أين توجد مادة الجلوتاثيون

أين توجد مادة الجلوتاثيون

مادة الجلوتاثيون

مادة الجلوتاثيون، هي من المواد المضادة للأكسدة والتي تعتبر من مضادات الأكسدة القوية والهامة لجسم الإنسان، ويتم إنتاجها داخل الجسم، ولها الكثير من الأهمية والفائدة، ويتم تصنيع الجلوتاثيون في الكبد، حيث تستخدم ثلاثة أحماض أمينية في صنع الجلوتاثيون، وللجلوتاثيون عدة مهمات في الجسم، غير أنه يعتبر مضاد أكسدة قوي وفعال، وبما أن الجسم يقوم بتصنيع مادة الجلوتاثيون، فمن الطبيعي أن يتواجد في الجسم بشكلٍ عادي، دون حدوث أي نقص.

لكن أحياناً، تمر على الجسم عدة ظروف تضطره لأن يمارس نمط حياة غير صحي، وأسلوب غذاء غير مكتمل، وتغذية رديئة، مما يتسبب بنقص بعض العناصر الهامّة في الجسم، وبالتالي، حدوث نقص في تصنيع بعض المواد التي يصنعها الجسم، ومن بينها الجلوتاثيون، ومن أسباب هذا النقص أيضاً، تناول بعض أنواع الأدوية والعقاقير، والتعرض للإجهاد والقلق والتوتر، ونقص الفيتامينات والمعادن في الجسم، وإصابة الكبد المسؤول عن تصنيع الجلوتاثيون بقصورٍ ما .

أهمية مادة الجلوتاثيون

تتمتع مادة الجلوتاثيون باهميات كثيرة ومنها:

  • تقوي جهاز المناعة، وتعزز وظائفه، وتمنع عمليات التأكسد في الجسم .
  • تساعد الجسم في مكافحة الالتهابات وعلاجها .
  • ترفع مستويات الطاقة، وتزيد حيوية الجسم .
  • تحسن من قوة الجسم في أداء التمارين الرياضية، وتحمل المزيد من المجهود .
  • تكافح وجود الجذور الحرة للخلايا، التي تسبب السرطان .
  • تنقي الدم من الجراثيم والسموم .
  • تحافظ على صحة البشرة، ومنحها البياض اللازم .
  • تنشّط أنزيمات الجسم .
  • تساعد في تصنيع المادة الوراثية " DNA "، وتصلح مواضع التلف فيها، مما يقلل من حدوث الطفرات الجينية المسببة للأمراض والمشاكل .
  • تحافظ على قوة البصر، وحماية الشبكية .
  • تحمي الجسم من الإصابة بمرض السكري .
  • تحمي الجسم من الإصابة بأمراض الرئتين، والأمراض التنفسية .
  • تحافظ على صحة الجهاز الهضمي .

مصادر الحصول على الجلوتاثيون

لا بد من وجود مصادر معينة للحصول على مادة الجلوتاثيون وهي:
  • الخضراوات الورقية بشكلٍ خاص؛ مثل السبانخ، والبقدونس، والكزبرة، وكذلك القرنبيط، والبصل، والثوم، والطماطم، والملفوف، والبروكلي، ويفضل تناولها خضراء نيئة، لأن الطبخ يقضي على مادة الجلوتاثيون .
  • الكركم، وقد أثبتت الدراسات أن الكركم يحتوي على مواد تحفز إنتاج الجلوتاثيون في الكبد .
  • الفواكه؛ مثل البطيخ، والخوخ، والجريب فروت، والبرتقال، والكنتالوب، والأفوكادو .
  • البطاطا .
  • الباميا .
  • القرع .
  • نبات الهليون .
  • بعض أنواع اللحوم .
  • البعد عن الانفعالات والتوتر والقلق والتعب والإجهاد، لما لهذه الأمور من تأثير سلبي واضح على إنتاج مادة الجلوتاثيون في الجسم .
  • تناول المكملات الغذائية من الصيدليات، والتي تكون على شكل حبوب جلوتاثيون .
  • الحفاظ على صحة الكبد، وتناول الماكولات والمشروبات التي تنقيها وتعطيها الصحة، وتمكنها من القيام بمهماتها على أكمل وجه .
مزيد من المشاركات
معلومات عن فصل الشتاء

معلومات عن فصل الشتاء

معلومات عن فصل الشتاء فصل الشتاء هو أبرد فصل في السنة، يقع بين فصلي الخريف والربيع، وسُميّ فصل الشتاء (بالإنجليزية: Winter) نسبةً لكلمة جرمانية قديمة تعني وقت الماء، والتي تُشير إلى الأمطار والثلوج التي تهطل في هذا الفصل في المناطق الواقعة في خطوط العرض الوسطى والعليا للكرة الأرضية. تنخفض درجات الحرارة كثيراً في فصل الشتاء، وخاصةً في مناطق خطوط العرض الوسطى والعليا، أمّا في المناطق الاستوائية فتكون فيها درجات الحرارة مرتفعة على مدار العام تقريباً، ويُعرف عن فصل الشتاء بأنّه موسم السُبات،
علاج تساقط الشعر الوراثي

علاج تساقط الشعر الوراثي

الأدوية المستخدمة في علاج تساقط الشعر الوراثي تساقط الشعر الوراثي أو نمط الصلع الوراثي (Hereditary pattern baldness)، هو حالة شائعة وطبيعيّة من حالات تساقط الشعر التي تحدث بسبب تأثير العامل الجيني، والتي تؤثر عادةً في فروة الرأس لدى الرجال أو النساء رغم أنها تعد أكثر شيوعًا بين الرجال، ويظهر تأثير تساقط الشعر الوراثي غالبًا في الجزء الواقع بين حد خط الشعر ومنتصف الجزء العلوي من الرأس، ويتطور بصورة تدريجيَّة مع الوقت. وتجدر الإشارة إلى أنّ تساقط الشعر الذي يحدث لأسباب وراثيّة لا يمكن علاجه
طريقة عمل أصابع الجلاش باللحمة المفرومة

طريقة عمل أصابع الجلاش باللحمة المفرومة

أصابع الجلاش تشتهر أصابع الجلاش في بلاد الشام ومصر كنوع من الأكلات الخفيفة والشهيّة التي يفضلها الكثير من الناس، وهي عبارة عن رقاقات من العجينة المحضرة بطريقة خاصة، وعادة ما يتم حشوها بمواد مختلفة ومتنوعة مثل المكسرات، والجبن، والقشطة، وتقدم كنوع من الحلويات، أو باللحم المفروم، أو بالخضار، وفي هذا المقال سنقدم طريقة تحضير أصابع جلاش باللحمة المفرومة، وصينيّة الجلاش بالجبنة. عمل أصابع الجلاش باللحمة المفرومة المكوّنات خمسمئة غرام من عجينة الجلاش. ربع كوب من الزبدة الذائبة. ثلاث بيضات. كوب من
فوائد حمض الفوليك للشعر

فوائد حمض الفوليك للشعر

حمض الفوليك لزيادة كثافة الشعر فحمض الفوليك (فيتامين ب9) يعزز نمو وتجدد خلايا الشعر، وبالتالي يُعزز من نمو الشعر الأمر الذي يقوي الشعر، ويزيد من كثافته وحيويته، وقد يبدو الشعر لامعًا أيضًا. حمض الفوليك وتقليل شيب الشعر يلعب حمض الفوليك دورًا في المحافظة على لون الشعر وتأخير ظهور الشيب المبكر، وذلك بالاستناد على العديد من الأبحاث، إلّا أنّنا ما زلنا بحاجة للمزيد من الأبحاث لتأطيد هذه الفائدة. حمض الفوليك لتساقط الشعر استخدام حمض الفوليك يقلل من تساقط الشعر ويُحسن تدفق الدم ووصول كميات جيدة من
ماسك مقشر للوجه

ماسك مقشر للوجه

ماسك الجيلاتين يساهم الجيلاتين في تطهير مسامات البشرة، وشد الجلد، مما يساعد على الحد من الخطوط الدقيقة والتجاعيد في البشرة، ويمكن استعماله بالطريقة الآتية: المكونات: ملعقة من الجيلاتين غير المُنكَّه. بضع قطرات من زيت اللافندر الأساسي. ملعقتان كبيرتان من الحليب. طريقة التحضير: تُمزَج المكونات مع بعضها في وعاء. يُسخَّن المزيج بوساطة حمام مائي. يُرفَع المزيج عن النار ويُترَك حتى يبرد. يُستعمَل قناع التقشير كالمعتاد. الأسبرين وصودا الخبز يُعَد ماسك الأسبرين وصودا الخبز من أحد الماسكات التي تساهم
ما هو خبز التوست

ما هو خبز التوست

خبز التوست عُرف خبز التوست عند فَراعنة مصر؛ حيث كانوا يُحمّصون الخبز لحمايته من الرطوبة والعفن، وكانت تتم عملية تحميصه مُباشرةً على النّار، أو يوضع على أحجار ساخنة جداً، وبعدها انتشر التّوست في أوروبا بأكملها. تمّت صناعة ماكينات تحميص خبز التّوست في أوائل التسعينات، واسم التّوست مأخوذ من اللاتينيّة أي يعني الخبز الذي يتعرّض للحرق أو الشّواء والتحميص. يُمكن شراء خبز التّوست جاهزاً من المخابز فهو متوافر فيها بكل سهولة، كما تُمكن صناعته في المنزل؛ فهو يحتوي على كربوهيدرات، ويمدّ الجسم بالطّاقة
أسئلة عن الوطن العربي

أسئلة عن الوطن العربي

أسئلة عن الوطن العربي توضح النقاط الآتية بعض الأسئلة عن الوطن العربي: السؤال (1): ما مفهوم أو تعريف الوطن العربي؟ الجواب: هي المنطقة المُمتدّة من المحيط الأطلسي، وتحديداً بالقُرب من الجهة الشمالية من القارة الأفريقية مروراً ببحر العرب ، وتمتد لتصل إلى القارة الأفريقية والمحيط الهادي من الجهة الجنوبية. السؤال (2): ما هي المدن التي يضمها الوطن العربي؟ الجواب: يضم الوطن العربي عدداً كبيراً من الدول العربية والتي تمتد بين قارتيّ آسيا وأفريقيا، على النحوّ الآتي؛ المغرب، وسوريا، وموريتانيا، ومصر،
طريقة عمل أرز أبيض بالخضار

طريقة عمل أرز أبيض بالخضار

الأرز الأبيض بالخضار يعتبر طبق الأرز الأبيض بالخضار من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الأساسية الضرورية لصحة الجسم، لذلك تحرص العديد من السيدات على تقديمه كوجبة أساسية للأطفال، وذلك لسهولة وسرعة وتعدد طرق تحضيره، ولطعمه اللذيذ. عمل أرز أبيض بالخضار المكوّنات كوب ونصف من الأرز. حبتان من الكوسا المقطعة إلى مكعبات صغيرة. كوبان من البروكلي مفصول الزهرات. كوب من الجزر المسلوق. نصف كوب من البصل الأخضر المقطع، والذرة المعلبة، والبازيلاء