وصفة طبخ سريعة

وصفة طبخ سريعة

وصفات طبخ سريعة

كثيرا ما ينشغل الناس ويضطرون لإعداد بعض الأكلات والأطباق السريعة، بحيثُ لا تأخذ وقتاً طويلاً لإعدادها بمكوّناتٍ متوفرة في كل منزل وبخطوات سهلة وبسيطة، وفيما يلي نبيّن لكم عدة وصفات سهلة وسريعة يمكن تحضيرها بكل سهولة.

سلطة المعكرونة السريعة

المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من المعكرونة المسلوقة.
  • علبتان من الذرة المسلوقة.
  • كوبان من الفلفل الرومي المقطّع.
  • كوب من المايونيز.
  • كوب من الزبادي .
  • رشّة من الملح.

طريقة التحضير

  • نضع المعكرونة المسلوقة في وعاء.
  • نضيف الذرة والفلفل الرومي ونقلب.
  • نخلط اللبن والمايونيز، ثمّ نضيف رِشّة من الملح.
  • نضيف صلصة اللبن والمايونيز للمعكرونة والخضارة ونخلط المكوّنات جيّداً ونقدمها باردة.

إعداد أرز مكسيكي بالدجاج

المكونات

  • ثلاثة أكواب من الأرز الأمريكي.
  • ثماني قطع من أفخاذ الدجاج .
  • ملعقة ونصف من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
  • نصف ملعقة صغيرة من البابريكا .
  • نصف ملعقة من الشطة المجروشة.
  • بصلة كبيرة.

مكوّنات خليط الأرز

  • حبة من الفلفل الحلو الأحمر.
  • أربع حبات بندورة مقشّرة.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم .
  • أربعة أكواب من مرق الدجاج.
  • نصف حزمة من البقدونس مفرومة.

طريقة التحضير

  • نغسل الأرز عدة مرات، ثم ننقعه لمدة ثلاثين دقيقةً.
  • نضع قطع الدجاج في طبقٍ واسع، وفي طبق صغير نضع كلاً من الملح، والفلفل، والبهار، والبابريكا والشطّة، ونوزّع نصف البهارات على الدجاج، ونقلّب حتى تتغطّى جيداً.
  • نضع في قدرٍ عميق ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت والزبدة، ونضعه على نارٍ متوسّطة حتى يسخن الزيت، ثمّ نضيف قطع الدجاج، ونُقلبها باستعمال ملقط الطعام، نحمرها قليلاً، ثم نتركها جانباً.
  • نضيف إلى القدر نفسه البصل، والفلفل الأحمر، ونقلّب المواد حتى تتصاعد رائحة البصل، ثم نُعيد قطع الدجاج، ونغمرها بكمية وفيرة من الماء، ونتركها حتى تنضج تماماً.
  • نصفّي الدجاج ونحتفظ بالمرق.
  • نضع في قدرٍ عميق بقية الزيت، ثم نضيف الفلفل الأحمر، والطماطم، ومعجون الطماطم، ونقلّب الموادّ على نارٍ قوية حتى تلين الطماطم، ثم نضيف بقية البهارات.
  • نصفّي الأرز ونضيفه إلى خليط الطماطم، ونقلّبه بخفّة حتى يختلطا معاً، ويتشرب الأرز نكهة الفلفل، ونضيف أربعة أكواب ونصف من مرق الدجاج، ونترك الأرز يبدأ بالغليان، ثم نوزّع قطع الدجاج فوق الأرز، ونتركه حتى ينضج مدة ثلاثين دقيقةً.
  • نسكب الأرز في طبق تقديم واسع، وننثر فوقه البقدونس، ونقدمه.

أصابع الدّجاج المقرمشة بالبقسماط

المكوّنات

  • أربعة صدور من الدجاج المسحب.
  • رشّة من الملح للتتبيل.
  • رشّة من الفلفل.
  • رشّة من الملح للبقسماط.
  • بيضتان.
  • بقسماط.
  • زيت زيتون للقلي.
  • ملعقة من العسل.
  • ملعقة من صلصة الصويا.

طريقة التحضير

  • نقطّع صدور الدّجاج إلى مكعباتٍ متوّسطة الحجم.
  • نبهّر الدّجاج بالملح والفلفل.
  • نغمّس قطع الدّجاج بالبيض المخفوق، ثم في البقسماط.
  • نرُشّ زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نارٍ متوسّطةٍ.
  • نضع الدّجاج في المقلاة، ونقلبه حتّى يتحمّر.
  • نخلط كلاً من: العسل، وصلصة الصويا، والفلفل الأسود حتّى نحصل على صوص متجانس.
  • نشرّب الدّجاج بالصوص جيّداً، ونقدّمه.
مزيد من المشاركات
كيف أعرف نوع بشرتي وشعري

كيف أعرف نوع بشرتي وشعري

البشرة تتكوّن البشرة من عددٍ كبيرٍ من الخلايا، وتفتقر إلى الأوعية الدموية والخلايا العصبية، و طبقة البشرة تحتل الطبقة العليا من الجلد، وتقوم هذه الطبقة بإنتاج بروتين الكيراتين الذي تختلف نسبته حسب المكان في الجسم، وتحتاج هذه البشرة إلى العناية والاهتمام للمحافظة على صحتها وظهورها بمظهرٍ جميل، كما يعتبر الشعر من مقومات الجمال. أنواع البشرة البشرة الدهنية: وهي البشرة التي تزيد فيها نسبة إفرازات الغدد الدهنية وتظهر فيها المسامات كبيرةً وواسعةً، وتظهر بشكلٍ لامعٍ، وهي أصعب أنواع البشرة التي يمكن
فضل سورة الفتح

فضل سورة الفتح

فضل القرآن الكريم أمرنا الله -سبحانه وتعالى- بأوامر ترقى بالنّفس الإنسانية، أمرنا بمكارم الأخلاق ونهانا عن الآثام والمحارم، قال العزيز الجليل في كتابه العظيم: (كِتَابٌ أَنزَلْنَاهُ إِلَيْكَ مُبَارَكٌ لِّيَدَّبَّرُوا آيَاتِهِ وَلِيَتَذَكَّرَ أُولُو الْأَلْبَابِ)، فمَن أطاع فقد نجى وحاز النّعيم، ومن عصى فقد هلك وكان من المعذَّبين، وقال -صلى الله عليه وسلّم-: (خيرُكم مَن تعلَّم القرآنَ وعلَّمه). التّعريف بسورة الفتح هي سورة مدنيّة وعدد آياتها تسع وعشرون آية، وموضوعها العام يتحدّث عن صلح الحديبية
كيف أجعل بشرتي كبشرة الأطفال

كيف أجعل بشرتي كبشرة الأطفال

بشرة الأطفال يَسعى الجميع، وخاصّةً النساء للحُصول على بشرة ناعمة ، وصافية، وخالية من العُيوب، كبشرة الأطفال التي تتميَّز بحيويَّتها، ولُيونتها، ونُعومتها؛ ولهذا السبب تحتاج البشرة إلى العناية، والاهتمام، وذلك من خلال حمايتها من عوامل خارجيّة ضارَّة، مثل: التعرُّض لأشعَّة الشمس، وتعرُّض البشرة للجفاف، ولعوامل الطقس السيِّئة، والعديد من العوامل الأخرى التي تُؤثِّر فيها، مثل: التقدُّم في السنِّ الذي يجعل البشرة تبدو باهتة، وغير مُشرقة، وسيتمّ الحديث في هذا المقال عن الطُّرُق، والنصائح، والوصفات
اسم صغير العصفور

اسم صغير العصفور

ماذا يُسمى صغير العصفور؟ يُطلق على صغير العصفور بالانجليزية اسم ( chick )، أمّا في اللغة العربية فيُطلق عليه عدّة أسماء، وفي ما يأتي أبرزها: الزغلول يُطلق هذا الاسم على فرخ الطير، أي على صغيره. الفرخ يُطلق هذا الاسم على صغير الطائر مادام غير قادر على الاعتناء بنفسه. دورة حياة صغير العصفور تتكوّن دورة حياة صغير العصفور من مرحلتين قبل الخروج إلى الحياة، وهما: مرحلة التكوّن في البيضة عندما تضع أُنثى العصفور البيضة تبدأ بالتناوب مع الذكر من أجل رعايتها، وذلك من خلال الجلوس عليها لضمان بقائها
ما هو الحمل خارج الرحم

ما هو الحمل خارج الرحم

الحمل خارج الرحم يحدث الحمل بعد إطلاق المبيض بويضة ناضجة لتلتقي مع الحيوان المنوي في قناة فالوب خلال 24 ساعة من وصولها هناك، ويترتب على هذا الالتقاء تكوّن البويضة المخصبة، وفي الحقيقة تبقى البويضة المخصبة في قناة فالوب لمدة 3 أو 4 أيام، ثم تتوجّه إلى الرحم لتنغرس في بطانته وتستمر في النمو حتى يُولد الطفل. ولكن إذا انغرست البويضة المخصبة خارج الرحم كقناة فالوب مثلاً أو في مكان آخر في البطن، فإن الحمل يُعرف عندها بالحمل خارج الرحم (بالإنجليزية: Ectopic Pregnancy)، وفي هذه الحالات لا يمكن أن
وسائل التواصل

وسائل التواصل

وسائل التواصل مع التطوّر الذي يشهده العالم في وقتنا الحالي، والتكنولوجيا المتطوّرة، ووجود الإنترنت في كلّ مكان، أصبح هذا العالم قرية صغيرة، مفتوحة على بعضها، ونستطيع التواصل مع أي شخص بأيّ دولة كان، وسنتعرّف في موضوعي على وسائل التواصل المختلفة. وسائل الإعلام الاجتماعية نذكر منها المدونات الاجتماعية، والمجلات، ومنتديات الإنترنت، والشبكات الاجتماعيّة، والصور، والفيديوهات، والويكي، والمدوّنات الصغيرة، وعلى سبيل المثال يتمّ تبادل الصور، والصوت، والفيديوهات عن طريق بروتوكول الإنترنت، وتستخدم عن
مفهوم التدريب وأهميته

مفهوم التدريب وأهميته

مفهوم التدريب التدريب: هو مجموعة من الجهود والنشاطات التي تهدف إلى إعطاء الموظف المزيد من المعلومات، والمعارف، والمهارة، والخبرة التي تحسّن وترفع مستوى أدائه في العمل، أو تطوِّر ما لديه من خبرات ومهارات حالية يستفيد منها في عمله الحالي أو تعدّه لعمل في المستقبل. يتناول التدريب سلوك الفرد من الناحية المهنية أو الوظيفية، تجعله يسلك طريقاً وأسلوباً مختلفاً في أداء عمله، وفي الحقيقة إنّ التدريب يشمل العامل، والموظف، والمدير، والمسؤول، فكلّ مِن هؤلاء يحتاج إلى تطوير، وتعديل مهاراته، وقدراته، وهذا
معنى اسم سوار

معنى اسم سوار

معنى اسم سوار سوار؛ هو اسم علم فارسي كردي، يُطلق على الذكور والإناث، ويعني: الخيال أو حلية تلبسها الأنثى في معصمها أو زندها، ويُكتب اسم سوار بالإنجليزية كالآتي: Sewar. صفات حامل اسم سوار من صفات حامل اسم سوار ما يأتي: حب الخير للآخرين، وتقديم المساعدة والمساندة لهم. العطاء بسخاء، وجود، وكرم. الشخصية القوية ، والمحبوبة والجذابة، حيث يحترمها كل من حولها ويُقدرها. بر الوالدين وطاعتهم بشكلٍ كبير. القلب الطيب، والحنون، والرقيق. التعامل بلطف واحترام مع الآخرين. الهدوء والالتزام بالعادات والتقاليد.