في القرآن

كم سورة في القرآن

عدد سور القرآن إنّ معرفة سور القرآن الكريم من حيث بداية كل سورة ونهايتها توقيفي لا مجال للاجتهاد فيه، ولقد بلغ عدد سور القرآن الكريم مئة وأربع عشرة سورة،ويبدأ القرآن الكريم بسورة الفاتحة وينتهي بسورة الناس، وتعدّ سورة البقرة أطول سورة فيه،وأقصرها سورة الكوثر، ولقد بلغ عدد آياته (6348)، وعدد أحزابه (60) حزباً، وعدد أجزاءه (30) جزءاً. أقسام السُّور من حيث عدد الآيات سنذكر فيما يأتي تقسيم سور القرآن الكريم من حيث عدد الآيات: السّور الطوال: هي ستّ سور: البقرة، وآل عمران، والنساء، والمائدة،
كيف أعرف أن ابني لديه صعوبات تعلم

كيف أعرف أن ابني لديه صعوبات تعلم

أعراض صعوبات التعلم عند الأطفال يعاني بعضاً من الأطفال عند حل واجباتهم المدرسية، أو من تحقيق نتائج مرضية في الاختبارات، وأحياناً لا ينتبه الوالدين بأن هذه الصعوبة قد تتمثل في وجود صعوبات تعلم عند الأطفال، وهناك مجموعة من الأعراض التي تساعد على تحديد إذا ما كان الطفل يعاني من هذه المشكلة، ومن هذه الأعراض: عدم تمحور الصعوبات حول الجانب الأكاديمي فقط: يواجه الطفل، الذي يعاني من صعوبات التعلم، مشاكل في النواحي الاجتماعية؛ فلا تقتصر مشاكله على الجانب الأكاديمي فقط. صعوبة في التركيز وحل الواجبات:
أسباب زيادة إنزيمات الكبد

أسباب زيادة إنزيمات الكبد

التهاب الكبد الفيروسي تعتبر الإصابة بالتهاب الكبد الفيروسي من أحد أسباب زيادة إنزيمات الكبد، وهنالك ثلاثة أنواع لهذا المرض: التهاب الكبد الفايروسي من النوع أ: هو عبارة عن عدوى فيروسية معدية بشدة، ولكن على عكس الأنواع الأخرى فإنه لا يؤدي إلى أضرار طويلة الأمد ولا يستمر، لكنَّه قد يؤدي إلى الإصابة بعدد من الأعراض والعلامات التي قد تستمر لبضعة أسابيع. التهاب الكبد الفايروسي من النوع ب: وهو عبارة عن عدوى مزمنة وخطرة، تستمر لأكثر من ستة أشهر، وتزيد من خطر الإصابة بفشل الكبد، وسرطان الكبد، وتشمعه.