تحضير صابلي

تحضير صابلي

الصابلي

مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي ل 10 أشخاص

المكونات

  • القليل من مربى المشمش أو مربى الفراولة .
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم أو ما يعادل ثمانون غراماً تقريباً.
  • مئة وخمسة وسبعون غراماً من الزبدة .
  • رشة من الفانيلا.
  • كوبان ونصف من الطحين أو ما يعادل ثلاثمئة وخمسون غراماً تقريباً.
  • بيضتان.

طريقة التحضير

  • وضع كلٍ من: الزبدة، السكر والطحين في وعاء خلاّط الطعام الكهربائي وخفق المكونات جيداً للحصول على عجينة مفتتة.
  • إضافة خلاصة الفانيلا والبيض إلى وعاء الخلاط والخفق مجدداً حتى تصبح العجينة متماسكة وتتجمع في زاوية واحدة.
  • وضع العجينة في كيس بلاستيك ووضعها في الثلاجة وتركها حتى ترتاح لمدة ساعة تقريباً ثمّ إخراج العجينة من الثلاجة ورقّها فوق قطعة من القماش أو قطعة من النايلون مرشوشة بالطحين.
  • غمس قطّاعة البسكوت في الطحين ثمّ استخدامها في تقطيع العجين حسب الرغبة للحصول على أشكال البسكويت المطلوبة والمختلفة ثمّ وضع وترتيب قطع العجين في صينية للخَبز دون دهنها بالزيت.
  • وضع صينية العجين مرة أخرى في الثلاجة لمدة عشر دقائق فقط ثمّ إدخال الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية حتى يصبح لون البسكوت وردي قليلاً.
  • إخراج الصينية من الفرن ووضع القليل من مربى المشمش أو مربى الفراولة فوق كل قطعة من البسكويت ثمّ تغطيتها بقطعة أخرى وتقديمه جاهزاً مع الشاي أوالقهوة.

صابلي بالحلاوة والطحينة

مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة
مدّة الطهي 15 دقائق
تكفي ل 15 شخصاً

المكونات

  • أربعمئة وخمسون غراماً من الدقيق أو الطحين.
  • رشة من الملح.
  • مئة وسبعون غراماً من الحلاوة السادة أو بالشوكولاتة.
  • مئتان وخمسون غراماً من الزبدة الطرية.
  • ثمانون غراماً من الطحينة.

طريقة التحضير

  • وضع الحلاوة والزبدة الليّنة في وعاء وخفقهما جيداً للحصول على قوام كريمي ثمَّ إضافة الطحينة إلى الخليط وخفقها برفق وهدوء دون المبالغة.
  • إضافة رشة من الملح مع الطحين بالتدريج إلى المكونات المخفوقة والخلط برفق باستخدام ملعقة أو للمحافظة على هشاشة وقرمشة الحلويات.
  • فرد العجينة فوق طاولة مسطحة مرشوشة بالقليل من الطحين ثم تقطيع وتشكيل العجينة حسب الرغبة باستخدام قطاعة الحلويات ذات الأشكال المختلفة.
  • وضع قطع العجين فوق صينية غير مدهونة بالزيت وإدخالها إلى فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة مئة وست وسبعين مئوية وخبزها لمدة ما بين اثنتي عشرة دقيقة إلى خمس عشرة دقيقة حسب نوع الفرن وحجم العجين إلى أن يصبح لونها ذهبياً.
  • إخراج الصابلي من الفرن وتركها في الصينية حتى تبرد كلياً ثم حفظها لحين استخدامها.

صابلي لذيذة

مدّة تجهيز المكونات 15 دقيقة
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي ل 10 أشخاص

المكونات

  • مربى مشمش .
  • ثلاثة أكواب من الطحين.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • بيضة.
  • سكر بودرة لتزيين الوجه.
  • فانيلا.
  • صفار بيضة.
  • كوب ونصف من الزبدة.

طريقة التحضير

  • وضع الزبدة مع السكر باستخدام العجّان وخفقهما معاً ثم إضافة كل من: البيكنج باودر، البيض، الطحين، والفانيلا إلى العجّان والخفق جيداً حتى الحصول على عجينة متماسكة ووضع العجين قليلاً في الثلاجة.
  • فرد العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين ثم تقطيعها باستخدام قطاعة الصابلي ثم وضع قطع العجين على ورق الزبدة في صينية الفرن لمدة ساعة كاملة تقريباً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
  • حشو الصابلي بمربى المشمش ورشّه بسكر البودرة على الوجه ثم تقديمه جاهزاً.
مزيد من المشاركات
طرق انتقال الطاقة

طرق انتقال الطاقة

طرق انتقال الطاقة انتقال الطاقة بالشغل يُعرف الشُغل (بالإنجليزية: Work) بالفيزياء الكلاسيكية بأنه القوة اللازمة والمبذولة لتحريك جسم ما مسافة معينة، إذ يعبَّر عنه بالقانون الآتي: (الشغل =القوة * الإزاحة)، كما يعتبر واحدة من طرق انتقال الطاقة من مادة لأخرى، وبالاعتماد على القانون السابق فيمكن استنتاج ما يأتي: ينبغي وجود عامل يؤثر بقوة على الجسم ليتم نقل الطاقة من العامل إلى الجسم، فيتسبب في تغيير حالته الحركية من السكون إلى الحركة، فعلى سبيل المثال عند التأثير بقوة على عربة ساكنة "الجسم" من
فوائد الكركديه والحناء للشعر

فوائد الكركديه والحناء للشعر

الكركديه والحناء يستخدم كلّ من الكركديه والحناء في العديد من مستحضرات التجميل والخلطات الطبيعية الخاصة بالعناية بالشعر وفروة الرأس؛ لاحتوائهما على نسبة عالية من الخصائص المضادة للأكسدة، والعديد من الفيتامينات والعناصر الضرورية للمحافظة على صحة الشعر، ومعالجة المشاكل المختلفة، ومن أبرزها اللون الباهت والشعر الجاف المقصف، وذلك يكون عند مزجهما بشكل خاص. فوائد خليط الكركديه والحناء للشعر يغذي بصيلات الشعر بنسبة عالية من الفيتامينات والمعادن. يزيد قوة بصيلات الشعر، ويقلل تساقط الشعر وبالتالي يعزز
أهمية احترام المعلم

أهمية احترام المعلم

أهمية احترام المعلم إنّ احترام المعلم واجب على كل طالب، وذلك لأهميته العائدة على المعلم والطالب والمجتمع بأكمله، وتتمثل هذه الأهمية بما يلي: الحفاظ على همة وعطاء المعلم يقوم بعض الطلاب بأفعال سيئة تجاه المعلم، والتي تؤدي إلى إغضاب المعلم واستفزازه؛ كالمشاغبة والصراخ خلال الدرس، حيث يصعب التعامل مع الطلاب السيئيين أحيانًا، ممّا يؤثر سلبيًا على نفسية المعلم، ومن الممكن أن يؤدي ذلك إلى ترك وظائفهم بسبب إحباطهم واستيائهم الشديد، لذا على الطلاب إدراك أهمية احترام المعلم، وأن هؤلاء المعلمين كانوا
ما هو الاختبار التحصيلي في السعودية؟

ما هو الاختبار التحصيلي في السعودية؟

ما هو الاختبار التحصيلي في السعودية؟ هو مقياس موحد لجميع خريجي المرحلة الثانوية في السعودية، ليكون معيارًا عادلًا ودقيقًا للجميع، مما يساعد الجهات التعليميّة فيما بعد الثانوية العامة على اختيار الطلاب الأكثر تحصيلًا في مقررات المرحلة الثانوية، حيثُ يقيس الاختبار مدى تحصيل الطالب في عدد من المواد الدراسيّة في القسم المسجل فيه من المرحلة الثانوية ، إذ يُقدّم باللغة العربيّة.​​ المدة اللازمة للاختبار التحصيلي في السعودية يحتاج الطالب لمدّة قدرها 3 ساعات ونصف في حال كان الامتحان ورقيّ، إذ يحتاج ما
تخصص علوم سياسية

تخصص علوم سياسية

تخصص العلوم السياسية يتناول تخصص العلوم السياسية التطور، والوظائف الخاصة بالحكومات، وسلوك الحكام على مر التاريخ، حيث إنّ العديد من خريجي العلوم السياسية يتابعون وظائفهم في الحكومة أو الخدمة العامة، كسياسيين منتخبين، أو موظفين مساعدين، أو محللين استشاريين، أما تخصصات العلوم السياسية الأخرى تقوم على تحليل عمل الحكومات عن بعد، وذلك عن طريق متابعة وظائفها كأعضاء هيئة التدريس في مسار الكليات والجامعات، والتي تمكّن الأساتذة من التأثير على السياسات الحكومية الحالية، من خلال كتابة المقالات في المجلات
الفرق بين المؤمن والمسلم

الفرق بين المؤمن والمسلم

الفرق بين المؤمن والمسلم مراتب الدين ثلاث؛ هي الإسلام والإيمان والإحسان، وكثيرًا ما يختلط لفظي المؤمن والمسلم، ويظن في الكثير من الأحيان أنهما واحد وفي أحيان أخرى يظن بأن بينهما فرق. والصحيح أن المؤمن يختلف عن المسلم في كون؛ أن المؤمن هو من قام بجميع الشعائر، وابتعد عن المحرمات ولم يصرّ على الكبائر وكان ظاهره كباطنه، أما المسلم فيطلق على من نطق بالشهادتين، ولم يظهر منه من ينافي ذلك. وعليه، فإن الإسلام أعم من الإيمان، حيث إنه لا يدخل بمرحلة الإيمان إلا من كان مسلمًا، فكل مؤمن مسلم وليس كل مسلم
علاج فطريات كعب القدم

علاج فطريات كعب القدم

فطريات كعب القدم الفطريات هي عبارة عن كائنات حية دقيقة حقيقية النوى تتكاثر في المناطق الرطبة وقليلة التهوية، كما أنّها تعد من المتطفلات التي تتغذى على غيرها، وتتسبب في قتل الخلايا الضعيفة والميتة من أجل التغذي عليها، لذلك تعدّ القدم من المناطق الأكثر عرضة للإصابة بالفطريات، حيث تصيب هذه الفطريات عدداً كبيراً من الناس، لذا في هذا المقال سنستعرض طرق علاجها ونصائح للوقاية منها. علاج فطريات كعب القدم العلاج الطبيعي الثوم وعسل النحل: نخلط العسل مع الثومة المهروسة، وندهن بها المنطقة المصابة لمدة
تفسير الألماس في المنام

تفسير الألماس في المنام

تفسير رؤية الألماس في المنام عند الإحسائي فسر الإحسائي رؤية المجوهرات في المنام، وبما أنّ الألماس من المجوهرات، يُمكن تفسيرها قياسًا على النحو الآتي: من رأى في المنام أنّ أحدًا أعطاه ألماسًا أحمر، فقد يدل على امرأة جميلة أو جارية حسناء. من رأى في المنام أنّه يحصل على ألماس كثير، فقد ديل ذلك على مال لا خير فيه ومكروه لصاحب المنام. من رأى في المنام أنّه يحصل عل ألماس منثور، فقد يدل ذلك على أنّه سيكون لصاحب المنام ولد أو غلام. من رأى في المنام ألماسّ فقد يدل ذلك على نساء صاحبات حسن وجمال. من رأى