وصفات حلويات بالشوفان

وصفات حلويات بالشوفان

الشوفان

الشوفان هو أحد أنواع النباتات العشبيّة المُغذية بشكل كبير، ويُشبه القمح في شكله، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة الضرورية للجسم كالبروتينات، والنشويات، والفسفور، والحديد؛ ممّا جعله يدخل في تحضير الكثير من الأطعمة والحلويّات، وسوف نتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضير بعض الحلويّات التي يدخل فيها.

كرات الشوفان

المكوّنات:

  • كأس من كل من: الشوفان، والحليب، والسكر.
  • علبة كبيرة من القشطة.
  • جوز هند للزينة.

طريقة التحضير:

  • نضع الحليب، والشوفان في مقلاة، ونضعها على نار هادئة لعدّة دقائق.
  • نُحرّك المكوّنات جيّداً، ونتركها على نار هادئة.
  • نضع الشوفان، والحليب في وعاء، ثمّ نضيف القشطة عليهما، ونعجن المكوّنات جيّداً من جديد.
  • نضيف السكر على الخليط، ونقلب مرة أخرى.
  • نأخذ جزءاً من الخليط، ونشكله إلى كرات متوسطة الحجم، ثمّ نُغمسها في جوز الهند.

كيكة الشوفان بالتمر

المكوّنات:

  • كأسان من كل من: الدقيق، والحليب السائل، والشوفان.
  • بيضتان.
  • أربع ملاعق صغيرة من الخلّ.
  • كأس من السكر الأسمر.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم، والقرفة.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
  • كأس من الجوز.
  • ثلاثة أرباع الكأس من التمر.

طريقة التحضير:

  • نضع الخل، والحليب في وعاء، ونخلطهما جيّداً.
  • نضع السكر الأسمر، والزيت، والبيض في وعاء، ثمّ نصيف خليط الحليب عليهما، ونخلط من جديد.
  • نضع البيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والملح، والقرفة، والدقيق في وعاء ثانٍ، ونخلط المكوّنات جيّداً.
  • نضيف الخليط الجاف على الخليط السائل، ونخلط باستخدام ملعقة خشبيّة كبيرة.
  • نضيف الشوفان، والجوز، والتمر، ونخلط مرّة أخرى.
  • نضع العجينة في قالب الكيك، ثمّ نخبزها في الفرن لمدّة ساعة إلا ربع.
  • نُخرج الكيك من الفرن، ثمّ نتركه جانباً حتى يبرد لمدّة عشر دقائق.

كب كيك الشوفان بالقرفة

المكوّنات:

  • كأس من الشوفان.
  • ثلاثة أرباع الكأس من الدقيق.
  • نصف كأس من كل من: السميد، والسكر الأسمر، والسكر الأبيض، والزبدة.
  • نصف ملعقة كبيرة من كل من: القرفة، والفانيلا، والبيكنج باودر.
  • بيضتان.
  • رشّة من بيكربونات الصوديوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كأس من لبن الزبادي.
  • ست ملاعق صغيرة من الماء.

طريقة التحضير:

  • نضع السكر الأسمر، والأبيض، والشوفان، والقرفة، والملح، والبيكنج باودر، والسميد، والدقيق في وعاء.
  • نضيف البيض بالتدريج على الخليط السابق، ونخلط جيّداً.
  • نضيف الزبدة، واللبن، والماء على الخليط، ثمّ نخفق على سرعة متوسطة، ونخلط حتى تتمازج كلّ المكوّنات.
  • نسكب الخليط في قوالب مافن.
  • نُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • نضع القوالب في الفرن لمدّة نصف ساعة حتى ينضج الكب كيك.
  • نُزيّن الكب كيك بالشوكولاتة.
مزيد من المشاركات
نبذة عن كتاب اردوينو ببساطة

نبذة عن كتاب اردوينو ببساطة

التعريف بكتاب أردوينو ببساطة أردوينو ببساطة؛ هو أحد الكتب التي تتحدث عن الإلكترونيات و الكهرباء ، ويتكون الكتاب من 186 صفحةً، وهو من تأليف المهندس عبدالله علي عبدالله، وهو أول كتاب عربي يشرح لوحة التطوير التفاعلية مفتوحة المصدر أردوينو بأسلوب سهل من خلال الأمثلة والتجارب. في ضوء ما سبق، يعمل الكتاب على تعليم الأشخاص برمجة المتحكمات الدقيقة وتصميم الإلكترونيات التفاعلية والتحكم الرقمي، كما يُعلم ويشرح طريقة برمجة الفئات المختلفة من لوحات أردوينو، ويحتوي على العديد من المشاريع الإلكترونية
ما هي أسباب تكون حصوات المرارة

ما هي أسباب تكون حصوات المرارة

أسباب تكون حصوات المرارة يُعتقد أنّ حصى المرارة (بالإنجليزية: Gallstones) تتكون نتيجة حدوث خلل في التركيب الكيميائي للعصارة الصفراوية، حيث تتكون العصارة الصفراوية من العديد من المكونات، ومنها الكوليستيرول، والأملاح الصفراوية، والأصباغ الصفراوية مثل البيليروبين، فمثلاً عند ارتفاع نسبة هذا المكونات في المرارة فإنّ الفائض منها يتجمّع معاً ليكوّن بلورات تُشكل لاحقًا حصى المرارة، وفي هذا السياق ينبغي القول إنّه يوجد نوعان لحصى المرارة، يطلق على النوع الأول اسم حصى الكوليستيرول (بالإنجليزية:
كيف يتم تحليل Dna

كيف يتم تحليل Dna

ما هي خطوات إجراء تحليل DNA؟ لكل شخص منا حمض نووي DNA خاص به، حيثُ يتألف الحمض النووي DNA من أربعة أنواع رئيسية من ما يُعرف بالقواعد الكيميائية، وهي: الأدينين ويُرمز له برمز (A)، والجوانين ويُرمز له برمز (G)، والسيتوزين ويُرمز له برمز (C)، والثايمين ويُرمز له برمز (T)، إذ يُمكن أن يحدد ترتيب هذه القواعد الشيفرة الوراثية الخاصة بكل فرد. تتطلّب عملية تحليل DNA العديد من الخطوات التي تحتاج إلى آلات متخصصة،وتشمل خطوات إجراء هذا التحليل الآتي: جمع عينة من الحمض النووي الـ DNA تتمثّل الخطوة الأولى
فوائد جبنة الشيدر

فوائد جبنة الشيدر

فوائد جبنة الشيدر تُعدُّ جبنة الشيدر مصدراً جيداً لفيتامين ك ، وخاصة فيتامين ك2، إذ يُعدُّ فيتامين ك مُهمّاً لصحّة القلب والعظام، ويُقلل من ترسّب الكالسيوم في جدران الشرايين والأوردة، ويمكن لنقص فيتامين ك أن يُسبّب تراكم الكالسيوم، ويثبّط تدفق الدم، ويؤدي إلى زيادة خطر الانسداد وأمراض القلب، لذا فإنّ من المهمّ الحصول على ما يكفي من فيتامين ك من الأطعمة لمنع ترسبات الكالسيوم، ونظراً إلى أنَّ امتصاص فيتامين ك2 من الأطعمة الحيوانية يُعدُّ أفضل من فيتامين ك1 الموجود في النباتات، فقد يكون فيتامين
تاريخ النقد الأدبي عند العرب

تاريخ النقد الأدبي عند العرب

مفهوم النقد يُعرّف النقد لغةً بأنّه: بيَّن حسنَه ورديئه، أظهر عيوبه ومحاسنه، ويُعرّف النقد اصطلاحاً بأنه التعبير عن رأي أو موقف في النظرة إلى الفن بأنواعه عن طريق التذوّق الأدبي للنصوص المقاليّة والشعريّة، أي تمييزها عن بعضها البعض، وبعد التذوّق اتباع خطوات متسلسلة ومرتّبة، مثل التحليل، والتفسير، والتعليل، وأخيراً التقييم للخروج بصورة متكاملة عن النص المراد نقده لبيان حسنه من عدمه، ويختلف النقد بحسب النص، فهنالك نقد الأدباء والشعراء، والفقهاء والأصوليين فيما يتعلق بأمور الدين والفقه، فكلٌّ له
الأهداف الرئيسية من تقييم وإدارة المخاطر

الأهداف الرئيسية من تقييم وإدارة المخاطر

الأهداف الرئيسية من تقييم وإدارة المخاطر يهدف تقييم المخاطر إلى تحسين مستوى الصحة و السلامة في مكان العمل من خلال تحديد التدابير المطلوبة من قبل المنظمة والذي يساعدها في الامتثال للتشريعات واللوائح التي تتعلق بالصحة والسلامة ذات الصلة، وبالتالي تقليل مستوى الإصابات المهنية والصحية السيئة، كما تهدف إلى زيادة الوعي بالمخاطر لدى الموظفين والعمال، ومن الأهداف الرئيسية لتقييم وإدارة المخاطر ما يأتي: رفع مستوى الوعي بالمخاطر إن الخطوة الأولى في عملية تقييم المخاطر تضمن تحديد المخاطر والتفكير في
هل يمكن علاج فطريات الفم بالطب البديل؟

هل يمكن علاج فطريات الفم بالطب البديل؟

فطريات الفم إنّ فطريات الفم هي أحد الأمراض المعدية التي تصيب الفم، وتكون على شكل علامات بيضاء تظهر على اللسان، والحلق، وداخل الشفة والخدين، وقد يصاحبها ارتفاع في درجات حرارة الجسم، والتعب، والخمول، وصعوبة في التنفس، وعادة ما تنتج هذه الفطريات بسبب اختلاف التوازن في الفطريات التي توجد بشكل أساسي في الفم، والبكتيريا النافعة. هل يمكن علاج فطريات الفم بالطب البديل؟ ينطوي العلاج المثالي لفطريات الفم على استخدام الأدوية المضادة للفطريات، مثل الفلوكونازول (يُباع تحت الاسم التجاري Diflucan)
برنامج الدراسات الثنائية في الجامعة الألمانية الأردنية

برنامج الدراسات الثنائية في الجامعة الألمانية الأردنية

الجامعة الألمانية الأردنية تأسست الجامعة الألمانية الأردنية في العام (2005) ميلاديًا؛ حيث تم افتتاح الجامعة تحت رعاية جلالة الملك عبدالله الثاني ابن الحسين وكان ذلك بحضور كبار الشخصيات السياسية والأكاديمية في البلدين،وتعتبر الجامعة الألمانية الأردنية إحدى الجامعات الحكومية التابعة لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي في المملكة الأردنية الهاشمية، وقد تأسست الجامعة نتاج توقيع اتفاقية تفاهم بين وزارة التعليم العالي والبحث العلمي في المملكة الأردنية الهاشمية ووزارة التعليم والبحث الاتحادية في