كيفية عمل البلح باللبن

كيفية عمل البلح باللبن

البلح واللبن

بيّنت الدراسات بأنّ مزيج البلح واللبن يحتوي على نسبة عالية جداً من الفيتامينات والمعادن والسكريّات التي يحتاجها جسم الإنسان بشكلٍ يوميٍ، ولا سيّما في شهر رمضان المبارك؛ وذلك لأنّه يساعد على منح جسم الصائم بالعناصر المفيدة واللازمة للجسم، والتي تم ذكرها سابقاً، إضافةً إلى ذلك فهو يسهل عملية الهضم، ويخلّص الجسم من المشاكل التي تصيب الجهاز الهضميّ كالإمساك والغازات، وذلك لاحتواء اللبن على الخمائر التي تساعد في تنظيم عمل المعدة، وسنعرفكم في هذا المقال على طريقة إعداد شراب البلح واللبن في البيت.

إعداد البلح مع اللبن

المكوّنات

  • ربع كيلوغرامٍ من البلح.
  • ليتر من الحليب الدافئ.
  • القليل من جوز الهند للتزيين.

طريقة التحضير

  • نُحضر التمر، ونغسله جيداً، وننتزع نواته.
  • نضع الحليب في قدرٍ، ونضعه على النار، ثمّ نتركه حتّى يغلي.
  • نضع حبيبات التمر في الحليب، ثمّ نُخفف النار تحته لمدّة دقيقة.
  • نرفع الحليب عن النار.
  • نسكب الحليب في أكواب التقدّيم، ثمّ نُزينه بجوز الهند.

مديدة البلح

المكوّنات:

  • كيلو من البلح.
  • خمس أكواب من الماء.
  • سكر، حسب الرغبة.
  • ملعقتان صغيرتان من الدقيق.
  • قرفة، حسب الرغبة.
  • فول سوداني، حسب الرغبة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.

طريقة التحضير:

  • نغسل البلح جيّداً بالماء، ثمّ ننتزع منه النواة.
  • نضع البلح في قدرٍ، ثمّ نسكب عليه الماء والسكر.
  • نضع القدر على نار هادئة، ونتركه حتّى يبدأ المزيج بالغليان.
  • نرفع البلح من القدر، وننقله إلى وعاءٍ ثانٍ.
  • نهرس البلح المفركة حتّى يصبح ناعماً تماماً.
  • نضيف على البلح القليل من الماء حتّى يصبح سائلاً خفيفاً.
  • نضيف القرفة على البلح، ثمّ نضعه مرة أخرى على النار، ونتركه حتّى يغلي.
  • نضع الدقيق في كمية قليلة من الماء، ونُذوبه، ثمّ نسكبه فوق خليط البلح.
  • نقلب الخليط جيّداً حتّى يغلظ قوامه ويتماسك مع بعضه.
  • نسكب مديدة البلح في أكواب التقدّيم، ثمّ نُزينها بالفول المبشور.

مديدة البلح بالهال

المكوّنات:

  • كيلوغرام من البلح منزوع النواة.
  • ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الهيل.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكربونات.

طريقة التحضير:

  • نُنظف البلح، ونضعه في وعاءٍ على النار.
  • نضيف الكربونات على البلح، ثمّ نسكب الماء حتّى تغمر البلح.
  • نترك القدر على النار حتّى ينضج البلح.
  • نرفع القدر عن النار عندما ينضج البلح، ثمّ نهرسه جيّداً بالمغرفة.
  • نصفي البلح بالمصفاه.
  • نسكب السمن في وعاءٍ عميق، ثمّ نضعه على النار.
  • نسكب البلح فوق السمن في الوعاء، ثم ّنضيف الهيل والسكر، ونترك المكوّنات على النار لمدّة عشرة دقائق.
مزيد من المشاركات
الهندسة وفن العمارة في العصر الأندلسي

الهندسة وفن العمارة في العصر الأندلسي

لا يمكن إنكار فن العمارة والهندسة الأندلسية، إذ لا تزال هناك مجموعة كبيرة من الآثار والبقايا الأثرية التي يمكن أن تذكر البشرية بهذه الفترة العظيمة من التاريخ، والتي امتدت من القرن الثامن إلى القرن الخامس عشر تقريبًا. ملامح تطور الهندسة وفن العمارة في الأندلس تطورت الهندسة والعمارة في الأندلس بصورة كبيرة، ويرجع الفضل في هذا للعديد من العلماء الذين عاشوا آنذلك، على رأسهم العالم أبو بكر الكرجي، وهو عالم رياضيات كبير، وقد طور الكرجي العديد من التطبيقات المختلفة في مجال الهندسة، لا سيما في مجال
إنسان ما قبل التاريخ

إنسان ما قبل التاريخ

إنسان ما قبل التاريخ وضح بعص العلماء الذين يدرسون الإنسان ما قبل التاريخ بأنّ البشر تطوروا من مخلوقات شبيهة بالإنسان، وأنّها عاشت لأكثر من 4 ملايين سنة، إلا أنّه تم اكتشاف بقايا عظام لعدد من مئات البشر فقط، والتي تعدّ غير كافية لدراسة تطوّرهم، لذلك حاول العديد من العلماء دراسة أصل الإنسان عن طريق تحليل الاختلافات في الجينات والدم بين القردة الراقية والإنسان المعاصر، بسبب اعتمادهم على منهجهم الذي يزعم بإشارة الحجارة المحجرة لانحدار البشر والقردة من جد مشترك، كما تشير تحليلاتهم إلى أن أسلاف
معلومات عن برج الفيصلية

معلومات عن برج الفيصلية

برج الفيصليّة برج الفيصليّة هو واحدٌ من أبرز مباني مدينة الرياض، حيث يقع في شمال الرياض وتحديداً في حيّ العليا، وتبلغ مساحته ما يقارب 50 ألف مترٍ مربع، أمّا بالنسبة للمساحة الإجماليّة التي بُني عليها هذا المشروع فهي تقارب .240.000 مترٍ مربعٍ، ويحدُّه من الغرب طريق الملك فهد، ومن الشرق طريق العليا العام، وتقدر التكلفة الإجماليّة لهذا الجسر ما يُقارب مليار ومئتي مليون ريال سعوديّ، وتعود ملكية هذا البرج إلى مؤسسة الملك فيصل الخيرية. نبذة عن برج الفيصليّة يحتل برج الفيصليّة المرتبة الأربعين ضمن
سليمان الحبيب (طبيب سعودي)

سليمان الحبيب (طبيب سعودي)

الدكتور سليمان الحبيب الدكتور سليمان بن عبد العزيز الحبيب هو طبيب سعودي، وهو مؤسس مجموعة الدكتور سليمان الحبيب الطبية، كما يشغل منصب رئيس مجلس إدارة شركة سليمان الحبيب للاستثمار، وهو حاصل على شهادة البكالوريوس في الطب والجراحة من كلية الطب في جامعة الملك سعود في مدينة الرياض في عام 1977م، كما حصل على زمالة في طب الأطفال من كلية الأطباء في المملكة البريطانية في عام 1984م. الخبرات العملية والمناصب الوظيفية التي تولاها الدكتور سليمان الحبيب توضح النقاط الآتية مجموعة من الخبرات العملية والمناصب
التعريف بالعوامل اللاحيوية

التعريف بالعوامل اللاحيوية

ما هي العوامل اللاحيوية؟ تعرف العوامل اللاحيوية بأنها واحدة من العاملين الأساسيين المسؤولين عن تشكيل النظام البيئي ، وهي جميع العوامل غير الحية الموجودة في النظام البيئي، حيث تساعد العوامل اللاحيوية على بقاء وتكاثر العوامل الحيوية، ونتيجةً لذلك فإن إزالة أحد العوامل اللاحيوية سيؤثر بشكل كبير في النظام البيئي بأكمله. تشمل العوامل اللاحيوية الموجودة في النظام البيئي كل من؛ العوامل الكيميائية والفيزيائية الموجودة في الغلاف الجوي والغلاف المائي والغلاف الصخري، حيث تشمل هذه العوامل كل من؛ المناخ،
كيف أمنع ظهور الحبوب بعد إزالة الشعر

كيف أمنع ظهور الحبوب بعد إزالة الشعر

لماذا تظهر الحبوب بعد إزالة الشعر؟ إنّ ظهور الحبوب الصغيرة والاحمرار على البشرة بعد إزالة الشّعر الزّائد من الوجه أو من مناطقِ الجسمِ المختلفة مشكلةً تواجهها معظمُ السَّيدات وخاصّةً ذواتِ البشرة الحسّاسّة؛ لأنّها تُسبِّبُ الألمَ بالإضافةِ إلى مظهرها السّيء والمُزعج، فعند نزعِ الشّعرة بأيّ طريقةٍ تتوسّعُ مسامات الجلد ويُصبحُ من السَّهل أن تلتقط الميكروبات وتتحسّس فتظهرُ عليها هذه الحبوب الصغيرة بالإضافة إلى الاحمرار، ولكن لا داعي للقلق فقد أصبح هُناك حُلولاً كثيرةً لحلّ مشكلة ظهور الحبوب على
كيفية التخلص من آثار حب الشباب

كيفية التخلص من آثار حب الشباب

آثار حب الشباب من الأمراض الجلديّة الشائعة، والتي تسبّب الإحراج والإزعاج لما تتسبّب به من ترك الآثار والندوب مشوهة المظهر الخارجيّ للوجه، أغلب هذه الحبوب والندوب تتلاشى بعد مرور عدة أشهر على ظهورها، ومن أجل تسريع ذهابها والتخلص منها هناك مجموعة متنوّعة من الطرق التي ستسرّع إزالتها، وستحدّ من انتشار الصبغة على مناطق أوسع من الجلد، غير أنه يجب إدراك حقيقة أن هذه العلامات والآثار لن تختفي بليلة وضحاها، وأنك ستحتاج لبعض الوقت حتى تتمكّن الوصفات من أخذ مفعولها. طرق طبيعية للتخلص من آثار حب الشباب
كيف تعالج حب الشباب في البيت

كيف تعالج حب الشباب في البيت

حب الشباب يُعرَّف حب الشباب على أنّه حَالة جلدية تَحدُث عندما تَتّصل بُصيْلات الشعر بالزيت الذي تُفرزه البشرة، وخلايا الجلد الميتة، ويُؤدي حب الشباب إلى ظهور الرؤوس البيضاء، أو السوداء، أو البثور، وعادةً ما يَظهر على الوجه، والجبهة، والصدر، والظهر، والكتفين، وهو أكثر شيوعاً بين المراهقين، بالإضافة إلى أنّه قد يُؤثّر على الأشخاص من جميع الأعمار، ولكن لا داعي للقلق لوجود العديد من العلاجات الفعّالة. علاج حب الشباب منزلياً زيت شجرة الشاي يحتوي زيت شجرة الشاي على خصائص قوية مضادة للبكتيريا ومضادة