ما هي السكريات الأحادية؟

السكريات الأحادية هي الشكل الأساسي للكربوهيدرات ، وترتبط السكريات الأحادية فيما بينها بروابط جلايكوسيدية حتى تُشكل الكربوهيدرات، وتعتبر السكريات الأحادية نوعاً من أنواع المونومورات؛ وهي الجزيئات التي تتحد مع جزيئات متشابهة لتكوين بوليمر أكبر.

وظيفة السكريات الأحادية

تمتلك السكريات الأحادية وظائف عديدة، ومن أهم وظائف السكريات الأحادية:

إنتاج الطاقة

تعتمد الكائنات الحية على تكسير روابط الجلوكوز أحادي السكريات، ومن ثم امتصاص الطاقة التي تنبعث منه، وذلك حتى تحصل الخلايا على الطاقة الكافية لها حتى تعمل بشكل صحيح، ولتخزين ما تبقى من الطاقة واستخدامه عند الحاجة.

البناء الخلوي

تُستخدم السكريات الأحادية لتشكيل ألياف طويلة يتم استخدامها كشكل من أشكال البناء الخلوي، وفي الخلايا النباتية يقوم السيليلوز بهذه الوظيفة، بينما الخلايا الحيوانية تحتاج لإنتاج جدار خلوي يتكون من السكريات الأحادية.

بناء المركبات البيولوجية

تعمل السكريات الأحادية دورًا رئيسيًا في بناء المركبات البيولوجية المتنوعة مثل تشكيل السكريات، والبوليمرات مثل السيليلوز، و النشا ، والجليكوجين، والجالاكتوزامين، وحمض السياليك، وغيرها.

الغذاء

تُعتبر السكريات الأحادية من مصادر الغذاء الأساسية للكائنات الحية، وتتواجد في الفاكهة، والخضروات، ومصادر غذائية أخرى؛ حيث يتم أخذ الطاقة التي يحتاجها الجسم منها، ومن ثم يتم تخزين ما تبقى في الجسم.

تركيبة السكريات الأحادية

إليك أهم المعلومات حول تركيبة السكريات الأحادية:

من ماذا تتكون السكريات الأحادية؟

تتكون السكريات الأحادية من ألدهيدات بولي هيدروكسي أو كيتونات، وتحتوي السكريات الأحادية على ما لا يقل عن مجموعة هيدروكسيل (OH) واحدة، ومجموعة كربونيل واحدة (C=O) تكون عند ذرة الكربون الطرفية في الألدهيدات (الألدوز)، وعند ذرة الكربون الثانية في الكيتونات (كيتوز).

كم ذرة كربون يوجد في السكريات الأحادية؟

يتكون الجزيء الواحد من السكريات الأحادية من ذرتين كربون (C) على الأقل، ومُعظم السكريات الأحادية تحتوي على 5 أو 6 ذرات من الكربون، ويتم تصنيف السكريات الأحادية بناءً على عدد ذرات الكربون الموجودة بها.

ما هو التركيب الكيميائي للسكريات الأحادية؟

التركيب الكيميائي للسكريات الأحادية هو H (CHOH) nC=O (CHOH) mH، والصيغة الكيميائية للسكريات الأحادية هي CnH2nOn، وغالبًا ما تكون نسبة ذرات الهيدروجين (H) إلى ذرات الأكسجين (O) 2: 1.

خصائص السكريات الأحادية

تتمتع السكريات الأحادية بالكثير من الخصائص، وأبرزها:

هي النوع الأساسي من السكريات، وأبسط صيغة له، ولا يُمكن تقسيمها إلى سكريات أبسط بالتحلل المائي.
ترتبط السكريات الأحادية ما بينها بروابط تساهمية.
تكون السكريات الأحادية عبارة عن مواد صلبة ذات شكل بلوري غالباً، وليس لها لون، كما أن مذاقها حلو.
السكريات الأحادية قابلة للذوبان في الماء.
تُعتبر السكريات الأحادية مركبات عضوية مثل الكربوهيدرات الأخرى.

ارتباط جزيئات السكريات الأحادية

عندما تختلف جزيئات السكريات الأحادية معًا تُصبح مركبات جديدة تمامًا، وذلك على النحو الآتي:

عند ارتباط اثنين من جزيئات السكريات الأحادية معًا تُسمي ثُنائي السكريات.
عند ارتباط أكثر من اثنين من جزيئات السكريات الأحادية معًا وحتى 10 جزيئات تُسمى السكريات البسيطة.
عند ارتباط أكثر من 10 من جزيئات السكريات الأحادية معًا تُسمى عديد السكريات.

أشهر السكريات الأحادية

تُعتبر الفركتوز ، والجلوكوز، والجالاكتوز من أشهر السكريات الأحادية؛ حيث يتم امتصاصها بسهولة بواسطة الأمعاء الدقيقة، ويُمكن الحصول عليها من الطعام.

2023-12-1917تعليم

مزيد من المشاركات

ما هو عمل مهندس الاتصالات

مسؤوليات مهندس الاتصالات يقع على عاتق مهندس الاتصالات مجموعة من المهام والمسؤوليّات، ومن أبرزها ما يأتي: عمل استطلاعات ودراسات على الموقع الإلكتروني. السّفر للقاء المورّدين، والعملاء، والزّملاء في المكاتب الأخرى. تقديم التّوجيه الفنّي للفرق الأخرى. إيجاد حلول ابداعيّة لتحديات تصميم الشّبكة، واتصالات الهواتف الخلويّة، واحتياجات بيانات الخدمة، والإنترنت، وبروتوكولات إرسال إشارات الشّبكة. فحص التّصاميم النظريّة. مواكبة آخر التطوّرات وحضور المؤتمرات والمحاضرات لضمان ذلك. التّواصل مع العملاء

إنشاء حساب ماسنجر فقط

إنشاء حساب ماسنجر فقط قد يرغب الشخص باستخدام خدمة ماسنجر فيسبوك (Facebook Messenger) التي تُعدّ واحدة من أكثر خدمات المُراسلة استخدماً وشيوعاً، ولكنه في نفس الوقت لا يرغب بإنشاء حساب على فيسبوك وذلك لدوافع أمنية أو غيرها، ولكن لا يمكن تطبيق هذه الطريقة بسبب إلغائها من قِبَل شركة فيسبوك عام 2019م، وفيما يأتي خطوات إنشاء حساب فيسبوك للتمكّن من إنشاء حساب ماسنجر: تثبيت تطبيق فيسبوك ماسنجر على جهاز الهاتف الخاص بالمُستخدِم، سواء أكان الهاتف يعمل بنظام تشغيل أندرويد أم حتى نظام تشغيل (iOS). فتح

بحث عن تعدد الزوجات في الإسلام

حُكم تعدد الزوجات في الإسلام أجمع علماء الأمّة الإسلاميّة وفقهاؤها على إباحة تعدد الزوجات ؛ فللرجل في الإسلام أن يتزوج أكثر من امرأة واحدة؛ مثنى، وثلاث، ورباع، بأن يجمع بينهنّ في وقت واحد، شرط ألا يزيد عن أربع، أمّا دليل مشروعية تعدد الزوجات فجاء في كتاب الله في قوله تعالى: (وَإِنْ خِفْتُمْ أَلَّا تُقْسِطُوا فِي الْيَتَامَىٰ فَانكِحُوا مَا طَابَ لَكُم مِّنَ النِّسَاءِ مَثْنَىٰ وَثُلَاثَ وَرُبَاعَ ۖ فَإِنْ خِفْتُمْ أَلَّا تَعْدِلُوا فَوَاحِدَةً أَوْ مَا مَلَكَتْ أَيْمَانُكُمْ ۚ ذَٰلِكَ أَدْنَىٰ

كيف أصبح مديراً مالياً

الإدارة الماليّة الإدارة الماليّة (بالإنجليزيّة: Financial Management) هي تنفيذ التنظيم ، والتخطيط ، والرقابة ، والتوجيه على كافة النشاطات الماليّة الخاصة بالمنشأة، وتُعرَّف الإدارة الماليّة بأنّها نشاط يعتمد على التخطيط الماليّ المستخدم في الأعمال التجاريّة؛ بهدف إدارتها والسيطرة عليها. من التعريفات الأخرى للإدارة الماليّة هي إدارة تعتمد على تطبيق المبادئ الإداريّة، وتحرص على جمع المال واستخدامه بطريقة مربحة، كما تُخطط للنشاطات المستقبليّة، وتسيطر على كافة التطبيقات بالاعتماد على محاسبة

التخلص من وسواس الموت

وسواس الموت أحد أنواع الاضطرابات النفسيّة التي تثير الفزع والقلق، مسبّبة الشعور بالانزعاج وتسمّى أيضاً برهاب الموت، يصيب عدداً من الأشخاص المصابين أصلاً بمرض نفسيّ ما، دافعاً إيّاهم للتفكير بالموت بصورة سلبيّة في محاولة منهم لتجنّبه والابتعاد عنه. أنواع وسواس الموت يقسم وسواس الموت لثلاث أنواع رئيسية، اعتماداً على المسبّبات والآثار التي قد يترتّب عليها وهي: وسواس الموت المفترس، يستحوذ على هذا الشخص أفكار القتال والطيران، والذي يتركز عليه الهجوم والتهديد، فتبقى فكرة البقاء على قيد الحياة الشاغل

ما معنى عيد الفصح

عيد الفِصح يُعتبر عيد الفصح من الأعياد الكُبرى لدى كلٍّ من الدّيانتين اليهوديّة والمسيحيّة؛ بحيث تحتفي به كلٌّ منهما وفق طقوسٍ ورمزيّاتٍ مختلفة، تصبّ كلّها في صُلب معنى عيد الفصح والعقيدة. فيحتفل فيه اليهود كذكرى لخروج العبرانيين من العبودية في مصر، أما بالنسبة للمسيحيين فهم يتخذون يومًا محددًا للاحتفال وهو أول يوم أحد بعد الاكتمال القمري الذي يحدث في أو بعد الاعتدال الربيعي، ويحتفلون به كذكرى لقيامة المسيح بعد صلبه حسبما يعتقدون. عيد الفِصح اليهودي هو من الأعياد الكُبرى لدى الطوائف اليهوديّة،

الثورة العلمية في العصر الحديث

الثورة العلمية في العصر الحديث حدث تغيير جذري في الفكر العلمي خلال القرنين السادس عشر والسابع عشر في أوروبا وظهرت رؤيا جديدة للطبيعة باعتبارها آلة تحقق منفعة الإنسان وحلّت بذلك محلّ النظرية اليونانية القديمة التي كانت تعتبر الطبيعة كائناً حياً لأكثر من 2000 عام، وأنتجت هذه الثورة تغيّر في الفكر العلمي وظهور الطرق العلمية التجريبية التي تسعى لإثبات النظريات وقبول معايير التفسير الجديدة. حدث تدفق كبير للمعلومات نتيجة الثورة العلمية ووضع الكثير من الضغوطات على المؤسسات والممارسات القديمة، وبسبب

عدد ساعات نوم الطفل حديث الولادة

المراحل العمرية للإنسان تتعدّد المراحل العمريّة التي يمر بها الإنسان ابتداءً من الولادة، والطفولة، والمراهقة، والشباب، فالهرم والشيخوخة، فكل مرحلة عمرية تتسم بعدد من الميزات التي تُفرّقها عن الأخرى، لذلك سنتناول في هذا المقال الحديث عن أول هذه المراحل وما يتعلق بها؛ حيث يتّسم بها الإنسان بالضعف والحاجة لمن يقدم له الطعام، ويوفّر له الحماية، والراحة، والحنان؛ لذلك فإن هذه السن بحاجة لرعاية من الأبوين والاهتمام. الطفل حديث الولادة الطفل حديث الولادة؛ هي المرحلة الأولى من تكوين الإنسان، والذي