ما هو شراب الذرة

ما هو شراب الذرة

شراب الذرة

يمكن استخراج شراب الذرة من النشا المستخرج من الذرة، ويمكن تحضير هذا الشراب من خلال إضافة الإنزيمات إلى نشا الذرة، بحيث تتحول إلى شرابٍ مكونٍ من الجلوكوز والسكر والمالتوز وهو سكر الشعير، كما يتمّ صنع هذا الشراب كونه يعتبر شراباً عالي الفركتوز، ليتمّ استخدامه في تحلية العديد من المواد الغذائية، كما يتمّ استخدامه في العديد من صناعات المشروبات الغازية، والسلع المخبوزة، وصلصات المعكرونة، بالإضافة إلى أنّ هذا الشراب يعتبر ذا خصائص مشابهة لعنصر الفركتوز الطبيعي الذي يتكون بشكلٍ طبيعي في العديد من الفواكه، والخضروات، ولكنّه يختلف عنه في أنّه يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من السكر .

العناصر الغذائية في شراب الذرة

تمتلك ملعقة طعامٍ من شراب الذرة على حوالي 62 سعرة حرارية، وحوالي 17 غرام كربوهيدرات، بالإضافة إلى 14 ملليغراما صوديوم.

الآثار المترتبة على شرب شراب الذرة

  • يُعدّ الإكثار من تناول هذه المادة خطراً على الصحة؛ كونها تمتلك نسبةً عاليةً من الفركتوز، الذي يتفاعل مع السكر الموجود في الجسم؛ ولذلك يسبب شراب الذرة العديد من المضار الصحية مثل: ارتفاع نسبة السكر في الدم، والإصابة بمرض السكري، ممّا يسبب الإصابة بالسمنة.
  • يسبب شراب الذرة زيادة شهية الفرد، كون هذا الشراب لا يُحفز عملية إفراز الإنسولين من البنكرياس؛ لذلك لا تتمّ عملية تنظيم الشهية؛ لأنّ الإنسولين يساعد العقل في التعرف على زيادة السكر في الدم وبالتالي يشير للتوقف عن الأكل، بينما يذهب السكر المتواجد في شراب الذرة مباشرةً للكبد ليتمّ معالجته.
  • يسبب شراب الذرة عالي الفركتوز في ارتفاع ضغط الدم، بسبب إضعاف قدرة الأوعية الدموية على التوسع، بواسطة توافر أكسيد النيتريك الذي يساعد في توسعة الأوعية الدموية لتسهيل عملية تدفق الدم، بينما يقلل تناول الفركتوز من أكسيد النيتريك؛ ممّا يسبب زيادة تراكم الضغط على الأوعية الدموية وبالتالي ارتفاع ضغط الدم.
  • يسبب الغلوكوز الموجود في شراب الذرة من زيادة نسبة الكوليسترول في الدم، حيث تُعزز زيادة نسبة الغلوكوز زيادة إفراز الكبد للكوليسترول؛ ممّا يؤدي إلى زيادة الرواسب الدهنية في الشرايين، والإصابة بأمراض القلب.
مزيد من المشاركات
تاريخ الدولة الفاطمية في الجزائر

تاريخ الدولة الفاطمية في الجزائر

الدولة الفاطمية في الجزائر تأسست الدولة الفاطمية في رقادة، وهي مدينة أغلبية؛ أي أنها كانت تتبع لدولة الأغالبة، التي قامت قبل الدولة الفاطمية، وتقع في تونس، وتحديدًا على بعد 10 كم عن القيروان، وقد كان من الطبيعي أن تقوم الدولة الفاطمية بتوسيع امتداد نفوذها ليشمل المغرب الأوسط والمغرب الأقصى، المعروفان الآن بالجزائر والمغرب، وقد وصل نفوذ الدولة إلى مصر في عام 302 هجري، واتبع الفاطميون في توسعهم هذا خطى العباسيين ، من خلال التمهيد للفكر الشيعي، وعبر أن يجعلوا لهذا المذهب أتباعًا في تلك البلاد قبل
كيفية تحسين نفسية الطفل

كيفية تحسين نفسية الطفل

قد يتعرض الطفل لمشاكل نفسية عديدة منها؛ القلق الذي يُعطل قدرة الطفل على المشاركة في العديد من الممارسات مع غيره من الأطفال، بالإضافة إلى الاكتئاب والشعور بالحزن وفقدان الشغف واضطرابات الطعام التي قد تؤدي إلى مضاعفات جسدية، وفي ما يلي العديد من الحلول التي لها دور واضح في علاج المشاكل النفسية لديهم: التواصل المستمر من قِبل الوالدين مع الطفل يجب الاهتمام بالطفل وتخصيص الوقت الكافي للتواصل معه والاستماع له، كما يجب إظهار مشاعر الحب من خلال التواصل اللفظي أو لغة الجسد؛ كالعناق أو الابتسامة أو
من اخترع التلسكوب

من اخترع التلسكوب

دور العالم ليبرشي في اختراع التليسكوب يمكن القول بأن الفكرة الأساسية للتليسكوب قد جاءت من قبل صانع عدسات للنظارات الطبية يُدعى هانس ليبرشي (Hans Lippershey) وذلك في عام 1608م، وقد استطاع أن يُصمم فكرة مبسطة للتليسكوب عن طريق الصدفة، حيثُ شاهد جزءاً من مروحة الطقس المقابلة لمتجره بشكلٍ أوضح وأقرب وذلك من خلال عدستين متتاليتين بعدما وضعهما طفلين أثناء لعبهما بالعدسات داخل متجره الخاص، وقد تعرض في ذلك الوقت للكثير من الاتهامات، حيثُ اتهمه البعض بسرقة هذه الفكرة من صانع عدسات النظارات آخر يُدعى
كلام عن الفراق والحب

كلام عن الفراق والحب

كلام عن الفراق والحب إليكم أجمل الكلام الجميل عن الحب والفراق فيما يأتي: أشتاق لأن أجلس بجانبك لوقت طويل لا ينتهي. صعب أن تحب شخصاً لا يحبك، والأصعب أن تستمر في حبه رغم عدم إحساسه بك. صعب أن ينتهي الحب الصادق نتيجة لأمر تافه، والأصعب أن يستمر الفراق لأنّ كل طرف ينتظر إشارة الرجوع من الآخر. صعب الوداع في الحب، والأصعب أن ينتهي الحب دون كلمة وداع. صعب الفراق في الحب، والأصعب أن يظل طرف واحد فقط أسير لذلك الحب والحبيب. صعب أن تختار من تحب، والأصعب أن تحاول كراهية من كنت تحب. لذيذ هو مذاق الحب،
بحث حول الشخصية

بحث حول الشخصية

مفهوم الشخصية يوجد تعريفات متعددة للشخصية موضوعة من قبل عدّة مختصين، ويُشير مفهوم الشخصية بشكل عام إلى مجموعة العناصر والمكونات اللأساسية المعبرة عن ميول الإنسان ورغباته الداخلية، والتي تُحدد استجاباته الفكرية والسلوكية للمتغيرات والمؤثرات الخارجية المحيطة به، حيث تتفاعل هذه العناصر وتتكامل فيما بينها لتُشكّل نسقاً معيناً يتطبع به الإنسان ويُلازمه طوال حياته. عناصر الشخصية تتطرق النقاط الآتية إلى ذكر عناصر الشخصية الخمس، مع بيان ماهية كلّ منها، وهي كالآتي: الانفتاح: يُعبّر عن مدى قبول الشخص
ظاهرة الانتحار

ظاهرة الانتحار

الانتحار تُطالعنا وسائل الإعلام المرئيّة والمسموعة و المقروءة باستمرار بأخبار حوادث الانتحار التي تحدث بين الحين والآخر في مجتمعاتنا العربيّةن والحقيقة أنّ المؤشّرات والإحصاءات تدلّ على أنّ حوادث الانتحار تزداد بصورةٍ كبيرة في مجتمعاتنا ولكن من دون أن تشكّل تلك الحوادث ظاهرةً فعليّة كما يحصل في الغرب، فما هو مفهوم الانتحار؟ وما هو حكمه شرعًا؟ وما هي الأسباب التي تؤدّي إليه؟ وكيف تتم محاربته؟ تعريف الانتحار يعرّف علماء الاجتماع الانتحار بأنّه قتل الإنسان لنفسه وإزهاق روحه باستخدام وسائل عدّة،
نقص هرمون الحليب عند الرجال

نقص هرمون الحليب عند الرجال

هرمون الحليب يعرف بهرمون اللبن أو البرولاكتين، ويفرز من الغدةّ النخامية عند كلٍ من الرجال والنساء، ولكن بنسب مختلفة حيث يفرز بنسب عالية عند النساء وخاصةً عند الحوامل مقارنة مع الرجال فله دوره المهم في جسم المرأة، خاصّةً عند الولادة، وإنّ ارتفاع مستوى هرمون الحليب عند الرجال يؤدي إلى عجز جنسي، أو عقم مؤقت، وانخفاض في إنتاج هرمون التستوستيرون، وفقدان الرغبة الجنسيّة، بينما يؤدّي انخفاضه بشكل حادّ إلى العديد من المشاكل الجنسيّة، والنفسيّة، والصحية. الأهمية من فوائد هرمون الحليب للجسم ما يلي:
أنواع المقالات العلمية

أنواع المقالات العلمية

أنواع المقالات العلمية يوجد عِدَّة أنواعٍ للمقالات العلمية المعروفة في الأوساط البحثية وهي على النحو الآتي: المقالات العلمية الأصلية يُطلق على المقالات العلمية الأصلية (بالإنجليزية: original research article) أيضاً اسم المقالات التجريبية أو المقالات الإبداعية؛ حيث إنَّها تُعَد من قِبَل الباحث نفسه بشكلٍ كامل، ويرتكز فيها الباحث على سرد دراسته التي اعتمدها بشكلٍ منهجي، كما يوضِّح فيها كيفية إعداد التجربة والتسلسل في إجرائها، بالإضافة إلى تضمينها قسماً خاصاً لنتائج البحث والخاتمة، وتعدُّ هذه