المركبات العضوية وتصنيفها

المركبات العضوية وتصنيفها

المركّبات العضويّة

المركّبات العضويّة؛ عبارة عن المركّبات الكيميائية التي تحتوي جزيئاتها على عنصر الكربون، ما عدا ثاني أكسيد الكربون، والكربونات، والسيانات، ويرجع مصطلح عضوي إلى القرن التاسع عشر، حيث اعتقد أنّ المركّبات العضويّة يتمّ تصنيعها داخل الكائنات الحية فقط خلال عمليّات تحول الطاقة، وتستخدم العديد من المركّبات العضويّة في العديد من التطبيقات، ومن أبرزها الليبيدات، والبروتينات، والكربوهيدرات، كما تلعب دوراً مهماً في علم الكيمياء الحيوية.

تصنيف المركّبات العضويّة حسب الروابط

  • مركّبات عضويّة مشبعة، تحتوي على روابط أحادية، مثل: الألكانات (ميثان، وإيثان، وبروبان).
  • مركّبات عضويّة غير مشبعة، تحتوي بالإضافة إلى الروابط الأحادية على روابط ثنائية وثلاثية، مثل الألكينات (ميثين، وإيثين، وبروبين)، أو الألكاينات (ميثاين، وإيثاين، وبروباين).

تصنيف المركّبات العضويّة حسب العناصر

  • هيدروكربونات، وهي المركّبات العضويّة التي تحتوي على عنصر الكربون وعنصر الهيدروجين فقط، وتشمل العائلات التالية:
    • الألكانات.
    • الألكينات.
    • الألكاينات.
    • مركّبات أروماتية أو عطرية.
  • مشتقات الهيدروكربونات، وهي المركّبات العضويّة التي تحتوي بالإضافة إلى عنصر الكربون وعنصر الهيدروجين على عناصر أخرى مثل: الأكسجين، والنيتروجين، والهالوجينات كالكلور والبرومواليود وتشمل العائلات التالية:
    • الإيثرات.
    • الكحولات.
    • الألديهيدات.
    • الهاليدات العضويّة.
    • الأحماض العضويّة.
    • الكيتونات.
    • الأمينات.
    • الأسترات.
    • الأميدات.

استخدامات المركّبات العضويّة في حياتنا

هاليدات الألكيل

  • يستخدم رابع كلوريد الكربون في عمليات إطفاء الحرائق، حيث يعمل بسبب كثافته العالية على عزل الأكسجين عن المواد المشتعلة وبالتالي يطفئ الحريق.
  • يستخدم كل من الكلوروفورم ورابع كلوريد الكربون كمذيبات عضويّة لبعض المواد.
  • يستخدم الكلوروفلوروكربون في صناعة الفريون، المستخدم في أنابيب التبريد في الثلاجات والمكيفات.
  • تستخدم مركّبات (DDT) في صناعة المبيدات الحشرية الخاصة ببعض الآفات التي تصيب النباتات.

الكحول

  • الميثانول:
    • يستخدم في العديد من الصناعات الدوائية كمذيب عضوي.
    • تشغيل الآلات، بسبب إنتاجه كمية كبيرة من الطاقة عند احتراقه.
    • صناعة بعض اللدائن المستخدمة في صناعة المنتجات الجلدية.
    • يستخدم في المحاليل الخاصة بتعقيم الفم والأسنان؛ لاحتوائه على خصائص تقضي على الميكروبات.
    • صناعة مستحضرات التجميل والعطور بسبب رائحته الزكية.
    • يرش على أسطح الطائرات لمنع تجمد الماء أثناء طيران الطائرات في المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة.
  • الإيثانول: يستخدم كوقود للسيارات في بعض الدول.
  • الفينول:
    • صناعة المحاليل المعقمة المستخدمة في المنازل والمستشفيات.
    • يستخدم كمذيب عضوي في الصناعات الدوائية والكريمات الطبية، المستخدمة لعلاج تشقق الجلد.

الألديهايد والكيتون

  • يستخدم الفورمالديهايد في حفظ الأنسجة الحيوية، والقضاء على الميكروبات التي تسبب التعفن.
  • يستخدم الأسيتون في إذابة الأصباغ وإزالة طلاء الأظافر.
  • يستخدم تفاعل الألديهايد وكاشف التولن في صناعة المرايا.
25كيمياء
مزيد من المشاركات
الفرق بين الحياء المحمود والمذموم في الإسلام

الفرق بين الحياء المحمود والمذموم في الإسلام

مفهوم الحياء قال الحافظ ابن حجر: "الحياء: خلقٌ يبعث صاحبه على اجتناب القبيح، ويمنع من التقصير في حقّ ذي الحقّ"، وقيل أيضًا هو: تغيُّرٌ وانكسارٌ يصيب الإنسان من وجل وخوف ما قد يؤدّي إلى ذمّه أو الانتقاص منه، وصورته في الوجه وحقيقته في القلب. فضل الحياء والتخلّق به أخبر النبيّ -صلى الله عليه وسلم- عن فضيلة الحياء، وأنّه من مصادر الخير والمعروف؛ فقال -عليه الصلاة والسلام-: (الْحَياءُ لا يَأْتي إلَّا بخَيْرٍ)، الحياء هو من أعظم الأخلاق الحميدة التي ينبغي للمسلم أن يتحلّى بها؛ فالإنسان غير الحيي
كلام عن القدر والنصيب

كلام عن القدر والنصيب

كلمات عن القدر والنّصيب لا تخجل من أخطائك فأنت بشر؛ ولكن اخجل إذا كررتها وادّعيت أنّها من فعل القدر. الأشخاص الطيبون في حياتنا هم أجمل عطايا القدر. الحذر لا يدفع القدر. قم بواجباتك ودع الأقدار تعمل عملها. لا يسع المرء أن يغيّر قدره. إذا حلّ القدر عمي البصر. لا أعتقد أنّ القدر يصيب الرجال إذا فعلوا، لكنّي أعتقد أنه يصيبهم إذا لم يفعلوا. حين ينجح الإنسان يقول فعلت وفعلت، وحين يفشل يقول القدر ويسكت. حينما ينتهي قدري يمكن لنفحة ريحٍ أو قشةٍ أن تكسرني. عندما يتم القدر، تغشى عين الحكمة . نلتقي قدرنا
الصحابية خولة بنت ثعلبة

الصحابية خولة بنت ثعلبة

الصحابية خولة بنت ثعلبة يوجد في التاريخ الإسلامي قوم بقيت ذكراهم حاضرة أمام الأجيال، فقد خلّد القرآن الكريم أخبارهم؛ لتكون عبرة للناس من بعدهم، ومن هؤلاء الصحابية خولة بنت ثعلبة، وهي التي وصفت بالمجادلِة، ونزل في حقها آيات تُتلى إلى قيام الساعة، وهي خولة بنت ثعلبة بن مالك بن الدخشم الأنصارية الخزرجية، زوجة الصحابي أوس بن الصامت، وهو أخو عبادة بن الصامت. قصة الظهار ظاهر منها زوجها أوس بن الصامت، وكان شيخاً مسناً؛ والظهار أن يحلف الرجل على زوجته مشبها لها بإحدى محارمه كأمه وابنته وأخته، كقوله:
تفسير القبلة على الشفاه في المنام

تفسير القبلة على الشفاه في المنام

تفسير القبلة على الشفاه في المنام بين عبد الغني النابلسي أنه قد تدل القبلة على فم الحبيب في المنام على دينار يحصل عليه المقبّل، وقبلة العجوز قد تدل على اعتذار من كلم صدَر، وقد تدل قبلة الفتاة على كأس الخمر، وذلك بحسب موقعها وحال المقبَّل من القبلة بالرضى أو الكره، وقد تدل رؤية قبلة الرجل الصالح للفتاة الجميلة على أنه يتلو كلام الله -عز وجل-. وقال أيضاً أنه من رأى أنه يُقبّل امرأة بشهوة فقد يدل ذلك على أن الرائي سيتزوج امرأة قد مات زوجها، وذكر الملا الإحسائي ذلك أيضاً، ومن رأى أنه يُقبّل رجلاً
فوائد النعناع المغلي

فوائد النعناع المغلي

يوجد نبات النعناع في الطبيعة بأنواعٍ كثيرة، إذ يصل عدد أنواعه إلى ما يُقارب 600 نوعٍ، ويُعدُّ كُلٌّ من النعناع الفلفلي؛ واسمه العلمي Mentha piperata، والنعناع المُدبّب الذي يحمل الاسم العلمي Mentha spicata من أشهر أنواع النعناع التي عرفت منذ آلاف السنين. فوائد النعناع المغلي حسب درجة الفعالية غالباً فعال (Likely Effective) من فوائد النعناع المغلي للقولون أنّه يؤثر بشكلٍ إيجابيِّ على الأفراد الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، إذ يُساعد النعناع المغلي في التخفيف من أعراض متلازمة القولون
طريقة عمل البسطرمة

طريقة عمل البسطرمة

البسطرمة تعرف البسطرمة على أنّها لحم بقري تمَّ تمليحه وتتبيله، وتعود هذه الأكلة في أصلها إلى المطبخين الأرمني والعثماني القديم، وهي كلمة ذات أصول تركية، وتعني اللحم المملّح والمجفّف. تشتهر البسطرمة في العديد من دول شرق البحر الأبيض المتوسط، ويمكن توظيفها في العديد من الأطباق الشهية واللذيذة، بالإضافة إلى إمكانية تحضير الساندويشات المميزة منها، وفيما يلي طريقة تحضير البسطرمة. إعداد البسطرمة المكونات ثلاث ملاعق كبيرة من الحلبة. نصف ملعقة كبيرة من الكبابة الصينية. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف
أهم كتب علم النفس

أهم كتب علم النفس

مقدّمة يعتبر علم النفسي واحداً من أهمّ العلوم التي تلقى رواجاً كبيراً وإقبالاً فريداً من قبل فئة معيّنة من أفراد المجتمعات المختلفة؛ ذلك أنّ علم النفس ما هو إلا دراسة لسلوك الإنسان، وإدراكه، وطرق التفكير التي يلجأ إليها، وكل ذلك من أجل أن يكون هناك قدرة على التنبؤ بما سيبدر منه من سلوكات مختلفة، وتُعتبر دراسة هذا العلم من أكثر الدراسات إمتاعاً، فهو علم متميّز. أهم كتب علم النفس تمّ تأليف العديد من الكتب الهامّة في هذا المجال الحسّاس، وكان ذلك على امتداد القرون المتعاقبة، إلا أنّ هناك بعض
أين تقع الحفيرة

أين تقع الحفيرة

الحفيرة تعتبر الحفيرة من أوائل الهجر الموجودة في المملكة العربيّة السعودية لقبيلة الدعاجين، وتُعدّ أكبرها، والتي كانت تُعرف قديماً أيّام الجاهليّة بأنّها مورد ماءٍ للبادية، وقد ورد اسمها عند الكثير من المؤرّخين، وهي اليوم منطقة مخدّمة تنال عناية مميّزة من قِبَل الدولة . موقع الحفيرة تقع مدينة الحفيرة في المملكة العربيّة السّعوديّة، حيث نجدها في عالية نجد، وتعتبر تابعة لمنطقة الرياض، إذ تقع في الجهة الغربيّة منها، ويحدّها طريق الحجاز القديم والذي يتّجه لمحافظة الدوادمي من الجهة الشماليّة، وقرية