كيفية عمل الهوت شوكليت

كيفية عمل الهوت شوكليت

الهوت شوكليت

المكوّنات

  • كوب من القشدة أو كريمة الطّبخ.
  • رشة ملح.
  • ثلاثة أكواب من الحليب.
  • نصف كوب من السّكر.
  • مئة وسبعون غرامًا من قطع شوكلاتة الحليب.
  • ربع كوب من مسحوق الكاكاو غيرالمحلى.
  • كريمة مخفوقة أو مارشيميلو "اختباري".
  • ملعقة من مستخلص الفانيليا.

طريقة التّحضير

  • خلط السّكر والقشدة والحليب والملح ومسحوق الكاكاو في قدر متوسط، ورفعه على نار متوسطة الحرارة.
  • خفق المكوّنات معًا حتى يذوب السكر جيدًا ويذوب مسحوق الكاكاو.
  • اضافة قطع الشوكولاتة حتى تذوب في المزيج وتتجانس معه.
  • ترك المكوّنات على النّار حتى يبدأ البخاربالتّصاعد، ورفعه عن النّار قبل أن يغلي.
  • إضافة الفانيليا إلى المكوّنات وتحريكها، ثم سكب المشروب في أكواب التّقديم، وإضافة الكريمة المخفوقة أو المارشميلو على الوجه.

هوت شوكليت بنكهة الموكّا

مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة
تكفي لـِ 4 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان من الحليب كامل الدّسم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الشوكولاته المقطّعة إلى حجم صغير "شوكولاتة داكنة أو فاتحة أو مزيج بينهما".
  • سكر "حسب الرّغبة"

كريمة الموكّا:

  • ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة التّحضير مذابة في ملعقة كبيرة من الحليب السّاخن .
  • كوب من كريمة الخفق.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

للتّزيين:

  • عودان من القرفة "رفيعان وطويلان للتقديم".
  • رشة من بودرة الكاكاو.

طريقة التّحضير

  • وضع الحليب في قدر، وإضافة إليه رشة الملح ورفعه على النّار حتى يسخن دون أن يصل إلى درجة الغليان.
  • إضافة الشوكولاتة إلى الحليب والتحريك جيدًا حتى تذوب وتتجانس مع الحليب، مع الحرص على أن تكون النّار منخفضة، وأن لا يصل الحليب إلى الغليان.
  • تحريك المزيج جيدًا وبسرعة باستخدام مضرب يدوي أو شوكة حتى تصبح خفيفة.

كريمة الموكّا:

  • خفق مقادير الموكا وهي: القهوة سريعة الذوبان وكريمة الخفق والفانيليا، وخفقها جيدًا حتى تصبح رغوية .
  • سكب الهوت شوكليت في فناجين التّقديم، واضافة مقدار مناسب من الكريمة المخفوقة على وجه كل فنجان.
  • رش كمية قليلة من بودرة الكاكاو السّادة على وجه الفناجين، واضافة عود من القرفة في كل فنجان وتحريكه باستخدامها حتى يأخذ نكهة القرفة، ثم يتم تقديمه.

هوت شوكولاته

المكوّنات

  • شريطان من شوكولاتة الكاكاو السادة بوزن مئة وثلاثة عشر غرامًا.
  • كوب من مسحوق الكاكاو.
  • ملعقتان من نشا الذّرة.
  • كوب من السّكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح كوشير.

طريقة التّحضير

  • طحن المكوّنات في محضرة الطعام لمدّة دقيقة واحدة، ويفضل وضع الشوكولاتة في المجمّد مدّة ربع ساعة قبل طحنها.
  • إضافة ملعقة طعام أو ملعقتين من مزيج الشوكولاتة السّاخنة إلى وعاء، وسكب كوب من الحليب الساّخن عليه مع التّحريك جيدًا، ثم سكبه في أكواب التقديم وتقديمه فورًا.

مشروب الشوكولاتة الساخنة

المكوّنات

  • أربعمئة وخمسون ملليلترًا من الحليب كامل الدّسم.
  • سبعون غرامًا من الشوكولاتة المبشورة أو المفرومة ناعمًا.
  • ثلاثون غرامًا من شوكولاتة الحليب المفرومة ناعمًا.
  • خمسة وسبعون ملليترًا من الكريمة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة المطحونة.
  • رشة ملح.

المكوّنات

  • وضع مئة وخمسون ملليلترًا من الحليب في مقلاة ورفعها على نار متوسطة، وإضافة الشوكولاتة اليها وتقليبها حتى تذوب في الحليب جيدًا، ثمّ إضافة الكريمة وخفقها جيدًا.
  • تسخين الخليط حتى يسخن جيدًا دون أن يصل للغليان، ثم إضافة القرفة ورشة الملح، وضبط النكهة حسب الذوق، ثم سكب الهوت شوكليت في الأكواب ثم تقديمها فورًا.
مزيد من المشاركات
فوائد الشب الأبيض للإبط

فوائد الشب الأبيض للإبط

فوائد الشب الابيض للإبط الشب الأبيض أو شب الفؤاد وهو عبارة عن مادة تُشبه في شكلها الملح البحري، ويُعرف علمياً بكبريتات البوتاسيوم والألمينيوم، وهو على عدة أصناف فهناك المشقّق، والمستدير، والرطب، ومن أجود أنواعه الصنف الأبيض، ويستعمل في عدّة مجالات مختلفة وخاصّة في مجال التجميل والعناية بالجسم والبشرة، وفي هذا المقال سنتعرّف على أبرز فوائده للإبط وطريقة استعماله. فوائد الشب الأبيض للإبط تعتبر منطقة الإبط من المناطق الحساسة في الجسم والتي تتعرض للاسوداد بفعل تراكم الخلايا الجلدية الميّتة وعدم
أمثلة على أسلوب الشرط من الشعر

أمثلة على أسلوب الشرط من الشعر

أمثلة على أسلوب الشرط من الشعر من بعض الأمثلة على ذكر أسلوب الشرط في الشعر العربي ما يأتي: قول الشاعر: إن تبغني في حلقة القوم تلقني ::: وإن تلتمسني في الحوانيت تصطد الجملة الأولى: أداة الشرط؛ إن ، وفعل الشرط؛ تبغني، وجواب الشرط؛ تلقني. الجملة الثانية: أداة الشرط؛ إن، وفعل الشرط: تلتمسني، وجواب الشرط: تصطد. قول الشاعر: وأرض الله واسعة ولكن ::: إذا نزل القضا ضاق الفضاء أداة الشرط ؛ إذا، وفعل الشرط؛ نزل، وجواب الشرط؛ ضاق. قول الشاعر: إن يصحب الروح عقلي بعد مظعنها ::: للموت عني فأجدر أن ترى عجبا
كيف يتم بلع اللسان

كيف يتم بلع اللسان

كثيراً ما نرى أو نسمع عن حالات بلع اللسان؛ وخصوصاً في مباريات كرة القدم، فأول ما يتبادر إلى اذهاننا بأن هذا الشخص قام بعملية بلع فعليه للسانه؛ فدخل اللسان في منطقة القصبات الهوائة؛ مما يمنع وصول الهواء إلى الرِّئتين وحصول الإختناق للشخص المُصاب؛ ثم الموت – لا سمح الله – إن لم يتدخَّل فريق طبي متخصص لسحب اللسان من القناة التنفسية. إن هذا المفهوم الشائع لمصطلح بلع اللسان لهو مفهوم خاطيء؛ ناتج عن فهم الناس للمصطلح لمجرَّد سماعه، وهذا ما يجعل البعض من غير ذي الإختصاص بمحاول إدخال أيديهم في فم
فوائد الزعتر للبشرة

فوائد الزعتر للبشرة

الزعتر يُعدّ الزعتر من أشهر النباتات العطرية العشبية التي تندرج تحت قائمة النباتات الفصلية الشفوية، والتي تُزرع في المناطق الواقعة ضمن نطاق حوض البحر الأبيض المتوسط، ويطلق عليه البعض اسم مفرح الجبال بفضل رائحته العطرة الزكية ذات التركيز القوي الذي يغطي المنطقة التي يزرع فيها، ويدخل في تركيبة العديد من المشروبات، والأطباق الغذائية، والمعجّنات والفطائر الخفيفة، فضلاً عن دخوله في العديد من الخلطات الطبيعية الخاصة بالجمال، وكذلك في علاج العديد من الأمراض المختلفة، إضافةً إلى أنّه عامل وقائي من
عبارات الصداقة الحقيقية

عبارات الصداقة الحقيقية

الصداقة شيء جميل ورائع كل شخص في هذه الدنيا لديه صديق صدوق، ومن أجمل عبارات الصداقة الحقيقية ما يأتي: عبارات الصداقة الحقيقية = الصّداقة الحقيقيّة هي شيء رائع تتغنّى به النّفس، وفي بعض الأحيان قد يكون هاجساً يحرّك الإحساس. الواثقون من الصّداقة الحقيقيّة لا تربكهم لحظات الخصام، بل يبتسمون عندما يفترقون، لأنّهم يعلمون بأنّهم سيعودون قريباً. الصّداقة الحقيقيّة لا تغيب مثلما تغيب الشّمس، الصّداقة الحقيقيّة لا تذوب مثلما يذوب الثّلج، الصّداقة الحقيقيّة لا تموت. يتشاجرون يوميّاً ويأتون اليوم في
ما هو الدرن وهل هو معدي

ما هو الدرن وهل هو معدي

الدرن وانتقاله يُعرّف الدرن أو السل (بالإنجليزية: Tuberculosis) بأنّه أحد أنواع العدوى البكتيرية التي تُصيب في الغالب الرئتين، ولكن يمكن أن تُصيب أجزاء أخرى من الجسم، وهو ناجم عن الإصابة بالبكتيريا التي تُعرف علمياً بالمُتَفَطِّرة السُلِّيّة أو عصية كوخ (الاسم العلمي:Mycobacterium tuberculosis)، وقد كان هذا المرض المُسبّب الرئيسي للوفاة في الولايات المتحدة الأمريكية قبل اكتشاف العلاج، ويجدر بيان أنّ هذا المرض مُعدٍ للغاية، وينتقل بصورة رئيسية عن طريق الرذاذ الحامل للبكتيريا، بمعنى آخر أنّ هذا
مم تتكون المادة

مم تتكون المادة

مم تتكون المادّة المادّة مكوّنة من مجموعة من الوحدات البنائية المسماة بالعناصر الكيميائية، ويعد العنصر مادّة نقية من المستحيل أن يتم تفكيكه إلى مواد أبسط في التفاعلات الكيميائيّة، وقد وصل العلماء إلى حوالي مئة وثمانية عشر عنصراً حتى الآن، ويمتاز كل عنصر باسم ورمز خاص به، حيث يحتوي رمزه على حرف أو حرفين، والرمز مشتق من اسم العنصر بالإنجليزية أو اللغات القديمة كالرومانية، مثلاً الأكسجين رمزه الكيميائي O وهو مشتقّ من الاسم Oxygen، ويتكوّن العنصر من أجزاء صغيرة جداً تدعى الذرات، وهي أصغر وحدة في
أثر التدريب على أداء العاملين

أثر التدريب على أداء العاملين

توفير الوقت يُساعد تدريب الموظفين على حلّ المشاكل المتعلقة بعدم معرفة الموظف لما يجب عليه فعله وكيفية فعله، بالإضافة إلى عدم معرفة سبب القيام بالمهام بطريقة معينة، لذلك غالباً ما يُؤدّي التدريب إلى حلّ مشاكل الأداء الوظيفي، وبالتالي تحسين الحالة المالية للشركة، كما أنّه يعمل على تقليل الوقت لتصحيح المشكلات والأداء السيئ، بالإضافة إلى تقليل ازدواجية الجهود المبذولة لإتمام نفس العمل، كما أنّه قد يُؤدّي إلى تقليل تكاليف الصيانة، وتقليل الحاجة إلى الإشراف على الموظفين من أجل زيادة الإنتاجية. تقليل