ما هو التغير الكيميائي؟

تعريف مفهوم التغير الكيميائي

يُمكن تعريف و تفسير حدوث التغير الكيميائي (بالإنجليزية: Chemical Reaction)؛ بأنه عبارة عن تفاعل كيميائي لمادة واحدة تحت ظروف معينة أو لأكثر من مادة، يتم من خلالها إعادة ترتيب ذرات العناصر، وارتباطها بذرات العناصر الأخرى، وبالتالي تغير خصائصها الكيميائية؛ الأمر الذي يؤدي إلى تكوين مادة جديدة أو عدة مواد.

ومن علامات أو دلائل حدوث التغير الكيميائي ما يلي:

تغير اللون.
تغير درجات الحرارة.
ظهور مادة جديدة وترسيبها.
إنتاج الغاز في بعض التفاعلات.
انبعاث الضوء.

لماذا يعد صدأ الحديد مثالًا على التغير الكيميائي؟

يصدأ الحديد نتيجة لعملية تدعى بعملية الأكسدة (بالإنجليزية: Oxidization) أي بوجود الأكسجين؛ حيث يتفاعل الحديد (Fe) مع الماء (H2O) والأكسجين (O2) لإنتاج ثلاثي أكسيد الحديد المائي (FeO3.3H2O)، وهو ما يُعرف بالصدأ.

ويجدر بالذكر أن هذه الظاهرة شائعة في الحياة، حيث يُمكن رؤية الصدأ على العديد من الأجهزة والأدوات نظراً لتعرضها للظروف الجوية.

أمثلة أخرى على التغير الكيميائي

يُمثل الآتي بعض الأمثلة عن التغيرات الكيميائية:

الألعاب النارية

تعد الألعاب النارية مثالاً على التغير الكيميائي، ويُمكن تفسير ذلك أن الألعاب النارية تحتوي على وقود، وبوجود الأكسجين لحظة الاشتعال؛ يتم إطلاق كمية هائلة من الطاقة في الهواء، أي أن الأكسجين يعمل على تكسير الروابط في ذرات الوقود وبالتالي اشتعاله وصعوده في الهواء.

ويجدر بالذكر أن هذا التفاعل يصحبه ارتفاعاً في درجة الحرارة أي تتغير درجة الحرارة، ويُمكن الشعور في ذلك عند البدء بإشعال الفتيل.

العصا الضوئية

عند كسر القارورة الزجاجية الصغيرة الموجودة داخل العصا الضوئية، يحدث تفاعلًا بين المركب بيروكسيد الهيدروجين وفينيل أوكسالات الإستر، ويُصاحب هذا التفاعل انبعاث الضوء.

احتراق الورق

يعد احتراق الورق تغيرًا كيميائيًا بوجود الأكسجين ينتج عنه الرماد كمادة جديدة، ويُصاحب هذا التفاعل إنتاج غاز ثاني أكسيد الكربون.

تسوس الأسنان

يعد تسوس الأسنان تغيرًا كيميائيًا حدث نتيجة تعرض الأسنان إلى تغييرات كيميائية إثر وجودها في بيئة حمضية بدرجة حموضة تصل إلى 5.5 تقريباً، وبالتالي أدى ذلك إلى تسوس مينا الأسنان.

طهي الطعام

يعد الطهي تغيراً كيميائياً؛ ويُمكن تفسير ذلك أنه عند تعرض الطعام لدرجات الحرارة التي تعد إحدى عوامل التغير الكيميائي، سيتم تأكسد مضادات الأكسدة داخل الطعام وبالتالي تغير لونه ورائحته وبالتالي تغير قوام الأطعمة ، ومن ثُم نضجها.

أنواع التغيرات الكيميائية

وفيما يأتي تفصيل لأنواع التغيرات الكيميائية:

التغيرات الكيميائية غير العضوية

التغيرات الكيميائية غير العضوية (بالإنجليزية: Inorganic Chemical Changes)، وهي التفاعلات الكيميائية التي تتضمن موادًا غير عضوية؛ كالمعادن، والعناصر، ومركبات غير عضوية، مثل الأمونيا (مركبات النيتروجين) المستخدمة في إنتاج النايلون والبلاستيك والمتفجرات، والكلور وغيرها العديد من العناصر.

التغيرات الكيميائية العضوية

التغيرات الكيميائية العضوية (بالإنجليزية: Organic Chemical Changes) هي التفاعلات الكيميائية التي تحتوي على المواد العضوية التي تتضمن عنصر الكربون وعنصر الهيدروجين كعناصر أساسية.

وتختلف العناصر باختلاف عدد الذرات، مثل التغيرات الكيميائية العضوية التي تحدث عند تكسير النفط الخام، وفي عمليات الهلجنة، وعمليات البلمرة.

التغيرات البيوكيميائية

التغيرات البيوكيميائية (بالإنجليزية: Biochemical Changes) هي التفاعلات التي تحدث داخل الخلايا نتيجة تحول جزيء إلى جزيء مختلف داخل الخلية تحت تأثير الأنزيمات، مثل عمليات الأيض المعروفة بعمليات الهضم والبناء التي تحدث داخل جسم الإنسان.

2023-12-1723تعليم

مزيد من المشاركات

معلومات عن دولة موريشيوس

معلومات عن دولة موريشيوس تقع موريشيوس مقابل الساحل الجنوبي الشرقي لقارة أفريقيا، على بعد ما يُقارب 1130 كم شرق دولة مدغشقر، وتشغل مساحةً إجماليةً قدرُها 2040 كم في المحيط الهندي، وعاصمتها مدينة بورت لويس، وعملتها المحلية روبي موريشي. تُعدّ جزيرة موريشيوس بلداً جزرياً بركانياً شبه مداري في المحيط الهندي، حيث أدّى حدوث نشاط بركاني قبل حوالي 8 مليون سنة إلى تشكُّل الجزيرة، وتُحيط الشعاب المرجانية بالجزيرة وتحميها من الأمواج العالية، وتمتاز موريشيوس بشواطئها الرملية وسهولها الخصبة التي تمتد إلى

أنواع فرش الألوان الزيتية

أنواع فرش الألوان الزيتية تختلف أنواع وأسماء فرش الألوان الزيتية حسب حجم الفرشاة وشكل الشعيرات المستخدمة فيها وطولها، كما تختلف حسب العلامة التجارية ، فبعض الشعيرات تكون اصطناعية، وتتميز بنعومتها وبعضها قد يكون من شعر السنجاب، أو من فرو حيوان آخر وغيرها تكون خشنة بعض الشيء، وفي ما يلي أبرز الأنواع الأساسية: الفرشاة الدائرية الفرشاة المستديرة لها العديد من الأحجام الكبيرة والصغيرة وتتميز بنهايتها المدببة وتستخدم عادة لإضافة التفاصيل الصغيرة على اللوحة. فرشاة برايت تتشابه مع الفرشاة المسطحة ولكن

طرق للبيض لذيذة وسهلة

البيض يعد البيض أحد أهم المصادر الغذائية للإنسان، فقد اعتاد على تناوله منذ القدم كعنصرٍ أساسي في طعامه، ويدخل في تحضير أصنافٍ عديدة من الطعام، والحلويات؛ كونه يمنحها مذاقاً لذيذاً وقواماً مناسباً، كما أنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل: الكالسيوم، والفيتامينات، والبروتين، والمعادن، وتتعدد طرق طهوه، فيمكن تناوله مسلوقاً، أو مقلياً، وفي هذا المقال سنذكر ثلاث طرق سهلة لتحضيره. بيض العيون المكوّنات: أربع بيضات. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل

تاريخ مدينة حلب

حلب في فجر التاريخ لا تُوجَد مَعلومات دقيقة حولَ تاريخ نشأة مدينة حلب ، إلّا أنّ ما هو مُؤكَّد أنَّ حلبَ تُعتبَر واحدةً من المُدن المأهولة منذُ القِدم على مستوى العالَم، ودلَّت الآثار التي عُثِر عليها على قمّة التلّ في وسط المدينة على أنّ السكّان بَنَوا منازلهم هناك، كما عثرَ العُلماء على قلعة حلب الضخمة، ومعبد يعود جزء منه إلى الألف الثالث قَبل الميلاد، علماً بأنّ هذا المعبد خضع للتجديد على مدى القرون اللاحقة، أمّا في القرن الثامن عشر قَبل الميلاد، فقد اتَّخذت مملكةُ يمحاضَ العموريّة من مدينة

طريقة تحفيظ سورة الانفطار للأطفال

التأني بالقراءة والتقسيم للمواضع مما لا شك فيه أن حفظ القرآن الكريم من أجلّ ما قد يحفظه المسلم؛ وبه ينال الأجر والثواب العظيم، وفيما يأتي ذكر لبعض خطوات حفظ سورة الانفطار للأطفال بخطوات عملية: أن يقرأ الطفل آيات سورة الانفطار قراءة متأنية؛ كي يتعرف على الصورة العامة لها. أن يختار الطفل الوضع الذي يناسبه في القراءة، أيقرأ قراءة جهرية أم يقرأ قراءة غيبية؟. أن يختار الطفل حجم الموضع التي يراد حفظه: ثلاث آيات، خمس آيات..، وبإتمام حفظ هذا الموضع ينتقل إلى موضع آخر، ثم يربط هذه الدروس في نسق واحد

مقال عن الصحة والغذاء

الصحّة والغذاء ترتبط الصحّة ارتباطاً مباشراً بالغذاء، فالتغذية السليمة، أساس الصحّة السليمة، لأنّ الغذاء هو الداء والدواء معاً، لذلك يجب على كل شخصٍ أن ينتبه لنوعيّة الطعام الذي يتناوله؛ لأنّ صحّة الجسم تعتمد على المجموعات الغذائيّة الأساسيّة التي تدخل إليه عن طريق الغذاء، كي يستطيع أن يقوم بمهامّه جميعاً، ويتمكن من إنتاج الطاقة، وهذه المجموعات هي مجموعة الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والمعادن، بالإضافة للبروتينات، والكربوهيدرات، والسكريات، والدهون . كما أنّ صحّة جميع أعضاء الجسم، والتناغم

كيف نعرف زيت الزيتون الأصلي

زيت الزيتون يُعتبَر زيت الزيتون (بالإنجليزية: Olive oil) إحدى مُنتجات ثمار شجرة الزيتون ، والمعروفة باسمها العلميّ Olea europaea، وهي من الأشجار المُنتشرة في منطقة البحر الأبيض المُتوسّط، إذ إنّه يُعدّ مُكوِّناً رئيسيّاً في النّظام الغذائيّ لسكّان هذه المنطقة، ومن المُثير للاهتمام أنّ إحدى الدّراسات كشفت عن ارتباط هذا النّظام الغذائيّ بانخفاض مُعدّلات الإصابة بالعديد من الأمراض المُزمنة ، كالأمراض القلبيّة الوعائيّة (بالإنجليزية:Cardiovascular disease) وغيرها، إلى جانب زيادة مُتوسّط العمر

دعاء البركة في المال والرزق

دعاء البركة في المال والرزق على المسلم أن يعلم أنّ الرزق ليس إلّا اختبارًا له، وليس علامةً على مكانته، بل المكانة الحقيقيّة تكمن في العمل الصالح الذي يقدّمه،إلا أنّ المال من زينة الحياة الدّنيا، والمسلم يلجأ إلى الله -تعالى- بالدّعاء لطلب الرزق باسمه الرزّاق، فيقول مثلًا: (يا رزّاق، وسّع عليّ رزقي). وفضلًا عن ذلك، يمكن للمسلم أن يدعو الله -تعالى- طالبًا الرزق باسميه؛ الكريم والجواد، ليوافق الاسم الأمر الذي يدعوه به، ويمكنه أيضًا دعاء الله باسمه الأعظم ، أو أن يقول: (يا الله، ارزقني كذا)، أو: