عبارات حب وحنان الحنان هو التعامل مع الناس بحبٍ ورقة، وهو المفتاح لامتلاك قلوب الناس، ومحبتهم، ورسم البسمة على وجوههم، ومن عبارات الحنان ما يأتي: القرب منك دفء وحنان، والبعد عنك ندم وألم. لا تزال عيناك هي أصدق المواطن وأكثر البلدان دفئًا، وسحرًا، وحنانًا. ألقى بحضنك أمان الأبوة، وحنان الأم، ودفء الصداقة، وشوق العشاق. ما أعذب القلوب الصافية البيضاء، التي تنبع بالدفء والحنان. كُن معي فأنا أحتاجُ دفئ حديثك، وحنان شُعورك، لم تَعُد جروح قلبي تشفى بدون قُربك. كيف يكون الصباح جميلاً إن لم يرافقني
السلطات والمقبلات أحياناً نبحث عن المقبلات، والسلطات المناسبة، والتي يمكن إعدادها بسهولة، وبالوقت نفسه نفكر بالتجديد والإبداع، دون الاكتفاء بالمقبلات الكلاسيكيّة، والروتين الممل، فمع تغيّر الزمن، واختلاط الثقافات بين الحضارات والأمم، أصبحت المقبلات كثيرة، فهناك المقبلات بالنكهة الهندية، واليابانية، والسلطات الإسبانيّة، والإيطالية، وكذلك السلطات التركية المشهورة. وفي هذا المقال سنعد طبقاً من المقبّلات التركية في هذا التقرير، وطريقة عمل سلطة التونة بالمايونيز وهي سلطة تركية الأصل. سلطة التونة
حمص بالطحينة المكونات ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. كوبان من الحمص الناشف. ثلاثة أرباع كوب من الطحينة. نصف كوب من عصير الليمون. ثلاثة فصوص من الثوم. طريقة التحضير وضع الحمص الناشف فى كسرولة كبيرة، وغمرها في الماء وتركيه فترة طويلة، ثمّ غسل الحمص في الماء النظيف، وإعادته إلى الكسرولة وغمرها في الماء، ثمّ إضافة الكمون. تغطية الكسرولة ووضعها فى الميكرويف لمدة عشر دقائق أو إلى أن يغلي الحمص وتقليبه، ثمّ إعادة الغطاء عليه، ووضع الميكرويف على درجة حرارة ( متوسطة) لمدة
كيفية شغل وقت فراغ الأطفال الرسم يُمكن أن يشغل الأطفال وقت فراغهم بممارسة مهارة الرسم التي تؤثّر بشكل كبير على شخصياتهم، لذا يُنصح بصقل تلك المهارة من قِبل الوالدين، إذ إنّها تزيد من ثقة الأطفال بأنفسهم، وتجعلهم أقدر على التعبير عن أفكارهم ومشاعرهم؛ نظراً إلى أنّ الرسم يُحسّن من التفكير الناقد لدى الأطفال وكذلك التوافق الحركي البصري ما بين العين واليد أثناء الرسم، كما يزيد الرسم من قدرة الأطفال على الإبداع، وعلى التعامل مع المواقف الصعبة. الطبخ يُمكن أن استغلال أوقات فراغ الأطفال في المطبخ، إذ
الخميرة منذ آلاف السنين تدخلت كائنات حية لا تراها العين البشريّة في إنتاج الكحول وكان هذا محيراً للكثيرين في ذلك الزمان، فلقد كان الإنسان يقوم بحفظ العصائر في صناديق خشبيّة لفترات طويلة، ليجد أنّ هذه العصائر وخصوصاً عصير العنب تصدر منها غازات ذات رائحة كريهة، وتحولت لمشروب يختلف تماماً عن طعم العصير الأصليّ، ومن هنا بدأت الحكاية. كلّ من فسر هذه الظاهرة عرف أنّ هناك كائنات تتغذّى على سكر العنب الفركتوز، فتتكاثر، وتخمّر عصير العنب، وتنتج الكحول المعروف باسم خميرة البيرة الآن، إنّ هذه الكائنات
النمّورة هناك العديد من الحلويّات التي تحضّرها ربّة المنزل فالبعض منها يضاف إليه القطر، والبعض الآخر لا يضاف إليه القطر، وتعتبر النمّورة واحدة من الحلويّات التي يعتبر القطر المكون الأساسي فيها، والتي تتمتع بالطعم اللذيذ والمنظر الجميل، وبالإضافة إلى أن مكوّناتها اقتصاديّة وغير مكلفة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير النمّورة بجوز الهند. نمّورة جوز الهند بالسميد المكوّنات كوبان من السميد الخشن. كوبان وربع من جوز الهند. كوب من السكر الأبيض الخشن. نصف كوب من الزبدة الطرية. نصف ملعقة صغيرة من
علامات الرياء وصوره إنَّ من أكثر الأمراض انتشاراً بين الناس هو الرياء فعلى كل إنسان أن يُجاهد في سبيل حماية ذاته منه، فخالق الكون لا يقبل يوم القيامة عملاً ليس خالصاً لوجهه تعالى،ومن علامات الرياء الكسل وتقليل العمل في السر وعلى عكسه النشاط وزيادة العمل في العلن،فالعمل عند المرائي مرتبط بالمدح بحيث يقل العمل إذا لم يكن بتوابعه مَحمدة،كما أنَّ للرياء عدة صور منها: الرياء بالعمل: مثال ذلك أن يُطيل المُصلّي في ركوعه وسجوده من باب المُراءاة. الرياء بالقول: كمحاولة إظهار غزارة العلم ليُقال له عالم.
نسب الإمام البخاري الإمام البُخاريّ هو مُحمد بن إسماعيل بن إبراهيم بن المُغيرة الجعفيّ البُخاريّ، ويُكنى بأبي عبد الله، وسُميّ الجعفي بذلك؛ لأن جده المُغيرة كان مجوسياً وأسلم على يد شخص يُسمى اليمان وكان جُعفياً فانتسب إليه، وتوفي سنة مئتين وستةٍ وخمسين، وكان عُمُره يقارب الاثنتين وستين سنة، ولم يترُك أولاداً ذُكوراً بعده. يُنسب الإمام البُخاريّ إلى إسماعيل بن إبراهيم بن بَردِزبة، وكان بَردِزبة فارسياً، ثُمّ أسلم على يد المُغيرة، وأتى على بُخارى فَنُسب إليها؛ لأنهم كانوا ينسبون الشخص إلى من