أعراض حساسية البقوليات

أعراض حساسية البقوليات

أعراض حساسية البقوليات

تتراوح أعراض حساسية الطعام في شدتها من شخص لآخر، كما أنّها تعتمد أيضًا على كميةِ الطعام المُسببة للحساسية، ومن أعراض حساسية البقوليات ما يأتي:

  • الشعور بالحكة أو الوخز في الفم.
  • الطفح الجلديّ.
  • التشنجات.
  • ألم في المعدة.
  • الإسهال .
  • الدوخة.
  • فقدان الوعي.
  • تورم في الشفتين، والوجه، واللسان، والحنجرة، أو أجزاء أخرى من الجسم.
  • سيلان في الأنف أو صعوبة في التنفس.
  • الغثيان أو القيء.
  • الأكزيما.

حساسية البقوليات

حساسية البقوليات هي رد فعل تحسسيّ نتيجة تناول البقوليات، حيثُ يُحدد الجهاز المناعيّ بعض البروتينات الموجودة في البقوليات التي يعتبرها كأجسام غريبة؛ ممّا يؤدي إلى إنتاج أجسام مضادة مناعيّة لمسبب الحساسية وإفراز الهيستامين وغيرها من المواد الكيميائيّة في مجرى الدم ممّا يُسبب ظهور مجموعة من العلامات والأعراض، حيثُ ترتبط البروتينات الممّاثلة الموجودة في البقوليات بنفس الأجسام المضادة للحساسية الموجهة ضد بروتينات الفول السودانيّ ، وتشمل البقوليات كلّ من الصويا، وفول الصويا، والفاصولياء، والبازلاء، والعدس.

تشخيص حساسية البقوليات

قد يكون من الصعب أحيانًا تحديد أنواع جميع الأطعمة التي يُعاني الشخص اتجاهها من التحسس، خاصةً الأطعمة الأقل شيوعًا كالبازيلاء، والفاصولياء، لذلك يقوم الطبيب بإجراء عدّة فحوصات جسديّة لازمة بما في ذلك اختبار وخز الجلد أو فحص اختبار الدم لمراقبة استجابة الجسم للحساسية، فإذا ظهرت الأعراض عند تناول البقوليات فمن المحتمل أنّ تُسبب رد فعل تحسسيّ إلى حدٍ ما، لذا من الأفضل تجنب تناول البازيلاء والفاصولياء لمعرفة ما إذا كانت الأعراض تختفي أم لا.

الأطعمة التي يجب تجنبها

تتضمن قائمة الأطعمة التي يجب تجنبها لمن يُعاني من حساسية البقوليات ما يأتي:

  • الفاصولياء.
  • البازيلاء.
  • الفاصولياء المهروسة التي تُستخدم لإعداد الصلصات كالحمص.
  • معجون الفول الذي يُستخدم في بعض أنواع الصلصات الآسيويّة، والمخللات.
مزيد من المشاركات
طريقة عيش الشبت

طريقة عيش الشبت

عيش الشبت عيش الشبت أو الأرز بالشبت هو طبق نباتي يعتمد على الشبت الطازج أو المجفف في تحضيره، ويُحضّر بجانب الأطباق الموسميّة أو الأطباق المشويّة، أو يُمكن تقديمه مع السلطة أو الزبادي فقط، ويعتبر العيش بالشبت من الأطباق الصحية؛ إذ يحتوي على كميات كبيرة من الأعشاب المفيدة التي تعزز قوة الجهاز المناعيّ وتسرّع عملية الهضم، لذا في هذا المقال سنقدّم وصفات مختلفة لتحضير العيش بالشبت بخطوات سهلة وبسيطة. طرق عمل عيش الشبت عمل العيش بالشبت المكوّنات: كوبان من العيش المغسول والمنقوع. كوان من الشبت
كيف أزيل حبة الخال طبيعياً

كيف أزيل حبة الخال طبيعياً

حبة الخال تعرف حبة الخال بأنها بقع ذات لون أسود أو بني تظهر نتيجة انقسام الخلايا الملانية، حيث تظهر في أي مكان في الجسم لكلا الجنسين وفي مختلف الأعمار، وفي الكثير من الأحيان يسبب ظهورها الإزعاج لصاحبها، وتحديداً إذا كان حجمها كبيراً وواضحاً، ولذلك يلجأ للبحث عن طرق ووسائل لإزالتها دون استخدام الطرق الطبية المكلفة، وفي هذا المقال سنتعرف على بعض الخلطات الطبيعية لإزالة حبة الخال. خلطات طبيعية لإزالة حبة الخال فيما يلي بعض الطرق التي تساعد في التخلص من حب الخال: بذور الكتان خلط كمية قليلة من بذور
كلام من ذهب عن الصداقة

كلام من ذهب عن الصداقة

الصداقة شيء كبير لا توصفه الكلمات وإنما تثبته لنا المواقف التي نمر بها، وهنا لكم في هذا المقال كلام من ذهب عن الصداقة. كلام من ذهب عن الصداقة إذا عشت مئة يوم لا أرغب أن ينقص منهم يوم بدونك يا صديقي. إذا كان لا بد لك أن تموت، أرجوك أن تسأل إذا بالإمكان أن تأخذ معك صديق. في الحقيقة إن الجميع قد يعمل على إيذائك، ولكن هناك شخص واحد فقط يقدّر معاناتك. تبدو الحياة مُروعة وبشعة بدون صديقك المفضل. إذا كنت ستعيش مئة عام، فإنّني أتمنى أن أعيش مئة عام تنقص يوماً واحدا كي لا أضطر للعيش بدونك يا صديقي.
آية قرآنية عن الأم

آية قرآنية عن الأم

آية وقضى ربك ألا تعبدوا إلا إياه ... قال -تعالى-: ( وَقَضى رَبُّكَ أَلّا تَعبُدوا إِلّا إِيّاهُ وَبِالوالِدَينِ إِحسانًا إِمّا يَبلُغَنَّ عِندَكَ الكِبَرَ أَحَدُهُما أَو كِلاهُما فَلا تَقُل لَهُما أُفٍّ وَلا تَنهَرهُما وَقُل لَهُما قَولًا كَريمًا). أوصى الله -عز وجل- في هذه الأية الكريمة أن لا يعبد المسلم سواه، وقرن عبادته ببر الوالدين إحساناً لهم، وحث المسلم على معاملة أمه وأبيه بطريقة لبقة؛ بأن لا يصدر منه حتى التأفف؛ وهو أدنى مراتب القول السيء، ولا يصدر منه تجاههما فعل قبيح، وأن يجعل فعله
فيتامينات لتساقط الشعر

فيتامينات لتساقط الشعر

تساقط الشعر تُعتبر مشكلة تساقط الشعر من المشاكل الشائعة في هذه الأيام، حيثُ يتأثر الشعر بعدّة عوامل منها سوء التغذّية، ونقص الفيتامينات، والوراثة ، والتعرّض لأشعّة الشّمس، والتلوث، والتغيرات الهرمونيّة ، والصدمات العاطفية الشديدة، واستخدام مصففات الشعر التي تقصّف الشعّر، ويمكن حماية الشعر من التلف والتساقط من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات، وفي هذا المقال سنوضح أهم الفيتامينات والمعادن الضرورية للشعر، والعلاجات المنزليّة التي تحتوي على الفيتامينات لمنع تساقط الشعر. فيتامينات
كيف يتم حساب المعدل

كيف يتم حساب المعدل

الإحصاء هو أحد فروع علم الرياضيات التطبيقيّة، يستخدم لجمع المعلومات التي تسمّى معطيات حول موضوع ما، للتعاطي معها بطرق رياضية حسابيّة، فتعطي المعلومات بعد تنظيمها وعرضها بطرق معيّنة قوّة وفاعلية عالية، للتنبؤ وإصدار القرارات بصورة احتمالات، ومن المقاييس التي يتمّ حسابها عادة في الإحصاء هو المعدل، والوسيط، والمنوال، والانحراف المعياري وغيرها الكثير. مراحله جمع البيانات. التحليل البيانيّ للمعلومات. التحليل الكميّ للبيانات. وضع الفروض. الاختبارات الإحصائيّة. استخلاص النتائج. وظيفة التّنبؤ. البحث
علاج خفقان القلب عند النوم

علاج خفقان القلب عند النوم

التعامل الأولي مع خفقان القلب عند النّوم صحيح أنّ هناك عدد من النصائح التي تساعد في التعامل مع خفقان القلب، ولكن يجب عدم إهمال الحالة؛ فبعض الحالات بسيطة وقد تظهر فقط بسبب النوم على الجانب الأيسر من الجسم ، أو عوامل يتعرض لها الشخص على مدار اليوم، ولكن في حالات أخرى قد يكون لخفقان القلب عند النوم أسباب مثل وجود مشاكل صحية خطيرة تستدعي مراجعة الطبيب خاصةً عند ظهور أعراض أخرى مع الخفقان أو عند استمراره . ماذا أفعل عند الإصابة بخفقان القلب؟ توجد بعض النصائح التي تساعد على إيقاف خفقان القلب، ولكن
طريقة عمل حلويات سهلة دون بيض

طريقة عمل حلويات سهلة دون بيض

الحلويات الحلويات من الأطباق التي توضع على المائدة بعد الوجبة الرئيسية، وتمتاز بمذاقها الحلو واللذيذ، كما تمتاز بأنواعها المختلفة، فمنها حلويات ساخنة مثل: البسبوسة، والكيك، ومنها الحلويات الباردة؛ مثل: التيراميسو، وليالي لبنان، كما أنّ بعض الحلويات يدخل البيض في تحضيرها كمكون أساسي، والبعض الآخر لا يستدعي استخدامه، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير عدّة أنواع من الحلويات السهلة دون بيض، لا سيّما أنّ العديد من الأفراد يعانون من حساسية تجاهه. حلويات دون بيض ليالي لبنان المكوّنات: أربعة أكواب