كيفية تخليق الأحماض الدهنية

الخطوة الأولى

في الخطوة الأولى، يتم تحويل بعض أسيتيل CoA إلى Malonyl-CoA -وهو أنزيم مشتق من حمض المالونيك-، عن طريق إضافة مجموعة الكربوكسيل (-COOH -).

الخطوة الثانية

في الخطوة الثانية، يتم ربط جزيء أسيتيل CoA واحد وجزيء واحد من Malonyl-CoA في موقعين مختلفين ولكن قريبين من حاملي الأستيل، على بولي ببتيد كبير ومعقد يسمى مركب الأحماض الدهنية (FAS)، ويتضمن أحد هذه المواقع الحاملة للأسيل حمضًا أمينيًا يسمى السيستين، والذي يحتوي على مجموعة -SH كجزء من هيكله، والموقع الآخر عبارة عن فوسفوبانثيثين كبير، والذي يحتوي أيضًا على مجموعة -SH كجزء من بنيته، وهذه المجموعات -SH (thiol) هي التي ترتبط بمجموعات الأسيتيل والمالونيل أثناء تفاعلات الانضمام.

الخطوة الثالثة

في الخطوة الثالثة، يتم إرفاق مجموعة الأسيتيل بموقع الناقل Cysteine-SH في مجمع FAS، ويتم إرفاق مجموعة Malonyl إلى موقع حامل Pantethine-SH، وفي تفاعل الانضمام، يتم نقل مجموعة الأسيتيل وضمها إلى مجموعة malonyl مع الطرد المتزامن لجزيء CO2، وهذا يعرف بتفاعل الاستطالة (تفاعل التكثيف)، كما أن الجزء الهيدروكربوني من الحمض الدهني الجديد يبلغ طوله عندها أربعة كربون.

الخطوة الرابعة

وهي عملية متعددة المراحل، يتم تقليل الجزء (-CO-)، من الجزيء ، وإضافة الهيدروجين إلى (-CH 2-) مع إزالة جزيء الماء (H2O).

الخطوة الخامسة

في الخطوة الخامسة، يتم نقل سلسلة الهيدروكربون الجديدة المتنامية من موقع ناقل Pantethine-SH إلى موقع ناقل Cysteine-SH بحيث يمكن أن تبدأ العملية من جديد وتنضم مجموعة أخرى من Malonyl إلى موقع ناقل Pantethine-SH الشاغر الآن.

تعريف الأحماض الدهنية

الأحماض الدهنية هي اللبنات الأساسية للدهون في جسم الإنسان، فأثناء عملية الهضم ، يقوم الجسم بتفكيك الدهون إلى أحماض دهنية، والتي يمكن بعد ذلك امتصاصها في الدم، وعادة ما يتم ربط جزيئات الأحماض الدهنية معًا في مجموعات، مكونة جزيء يسمى ثلاثي الجليسريد، كما يتم تصنيع الدهون الثلاثية أيضًا في الجسم من الكربوهيدرات .

أنواع الأحماض الدهنية

تصنيف الأحماض الدهنية اعتمادًا على درجة التشبع

حيث يمكن تقسيمها إلى ثلاث فئات:

الأحماض الدهنية المشبعة، في حالة عدم وجود رابطة مزدوجة.
الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، في حالة وجود رابطة مزدوجة.
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، في حالة وجود اثنين أو أكثر من الروابط المزدوجة.

تصنيف الأحماض الدهنية اعتماداً على وجود الروابط المزدوجة

يمكن تقسيمها إلى مجموعتين، وهي:

الأحماض الدهنية المشبعة، إذا لم تكن هناك روابط مزدوجة في سلسلة الكربون.
الأحماض الدهنية غير المشبعة، إذا كان هناك واحد أو أكثر من الروابط المزدوجة في سلسلة الكربون.

الأحماض الدهنية المؤكسدة

تحتوي على مجموعات الهيدروكسيل والكيتو والإيبوكسي، ومثال على ذلك حمض الريسينوليك، وهو الحمض الدهني الرئيسي في زيت الخروع.

الأحماض الدهنية الحلقية

التي تحتوي على وحدة دورية بها ثلاث أو خمس ذرات، مثل البروستاجلاندين أو حتى ست ذرات كربون.

2023-12-1716تعليم

مزيد من المشاركات

الألم العاطفي عند الرجل

يشعر الرجال غالبًا بالحاجة الملحة للاعتماد على أنفسهم ودعم أحبائهم ومواجهة المشاكل وحدهم، فتقتضي هذه الحاجة كبت مشاعرهم، كما تعزز الثقافة الشعبية الذكورية هذا السلوك، وعلى الجانب الآخر تعبر النساء عن مشاعرهنَّ بمنتهى الوضوح وبشكل مباشر، ويسعين للحصول على دعم الأصدقاء والعائلة، ونظرًا لاختلاف طرق التعبير قد يظن البعض أن الرجال لا يحتاجون للدعم، إلا أن الدراسات الحديثة قد أثبتت العكس. أنواع الألم العاطفي التي قد يمر بها الرجال الألم العاطفي هو ألم غير جسدي، وفيما يلي أمثلة عليه: الحزن يعد الحزن

لماذا يكون لون البراز أخضر عند الأطفال

صحة الطفل إنَّ أي تغيير يحصُل مع الطفل أو صحته يجعل الأم تشعُر بالقلق الشديد والحيرة بسبب خوفها الشديد عليه، ومن الأمور التّي قد يزيد من هذا الخوف لون البُراز وتغيُره من فترةٍ لأُخرى، ففي بعض الأحيان قد يتغير لونهُ للأصفر أو الأخضر لذلِكَ على الأم معرفة الأسباب الرئيسيّة لذلِك لاتخاذ التدابير والعلاج اللازم. لماذا يكون لون البراز أخضر عند الأطفال بالنسبة للأطفال الذّينَ يشروبونَ الحليب الطبيعيّ يُعد تغيُر لون البُراز للأخضر أحياناً شيئاً طبيعيّاً، ولكن استمرار هذهِ الحالة وحصولها بشكلٍ دائم قد

تحليل قصيدة طرقت باب الرجا

تحليل قصيدة طرقتُ باب الرجا شاعت أبيات (طرقتُ باب الرجا) بين الناس شيوعًا كبيرًا، وهي أبيات للشاعر ابن النحوي، وهو يوسف بن محمد بن يوسف التوزري التلمساني، أو أبو الفضل الذي عاش في الفترة 433 - 513 هجري/ 1041 - 1119 ميلادي، وعُرِف بابن النحوي التوزري نسبة إلى توزر مسقط رأسه في الجنوب التونسي، وكان ابن النحوي مائلًا إلى الاجتهاد في الفقه ومتمكنًا من أصول الدين والفقه، شاعرًا وأديبًا ولغويًّا أبيات القصيدة طرقتُ بابَ الرجاءِ والناسُ قدْ رقدوا وبتُّ أشكو إلى مولاي ما أجدُ وقلتُ يا أملي في كل

أقوال وحكم واقتباسات لأشهر العلماء والمفكرين

اقتباسات من حكم المفكرين سلحفاة في الطريق الصحيح تسبق نمراً في الطريق الخطأ، فالعبرة ليست في قوتك، بل في اختياراتك. قد تقصر الحياة وقد تطول، فكل شيء مرهون بالطريقة التي نحيا بها. إنما الدنيا حلم، والآخرة يقظة، والموت متوسط، ونحن في أضغاث أحلام، من حاسب نفسه ربح، ومن غفل عنها خسر. ليس العاقل الذي يعرف الخير من الشر، ولكنه الذي يعرف خير الشرّين. قد تنسى من شاركك الضحك، لكنك لن تنسى من شاركك البكاء. الذين لديهم الجرأة على مواجهة الفشل، هم الذين يقهرون الصعاب وينجحون. القليل كثير إذا قنعت، والكثير

بماذا أهلك الله قوم ثمود

إهلاك الله لقوم ثمود بعد أن طال تكذيب قوم النبيّ صالح له وكفرهم به، أذن الله -تعالى- أن يُنزل فيهم عذابه وهلاكه، فوعدهم نبيّهم أنّ عذاب الله نازلٌ بهم بعد ثلاثة أيّامٍ، فمكث القوم في الخوف والترقّب ثلاثة أيّامٍ، حتّى إذا جاء اليوم الموعود أصبحوا ليس فيهم بأسٌ فظنّوا أنّه الفرج قد أتاهم، فلمّا أمنوا العذاب، سُلّطت عليهم صيحةٌ من السماء، وارتجفت الأرض بهم من تحتهم فأصبحوا جثامين جاثمين، وقيل قد نزلت فيهم صيحةٌ قُطّعت منها قلوبهم، وتزلزلت من حولهم بيوتهم فوقعت على قبورهم. نبيّ قوم ثمود أرسل الله

وصفات لترطيب اليدين

جفاف اليدين تعد مشكلة جفاف الأيدي أمراً شائعاً، ولكن لا تُعتبر حالةً خطرةً، وفي معظم الحالات يُعزى جفاف اليدين لأسباب معينة مثل: الظروف البيئية القاسية، والتعرض للمواد الكيميائية، وغسل اليدين بشكل متكرر، وبعض الحالات الطبية أيضا تُسبّب جفاف اليدين، وهناك طرق عديدة تُمكنّنا من الوقاية من جفاف اليدين، خصوصا العلاجات الطبيعية التي ترطب اليدين، وتحافظ عليها ناعمة، وسيتم التعرف عليها أكثر في هذا المقال. كيف نحافظ على رطوبة اليدين ونمنع جفافهم توجد بعض الخطوات للمحافظة على الأيدي ناعمةً، ورطبةً،

عدد حكام كرة السلة

عدد حكام كرة السلة يتكوّن طاقم التحكيم في رياضة كرة السلة من سبعة حكام، منهم الحكم المسؤول عن إدارة طاقم التحكيم بالإضافة إلى حكمين في ساحة الملعب، كما يضم المُسجل، ومُساعد المُسجل، والميقاتي، ومُشغل ساعة التصويب؛ الذين يُعرفون باسم إداريو الطاولة، ويتم اختيار حكام المباراة بحيث يكونون غير مُنتمين بأي شكلٍ من الأشكال لأحد الفريقين المنافسين، ويقوم الحُكام وإداريو الطاولة والمُراقب الفني بإدارة مُجريات اللعب وفقاً لقوانين وقواعد الاتحاد الدولي لكرة السلة ولا يُمكن لهم بأي شكل من الأشكال تغيير

الاهتمام بالأظافر

الاهتمام بالأظافر يجب الاهتمام والعناية بالأظافر كالعناية بالجسم والشعر تماماً، من خلال التغذية السليمة والتركيز على الأغذية التي تعمل على تقوية الأظافر كالثوم والبصل والبقدونس والكرفس والخس، بالإضافة إلى تناول كميات كافية من الكالسيوم لدعم نمو الأظافر، ويُنصح باتباع الخطوات التالية للحفاظ على الأظافر: ارتداء القفازات أثناء عملية الغسيل عند استخدام المواد الكيميائة، وخلعها فور الإنتهاء. الابتعاد عند الاستعمال المتكرر لطلاء الأظافر، حيثُ إنَّ مادة مزيل الطلاء تُعرض الأظافر للتقصف والجفاف.