السلطة الإيطالية بالمعكرونة

السلطة الإيطالية بالمعكرونة

سلطة التونة بالمعكرونة

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطبخ 20 دقيقة
عدد الحصص 6 أشخاص
درجة الصعوبة سهلة
طريقة الطبخ سلق

المكونات

  • ثلاثة أكواب من المعكرونة المسلوقة.
  • كوب ونصف من البروكلي المطبوخ على البخار.
  • علبة من التونة .
  • حبة من الفلفل الأخضر الحلو.
  • حبة من الفلفل الأحمر الحلو.
  • نصف كوب من التتبيلة الإيطالية.

طريقة التحضير

  • خلط البروكلي، والمعكرونة، وباقي المكونات في وعاء عميق.
  • وضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين قبل أن يتم تقديمها.
  • تقديم السلطة باردة.

سلطة المعكرونة

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطبخ 30 دقيقة
عدد الحصص 6 أشخاص
درجة الصعوبة سهلة
طريقة الطبخ سلق وغلي

المكونات

  • باكيت صغير الحجم من الخضار المشكلة والمجمدة.
  • مئتان وخمسون غراماً من المعكرونة الملونة الحلزونية.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • كوب من المايونيز.
  • ثلاثة أعواد من البصل الأخضر المفروم.
  • ربع كوب من كل من: البقدونس المفروم، والنعناع الأخضر المفروم، وأنصاف الجوز، والزيتون الأسود.
  • حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر الحلو المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • خس مفروم للتقديم.

طريقة التحضير

  • وضع كمية وفيرة من الماء في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة، وتركه حتى يغلي الماء.
  • وضع الخضار المجمدة في مصفاة معدنية ذات حجم أصغر بقليل من حجم القدر، ووضع المصفاة في القدر حتّى تتغطى الخضراوات بالماء، وتركها لمدة تتراوح من عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتّى تنضج بشكل تام، ثمَّ إخراج المصفاة من الماء المغلي، وترك الخضراوات حتى تبرد، مع مراعاة الاحتفاظ بماء السلق.
  • إضافة المعكرونة إلى نفس القدر، وتركها لمدة ثماني دقائق حتى تنضج تماماً، ثمَّ تصفية المعكرونة، وتركها حتى تبرد تماماً.
  • وضع كلّ من: الثوم، والمايونيز ، والبصل، والبقدونس، والنعناع، والفلفل الأسود، والفلفل الألوان، والملح في طبق عميق، وتحريك المكونات مع بعضها البعض بواسطة ملعقة بلاستيكية.
  • إضافة المعكرونة، والخضراوات المشكلة إلى الطبق، وتقليب جميع المكونات حتّى الحصول على سلطة متجانسة.
  • توزيع الخس في طبق تقديم واسع، أو في أطباق تقديم فردية.
  • توزيع السلطة فوق الخس، وتزيينها بأنصاف الجوز، والزيتون الأسود.

سلطة المعكرونة الباردة

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطبخ 8 دقائق
عدد الحصص 4 أشخاص
درجة الصعوبة سهلة
طريقة الطبخ سلق وغلي

المكونات

  • سبع أواق من المعكرونة غير المسلوقة.
  • خيارتان مفرومتان.
  • نصف بصلة مفرومة بشكل ناعم.
  • عشر حبات من الطماطم الكرزية المُقسمة إلى أرباع.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيتون الأسود منزوع البذور، والمقطع إلى شرائح.
  • كوب من تتبيلة السلطة الإيطالية.

طريقة التحضير

  • ملء قدر كبير بالماء المملح ، وغليه على نار عالية الحرارة، ثمَّ إضافة المعكرونة، وتركها حتّى تُسلق لمدة ثماني دقائق تقريباً، مع مراعاة عدم تغطية القدر، وتحريكها من وقت لآخر، والحرص على المحافظة على تماسكها.
  • تصفية المعكرونة في مصفاة، وتبريدها بالماء البارد.
  • خلط المعكرونة مع كلّ من: الخيار، والبصل، والطماطم، والزيتون في وعاء كبير الحجم.
  • سكب التتبيلة الإيطالية على السلطة، وتحريك المكونات حتى تمتزج مع التتبيلة.
  • تغطية السلطة، ووضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل تقديمها.

معكرونة فوسيلي مع النقانق الإيطالية

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطبخ 35 دقيقة
عدد الحصص 4 أشخاص
درجة الصعوبة سهلة
طريقة الطبخ غلي وسلق وتشويح

المكونات

  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • بصلة صغيرة مقطعة.
  • خمسون غراماً من النقانق الإيطالية المقطعة إلى شرائح.
  • مئة غرام من الزيتون الأسود منزوع النوى، والمقطع إلى شرائح.
  • أربعمائة غرام من الطماطم المشوية المعلبة والمقطعة.
  • ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • ثلاثمائة غرام من معكرونة الفوسيلي المسلوقة.
  • نصف كوب من جبنة البيكورينو المبشورة.
  • نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.

طريقة التحضير

  • تسخين الزيت في مقلاة، وتشويح البصل حتى يصبح طرياً، ثم إضافة النقانق والزيتون، وترك المكونات على نار هادئة الحرارة لمدة خمس دقائق، مع مراعاة التحريك من حين لآخر.
  • إضافة الطماطم، ورقائق الفلفل الحار، وترك المكونات على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة، وتحريكها من حين إلى آخر.
  • تحريك المعكرونة مع الصلصة، ورشها بالجبنة، وتقديمها فوراً.
11سلطات
مزيد من المشاركات
ما هو الثقب الأسود

ما هو الثقب الأسود

تعريف الثقب الأسود يُعرف الثقب الأسود (بالإنجليزية: Black hole) بأنه مكان في الفضاء تتجمع فيه الجاذبية الأرضية بكميات كبيرة، حتى لا يستطيع الضوء الخروج منه. ومن الجدير بالذكر أنه لا يُمكن رؤية الثقب الأسود بالعين المجردة، وذلك لأن الضوء لا يعبر خلاله فهو غير مرئي، لذا تستخدم التلسكوبات الفضائية المزودة بمعدات خاصة للعثور على الثقوب السوداء، كما تستخدم لمراقبة حركة النجوم القريبة منه. أحجام الثقوب السوداء يتراوح الحجم من ثقب أسود إلى آخر، وفيما يأتي توضيح لأحجامها بالتفصيل: الثقوب السوداء
أبرز معوقات التعاون بين المعلمين

أبرز معوقات التعاون بين المعلمين

التعاون بين المعلمين تتمثل ثقافة التعاون بفعالية أداء المعلمين مع بعضهم البعض، وخلق ثقافة تعليمية إيجابية، ومن المؤكد أن التعاون أمر إيجابي في المدارس لجميع الأطراف، وقد يعترض المعلمون مجموعة من العقبات التي تمنع ترسخ ونمو ثقافة التعاون بينهم، والتي تواجدت نتيجة لثقافة الأفراد، أو الأنظمة المطبقة في المدارس، وأصبحت المؤسسات التعليمية في وقتنا الحالي تهتم بنشر هذه الثقافة؛ لإيمانهم بأهمية العمل الجماعي للمعلمين والطلاب، كما يساهم التعاون بين المعلمين في تحسين الأداء في المدارس، وتشمل ثقافة
أقوال عن العتاب

أقوال عن العتاب

أقوال عن العتاب أقوال وحكم عن عتاب، ومنها: الكبرياء أن تقضي ساعات وأنت تكتب رسالة عتاب، ثم تمحوها في ثواني. (جبران خليل جبران) وما أطول ساعات الانتظار، وأنت تجلس وحيداً، تحدق أحياناً في وجهك، وأحياناً أخرى تنظر للهاتف في عتاب. (فاروق جويدة) لعل عتبك محمود عواقبه، فربما صحت الأجسام بالعلل. (أبو الطيب المتنبي) وكانت لها نظرة عتاب مستمرة، تبقيك منتبها كي لا تخطئ في حقه. (عز الدين شكري فشير) أقوال وحكم عن عتاب الأحباب أقوال وحكم عن عتاب الأحباب ومنها: لا تعاتب أحداً على عدم الاهتمام، لأن الاهتمام
الفرق بين الرجبي وكرة القدم الأمريكية

الفرق بين الرجبي وكرة القدم الأمريكية

الفرق بين لعبة الرجبي وكرة القدم الأمريكية فيما يأتي أبرز الفروقات ما بين لعبتي الرجبي وكرة القدم الأمريكية: طريقة تسجيل واحتساب الأهداف ومواصفات كرات اللعب في لعبتي الرجبي وكرة القدم الأمريكية تُعتبر لعبة كرة القدم الأمريكية من أكثر الألعاب شُهرة في أمريكا، أما لعبة الرجبي تعتبر أكثر انتشارًا في جميع الدول الأوروبية، مثل فرنسا، واسكتلندا، وإيرلندا. تُسجل النقاط في لعبة كرة القدم الأمريكية عن طريق حمل الكرة والوصول بها خلف خط التماس، وتحتسب نقطة للفريق عند تسجيل هدف ميداني وهو هدف يُسجل عن
هاجر أحمد (ممثلة مصرية)

هاجر أحمد (ممثلة مصرية)

من هي هاجر أحمد؟ هاجر أحمد ممثلة مصريّة شابّة، وفيما يأتي أبرز المعلومات الشخصيَّة عنها: اسم الشهرة هاجر أحمد الاسم الحقيقي هاجر أحمد جاد بلد الأصل مِصر تاريخ الميلاد 28/2/1994م مكان الميلاد القاهرة - مِصر الحالة الاجتماعية متزوّجة مجال الشهرة التّمثيل حياة هاجر أحمد الشخصية وُلدت الفنانة هاجر أحمد في 28 من شهر فبراير عام 1994م، درست علم نفس، وفي الوقت نفسه التحقت بمعهد فنون مسرحيّة في قسم إخراج وتمثيل، إذ كان حلمها أن تدخلَ عالم التمثيل، إلّا أنَّها من أُسرةٍ متحفّظة جدًا، فاضطرّت أن تدرس
وشاورهم في الأمر

وشاورهم في الأمر

معنى قوله تعالى وشاورهم في الأمر أمر الله عزّ وجلّ نبيه محمداً عليه الصلاة والسلام بمشاورة أصحابه حينما قال عزّ من قائلٍ: (وَشَاوِرْهُمْ فِي الْأَمْرِ)، وقد كان أمر الله له بذلك تطييباً لنفوس أصحابه، وحتى يبينّ لهم أنّه يسمع منهم ويسمعون منه على الرغم من استغنائه عنهم بتدبير الله له، كما أنّ في مشاورة النبي لأصحابه تأليفاً لقلوبهم على الدين، ولأنّ في المشاورة عزيمة تهدي إلى الرشد، وقيل كذلك إنّ الله أمره بالشورى؛ لما فيها من الفضل، وحتى يستنّ المسلمون بسنة رسولهم من بعده فيما حَزَب عليهم من
ما هي أكبر ولاية في الجزائر

ما هي أكبر ولاية في الجزائر

الجزائر الجزائر دولة إفريقية تعرف رسمياً باسم الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية، وتقع في جهة الشمال الغربية من القارة الإفريقية، وعاصمتها هي مدينة الجزائر، ونظام الحكم فيها جمهوري، وتبلغ مساحة أراضيها 2.381.741كم²، وعملتها الرسمية الدينار الجزائري، وتنتمي لكلٍّ من مؤسسة التنمية الدولية، ومنظمة التعاون الإسلامي، ومنظمة التجارة العالمية، والأمم المتحدة، وجامعة الدول العربية. ولاية تمنراست أكبر ولاية في الجزائر تمنراست ولايةٌ عربيةٌ جزائرية، عاصمتها هي مدينة تمنراست، تحتلّ المرتبة الاولى من
عصام الحضري ( حارس مرمى مصري)

عصام الحضري ( حارس مرمى مصري)

من هو عصام الحضري؟ عصام الدين كمال توفيق الحضري، من مواليد مدينة دمياط المصرية 15 يناير عام 1973م، وهو حارس مرمى منتخب مصر لكرة القدم ونادي التعاون السعودي، وسُمي أفضل حارس للمرمى في تاريخ مصر وإفريقيا، ولُقّب بالعديد من الألقاب؛ ومنها لقب السد العالي، ونشأ في أسرةٍ مصريةٍ متواضعة، وقد بدأ هوسه في كرة القدم منذ كان صغيرًا يلعب في أزقة مدينته مع أصدقائه مثل معظم اللاعبين المصريين. كيف بدأت مسيرته الكروية؟ بدأ عصام الحضري مسيرته الكروية مع نادي دمياط المشارك في دوري الدرجة الثانية في مصر وبقي مع