استخدامات نشا الذرة في الصناعة

استخدامات نشا الذرة في الصناعة
نشا الذرة من المواد متعددة الاستخدامات، ويدخل في العديد من الصناعات، فما هي أهم استخداماته في الصناعة؟

استخدامات نشا الذرة في الصناعة

أهم استخدامات نشا الذرة في الصناعة هي:

  • صناعة الأغذية والمشروبات، مثل: صناعة الخبز والكيك، حيث يعطي نشا الذرة الصلابة، والقوام المتماسك للعجين، ويضفي ملمسًا ناعمًا وطراوة للكيك، بالإضافة إلى أنه يستخدم في صناعة إلى الشوربات، والمرق، والعديد من الحلويات، والآيس كريم، وتتبيلة السلطات، وتغطية المقالي، كالدجاج والبطاطا، حيث يعطي المقالي قوام هش، وصناعة المعكرونة، ويستخدم في صناعة العديد من المشروبات، كونه سريع الذوبان في الماء، ويمد الجسم بالطاقة.
  • صناعة الورق ، حيث يعطي نشا الذرة الورق قوة تماسك كبيرة.
  • صناعة الأنسجة، حيث يستخدم في تليين الأقمشة، وزيادة مرونتها، وتسريع عملية الغزل، وزيادة وزن المنسوجات، وغيرها.
  • صناعة الأدوية، يستخدم نشا الذرة في المستحضرات الصيدلانية، حيث يستخدم كمادة مالئة، ومرطبة، ومغلفة، ومخففة، ومفككة، فمثلًا يضاف نشا الذرة إلى الكبسولات، والأقراص لتسريع مدة تتحللها إلى أجزاء أصغر، ويستخدم في الصناعات التجميلية، حيث يمتاز بكونه مادة ناعمة جدًا.
  • تصنيع البلاستيك الحيوي الذي ستخدم في لمرة واحدة، ويكون قابل للتحلل، ويتم تصنيعه من السكريات الموجودة في نشا الذرة.
  • تصنيع نشا ما قبل الهلام، حيث يستخدم هذا النشا لتعزيز الاحتفاظ بالمياه خلال حفر آبار النفط لمنع فقدان الماء، وكعامل ترشيح، وغيرها.

استخدامات نشا الذرة في الطهي

نشا الذرة عنصر أساسي في المطبخ، وفيما يلي نذكر بعض الاستخدامات غير المألوفة لنشا الذرة في الطهي:

  • نشا الذرة بديل عن البيض في المخبوزات النباتية.
  • تحضير عجة البيض، حيث يساعد إضافة القليل من النشا إلى البيض في الحصول على عجة منفوشة.
  • تحضير وافل مقرمش .
  • نشا الذرة بديل عن دقيق الكيك، حيث يمكن خلط الطحين متعدد الاستخدام مع نشا الذرة، والبيكنج باودر في حال لم يتواجد دقيق الكيك.
  • تكثيف الصلصات، والمرق، والسوائل الأخرى خلال الطهي.
  • جعل حشوة فطيرة الفواكه سميكة، وهلامية.
  • تغليف رائع للروبيان، والدجاج المقلي، حيث يساعد نشا الذرة على جعلها مقرمشة.
  • تحضير كيك بقوام هش، وناعم، حيث يمكن إزالة ملعقتين كبيرتين من الطحين، وإضافة نشا الذرة بدل من الطحين.

الاستخدامات المنزلية لنشا الذرة

يوجد مجموعة كبيرة من الاستخدامات المنزلية لنشا الذرة، وفيما يلي نذكر بعضها:

  • الحد من مشاكل الجلد، حيث يستخدمه العديد لهدئة حروق الشمس، أو تقليل حكة الجلد.
  • مزيل للعرق، حيث يعمل نشا الذرة كمزيل طبيعي للعرق لأنه يمتص الرطوبة.
  • شامبو جاف، يستخدم نشا الذرة كشامبو طبيعي جاف، ولكن ليس لأصحاب الشعر الداكن.
  • جعل طلاء الأظافر مطفي دون لمعة (Matte).
  • يخلط مع الحليب لعمل حمام من الحليب للاسترخاء.
  • تقليل الرطوبة في الأحذية.
  • الحد من تهيجات الجلد بين الفخذين.
  • فك تشابك الشعر.
  • التخفيف من لدغة الحشرات.
  • تجديد لمعان الفضيات.
  • مزيل لبقع الزيت.
  • تنظيف السجاد.
  • إزالة بقع الشحوم من الجدران.
مزيد من المشاركات
المهدي المنجرة (اقتصادي وعالم اجتماع مغربي)

المهدي المنجرة (اقتصادي وعالم اجتماع مغربي)

تعريف حول المهدي المنجرة يعدُّ المهدي المنجري واحدًا من أهم الاقتصاديين و علماء الاجتماع في المغرب، متخصص في مجال الدراسات المستقبلية، وقد كان واحدًا من أكبر المراجع الدولية والعربية في الدراسات المستقبلية والعلاقات الدولية والقضايا السياسية، وشغل العديد من المناصب المرموقة في اليونسكو ومنظمة الأمم المتحدة والعديد من الجامعات الدولية حول العالم. نبذة عن حياة المهدي المنجرة ولد المهدي المنجرة في 13 من شهر يناير عام 1933م، في حي مراسا في مدينة الرباط، وتعود أصول أسرتها إلى السعديين، وكان والده
طريقة إخراج السموم من الجسم

طريقة إخراج السموم من الجسم

هل توجد طريقة لإخراج السموم من الجسم؟ شاع بين الناس في الآونة الأخيرة اللجوء لاستخدام طرق معينة للتخلص من السموم في الجسم كاتباع نظام غذائي معين أو مشروب معين، ولكن في الحقيقة لا يوجد دليل علمي يثبت صحة هذه الطرق في التخلص من السموم، ويشار إلى أنّ جسم الإنسان لديه القدرة على التخلص من السموم المختلفة بشكل يومي دون الحاجة لاستخدام أي نظام غذائي أو مكمل غذائي. نصائح لتعزيز قدرة الجسم على التخلص من السموم بناء على ما ذكر سابقًا توجد مجموعة من النصائح والطرق التي تُساهم في تعزيز قدرة الجسم على
كيفية صنع الجبن في المنزل

كيفية صنع الجبن في المنزل

الجبن يُعتبر الجبن من المواد الأساسيّة في أغلب الموائد والأطعمة؛ فالجبن يؤكل لوحده وعلى شكل شطائر، وفي السلطات وأطباق الطعام والحلويّات. انتشر الجبن حول العالم، فتناوله الجميع وعرفوه وتفنّن الطهاة في إعداده، للجبن الكثير من الأنواع؛ كالأبيض، والأصفر، والشيدر، والقابل للدهن والقاسي والطري، والبارميسان، والجودا، والركفور، والمجدول، والحلوم، والبراميلي والفيتا؛ ولكن إذا أردت أن تتناول أفضل أنواع الجبن فعليك الذهاب لفرنسا في أرض الجبن، فإنّ الجبن هو أحد مشتقّات الحليب، وله فوائد عديدة وقيمة
تعليم آداب النوم للأطفال

تعليم آداب النوم للأطفال

تعليم آداب النوم للأطفال الآداب المتعلقة بالتهيئة للنوم هنالك العديد من الآداب التي بجب أن يتعلمها الطفل المسلم قبل خلوده للنوم، منها: التأكد من غلق الأبواب والمصابيح، فعن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: (أَطْفِئُوا المَصابِيحَ باللَّيْلِ إذا رَقَدْتُمْ، وغَلِّقُوا الأبْوابَ). الوضوء قبل النوم ، فعن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: (إذا أتَيْتَ مَضْجَعَكَ، فَتَوَضَّأْ وضُوءَكَ لِلصَّلاةِ). نفض الفراش قبل النوم عليه، للتأكد من خلوه من الحشرات، ونفض الفراش من السنن النبوية، فعن النبي -صلى الله
أسئلة عن كوكب المريخ

أسئلة عن كوكب المريخ

أسئلة عن كوكب المريخ لم تتم دراسة أي كوكب خارج الأرض بشكل مكثف مثل المريخ، حيث تعود الملاحظات المسجلة للمريخ إلى حقبة مصر القديمة منذ أكثر من 4000 عام، عندما رسموا رسمًا بيانيًا لتحركات الكوكب في السماء، واليوم لدى وكالة ناسا أسطول من المركبات الفضائية الروبوتية التي تدرس المريخ من جميع الزوايا. ونتيجةً للجهود العلمية وتوفر الدراسات، توفرت معلومات متنوعة ومختلفة عن كوكب المريخ، يمكن طرحها على شكل أسئلة كما يلي: أسئلة عن الحياة على المريخ ووجودها فيما يأتي بعض الأسئلة على ذلك: هل هناك أية شكوك
أنواع المغناطيس

أنواع المغناطيس

أنواع المغناطيس يطلق اسم المغناطيس (Magnet) على الجسم الذي يولد مجالًا مغناطيسيًا وقوة جذب، ويتكون هذا الجسم بالأساس من أقطاب كهربائية أو مغناطيسية، وتوجد هذه الأقطاب المغناطيسية دائمًا على شكل أزواج (موجب وسالب)، وعندما يطفو المغناطيس بحُرّية في الغلاف الجوي ، فإنه يشير دائمًا إلى اتجاه الشمال والجنوب، ويُطلق على القطب الذي يشير إلى الشمال الجغرافي القطب الشمالي، بينما يعرف القطب الذي يشير إلى الجنوب الجغرافي بالقطب الجنوبي، وكُلما كانت المسافة أقصر ما بين أي مغناطيسين زادت قوة الجذب بينهما
أشهر علماء الفيزياء المسلمين

أشهر علماء الفيزياء المسلمين

أشهر علماء الفيزياء المسلمين بدأت الفيزياء منذ بداية العصور القديمة كالبابليين، وكان للعلماء المسلمين دوراً كبيراً في الفيزياء حيث شهد العالم الإسلامي من القرن الخامس إلى القرن الخامس عشر تقدماً علمياً كبيراً، فقد برع العلماء المسلمون في مجال الفيزياء وما زالت أعمالهم تُدَرَّس إلى يومنا هذا، وفيما يأتي أشهر علماء الفيزياء المسلمين: ابن الهيثم يُعرف ابن الهيثم بأنه أبو علي الحسن بن الحسن بن الهيثم وهو عالم عربي مسلم وُلِد في البصرة سنة 965 م، كان له الكثير من الإسهامات في مجال البصريات والتجارب
طريقة كتابة البحث الجامعي

طريقة كتابة البحث الجامعي

البحث الجامعي تعتبر كتابة البحث الجامعي من متطلبات الجامعيّة، ومن المهارات المطلوبة عند الطالب في مرحلة البكالوريوس، ولكن يعاني معظم الطلبة من صعوبة في كتابة أبحاثهم؛ لجهلهم لكيفية الكتابة أو الخطوات المطلوبة منهم، فليجؤون لطلب المساعدة من الخبراء أو الإنترنت في معظم الأحيان، ونحن في هذا المقال نقدّم هذه المساعدة من خلال عرض طريقة كتابة البحث الجامعي. خطوات كتابة البحث الجامعي اختيار الموضوع يُختارعن طريق المرشد أو الأستاذ الجامعي أو يترك للطالب حرية الاختيار، وفي هذه المرحلة على الطالب القيام