ماذا نعني بعدم تحمل الطعام

ماذا نعني بعدم تحمل الطعام

عدم تحمل الطعام وحساسية الطعام

يقوم الجسم بردود أفعال مختلفة اتجاه الأطعمة التي نتناولها بغض النظر عن كميتها، فإما أن يقوم الجسم بتحفيز الجهاز المناعي وهذا ما يعرف بحساسية الطعام، وإما أن يكتفي برفضه للطعام دون تدخل مناعي وهذا ما يعرف بعدم تحمل الجسم للطعام، ومن المعروف أنّ حساسية الطعام أكثر خطورة من عدم تحمل الطعام، ذلك لأنّ الجهاز المناعي يفترض أنّ الطعام جسم غريب فيبدأ بمحاربته ويصنع الأجسام المضادة له، ويفرز بعض المواد الكيميائية للقضاء عليه كالهيستامين.

أعراض عدم تحمل الطعام

تكون أعراض عدم تحمل الطّعام مشابهة لأعراض حساسية الطّعام، ولكن أقل حدة وضرر، وتقتصر على مشاكل الجهاز الهضمي، مقارنة بحساسية الطعام التي تُصيب أعضاء مختلفة من الجسم وبالتالي تهدد حياة الانسان إذ لم يتم السيطرة عليها، ومن الأعراض التي تظهر على الشخص الذي يعاني من عدم تحمل الطعام:

  • الغثيان
  • التشنجات
  • آلام البطن
  • الإسهال
  • التهيج
  • العصبية
  • الصداع
  • الغازات الزائدة.

أسباب عدم تحمل الطعام

هناك العديد من الأسباب المرتبطة بعدم تحمل بعض أنواع الأطعمة ومنها:

  • متلازمة الأمعاء المتهيجة: (بالإنجليزية: Irritable Bowel Syndrome) تسبب متلازمة الأمعاء المتهيجة الإسهال والإمساك.
  • عدم توفر الإنزيم اللازم لهضم الطعام: كعدم توفر إنزيم اللاكتيز مثلاً حيث يعدّ هذا الانزيم ضرورياً لهضم سكر اللاكتوز الذي يعتبر السكر الأساسي في منتجات الألبان.
  • اسباب نفسية: من الممكن أن ترتبط فكرة عدم تحمل الطعام بالحالة النفسية للشخص، مثل عدم تقبله لأنواع معينة من الأطعمة نظراً للونها أو رائحتها.
  • الحساسية للمواد المضافة إِلى الأطعمة: يمكن أن تتسبب مركبات الكبريت المستخدمة في حفظ بعض الفواكه المجففة والأطعمة المعلبة في حدوث مضاعفات مشابهة لحساسية الطعام.

كيفية الحماية من مضاعفات عدم تحمل الطعام

يمكن للشخص الحماية من مضاعفات عدم تحمل الطعام عن طريق اتباع ما يلي:

  • معرفة الاطعمة التي تسبب المضاعفات وتجنبها: ذلك من خلال مراقبة الأعراض التي تظهر بعد تناول الأطعمة، بالإضافة لقراءة الملصق المرفق على الأطعمة المعلبة أو غيرها.
  • إجراء الفحوصات المخبرية: مثال على ذلك (فحص عدم تحمل الطعام ٢٢٠ العام) الذي يتطلب عينة دم من المريض، وفحص التنفس للكشف عن المنتجات الثانوية من هضم اللاكتوز، إضافة إلى فحص اللاكتوز غير المهضوم في عينة البراز في حال كان المريض يعاني من عدم تحمل اللاكتوز.
مزيد من المشاركات
كلام من ذهب عن الحب

كلام من ذهب عن الحب

عندما تجد من تحب فقد وجدت الحياة وعندما يحبك من وجدت فإنك تكون قد ملكت الحياة، ولذلك جمعتُ لكم في مقالي هذا كلام من ذهب عن الحب. كلام من ذهب عن الحب الكراهية تقتضي وجود حالة حب ملتبسة أو مقلوبة. أليس الحب إلا جنونا ينفذ إلى القلب وقت ما يشاء، وينسحب وقت ما شاء أيضا. نحتاج إلى قدر كبير من الحب لكي نتجرّأ على قول الحقيقة. كثيراً من الحب وقليل من الجنون لا يؤذيان أحد. مشكلة الحب الكبير هو أن أصحابه يبدأون بشكل جميل وينتهون في الفجيعة. يختصر الحب كل مطالبنا الكثيرة فنكتفي بابتسامة أو بلمسة على
أين تقع إيبيزا

أين تقع إيبيزا

جزيرة إيبيزا تعد جزيرة إيبيزا من أشهر الجزر الواقعة في الأرخبيل الإسبانيّ والمسمى باسم جزر البليار، تقدّر مساحة بيزا بحوالي 571 كيلو متراً مربّعاً، ويبلغ عدد سكّانها الـ 132.637 ألف نسمة حسب إحصائية قديمة، تأتي أهميّة إيبيزا من كونها قبلة السياحة في البحر الأبيض المتوسّط، وذلك على مستوى العالم؛ حيث ذاع صيت حفلاتها وخاصة التي تُقام في فصل الصيف. أين تقع إيبيزا تقع إيبيزا في البحر الأبيض المتوسّط، وهي واحدة من الجزر المعروفة جزر البليار،على امتداد تسعة وسبعين كيلومتراً على الجهة المقابلة لسواحل
طرق شوي اللحمة

طرق شوي اللحمة

شوي اللحمة تعتبر اللحمة المشوية من المأكولات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، حيث تقدّم بجانب العديد من أنواع المقبلات، والسلطات، ويمكن تحضير اللحمة المشوية بعدّة طرق؛ مثل: شوي اللحمة في الفرن، أو شوي اللحمة على الفحم، أو شوي اللحمة على الشواية، وفي هذا المقال سوف نتعرف على بعض هذه الطرق. طرق شوي اللحمة اللحمة المشوية على الفحم المكوّنات: كيلوغرام من لحمة الغنم المقطعة إلى مكعبات بحجم متوسط. ست حبات من البندورة المقطّعة على شكل أرباع. ست بصلات مقطعة إلى أرباع. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقتان
مدن إسبانيا

مدن إسبانيا

مدن إسبانيا تعتبر إسبانيا من أقدم بلدان أوروبا، ومن أكثر الدول كثافة سكانيّة، وتضمّ مجموعة من المدن أهمّها: مدريد تعتبر مدينة مدريد العاصمة الرسميّة والوطنيّة لإسبانيا وتشكّل المركز الماليّ والحكوميّ لها، وقد تمّ اختيارها كعاصمة لموقعها المتوسّط بالنسبة لمدن إسبانيا الأخرى ولعدم وقوعها على مجرى نهري كبير، وتقع مدريد وسط شبه الجزيرة الإيبيريّة على هضبة تتكوّن من الرمل والطين؛ تُعرف باسم ميسيتا، على ارتفاع 646م فوق مستوى سطح البحر، ممّا يجعلها واحدة من أكثر عواصم دول أوروبا ارتفاعًا، وشهدت مدريد
كيفية التخلص من الخطوط الحمراء في الجسم

كيفية التخلص من الخطوط الحمراء في الجسم

الطرق الطبية للتخلص من الخطوط الحمراء في الجسم تبهت علامات التّمدّد الحمراء مع الوقت، ولكن لا يمكن التّخلص منها نهائيًّا، إنّما تساعد على التّخفيف من مظهرها، والتّقليل من وضوحها من خلال عدّة طرق طبيّة، ومنها: كريم الريتينويد (بالإنجليزية: Retinoid creams): يمكنه التّقليل من مظهر الخطوط الحمراء. العلاج بالضوء والليزر: يقوم بتدمير الخلايا على سطح البشرة، مما يُساعد في التّقليل من الاحمرار، ومن الجدير بالذّكر أنّه لا يناسب جميع أنواع البشرة. تقشير الجلد بالصقل المجهري لسطح البشرة (بالإنجليزية:
فيتامينات للشعر

فيتامينات للشعر

فيتامين A وهو أحد الفيتامينات المهمة لتجديد الخلايا ونمو الشعر، ففيتامين A يزيد من إنتاج الزهم المسؤول عن ترطيب الشعر والحفاظ على صحتهِ، ومن الضروري الحرص على تناول فيتامين A بكميات معتدلة؛ فالإفراط في تناوله قد يتسبب بتساقط الشعر. وبالنسبة للحاجة اليومية من فيتامين A فهي 700 ميكروغرام للنساء و900 ميكروغرام للرجال، ويمكنك تحقيق ذلك من خلال تناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ مثل: الحليب. البيض. اللبن. البطاطا الحلوة. الجزر. السبانخ. اليقطين. الكرنب المجعد (Kale). فيتامين B يُعتقد أن فيتامين B من
نقاط القوة والضعف

نقاط القوة والضعف

نقاط القوة والضعف يمتلك كلٌّ منّا عدداً من نقاط القوة والضعف والتي تختلف من شخصٍ إلى آخر؛ فهي أحد الميّزات التي تميز كلّاً منّا عن الآخر، وتساهم في صقل شخصيّة الإنسان وعمله وحياته كلّها، فغالباً ما نتجنب المهمات التي تحتاج إلى مهاراتٍ نمتلك نقاط ضعفٍ فيها، ونسارع إلى المهمات التي نمتلك نقاط قوةٍ تؤهّلنا لفعلها، ولكنّ تجنب المهمات هذه بشكلٍ مستمر لا يؤدي إلّا إلى زيادة سيطرة نقاط الضعف علينا والخوف منها وزيادة صعوبة التخلص منها، ولهذا قد يقضي بعض الأشخاص حياتهم كلّها خائفين من نقاط ضعفهم ممّا
أمثلة على الفعل الماضي

أمثلة على الفعل الماضي

أمثلة على الفعل الماضي الفعل الماضي هو ما دلّ على الفعل الواقع في الزّمن الماضي، وعلاماته كما يأتي: علامات الفعل الماضي قبوله تاء التّأنيث السّاكنة قالتْ - سمعتْ - قرأتْ قبوله تاء الفاعل المتحرّكة ذكرْتُ - ذكرْتِ - ذكرْتَ قبوله نون النسوة الطالبات فهمْنَ الدّرس تأتي أحياناً (قد) قبل الفعل الماضي قال تعالى: {قَدْ أَفْلَحَ الْمُؤْمِنُونَ} بناء الفعل الماضي وأمثلته وإعرابه الفعل الماضي دائماً مبنيٌّ وليس فعلًا معرباً ؛ أي أنّ حركة آخر الفعل تلزم حالةً واحدةً ولا تتبدّل، وله ثلاث علامات، وهي