استخدام بذور الشيا

استخدام بذور الشيا

طرق استخدام بذور الشيا

يمكن القول إنّ بذور الشيا لا تمتلك طعماً أو نكهة، ولذلك فإنّها تُعدّ مناسبةً لأيّ وصفةٍ، ويجدر الذكر أنّ حجمها يكبر عند نقعها في السوائل، ويجب التأكد من أنّها نُقعت جيداً قبل تناولها، كما يجب تجنب تناوُلها جافّةً، وخاصّةً في حال كان الشخص يُعاني من صعوبة في البلع، وذلك لأنّها يُمكن أن تتمدّد في المريء، وتُسبّب انسداداً فيه، ويُمكن تناولها بإضافتها إلى العصائر، أو الشوفان، أو السلطة، أو لبن الزبادي، أو الشوربات، أو الصلصات، أو الكعك والخبز المصنوع منزليّاً، أو المخبوزات.

فوائد استخدام بذور الشيا

هناك العديد من الفوائد الصحيّة لبذور الشيا، ونذكر من أهمّها ما يأتي:

  • تحسين حالات مرضى السكري: إذ تشير بعض الأدلة إلى أنّ تناوُل مرضى السكري لـ 37 غراماً من خبزٍ يحتوي على نوعٍ من بذور الشيا يومياً ولمدة 12 أسبوعاً يُساعد على التقليل من خطر إصابتهم بأمراض القلب والسكتات الدماغيّة، والتي يكون مرضى السكر أكثر عرضةً للإصابة بها من غيرهم.
  • تحسين حالات المصابين بالمتلازمة الأيضية: (بالإنجليزية: Metabolic syndrome)؛ إذ تشير الدراسات إلى أنّ اتّباع الأشخاص المصابين بهذه الحالة لحميةٍ غذائيةٍ أقلّ بـ500 سعرةٍ حراريةٍ من احتياجاتهم اليومية مع استهلاكهم لشرابٍ يحتوي على بذور الشيا، والشوفان، وبروتين الصويا، والنوبال (بالإنجليزية: Nopal) يومياً ولمدة شهرين لاحظوا خسارةً في الوزن، ومؤشر كتلة الجسم، ومحيط الخصر، ومع أنّ الأشخاص الذين اتّبعوا الحمية الغذائية نفسها ولم يستهلكوا المشروب المحتوي على بذور الشيا خسروا الوزن نفسه، إلّا أنّ أولئك الذين شربوا مشروب الشيا لاحظوا انخفاضاً في مستويات الدهون الثلاثية ، وتحسناً في مستويات سكر الدم بشكلٍ أكبر.

محاذير استخدام بذور الشيا

تمتلك بذور الشيا القدرة على امتصاص الماء بكميّة تصل إلى 27 ضعف وزنها، ولذلك فإنّ الأشخاص الذين يُعانون من صعوبةٍ في البلع ، أو تضيُّقٍ في المريء يجب أن يستخدموها بحذر، وذلك لأنّ حجمها يتضاعف قبل الوصول إلى المعدة، مما قد يُسبب الاختناق.

مزيد من المشاركات
أسباب الانتحار

أسباب الانتحار

الاكتئاب يعتبر الاكتئاب أحد أكثر الأسباب شيوعاً التي تكمن وراء الانتحار؛ فالأشخاص المصابون بالاكتئاب الشديد دائماً ما يعانون من شعور بمعاناة تسطير على حياتهم ولا أمل في التخلّص منها، وهي معاناة تزيد من ألم الوجود بحد ذاته، ويصبح من الصعب تحمّلها مع الوقت، مما يُدخل صاحب المعاناة في حالة من الكآبة تسيطر على التفكير المنطقي لديه وتدفعه إلى عدم الاهتمام بحياته، وهو شعور لا يجب أن يُلام عليه مريض الاكتئاب الشديد، فهذه ببساطة أعراض مرضية لا يمكن التحكم بها؛ كالذي يعاني من ألم في الصدر، وبالرغم من
ما هي أسباب دخول الجنة

ما هي أسباب دخول الجنة

الجنة يعمل المسلم في الحياة الدنيا الأعمال الحسنة، ويتجنب المنكرات من أجل الوصول إلى رضى الله ومحبته، وبالتالي الفوز بجائزته التي وعد الله بها عباده المتقين وهي الجنة؛ حيث أعدها لعباده جزاءً لهم لما قدموه في الحياة الدنيا من أعمال صالحة، وقد جاء ذكر الجنة في الكثير من الآيات القرآنية والأحاديث النبوية، فقد جعل الله لكل مؤمن نصيب مما فعل من أعمال صالحة، وفي هذا المقال سنعرفكم على الأعمال الصالحة التي تُدخل صاحبها الجنة. أسباب دخول الجنة صحة العقيدة و العمل إن صحة العقيدة من الشروط الأساسية
خاتمة عن حروب الردة

خاتمة عن حروب الردة

خاتمة عن تعريف حروب الرّدة في الختام، لا بدّ لجميع المسلمين أن يعرفوا معنى حروب الردة ولماذا حصلت وكيف حصلت، والظروف التي قامت بها كي يعلموا حجم التضحيات التي قدمها صحابة رسول الله -عليه السلام- بعد وفاته كي يحافظوا على الدولة الإسلامية من الضعف والانهيار. خاصة في ظلّ ظهور المنافقين على حقيقتهم بعد التحاق الرسول -عليه السلام- بالرفيق الأعلى، لأنهم لم يكونوا يؤمنوا بالإسلام حقيقة وكان إيمانهم زائفًا، وظنوا أنهم يستطيعون بث الشك والفرقة في نفوس المسلمين. الإسلام دين التسامح والعدل، لكن لا ينبغي
فوائد زيت الزيتون مع العسل

فوائد زيت الزيتون مع العسل

زيت الزيتون يستخرج زيت الزيتون من ثمار شجرة الزيتون ، والتي تُعرف باسمها العلمي (بالإنجليزية: Olea europaea)، ويدخل زيت الزيتون في العديد من الأغذية؛ حيث يضاف إلى العديد من الأطباق الرئيسية، والسلطات، والصلصات، كما أنه استخدم قديماً كوقود للمصابيح، وأصبح يدخل في كثير من المنتجات اليومية، كمستحضرات التجميل، والأدوية، والصابون، ويعود أصل شجرة الزيتون إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط، ولكنّها انتشرت بعد ذلك في جميع أنحاء العالم، العسل يتميز العسل بمذاقه الحلو، ويقوم النحل بصنعه عن طريق جمع رحيق
تحليل المرارة

تحليل المرارة

تحليل الدم للكشف عن مشاكل المرارة يوجد العديد من التحاليل التي يُمكن إجراؤها في المختبر للمُساعدة على تحديد المشكلة المؤثرة في المرارة ، بالإضافة إلى الكشف عن أي مُضاعفات موجودة، وفي حال كانت نتائج التحاليل طبيعية؛ فإنّ ذلك يدلّ على عدم وجود مشاكل معقدة في المرارة، وفيما يأتي بيان لبعض هذه التحاليل المخبرية: اختبارات وظائف الكبد بالرغم من أنّ اختبارات وظائف الكبد (بالإنجليزيّة: Liver function tests) لا يتم إجراؤها بشكل خاص لتحليل المشاكل المرتبطة بالمرارة، إلّا أنّ فحص الدم الذي يكشف عن مستوى
تاريخ مدينة وهران

تاريخ مدينة وهران

مدينة وهران وهران مدينة إفريقية جزائرية تأسست في عام 903م، وتقع جغرافياً في جهة الشمال الغربي من دولة الجزائر، وتقع فلكياً على خط طول 0.63306 درجة شرق خط جرينتش، وعلى دائرة عرض 35.69694 درجة شمال الاستواء، وتبلغ مساحة أراضيها 2.121 كم²، وتتبع إدارياً إلى ولاية وهران، وتقسم إدارياً إلى اثني عشر حياً، ومعنى اسمها الأسد، وكان اسمها مدينة إيفري ومعناه الكهف، كما أطلق عليها لقب الباهية. تاريخ مدينة وهران اكتُشف فيها آثارٌ تدل على عصور ما قبل التاريخ؛ كآثار الأسلاف البشرية الواقعة في منطقة تغنيف
ما هو القولون

ما هو القولون

القولون تُعرف الأمعاء الغليظة (بالإنجليزية: Large Intestine) بالقولون (بالإنجليزية: Colon)، ويُعدّ الأعور (بالإنجليزية: Cecum) أول أجزاء القولون، وهو الجزء الذي يرتبط باللفائفيّ (بالإنجليزية: Ileum) الذي يُمثّل آخر أجزاء الأمعاء الدقيقة، ويمكن القول إنّ القولون يُقسم إلى أربعة أجزاء رئيسية، وهي: القولون الصاعد (بالإنجليزية: Ascending Colon) الذي يوجد في الجزء الأيمن من البطن، والقولون المستعرض (بالإنجليزية: Transverse Colon) الذي يقطع البطن، والقولون النازل (بالإنجليزية: Descending Colon) الذي
ما هو الجربوع

ما هو الجربوع

الجربوع ووصفه الشكلي الجربوع أو اليربوع (بالإنجليزية: Jerboa) والاسم العلمي له هو (Dipodidae)، وهو حيوان صغير يشبه الفئران ينتمي إلى شعبة الحبليات، كما ينتمي ل فصيلة الثدييات التي يحمل خصائصها . يعد الجربوع حيوانًا صغير الحجم يتراوح طوله بين 5 و15 سم تقريبًا، والذي يختلف باختلاف نوعه، ويتراوح وزنه بين 31 غم إلى أكثر من ذلك، ويبدو مظهره العام من حيث شكل الجسم والرأس أقرب للفأر. يمتلك الجربوع عيونًا تشبه عيون البومة، وأذنين تشبهان آذان السنجاب، وأرجلًا خلفية تشبه أرجل الكنغر، وتعد أرجله الخلفية