أجنحة الدجاج بالفرن

أجنحة الدجاج بالفرن

طريقة عمل أجنحة الدجاج

أطباق الأجنحة من أشهى الأطباق حول العالم، حيث يفضلها الكثيرون بسبب طعمها اللذيذ، وحجمها الصغير، بالإضافة إلى سرعة وسهولة تناولها، وإمكانية إعدادها بطرقٍ ونكهاتٍ متعددة، فهناك الأجنحة المشوية، والمقلية، سواء بالعسل، أو الشطة، أو صلصة الشواء وغيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بالفرن في المنزل.

أجنحة الدجاج بالفرن

المكوّنات:

  • كيلوغرام من أجنحة الدجاج.
  • عبوتان من اللبن الرائب.
  • ملعقتان كبيرتان من الليمون المعصور.
  • ملعقتان كبيرتان من رب البندورة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من بهار الغراماسالا.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • سنّ من الثوم.

طريقة التحضير:

  • مزج كافّة المكوّنات السابقة مع بعضها البعض في وعاءٍ عميق.
  • إضافة أجنحة الدجاج، وتقليبها جيداً.
  • إدخال الوعاء إلى الثلاجة لمدّة ساعتين.
  • فرد الأجنحة في الصينيّة، وإدخالها إلى الفرن المسخّن مسبقاً لشيها.
  • تقديم الأجنحة مع السلطة الخضراء.

أجنحة الدجاج بالعسل

المكوّنات:

  • ثماني قطع من أجنحة الدجاج.
  • ملعقتان صغيرتان من العسل.
  • قطعة من الزنجبيل الطازج والمبشورة.
  • سنّ من الثوم.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
  • ملعقتان صغيرتان من مربى البرتقال.
  • نصف ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • رشة من القرفة.
  • رشة من القرنفل.

طريقة التحضير:

  • مزج البهارات، والعسل، والصويا، ومربى البرتقال مع بعضها البعض.
  • إضافة أجنحة الدجاج إلى التتبيلة السابقة، وتركها منقوعة لمدّةٍ لا تقلّ عن الساعتين.
  • فرد الدجاج مع التتبيلة في صينيةٍ قصيرة الحواف.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة لمدّة خمسين دقيقة.
  • تقديم الأجنحة مباشرة.

أجنحة الدجاج بالكاتشب

المكوّنات:

  • كيلوغرام من أجنحة الدجاج.
  • مائة وسبعون غراماً من اللبن الرائب.
  • ثلاث حباتٍ من البصل المطحون.
  • حبتان من البندورة المبشورة.
  • سنان من الثوم المدقوق.
  • مكعب مرقة دجاج مذاب في نصف كوبٍ من الماء.
  • خمس ملاعق كبيرة من صلصة الكاتشب.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

  • مزج كافة المكونات مع بعضها البعض، وإضافة الأجنحة إليها، ومن ثم تركها لتنقع فيها لمدة ساعتين.
  • شيّ الأجنحة في الفرن حتى تنضج وتحمرّ، وتقديمها مباشرة.

أجنحة الدجاج بالكزبرة

المكوّنات:

  • كيلوغرام من الأجنحة.
  • عشرة سنون من الثوم.
  • حزمة من الكزبرة.
  • ربع ملعقة صغيرة مما يأتي:
    • مسحوق الكزبرة.
    • الفلفل الأبيض.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • نصف كوب من الليمون الحامض.

طريقة التحضير:

  • مزج كافة المكونات مع بعضها البعض، وتركها لتنقع مدة ساعةٍ داخل الثلاجة.
  • إدخال الأجنحة المتبّلة إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارةٍ متوسّطة حتى تنضج وتحمرّ.
مزيد من المشاركات
أدوات لإدارة الوقت

أدوات لإدارة الوقت

إدارة الوقت يمتلك الجميع 24 ساعة في يومهم ولكن كثيراً ما نجد من ينجز الكثير من المهام والأعمال خلال اليوم مقارنة بغيره، والسبب في ذلك يكون قدرتهم على إدارة الوقت بشكل أفضل، وتعني إدراة الوقت الطريقة التي يمكن بها تقسيم الوقت بين المهام والنشاطات المختلفة، لإنجاز عدد أكبر من المهام في وقت أقل مما يعني العمل بذكاء وليس بجهد، وتساهم إدارة الوقت بشكل جيد في زيادة الإنتاجية وفعاليتها، وتخفف من التوتر، وتزيد من فرصة الوصول إلى الأهداف في حياتنا والوظيفة التي نحلم بها. أدوات لإدارة الوقت تحليل باريتو
أين يعيش الباندا

أين يعيش الباندا

موطن الباندا يعدّ الموطن الأصلي لدب الباندا في الغابات المعتدلة جنوب غرب الصين، وفي السلاسل الجبلية جنوب وسط الصين، ويُذكر أنّ الباندا العملاقة تعيش في مقاطعة سيتشوان، وهذا ما يجعلها معروفة بأنّها موطن الباندا العملاقة، وفيما يأتي توضيح لمواطن الباندا: غابات الخيرزان تحبّ الباندا العيش في غابات الخيزران الموجودة على الجبال الرطبة، والتي توجد على ارتفاع بين 1200 إلى 3100 م فوق سطح البحر، حيث يعيش هناك 1600 باندا عملاقة في مساحة تُقدّر بـ 20,000 كم^2 من الموائل. جبال مين شان تقع جبال مين شان شرق
أمراض الرحم وأعراضها

أمراض الرحم وأعراضها

فرط تنسج بطانة الرحم لا يُعتبر فرط تنسّج بطانة الرحم (بالإنجليزية: Endometrial Hyperplasia) سرطاناً بحدّ ذاته، لكن قد يتطور في بعض الحالات إلى سرطان الرحم، ويتمثل فرط تنسّج بطانة الرحم بزيادة سماكة بطانة الرحم نتيجة فرط إنتاج هرمون الإستروجين (بالإنجليزية: Estrogen)؛ وهو الهرمون الذي يُفرز من المبايض خلال الفترة الأولى من دورة الحيض بهدف تحضير الرحم للحمل وبشكلٍ طبيعيّ يلي ذلك عملية الإباضة المتبوعة بارتفاع مستوى هرمون البروجسترون (بالإنجليزية: Progesterone) الذي يُهيء بطانة الرحم لاحتواء
تعريف فوبيا الدم

تعريف فوبيا الدم

تعريف فوبيا الدم فوبيا الدم هي الخوف غير الطبيعي والمستمر من الدم، إذ يعاني أصحاب هذا النوع من الرهاب الشائع جدًا يتمثل بالشعور بالخوف غير الطبيعي عند رؤيتهم للدم سواء كان دمهم الخاص أو دم شخص آخر أو دم الحيوانات أو حتى رؤية صورة الدم أو تخيل الأفكار المتعلقة بالدم، وعادةً ما ترتبط رؤية الدم لديهم بإمكانية تعرضهم للإصابة أو الموت، وغالبًا ما يتعرض مرضى فوبيا الدم إلى زيادة في ضربات القلب و ارتفاع ضغط الدم ، بينما قد يعاني البعض الآخر من هبوط في ضغط الدم وانخفاض في معدل ضربات القلب، مما قد
نبذة عن حلمي بكر

نبذة عن حلمي بكر

حلمي بكر هو موسيقي وملحّن مصريّ، غنّى ألحانه كبار المطربين العرب مثل ليلى مراد، ووردة الجزائريّة ونجاة الصّغيرة ، كما قدّم أيضًا عددًا كبيرًا من المسرحيات الغنائيّة الّتي تدّرس في معاهد الموسيقي إلى الآن ومن ضمنها "حواديت" و"موسيقى في الحيّ الشّرقي" . نشأة حلمي بكر وُ لد حلمي بكر في 6 من ديسمبر عام 1937م بالقاهِرة،  و عشق حلمي الموسيقى منذ صغره وقد كان يحتفظ بالأسطوانات الغنائيّة والأدوات الموسيقيّة بغرفته خوفًا من جده الأكبر الذي كان يعمل عمدةً لإحدى القرى وكان يرى أنّ عادات القريّة لا تسمح
عبارات عن أبي

عبارات عن أبي

عبارات عن أبي عبارات عن أبي فيما يأتي: يعترف الأب بابنه سواء كان موهوباً أو بلا موهبة. الأب كنز و الأخ سلوى و الصديق كلا الاثنين. يعتني الوالد بعشرة أطفال ولكن يعجز الأولاد العشرة أن يعتنوا به. فليقم الأمير بدوره كأمير، والتابع كتابع، وليقم الأب بدوره كأب، والابن كابن. يمكن للأبناء أن يولدوا مؤدبين لو كان آباؤهم كذلك. الخبز أب والمياه أم. ولد بدون أب نصف يتيم، ولد بدون أم يتيم كامل. فقد الأم يعني فقد اللطف والحنان، و فقد الأب يعني فقد العز والشرف. الأم تحب برقة، والأب يحب بحكمة. الأب والأم هما
تصغير حجم الصورة

تصغير حجم الصورة

تطُور وسائل التصوير مع تطور الكاميرات الرقمية والتي أصبحت متواجدة على جميع الهواتف والأجهزة اللوحية الذكية، أصبحت الصور واضحة وذات جودة عالية، إلا أن هذا التقدُّم يحمل بعض السلبيات، ومن أهمها كِبَر حجم الصورة فبعد أن كانت الصورة لا تتجاوز الخمسمائة كيلو بايت، أصبح حجمها يتجاوز خمسة ميغابايت، مما يعني أنها تحتاج مساحة تخزين أكبر. لا تقتصر هذه المُشكلة على مساحة التخزين، فهذه المُشكلة يُمكن حلها باستخدام ذاكرة خارجية توضع في الكاميرا أو الجهاز الذكيّ، ولكن المُشكلة تبدأ عند محاولة رفع هذه الصورة
العوامل المؤثرة على درجة الانصهار

العوامل المؤثرة على درجة الانصهار

العوامل المؤثرة على درجة الانصهار مع زيادة درجة الحرارة على المادة السّائلة لدرجة محددة، تبدأ درجة حرارة السّائل نفسه بالارتفاع مجددًا، ومن الجدير بالذكر اختلاف درجة الانصهار من مادةٍ إلى أخرى، لتأثّرها بالعديد من العوامل، ومنها ما يأتي: الضغط الجوي يُعد الضغط الجوي من العوامل المؤثرة في درجة الانصهار ، فكلما زاد الضغط المطبق على مادة ما، أدى هذا إلى انخفاض درجة انصهارها، وبشكل أوضح، تنصهر المادة بسرعة وسهولة أكبر كلما زاد الضغط المطبق عليها. قوى التجاذب بين الجزيئات تُعد قوى التجاذب بين