شهدت بأني لم تغير مودتي شهِدتُ بأني لم تَغَيّر مودّتي، وأني بكم، حتى الممات، ضنينُ وأنّ فؤادي لا يلينُ إلى هوى سواكِ، وإن قالوا: بلى ، سيلينُ فَقَدْ بَانَ أَيَّام الصِّبَا ثُمَّ لَمْ يَكَدْ، مِنَ الدَّهْرِ، شَيْءٌ، بَعْدَهُنَّ، يَلينُ ولمّا علونَ اللابتينِ، تشوفت قلوبٌ إلى وادي القُرى ، وعيونُ كأنّ دموعَ العينِ، يومَ تحملتْ بُثينة ُ، يسقِيها الرِّشاشَ مَعِينُ ظعائِنُ، ما في قُرْبهنّ لذي هوًى من الناس ، إلا شقوة ٌ وفنونُ وواكلنهُ والهمَّ ، ثمّ تركنه، وفي القلبِ ، من وجد بهنّ ، حنين ورُحنَ، وقد
المضافات الغذائية تُعرّف المضافات الغذائية (بالإنجليزية: Food additives) على أنّها موادّ طبيعيّةٌ تُستَخرج من الحيوانات، أو النباتات، أو المعادن، أو قد تكون صناعيّة. ومن الجدير بالذكر أنّ هناك بعض أنواع المضافات الغذائية التي استُخدمت منذ عدة قرونٍ بهدف حفظ الأطعمة؛ مثل: الملح الذي استُخدم في حفظ اللحوم المُقدّدة أو الأسماك المجففة، والسكّر الذي كان يُضاف للحفاظ على سلامة المُربى. وتجدر الإشارة إلى أنّه لا ينبغي إضافة تلك المواد عشوائياً دون مبررٍ أو هدف. وهناك آلاف الأنواع من المضافات؛ لكلٍّ
وفاة مصطفى محمود توفي مصطفى محمود صباح يوم السبت في الواحد والثلاثين من أكتوبر لعام 2009م الموافق الثانية عشرة من ذي القعدة لعام 1430هـ عن عمر يُناهز ثمانيةٍ وثمانين عاماً تقريباً، وذلك بعد مُعاناته لسنواتٍ مع المرض، وشُيّعت جنازته بعد صلاة الظهر من ذات يوم الوفاة من المسجد الذي أقامه في حيّ المهندسين في العاصمة المصرية القاهرة. التعريف بمصطفى محمود هو مصطفى كمال محمود حسين، ولد في السابع والعشرين من ديسمبر لعام 1921م، وقيل في الخامس والعشرين، درس المراحل التعليمية الأولى في مدينة طنطا بمصر،
صلصة البشاميل الكريميّة المُكوّنات كوبان ونصف من الحليب السائل. ثلث كوب من الطحين مُتعدد الاستعمالات. مُكعّب ونصف من مرق الدجاج . بصلة صغيرة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. ثلت كوب من النشا. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. رشّة صغيرة من القرفة المطحونة. رشّة صغيرة من الفلفل الأبيض. طريقة التّحضير خلط الطحين مع النشا الماء في وعاء عميق، وتقليب المكوّنات جيداً مع بعضها البعض إلى أن يذوب الطحين والنشا تماماً. تسخين الزبدة والزيت في قدر واسع على نار مُنخفضة،
الطقس لدراسة المُناخ أهميّةٌ كبيرةٌ في حياتنا؛ نظراً لتأثيره الكبير في جميع نواحي الحياة، وهذا ما جعل الدول جميعها تهتم بدراسته كثيراً؛ فمن خلاله يحققون الإنتاجيّة العالية في المجالين الزراعي والصناعي، فالزراعة والنباتات وبعض الصناعات تعتمد على حالة الطقس، وهناك فرقٌ بين الطقس والمناخ؛ حيث يحدد المناخ ظواهر الجو في منطقةٍ معينةٍ ولفترةٍ طويلة أقلها 35 عاماً، أما الطقس فيعبر عن الجو وحرارته، والرطوبة، والضغط الجوي، والرياح بشكلٍ يوميٍ أو أسبوعيٍ كحدٍ أقصى، وفي هذا المقال سنتكلم عن درجة الحرارة
القيمة الغذائيَّة للسميد العنصر الغذائي 100 غرامٍ من السميد الطاقة 364 سعرةً حراريَّة البروتين 9.09 غرام الدهون 0.0 غرام الكربوهيدرات 75.76 غرام الألياف 3 غراماتٍ الصفوف الصحيّة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوّنات كوب ونصف من السميد الناعم. نصف كوبٍ من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. نصف كوبٍ خليط من زيت الزيتون والزيت النباتي. ثلاثة أرباع كوبٍ من الحليب السائل خالي الدسم. كوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة وربع من البيكينج باودر. ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. نصف كوبٍ من
فوائد الشاي الأخضر بالزنجبيل لا تتوفر معلوماتٌ موثوقة كافية حول فوائد الشاي الأخضر بالزنجبيل، لكنّ كلاهما يُعدّ مصدرًا لمضادات الأكسدة، لذا فإنّ مزيجهما يُعدّ مصدرًا غنيًا بمختلف أنواع هذه المركبات، حيث يحتوي الشاي الأخضر على مركبات البوليفينول (Polyphenols) مثل، الفلافانويدات والكاتيكين (Flavonoids and catechins)، أمّا الزنجبيل فيحتوي على مركب الجنجرول (Gingerol)، المضادّ للأكسدة وللالتهابات، وتُعدّ مضادات الأكسدة مركباتٍ طبيعية أو مُصنعة تساعد على منع أو تأخير تلف الخلايا. الفوائد العامة
ظاهرة العولمة الثقافية أدّى فهم ظاهرة العولمة إلى خوض مُناقشات حادّة بين علماء الاجتماع، مما زاد حيرتهم في توضيح آلياتها، حيث تُعتبر العولمة الظاهرة الاجتماعيّة الأكثر بروزاً كونها صاغت حديثاً مُعظم التفاعُلات الاجتماعية بين البشر حول العالم، وقامت بالتأليف بين الناس خارج نطاق مُجتمعاتهم، فمثلا أصبح بإمكان شخص ياباني الجنسيّة شراء مُنتج أمريكي تم تصنيعه في الصين، كما يُمكن أن يسهم الناس في هولندا في تغيير سياسات الحكومة في أفريقيا، لدرجة أصبح فيها من الصعوبة إغفال حال الدول المُعولمة، وأدى ذلك
