أكل سريع التحضير

أكل سريع التحضير

أكلات سريعة

يفضل العديد من الأشخاص الوجبات السريعة، نظراً للذة طعمها، وخفتها على المعدة، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية، مثل: الفيتامينات، والكربوهيدرات، والمعادن، وغيرها، وتختلف طرق تحضيرها، حيث يمكن تحضيرها بالخضار، أو باللحوم، أو بالحبوب عن طريق شيها، أو سلقها، أو قليها، وفي هذا المقال سنعرفكم على طرق أكلات سريعة التحضير.

أكل سريع التحضير

دجاج تندوري

المكوّنات:

  • أربع قطع من أفخاذ الدجاج.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكمون البودرة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكركم البودرة.
  • ملعقتان صغيرتان من بهار الغارام ماسالا.
  • ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
  • أربعة سنون من الثوم المهروس.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزنجبيل المهروس.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.

طريقة التحضير:

  • سخني الزيت في مقلاة، على نار متوسطة، وأضيفي إليه الكركم، والكمون، والبابريكا، والكزبرة، والغارام ماسالا، وحرّكي المكوّنات لمدة ثلاث دقائق، ثمّ ارفعيها عن النار، واتركيها جانباً حتى تبرد.
  • امزجي اللبن الزبادي مع مزيج التوابل، وأضيفي إليهما عصير الليمون، والزنجبيل، والثوم، والملح.
  • اعملي شقوقاً في أفخاذ الدجاج، باستخدام السكين، ثمّ انقعيها في مزيج التوابل والزبادي لمدّة ست ساعات حتى تتشرب أفخاذ الدجاج المزيج.
  • صفّي الأفخاذ من المزيج، واشويها على الفحم، واتركيها حتى تنضج.

سلطة القريدس والخضار

المكوّنات:

  • خمس عشرة حبة من القريدس المسلوق والمقشّر.
  • ستة أوراق من الخس.
  • حبتان من الجزر مقطّعتان إلى شرائح طويلة ورفيعة.
  • ثلاث حبات من الفجل المقطّع على شكل دوائر رفيعة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الأعشاب البرية.

الصلصة:

  • ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • ملعقتلن صغيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقتان صغيرتان من الخردل.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

  • ضعي الفجل، والجزر، وأوراق الخس، في طبق التقديم، ثمّ رتبي حبات القريدس فوقها، ورشي الأعشاب البرية عليها.
  • امزجي عصير الليمون، والخردل، والمايونيز، والفلفل الأسود، والملح، في وعاء صغير، وقدميه إلى جانب طبق السلطة على السفرة.

سندويش التونة والزيتون

المكوّنات:

  • قطعتان من خبز الصمون المقطّع إلى نصفين.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزيتون الأسود المقطّع.
  • علبة من التونة المصفّى.
  • حبة من البصل المفروم.
  • حبة من البندورة المقطّعة على شكل مكعّبات.
  • كمية كافية من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
  • أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

  • اخلطي التونة، مع البصل، وأضيفي إليهما عصير الليمون، والفلفل الأسود، والملح، وزيت الزيتون، وحرّكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
  • ضعي على شريحة الخبز نصف كمية خليط التونة، ونصف كمية الزيتون، وزيّنيها بالبندورة، وقدّميها مع المشروب المفضّل.
مزيد من المشاركات
طريقة عمل الذرة بالزبدة والبهارات

طريقة عمل الذرة بالزبدة والبهارات

الذرة تعتبر الذرة واحدة من النشويات التي لها الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، فهي تحتوي على العديد من الفتيامينات الضرورية مثل فيتامين A، وفتامين E، وفتامين B، وفيها العديد من المعادن مثل الحديد، والمغنيسيوم، والنحاس، والفسفور، والزنك، وهي من الأغذية الغنية بالألياف الغذائية المفيدة جداً لصحة الجهاز الهضمي، و تقلل من الأمراض التي قد يصاب بها، فهي تساعد على الوقاية من الإمساك، والبواسير، وسرطان القولون والمستقيم، وهي أيضاً من مضادّات الأكسدة التي تلعب دوراً مهمّاً جداً في
ما هو نزيف المخ

ما هو نزيف المخ

نزيف المخ يُعرّف نزيف المخّ (بالإنجليزية: Brain hemorrhage) على أنّه نزيف يحدث داخل الجمجمة، وله عدّة أنواع تختلف تِبعاً لمكان حدوثه، فهناك نزيف في المخّ (بالإنجليزية: Intracerebral hemorrhage) يحدث داخل فُصيّ الدماغ دون حدوث نزيفٍ حولها، ونزيف تحت العنكبوتيّة (بالإنجليزية: Subarachnoid hemorrhage) يحدث بين أنسجة الدماغ والطبقة العنكبوتيّة التي تقع فوقه مباشرة، ونزيف تحت الجافية (بالإنجليزية: Subdural hemorrhage) الذي عادةً ما يحدث نتيجة التعرّض لضربة مباشرة على الرأس أو في حالات السقوط، ونزيف
دعاء لأمي المتوفية يوم الجمعة

دعاء لأمي المتوفية يوم الجمعة

دعاء بالرحمة للأم المتوفية يوم الجمعة اللهم إني أسألك في يوم الجمعة أن ترحم أمي رحمة واسعة يا أرحم الراحمين. اللهم إني أسألك في يوم الجمعة أن ترحم أمي فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض عليك. اللهم ارحم أمي واغفر لها واجعل قبرها روضة من رياض الجنة. اللهم ارحم أمي فهي أغلى ما فقدت، واسألك يارب في يوم الجمعة أن تغفر لها وتنزل الضياء على قبرها النور والفسحة والضياء. اللهم آنس وحشتها وارحم غربتها وأنر ظلمتها وآمن روعتها. اللهم أبدلها دار خيرًا من دارها وأهلا خيرًا من أهلها وذرية خير من ذريتها. اللهم
اجمد نكت تموت من الضحك

اجمد نكت تموت من الضحك

النّكات لكل مقام مقال، فالرزانة في وقتها مطلوبة، و الفكاهة في حينها ظريفة محبوبة، تسرّ السامع وتزيح همومه، وتبعد عنه الكدر وضيق يومه، والنكات تجمع الأحباب وتزيد الألفة بين الأصحاب، فيجدها من يسمعها خفيفة ظريفة فيها من الذكاء وسرعة البديهة خير توليفة، وضعت لتدفع الكآبة فتخرج الملل من أبوابه لا سيما إن كانت محمودة ليس فيها ما يخدش الحياء. نكت مضحكة جدا قال حكيم لصاحبه: ليس على الدنيا أمان، فتوقع منها أيّ شيء يا صاحبي، قام صاحبه وضربه كف بأقوى ما عنده على رقبته ، وقال له: بذمتك توقعته؟ سأل معلم
نظافة البيئة

نظافة البيئة

نظافة البيئة إنَّ الحفاظ على البيئة ونظافتها إحدى تداعيات الحركات السياسية والأخلاقية والاجتماعية في العالم أجمع، وهي التي تَسعى جاهدةً في حماية البيئة من خلال اعتماد أشكال ضرورية ومهمة من التنظيم السياسي والاقتصادي والاجتماعي التي تختص بالبيئة، وتوعية البشر بأهمية البيئة المحيطة وضرورة الحفاظ عليها ومعاملتها بطريقة أخلاقية تعكس الفرد لجعلها بيئة نظيفة مرتبة خالية من الملوّثات. طرق الحفاظ على نظافة البيئة هنالك العديد من الوسائل المختلفة التي تُمّكننا من الحفاظ على البيئة صحية ونظيفة، نذكر
ما الفرق بين البجع والفلامنيجو

ما الفرق بين البجع والفلامنيجو

البجع والفلامنيجو تشتهر طيور الفلامنيجو بشكل كبير في العالم، والعديد من الأفراد يخلطون بينها وبين طيور البجع البكم، والسبب بذلك أن البجع يتشابه مع الفلامنيجو بالأعناق الطويلة على شكل حرف S والأقدام المكففة، وعندما تسبح تكون متشابهة للغاية من بعيد، ولكنهما مختلفان بالكثير من الأمور. ما الفرق بين البجع والفلامنيجو؟ هناك العديد من الفروقات بين طيور البجع وطيور الفلامنيجو، ومن أبرز الفروقات بين البجع والفلامنجو: الطول يُمكن أن يصل طول طيور الفلامنجو إلى 1.8 متر تقريبًا، بينما طول طائر البجع لا
تصغير الشفايف طبيعي

تصغير الشفايف طبيعي

تصغير الشفاه على الرغم من أنّ الموضة أصبحت في الفترة الأخيرة تتمثل في الحصول على شفاهٍ كبيرة، إلا أنّ هناك من يعانينّ من كبر حجم الشفاه بشكلٍ لا يتناسب مع الوجه بحيث يظهر الوجه بشكلٍ غير متناسق معها، ولهذا يلجأنّ إلى القيام بعملياتٍ تجميلية أو تناول أدوية لتصغير حجم الشفاه، ولكن هذه العلاجات قد تُشكّل خطورةً على الصحة، ولهذا فإنّ اللجوء إلى الطرق الطبيعية يُعتبر الحل الأفضل لعلاج جميع المشاكل الصحية أو الجمالية ومنها مشكلة الشفاه الكبيرة، وسنذكر هنا عدد من الخلطات التي يُمكن اختيار إحداها
كيفية التطهر

كيفية التطهر

الطهارة من الحدث الأكبر يعرف الحدث الاكبر بأنه ما يوجب الغُسل ، كالجنابة، ويمكن الاكتفاء في الغُسل من الجنابة بتعميم الجسم بالماء، مع التأكد على وصوله إلى منابت الشعر، والأبطين، والركبتين من باطنهما، والمضمضة والاستنشاق، مع نية الطهارة من الحدث، سواء كانت جنابة، أم حيضًا، أم نفاسًا، وهذه هي صفة الغسل المُجزئ، أما في الغُسل الكامل فإنه ينوي رفع الحدث الأكبر، ثم يسمي الله، ويغسل كفيه ثلاث مرات، ويغسل فرجه، ثم يتوضأ وضوء الصلاة ، يصب بعده الماء على رأسه ثلاث مرات، يدلك أصول الشعر حتى يصل الماء