الفيتامينات الذائبة في الدهون

فيتامين أ

يحافظ فيتامين أ على الخلايا الحسّاسة للضوء في العينين، ويعزّز جهاز المناعة، كما أنّه ضروريٌّ لنمو الخلايا وتطوّرها، ومن أهمّ مصادره الكبدة، وزيت كبد السّمك، والجزر، والكرنب، والسّبانخ. وتعادل الكمّية الموصى بها للرّجال البالغين 900 ميكروغرام، وللنساء البالغات 700 ميكروغرام، وللأطفال 300 ميكروغرام. ويؤدي نقص فيتامين أ إلى الإصابة بالعمى اللّيلي، وجفاف العينين، وفي الحالات الشّديدة العمى الكلّي. وقد تسبّب الجرعة الزّائدة من فيتامين أ التّعب، والصّداع، وآلام المعدة، وآلام المفاصل، وفقدان الشّهية، والقيء، وعدم وضوح الرّؤية، والتهاب الفم والجلد.

فيتامين د

يلعب فيتامين د دوراً أساسيّاً في الحفاظ على بنية العظام، حيث يعمل على تنظيم مستويات الكالسيوم والفسفور في الجسم، ويساعد على امتصاص الكالسيوم في الأمعاء. ويمكن أن يُسبّب نقص فيتامين د لدى الأطفال الكساح، وهي حالة تقوّس في أرجل الأطفال ناتجةٌ عن تليّن العظام وترقّقها. وقد يُسبّب نقص فيتامين د لدى البالغين مرض هشاشة العظام، وهو أكثر شيوعاً لدى النّساء بعد انقطاع الطّمث، ولدى الرّجال الأكبر سنّاً. ويمكن الحصول على فيتامين د من خلال تعريض الجلد لأشعّة الشّمس مرّة إلى مرّتين في الأسبوع لمدّة ربع ساعة. وتعادل الكميّة الموصى بها من فيتامين د للنّساء والرّجال البالغين 15 ميكروغراماً، ولكبار السّن 20 ميكروغرام، وللنّساء الحوامل أو المرضعات 15 ميكروغراماً. وقد يؤدي نقصه إلى الإصابة بالتّعب، والاكتئاب، وآلامٍ حادةٍ في العظام والظّهر، وألمٍ في العضلات، وتساقط الشّعر، وقد يسبّب نقصه على المدى البعيد السّمنة وارتفاع ضغط الدّم ، ومرض السّكري، وهشاشة العظام ، والزّهايمر، وسرطان الثّدي، والبروستات، والقولون. ومن أهمّ مصادره الغذائيّة زيت كبد سمك القد، والأسماك الدّهنية كالرّنجة والسّردين والسّلمون، بالإضافة إلى الحليب المدّعم الخالي من الدّسم، والفطر، والبيض، والدّجاج. وقد يؤدي الافراط في تناول فيتامين د إلى تكلّس العظام، وتصلّب الأوعية الدّموية، والكلى، والقلب، والرّئتين، والصّداع ، والغثيان، وفقدان الشّهية، وجفاف الفم، والقيء، والإمساك، والاسهال، لذا يُنصح باختيار المصادر الطّبيعية للحصول على فيتامين د.

فيتامين ك

يلعب فيتامين ك دوراً أساسياً في عمليّة تخثر الدّم ومنع النّزيف، ويضمّ مجموعةً من المركّبات كفيتامين ك1 الموجود في الخضراوات الورقيّة، وفيتامين ك2 الموجود في اللّحوم، والجبن، والبيض. ويؤدي نقص هذا الفيتامين إلى الإصابة بالنّزيف الشّديد، ولكنّ نقصه نادرٌ عند البالغين، فالفئات الأكثر عرضة للإصابة بذلك هم الأطفال حديثي الولادة، والأشخاص الذين يعانون من مشاكلٍ في عملية الامتصاص التي تحدث في الجهاز الهضمي ، كما أن تناول بعض الأدوية يمكن أن يتداخل مع امتصاص هذا فيتامين. وتعادل الكميّة الموصى بها من فيتامين ك للرّجال 120 ميكروغراماً، وللنساء 90 ميكروغرام، ومن أهمّ مصادره السبانخ، والبقوليات ، والقرنبيط، والفاصولياء الخضراء.

فيتامين هـ

يعتبر فيتامين هـ أحد أقوى مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف الذي تسبّبه الجذور الحرّة التي تسهم في تطوّر الخلايا السرطانية ، ومن مصادره الزّيوت النّباتية، والبذور، والمكسّرات، والأفوكادو، وزبدة الفول السّوداني، والأسماك الدّهنية، وزيت كبد السّمك. وتعادل الكمّية الموصى بها من فيتامين هـ للبالغين 15 ملّليغراماً، وللأطفال والمراهقين 6-15 ملّليغراماً. ويؤدي نقصه إلى الإصابة بصعوبةٍ في المشي، وضعف في العضلات، ومشاكل في الرّؤية، والخدران. كما يسبّب نقصه على المدى البعيد فقر الدّم، والإصابة بأمراض القلب ، والعمى، والخرف، وضعف ردود الفعل، وعدم القدرة على التحكم الكامل في حركات الجسم. وقد يؤدّي تناول جرعاتٍ عاليةٍ منه إلى النّزيف الشّديد.

2023-12-147فيتامينات ومعادن

مزيد من المشاركات

عبارات عن ضيق الدنيا

عبارات عن ضيق الدنيا ضيق الدنيا كلمة تحمل كثيراً من المعاني، فهموم الدنيا ومتاعبها كثيرة تجعلنا نحمل في أنفسنا ضيقاً من التفكير في مسؤولياتنا وواجباتنا، فهي تجعلنا نحمل على ظهورنا الكثير من الهموم التي تذهب بنا إلى وادي الضيق، وتجعل الحياة في أعيننا بلون واحد، لون يحمل معنى الهموم والتعب الأسود، وإليكم في هذا المقال عبارات عن ضيق الدنيا. كلمات عن ضيق الدنيا لا تجزع لحادثة الليالي فما لحوادث الدنيا بقاء. المرء ساعٍ لأمر ليس يدركه والعيش شُحٍّ وإشفاق وتأميل. ما اليوم إلا مثل أمس الذي مضى .

ما عدد الدول العربية

الدول العربية هي عبارة عن دول واقعة في قارّة آسيا وقارّة إفريقيا، حيث يبلغ عددها 22 دولة؛ يقع منها 12 دولة في قارّة آسيا، و10 دول في قارة إفريقيا، وجغرافياً تمتد الدول العربية من المحيط الأطلسي في جهة الغرب إلى الخليج العربي وبحر العرب في جهة الشرق، والدول العربية هي: الدول العربية الآسيويّة المملكة العربية السعوديّة عاصمتها مدينة الرياض، وتقع جغرافيّاً في الوسط من شبه الجزيرة العربيّة، وتبلغ مساحة أراضيها 2,149,690 كم²، وتقسّم إداريّاً إلى ثلاث عشرة منطقة، وعلمتها الرسمية الريال السعودي.

خواطر حب وغزل

الحب والغزل مرتبطان معاً، فعندما نُحب بصدق ويصبح شخص يعني لنا الحياة، نرى كل ما فيه جميلاً سواء من الداخل أو الخارج ونبدأ نتغنى به ونكتب أجمل العبارات تعبر عن جماله وعن صفاته وهذا هو الغزل، فما أجمل من خواطر حب و كلمات غزل تعبر عن مابداخلنا وهنا بعض من أروعها: أسافر في عينيك أبحث عن مأوى، أيا رحبة الأحداق، يا عذبة النّجو، نسيت على أهدابك السوداء عالمي، وحلَّقت مُشتقّاً مع الأنجم النّشوى أبحرية العينين، ورديّة الشّذى، تحرّضني أمواج عينيك أن أهوى، فيا ليتني دمٌ بوريدك أدخل القلب وأرى هل أنا

أنواع التقشير

التقشير يعتبر التقشير عملية سنفرة أو إزالة طبقة من طبقات الجلد الميتة، من خلال وضع مادّة معينة على الجلد تتألف من حبيبات ناعمة فتعمل على إزالة هذه الطبقة والشوائب والأوساخ العالقة بالجلد، ممّا يعمل على تنشيط الدورة الدموية ويكسب الجلد اللون الوردي والزاهي، بالإضافة إكسابه نوعاً من النضارة والحيوية، ويكسب الجلد الملمس الناعم واللمعان البراق، ويصغّر من المسامات الواسعة، ويشد الجلد، ويخفف من حروق أشعة الشمس. أنواع التقشير تقشير سطحي يقوم هذا النوع من التقشير على تقشير الطبقة الخارجية من الجلد،

أعراض نقص السوائل

نقص السوائل في الجسم يُعدّ الماء أحد أهم المكوّنات الأساسيّة في جسم الإنسان؛ حيث يُشكّل الماء ما نسبته 50-75% من كتلة الجسم، ويمثّل الماء الأساس لسوائل الجسم وأهمّها؛ الدم، والعصارة الهضمية، والبول، والعرق، كما يوجد في العضلات، والدهون، والعظام، وفي الحقيقة يمكن لجسم الإنسان أن يبقى على قيد الحياة دون طعام لبضعة أسابيع، بينما يبقى على قيد الحياة لأيام قليلة فقط دون ماء، وتكمن أهمية الماء في ضمان تدفّق الدم بشكل طبيعي، وإتمام عمليات الأيض، وتنظيم درجة حرارة الجسم، وترطيب الجلد ، بالإضافة إلى

الفنانة تحية كاريوكا

من هي تحية كاريوكا؟ تحية كاريوكا هي راقصة وممثلة وفنانة مصرية، وفيما يأتي أبرز المعلومات الشخصية عنها: اسم الشهرة تحية كاريوكا الاسم الحقيقي كاملًا بدوية محمد علي النيداني بلد الأصل مصر تاريخ الميلاد 22 - 2 - 1919م مكان الميلاد الإسماعيلية - مصر مجال الشهرة التمثيل والرقص حياة الممثلة تحية كاريوكا وعملها ولدت الفنانة تحية كاريوكا في الإسماعيلية في 22 من شهر فبراير عام 1919م، وعاشت طفولة قاسية جدًّا، حيث توفي والدها ووصلت أخيرًا إلى أن يرعاها أخوها الذي ظلمها كثيرًا وذاقت عنده شتى ألوان العذاب،

أمثال وحكم

حكم وأمثال عن الصداقة نقدم لكم مجموعة من الحكم عن الصداقة: ابذل لصديقك دمك ومالك. احذر عدوك مرة وصديقك ألف مرة، فإن انقلب الصديق فهو أعلم بالمضرّة. أخوك من صَدَقك لا من صدّقك. إذا صُنْتَ المودة كان باطنها أحسن من ظاهرها. الصديق وقت الضيق. العتاب هدية الأحباب. الرفيق قبل الطريق. الغنى ليس بالمال بل بالأصدقاء. صداقة الجاهل همّ. الوحدة خيرٌ من جليس السوء. إذا كنت تملك أصدقاء، إذاً أنت غني. الصديق هو من تخبره عن أخطائك قبل أن تعترف بها لنفسك. من يبحث عن صديق بلا عيب، يبقى بلا صديق. صحبة الأخيار

آثار الذنوب والمعاصي على القلب

آثار الذنوب والمعاصي على القلب لا شكّ أنّ للمعاصي والذنوب آثاراً خطيرةً على الإنسان، ومن أهم هذه الآثار ما تُحدثه الذنوب في قلب المرء؛ فهي تُضعف همّة الإنسان في إرادة الخير والعمل الصالح، وتقوّي بالمقابل إرادته وهمّته للمعصية والآثام، وينتج عن هذا نكوصٌ في الرغبة بالتوبة والإنابة إلى الله تعالى، وإذا تمكّنت المعصية من قلب المرء أصبحت عادةً لا يستقبحها، ولا يستقبح المجاهرة بها أمام الناس، وهذا من أخطر أمراض القلوب، فضلاً عن كون القبول والرضا بالمعصية سببٌ في تناميها وصعوبة مفارقتها، ومن هنا