وصفة طبخ سريعة

وصفة طبخ سريعة

وصفات طبخ سريعة

كثيرا ما ينشغل الناس ويضطرون لإعداد بعض الأكلات والأطباق السريعة، بحيثُ لا تأخذ وقتاً طويلاً لإعدادها بمكوّناتٍ متوفرة في كل منزل وبخطوات سهلة وبسيطة، وفيما يلي نبيّن لكم عدة وصفات سهلة وسريعة يمكن تحضيرها بكل سهولة.

سلطة المعكرونة السريعة

المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من المعكرونة المسلوقة.
  • علبتان من الذرة المسلوقة.
  • كوبان من الفلفل الرومي المقطّع.
  • كوب من المايونيز.
  • كوب من الزبادي .
  • رشّة من الملح.

طريقة التحضير

  • نضع المعكرونة المسلوقة في وعاء.
  • نضيف الذرة والفلفل الرومي ونقلب.
  • نخلط اللبن والمايونيز، ثمّ نضيف رِشّة من الملح.
  • نضيف صلصة اللبن والمايونيز للمعكرونة والخضارة ونخلط المكوّنات جيّداً ونقدمها باردة.

إعداد أرز مكسيكي بالدجاج

المكونات

  • ثلاثة أكواب من الأرز الأمريكي.
  • ثماني قطع من أفخاذ الدجاج .
  • ملعقة ونصف من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
  • نصف ملعقة صغيرة من البابريكا .
  • نصف ملعقة من الشطة المجروشة.
  • بصلة كبيرة.

مكوّنات خليط الأرز

  • حبة من الفلفل الحلو الأحمر.
  • أربع حبات بندورة مقشّرة.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم .
  • أربعة أكواب من مرق الدجاج.
  • نصف حزمة من البقدونس مفرومة.

طريقة التحضير

  • نغسل الأرز عدة مرات، ثم ننقعه لمدة ثلاثين دقيقةً.
  • نضع قطع الدجاج في طبقٍ واسع، وفي طبق صغير نضع كلاً من الملح، والفلفل، والبهار، والبابريكا والشطّة، ونوزّع نصف البهارات على الدجاج، ونقلّب حتى تتغطّى جيداً.
  • نضع في قدرٍ عميق ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت والزبدة، ونضعه على نارٍ متوسّطة حتى يسخن الزيت، ثمّ نضيف قطع الدجاج، ونُقلبها باستعمال ملقط الطعام، نحمرها قليلاً، ثم نتركها جانباً.
  • نضيف إلى القدر نفسه البصل، والفلفل الأحمر، ونقلّب المواد حتى تتصاعد رائحة البصل، ثم نُعيد قطع الدجاج، ونغمرها بكمية وفيرة من الماء، ونتركها حتى تنضج تماماً.
  • نصفّي الدجاج ونحتفظ بالمرق.
  • نضع في قدرٍ عميق بقية الزيت، ثم نضيف الفلفل الأحمر، والطماطم، ومعجون الطماطم، ونقلّب الموادّ على نارٍ قوية حتى تلين الطماطم، ثم نضيف بقية البهارات.
  • نصفّي الأرز ونضيفه إلى خليط الطماطم، ونقلّبه بخفّة حتى يختلطا معاً، ويتشرب الأرز نكهة الفلفل، ونضيف أربعة أكواب ونصف من مرق الدجاج، ونترك الأرز يبدأ بالغليان، ثم نوزّع قطع الدجاج فوق الأرز، ونتركه حتى ينضج مدة ثلاثين دقيقةً.
  • نسكب الأرز في طبق تقديم واسع، وننثر فوقه البقدونس، ونقدمه.

أصابع الدّجاج المقرمشة بالبقسماط

المكوّنات

  • أربعة صدور من الدجاج المسحب.
  • رشّة من الملح للتتبيل.
  • رشّة من الفلفل.
  • رشّة من الملح للبقسماط.
  • بيضتان.
  • بقسماط.
  • زيت زيتون للقلي.
  • ملعقة من العسل.
  • ملعقة من صلصة الصويا.

طريقة التحضير

  • نقطّع صدور الدّجاج إلى مكعباتٍ متوّسطة الحجم.
  • نبهّر الدّجاج بالملح والفلفل.
  • نغمّس قطع الدّجاج بالبيض المخفوق، ثم في البقسماط.
  • نرُشّ زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نارٍ متوسّطةٍ.
  • نضع الدّجاج في المقلاة، ونقلبه حتّى يتحمّر.
  • نخلط كلاً من: العسل، وصلصة الصويا، والفلفل الأسود حتّى نحصل على صوص متجانس.
  • نشرّب الدّجاج بالصوص جيّداً، ونقدّمه.
مزيد من المشاركات
ما هي مكونات الغاز الطبيعي

ما هي مكونات الغاز الطبيعي

مكوّنات الغاز الطبيعي يتكون الغاز الطبيعي من مزيج من المواد الهيدروكربونية التي تتكون بشكل أساسي من البارافينات الخفيفة المشبعة مثل: الميثان والإيثان، والتي هي عبارة عن غازات في الظروف الجوية، وقد يحتوي الغاز الطبيعي أيضاً على بعض الهيدروكربونات الأخرى؛ مثل: البروبان، والبيوتان، والبنتان، والهكسان، ومن الغازات الأخرى التي ترتبط عادة مع الغازات الهيدروكربونية في مزيج الغاز الطبيعي: النيتروجين، وثاني أكسيد الكربون، والهيدروجين، وبعض الغازات النبيلة مثل: الهيليوم، والآرغون، بالإضافة إلى بخار
كيف تصنع النقود

كيف تصنع النقود

كيف تصنع النقود الورقية؟ تُعتُبر النقود أو الأموال (بالإنجليزية: Money) من أكثر السلع المُستخدمة لعمليات التبادل التجاري، وهي الوسيط الذي يُعبر عن عمليات التقييم والتسعير، وهناك تفسيرات عديدة لأصل كلمة النقود؛ أشهرها أنّها جاءت من الكلمة اللاتينية (moneta) بمعنى مكان سك النقود، والذي كان معبدًا على الغالب يتبع الإلهة الرومانية (جونو مونيت)، وتُرد كلمة نقود للكلمة اللاتينية الأخرى (مونتيس). النقود لها عِدة مرادفات؛ أبرزها ما يأتي: العُملة (بالإنجليزية: Currency). العُملة المعدنية (بالإنجليزية:
ما هي الألياف الطبيعية للتخسيس

ما هي الألياف الطبيعية للتخسيس

الألياف والتحكم في الوزن يساهم النظام الغذائيّ الغنيّ بالألياف في الحفاظ على وزن صحيّ للجسم؛ حيث تساعد الألياف على الشعور بالشبع بشكل أسرع ولمدة أطول، كما أنّ الأغذية الغنيّة بالألياف تعطي الشعور بالشبع، وتقليل السعرات الحرارية المتناولة، مقارنةً بالأغذية قليلة المحتوى بالألياف، وتُعدّ الأطعمة الغنيّة الألياف أطعمةً صحيّة، وذلك لأنّها غنيّةٌ بالفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى الضروريّة لصحّة الجسم؛ مثل الخضراوات، والفواكه ، والحبوب الكاملة، وهناك نوعان رئيسيّان من الألياف في الغذاء؛ وهي:
الرتب العسكرية في السعودية

الرتب العسكرية في السعودية

معلومات عامة عن الرتب العسكرية السعودية الرتب العسكرية هي سلسلة متتابعة من الأفراد، كل فرد منهم يحمل رتبة عسكرية أعلى مكانة من الرتبة التي تسبقها وأقل مكانة من الرتبة التي تليها، وكل رتبة تُسند إليها مجموعة من المهام والمسؤوليات التي يقوم بها العاملون بالوزارات السعودية وأمن وجيش الدولة، ولعمل الفرد لدى مؤسسات الدولة السعودية يجب أن تتوفر لديه عدة شروط، وينصب عمل الرتب العسكرية لصالح ومنها؛ وزارة الداخلية، ووزارة الدفاع السعودية. الرتب العسكرية في السعودية تتفاوت الرتب العسكرية السعودية في
نظام الأداء الإداري الاستراتيجي

نظام الأداء الإداري الاستراتيجي

نظام إدارة الأداء الاستراتيجي نظام إدارة الأداء الاستراتيجي (بالإنجليزية: Strategic Performance Management System) هو نظام لتقييم أداء الموظف ، ويربط أداء الموظف بالأداء التنظيمي للمؤسسة لتعزيز فعالية نظام المكافآت والحوافز، بحيث يضمن تحقيق الموظف الأهداف التي حددتها المنظمة في خطتها الاستراتيجية. كما تُشير إدارة الأداء الاستراتيجي إلى المنهجية المستخدمة لتحسين طرق قياس أداء الموظف، وغالبًا ما تتم ممارسة إدارة الأداء الاستراتيجي باستخدام إطار عمل بطاقة الأداء المتوازن (بالإنجليزية: Balanced
وصفات الخميرة لتسمين الوجه

وصفات الخميرة لتسمين الوجه

وصفات من الخميرة لتسمين الوجه تعتبر نحافة الوجه من أبرز المشاكل التي تؤثر على جمال الوجه وجاذبيته، ويوجد العديد من الأسباب التي تؤدّي إلى هذه المشكلة مثل: العوامل الوراثية، وقلّة تناول الأغذية الصحية، والأرق والتعب وغيرها، ويمكن اتباع الخلطات الطبيعيّة لعلاج تلك المشكلة، وتجنب عن العمليات الجراحيّة، والكريمات المختلفة الموجودة في الأسواق؛ لأنّها يُمكن أن تؤدّي إلى أضرار جانبية، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفية استخدام الخميرة الفورية لتسمين الوجه. وصفة الخميرة والحلبة وضع ملعقة صغيرة من كلّ من:
فوائد العنب الأخضر للبشرة

فوائد العنب الأخضر للبشرة

العنب يعتبر العنب من الفواكه اللذيذة والمفيدة للجسم، وهو يعدّ مصدراً غنياً بالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة التي تقوي مناعة جسم الإنسان، إضافة إلى فائدته الكبيرة للبشرة، ومن أنواع العنب، العنب الأخضر، وهو من أفضل العلاجات المنزليّة للبشرة، وسنتحدث في هذا المقال عن فوائد العنب الأخضر للبشرة. فوائد العنب الأخضر للبشرة المساهمة في تنقية البشرة: يعدّ العنب الأخضر مصدراً غنيّاً بمضادات الأكسدة، والتي تساهم في تنظيف وتنقية البشرة، وإزالة الشوائب، والأوساخ العالقة عليها، وذلك من خلال هرس
خطورة بعض المواد المستعملة في حياتنا اليومية على البيئة

خطورة بعض المواد المستعملة في حياتنا اليومية على البيئة

خطورة بعض المواد المستعملة على البيئة بالرغم من التقدم الكبير الذي نعيشه في عصرنا الحالي وخاصّةً في المجال الطبيّ، إلّا أنّ صحة الإنسان أصبحت أسوأ ممّا سبق، فانتشرت العديد من الأمراض الخطيرة وقلّ معدلّ الأعمار في العالم. نحن نستخدم في حياتنا اليوميّة العديد من المواد التي يتمّ تصنيعها باستخدام مواد كيميائيّةٍ مختلفة، وهذه المواد الكيميائيّة قد تؤثّر على المدى البعيد أو القريب أو عند استخدامها بالشكل الخاطئ على صحّة الإنسان، فتشكل العديد من هذه المواد خطراً كبيراً عليها. البلاستيك يعدّ